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2023.06.17

クッキング

6月の料理クラブ～ぶどうのムース～こんにちは！管理栄養士の佐藤です！ 6月の料理クラブの様子をご紹介します☺ 今回は簡単にできる『ぶどうのムース🍇』を作りました！作り方はとても簡単🤭 ムースの素と牛乳を混ぜるだけ😳 この季節に咲く花といえば・・？紫陽花ですよね❁ このムースもほんのり紫色をしており紫陽花をイメージしたものにしました🐸 では作っていきましょう！！まずは材料を入れていきます🤗 本当にこれだけで固まるの？？と不安な声・・大丈夫です！混ぜていきましょう！どんどん固まってきましたよ😳 こんなんなるの！と驚いてました🤭 好きな分を盛り付けていきます！甘くて美味しいと好評でした♪ ちょっと入れすぎてしまった方もおられました😂 初参加の方にも喜んでいただけて良かったです💖

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2023.06.07

お食事

5月の料理クラブ～抹茶のクレープ～こんにちは！管理栄養士の佐藤です！汗をじんわりかく季節になってきましたね💦 つい最近家では扇風機を回し始めました😅 体調を崩しやすい時期ですしインフルエンザも流行ってきているみたいなので気を付けていかないといけませんね😖 投稿が遅くなってしまい申し訳ございません😭 ５月の料理クラブの様子をご紹介したいと思います！今回は『抹茶クレープ』を作りました💛 抹茶をクレープの生地に混ぜ込んで焼いていきます！生地が焼けたらあんことアイスクリームをトッピングしていきます🍨 アイスを乗せると「豪華やね～☺」ととてもいい笑顔でこちらも笑顔になりました😊 とても喜んでいただけました🤭 6月はぶどうのムースを予定しています♪

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2023.06.04

イベント

友の会総会こんにちは。管理栄養士の長井です。今日は、由寿会が運営している友の会の総会が執り行われました。友の会とは、『元気な方にますます元気に』なっていただこうという活動です。（友の会の活動のようすはこちら）地域の多くの方に会員になっていただいています。グラウンドゴルフ大会を開催したり、日帰りバスツアーに行ったり、講演会を行ったりと元気に過ごしていただく活動を行っています。その中で、今回は1年の決算報告などを行う総会が行われました。友の会の会員様も多くなり、１施設では入りきれないため、各支部ごとにそれぞれ集まりオンライン、リモートで繋いでお話を聞いていただきました。第二部は各支部ごとに、盛り上がりました！島之内支部では、まず河内警察の警察官がいらっしゃって特殊詐欺予防についてのお話がありました。今年に入ってさらに詐欺の件数が増えているそうです！特に多いのが還付金詐欺！河内警察管内でもすごく増えているようです🥺 皆さまご注意を！！！続いて、介護保険についてのお勉強📚✐ 介護保険の申請の仕方についてお勉強しました✒ 包括の話では、皆さんぎりぎりまで介護保険を利用せずに頑張っているという方が増えているとのこと。しかし！６５歳を超えた方には皆さん、介護保険の申請を行う権利があります。とにかく困ったことがあれば、早めに包括に、アーバンケア島之内にご相談くださいというお話です😊 そして、機能訓練指導員による体操！体操？！ダンス？？昨年流行ったキツネダンスをアレンジしたキツネダンス体操🦊 ちょっと疲れたけれど、良い運動になりました🦊 そして、皆さん何より楽しみにされていたのが『抽選会』💛💖 当たらなかった方には参加賞が😊 コロナ以前は、飲んだり食べたり歌ったりと大騒ぎして楽しんでいた総会でしたが、今回はまだ控えめに・・・。けれど、皆さん楽しそうにされていました😊 こうやって少しずつ集まれる機会ができ、フレイルになることなく元気に過ごしていただきたいと思います🍀

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2023.06.03

スタッフ日記

歯と口の健康週間こんにちは！管理栄養士の長井です。明日6/4～6/10は『歯と口の健康週間』とされています。厚生労働省、文部科学省、日本歯科医師会、日本学校歯科医会が実施している週間で、歯と口の健康に関する正しい知識を国民に対して普及啓発するとともに、歯科疾患の予防に関する適切な習慣の定着を図り、併せてその早期発見及び早期治療等を徹底することにより歯の寿命を延ばし、もって国民の健康の保持増進に寄与することを目的とされています。要するに、しっかり歯の健康を守りましょう！ということです😁🦷 今年度の標語は「手に入れよう　長生きチケット　歯みがきで」とのことです歯磨きやうがいで歯や口の健康を守りましょう！また、口の健康を守ることは、誤嚥性肺炎を予防することに繋がります😁

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2023.05.27

スタッフ日記

特養3階　ベランダさんぽと日常こんにちは！管理栄養士の長井です！最近は、心地よい気候が続いていますね🎵 もうすぐ、梅雨に入ってしまいますが、それまではベランダさんぽを楽しんでいらっしゃいます😊 フロアではボールや風船を使ったレクリエーションを楽しまれています🎈 風船に「あっかんべー😜」と描かれており、それを見て笑っておられました😊😊 お食事の時は背中が曲がってしまって、なかなか食べづらそうにされているご利用者様も、風船レクの時は背筋がシャンと伸びている様子Σ（・□・；）それほど、レクリエーションが楽しいのでしょうね🎵 皆さんとっても良い笑顔😊😊✨✨ さて、母の日が終わり、6月に入ると父の日が近づいてきます🌼 6月の第3日曜なのでもう少し時間はありますが、もう準備を始めています・・・！写真を少しご紹介📷✨ 写真はまたご家族様に郵送させていただきます🎵 当日が近づいたらまた、大きく紹介させていただきたいと思います😊

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2023.05.27

スタッフ日記

母の日こんにちは！管理栄養士の長井です！なかなか5月のお写真の紹介ができていなかったので、立て続けに紹介していきます！母の日の前に撮ったお写真です🎵 お子さんがいらっしゃる方もそうでない方も日頃の感謝を込めて「ありがとう」を送らせていただきました💖 皆さん素敵な笑顔です😊✨✨ いつもありがとうございます💛 これからもお元気でお過ごしください💖

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2023.05.27

お食事

こどもの日を楽しみましたこんにちは！管理栄養士の長井です！ 5月ももう終わろうとしています…が！ 5月5日のこどもの日の写真を遅ればせながら紹介したいと思います😊 今月はブログの更新がなかなかできず申し訳ありませんでした。実は、東大阪市民ふれあい祭りに参加したため、準備や片付けで大忙しでした💦 （という言い訳です😭）前夜祭の花火を鑑賞している様子は「特養　花火」をご覧ください✨ 焼き鳥とドリンク、そして玉こんにゃくの販売を行いました！当日はあいにくの雨…。しかし、無事完売することができました！ご購入いただいた皆様ありがとうございました！！では、こどもの日のお写真です✨ 兜をかぶってパシャリ📷✨ https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2023/05/069.mp4 毎月行っている美術クラブでもこいのぼりを作りました🎏 紙皿を活用したかわいいこいのぼりです🎏 こどもの日当日は、お食事も「お子様ランチ風」✨✨ こどもの頃に戻った気分を味わっていただきました😊💖

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2023.05.17

特養

特養　～新入社員紹介～この春に特養へ入職された新入社員３名をご紹介します！４月は本部での研修期間だった為５月から島之内に配属されたばかりですが、もうすでに利用者様と笑顔でお話をし、職員とも楽しくお仕事しています！島之内にも新しい風が入ってきて皆さんの良い刺激になっています。疑問に思ったことにも積極的に質問される姿も見受けられます！岩木さんひとつひとつのケアを丁寧に頑張ります！山本さん利用者様1人1人に合ったケアを提供できるよう頑張ります！佐藤さん笑顔を忘れずに、精一杯頑張ります！よろしくお願いします！これからの新入社員の成長が楽しみですね！これからも、職員一同利用者様に安心して過ごして頂けるよう支援させて頂きますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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2023.05.14

特養

特養　花火５月１３日２０:００から花火を観て頂きました！！ふれあい祭りの前夜祭での打ち上げだそうです居室のベッドから見ている方もいらっしゃいましたお部屋の立地が良かったんですね（笑）

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2023.04.16

クッキング

4月の料理クラブ～いちごジャムのクレープ🍓～こんにちは！管理栄養士の佐藤です！桜からきれいな緑色の葉に顔を変えてきています🍃 ぽかぽか陽気も増えてきて気持ちいいですね🌞 4月の料理クラブはいちごジャムを使ったクレープを作りました🍓 みなさんでクレープを焼いていきましょう！薄いので破けやすく返すのが難しかったですが器用にひっくり返していました。さすがです😳 生地が焼けたら次は盛り付けです！いちごジャム・ホイップクリームに今回はアイスものせて！！！出来上がり💖 甘いデザートは別腹ですね💛 みなさんとても喜んでいただけました🤭

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2023.06.17

クッキング

6月の料理クラブ～ぶどうのムース～

こんにちは！管理栄養士の佐藤です！ 6月の料理クラブの様子をご紹介します☺ 今回は簡単にできる『ぶどうのムース🍇』を作りました！作り方はとても簡単🤭 ムースの素と牛乳を混ぜるだけ😳 この季節に咲く花といえば・・？紫陽花ですよね❁ このムースもほんのり紫色をしており紫陽花をイメージしたものにしました🐸 では作っていきましょう！！まずは材料を入れていきます🤗 本当にこれだけで固まるの？？と不安な声・・大丈夫です！混ぜていきましょう！どんどん固まってきましたよ😳 こんなんなるの！と驚いてました🤭 好きな分を盛り付けていきます！甘くて美味しいと好評でした♪ ちょっと入れすぎてしまった方もおられました😂 初参加の方にも喜んでいただけて良かったです💖

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2023.06.07

お食事

5月の料理クラブ～抹茶のクレープ～

こんにちは！管理栄養士の佐藤です！汗をじんわりかく季節になってきましたね💦 つい最近家では扇風機を回し始めました😅 体調を崩しやすい時期ですしインフルエンザも流行ってきているみたいなので気を付けていかないといけませんね😖 投稿が遅くなってしまい申し訳ございません😭 ５月の料理クラブの様子をご紹介したいと思います！今回は『抹茶クレープ』を作りました💛 抹茶をクレープの生地に混ぜ込んで焼いていきます！生地が焼けたらあんことアイスクリームをトッピングしていきます🍨 アイスを乗せると「豪華やね～☺」ととてもいい笑顔でこちらも笑顔になりました😊 とても喜んでいただけました🤭 6月はぶどうのムースを予定しています♪

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2023.06.04

イベント

友の会総会

こんにちは。管理栄養士の長井です。今日は、由寿会が運営している友の会の総会が執り行われました。友の会とは、『元気な方にますます元気に』なっていただこうという活動です。（友の会の活動のようすはこちら）地域の多くの方に会員になっていただいています。グラウンドゴルフ大会を開催したり、日帰りバスツアーに行ったり、講演会を行ったりと元気に過ごしていただく活動を行っています。その中で、今回は1年の決算報告などを行う総会が行われました。友の会の会員様も多くなり、１施設では入りきれないため、各支部ごとにそれぞれ集まりオンライン、リモートで繋いでお話を聞いていただきました。第二部は各支部ごとに、盛り上がりました！島之内支部では、まず河内警察の警察官がいらっしゃって特殊詐欺予防についてのお話がありました。今年に入ってさらに詐欺の件数が増えているそうです！特に多いのが還付金詐欺！河内警察管内でもすごく増えているようです🥺 皆さまご注意を！！！続いて、介護保険についてのお勉強📚✐ 介護保険の申請の仕方についてお勉強しました✒ 包括の話では、皆さんぎりぎりまで介護保険を利用せずに頑張っているという方が増えているとのこと。しかし！６５歳を超えた方には皆さん、介護保険の申請を行う権利があります。とにかく困ったことがあれば、早めに包括に、アーバンケア島之内にご相談くださいというお話です😊 そして、機能訓練指導員による体操！体操？！ダンス？？昨年流行ったキツネダンスをアレンジしたキツネダンス体操🦊 ちょっと疲れたけれど、良い運動になりました🦊 そして、皆さん何より楽しみにされていたのが『抽選会』💛💖 当たらなかった方には参加賞が😊 コロナ以前は、飲んだり食べたり歌ったりと大騒ぎして楽しんでいた総会でしたが、今回はまだ控えめに・・・。けれど、皆さん楽しそうにされていました😊 こうやって少しずつ集まれる機会ができ、フレイルになることなく元気に過ごしていただきたいと思います🍀

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2023.06.03

スタッフ日記

歯と口の健康週間

こんにちは！管理栄養士の長井です。明日6/4～6/10は『歯と口の健康週間』とされています。厚生労働省、文部科学省、日本歯科医師会、日本学校歯科医会が実施している週間で、歯と口の健康に関する正しい知識を国民に対して普及啓発するとともに、歯科疾患の予防に関する適切な習慣の定着を図り、併せてその早期発見及び早期治療等を徹底することにより歯の寿命を延ばし、もって国民の健康の保持増進に寄与することを目的とされています。要するに、しっかり歯の健康を守りましょう！ということです😁🦷 今年度の標語は「手に入れよう　長生きチケット　歯みがきで」とのことです歯磨きやうがいで歯や口の健康を守りましょう！また、口の健康を守ることは、誤嚥性肺炎を予防することに繋がります😁

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2023.05.27

スタッフ日記

特養3階　ベランダさんぽと日常

こんにちは！管理栄養士の長井です！最近は、心地よい気候が続いていますね🎵 もうすぐ、梅雨に入ってしまいますが、それまではベランダさんぽを楽しんでいらっしゃいます😊 フロアではボールや風船を使ったレクリエーションを楽しまれています🎈 風船に「あっかんべー😜」と描かれており、それを見て笑っておられました😊😊 お食事の時は背中が曲がってしまって、なかなか食べづらそうにされているご利用者様も、風船レクの時は背筋がシャンと伸びている様子Σ（・□・；）それほど、レクリエーションが楽しいのでしょうね🎵 皆さんとっても良い笑顔😊😊✨✨ さて、母の日が終わり、6月に入ると父の日が近づいてきます🌼 6月の第3日曜なのでもう少し時間はありますが、もう準備を始めています・・・！写真を少しご紹介📷✨ 写真はまたご家族様に郵送させていただきます🎵 当日が近づいたらまた、大きく紹介させていただきたいと思います😊

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2023.05.27

スタッフ日記

母の日

こんにちは！管理栄養士の長井です！なかなか5月のお写真の紹介ができていなかったので、立て続けに紹介していきます！母の日の前に撮ったお写真です🎵 お子さんがいらっしゃる方もそうでない方も日頃の感謝を込めて「ありがとう」を送らせていただきました💖 皆さん素敵な笑顔です😊✨✨ いつもありがとうございます💛 これからもお元気でお過ごしください💖

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2023.05.27

お食事

こどもの日を楽しみました

こんにちは！管理栄養士の長井です！ 5月ももう終わろうとしています…が！ 5月5日のこどもの日の写真を遅ればせながら紹介したいと思います😊 今月はブログの更新がなかなかできず申し訳ありませんでした。実は、東大阪市民ふれあい祭りに参加したため、準備や片付けで大忙しでした💦 （という言い訳です😭）前夜祭の花火を鑑賞している様子は「特養　花火」をご覧ください✨ 焼き鳥とドリンク、そして玉こんにゃくの販売を行いました！当日はあいにくの雨…。しかし、無事完売することができました！ご購入いただいた皆様ありがとうございました！！では、こどもの日のお写真です✨ 兜をかぶってパシャリ📷✨ [video width="1280" height="720" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2023/05/069.mp4"][/video] 毎月行っている美術クラブでもこいのぼりを作りました🎏 紙皿を活用したかわいいこいのぼりです🎏 こどもの日当日は、お食事も「お子様ランチ風」✨✨ こどもの頃に戻った気分を味わっていただきました😊💖

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2023.05.17

特養

特養　～新入社員紹介～

この春に特養へ入職された新入社員３名をご紹介します！４月は本部での研修期間だった為５月から島之内に配属されたばかりですが、もうすでに利用者様と笑顔でお話をし、職員とも楽しくお仕事しています！島之内にも新しい風が入ってきて皆さんの良い刺激になっています。疑問に思ったことにも積極的に質問される姿も見受けられます！岩木さんひとつひとつのケアを丁寧に頑張ります！山本さん利用者様1人1人に合ったケアを提供できるよう頑張ります！佐藤さん笑顔を忘れずに、精一杯頑張ります！よろしくお願いします！これからの新入社員の成長が楽しみですね！これからも、職員一同利用者様に安心して過ごして頂けるよう支援させて頂きますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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2023.05.14

特養

特養　花火

５月１３日２０:００から花火を観て頂きました！！ふれあい祭りの前夜祭での打ち上げだそうです居室のベッドから見ている方もいらっしゃいましたお部屋の立地が良かったんですね（笑）

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2023.04.16

クッキング

4月の料理クラブ～いちごジャムのクレープ🍓～

こんにちは！管理栄養士の佐藤です！桜からきれいな緑色の葉に顔を変えてきています🍃 ぽかぽか陽気も増えてきて気持ちいいですね🌞 4月の料理クラブはいちごジャムを使ったクレープを作りました🍓 みなさんでクレープを焼いていきましょう！薄いので破けやすく返すのが難しかったですが器用にひっくり返していました。さすがです😳 生地が焼けたら次は盛り付けです！いちごジャム・ホイップクリームに今回はアイスものせて！！！出来上がり💖 甘いデザートは別腹ですね💛 みなさんとても喜んでいただけました🤭

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