特別養護老人ホームアーバンケア島之内 » ブログ一覧

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2026.07.16

クッキング

7月のスマイルキッチン～かき氷🍧～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「かき氷」をしました！🍧 少し力のいる作業でしたが楽しそうに氷を削る様子を見ることができました🥰 味はいちごとメロンと練乳から選んでいただきました😌🍓🍈 いちご味が大人気でした🍓上から練乳もお好みでかけていただきました🎶 「冷たいから頭がキーンってなるね～」なんてお話されながらも皆さんペロリと完食されていました🤭

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2026.06.10

クッキング

6月のスマイルキッチン～フルーツゼリー🍊～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「フルーツゼリー」を作りました！🍎 カップの中にりんごゼリー、フルーツを順番に好きな量入れていただき、その上からクリームをトッピングしていただきました！🥰 職員も少しお手伝いさせていただきながら盛り付けを行いました😌💛 皆さん楽しそうに盛り付けをされていました🎵 甘すぎなくておいしい！と喜んでいただけました🌼

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2026.05.13

クッキング

5月のスマイルキッチン～フルーツヨーグルトパフェ🍒～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「フルーツヨーグルトパフェ」を作りました🍒 容器の一番下にコーンフレークを入れていただき、その上にヨーグルトやフルーツ、いちごジャムをトッピングしていただきました💛 利用者様によってヨーグルトを先にトッピングされる方もいれば、フルーツを先にトッピングされる方もいて、楽しみながらパフェ作りをされていました🥰 オリジナルのパフェが完成💖 美味しい！と喜んでいただけました🌼

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2026.04.15

クッキング

4月のスマイルキッチン～いちごのパンケーキ🍓～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「いちごのパンケーキ」を作りました🍓 ホットケーキを焼いていただいて・・・焼けたホットケーキの上にいちごジャムとバターかホイップのどちらか選んでもらい、トッピングしていただきました！💖 ホイップをトッピングされる方が多かったです😆 ホットケーキもこんがり焼き目がついていてきれいに焼けていました！🎵 「春らしくていいね～」「バターといちごジャムも合うね！」「甘くておいしい！」と喜んでいただけました🌼

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2026.04.02

クッキング

3月の料理クラブ～抹茶パンケーキ～こんにちは！管理栄養士の松尾です！少し遅れてしまいましたが、3月の料理クラブの様子をご紹介します🌟 3月の料理クラブでは「抹茶パンケーキ」を作りました💛 抹茶を入れた生地を焼いていただき、トッピングにあんことホイップを盛り付けていただきました🤤 皆さんすごく上手に返されていました😆 「うまいことひっくり返せた！」と楽しそうな様子を見ることができました🎶 あんことホイップをたっぷりトッピングしてもらい完成です💖 「ちゃんと抹茶の味してるね！」「おいしいわ～」と喜んでいただけました🌼

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2026.02.12

クッキング

2月の料理クラブ～チョコパイ🍫～こんにちは！管理栄養士の松尾です！ここ最近は寒い日が続いていますね😖 体調崩さないよう暖かくしてお過ごしください🌞🌼 では2月の料理クラブの様子をご紹介します😌 もうすぐバレンタインということで、今月の料理クラブでは餃子の皮を使ってチョコパイを作りました！💖 餃子の皮にチョコレートとバナナをはさみトースターでこんがり焼き色をつけて完成です！💛 中のチョコレートが程よく溶けていい匂いがしていました🎶🍫 チョコペンも使ってかわいくデコレーションしました💖 「パリパリで美味しいね～！」「もっと食べたい！」と気に入っていただけました😆

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2026.02.05

クッキング

節分～恵方巻～2026👹 こんにちは！管理栄養士の松尾です！今年も節分の日がやってきましたね！👹 今年の恵方は「南南東」でしたね🌟 今年の巻き担当も料理長こと藤村課長です！😆 完成した恵方巻がたくさん並んでいました♪ 恵方巻を切り分けてお皿に盛り付けて完成！出来上がりはこんな感じです😆 お味はいかがでしょうか？？「豪華やね～！」「美味しいよ！」と喜んでいただけました💛

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2026.01.18

クッキング

1月の料理クラブ～栗きんとん🌰～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月の料理クラブは「栗きんとん」を作りました！🌰 まずは茹でたさつまいもを力いっぱいつぶしてもらいました😌 かなり力のいる作業で大変でしたが、みなさん楽しそうに作業されていました💖 次に潰したさつまいもをラップで包んでいただき、その上に栗をトッピングして完成です！🌰 かなりボリュームのある栗きんとんが完成しました😆 甘さ控えめで美味しいと喜んでいただけました！🌼

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2025.12.14

クッキング

12月の料理クラブ～クリスマスケーキ🎄～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月の料理クラブは「クリスマスケーキ」を作りました！🎅🎄 今年は1人ずつケーキを作っていただきました！🍰 職員も少しお手伝いさせてもらいながらクリームをたっぷり塗ってもらい、フルーツもたくさんトッピングしていただきました😆💖 オリジナルのケーキが出来上がりました🎶 「甘くて美味しい～」と喜んでいただけました😌

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2025.11.20

クッキング

11月の料理クラブ～さつまいもとあんこの二色茶巾絞り🍠～こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月の料理クラブは「さつまいもとあんこの二色茶巾絞り」を作りました💛 茹でたさつまいもを力いっぱいつぶしていただき、ラップの上に広げあんこを入れて丸めていただきました🤭 力のいる作業なので、立って作業される方もいました😌 つぶしたさつまいもの中にあんこを好きな量入れてもらいラップを使って包んでもらいました！💖 「甘さ控えめで美味しい～」「もっと食べたいわ～」と喜んでいただけました！とてもにぎやかな料理クラブでした🥰

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2026.07.16

クッキング

7月のスマイルキッチン～かき氷🍧～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「かき氷」をしました！🍧 少し力のいる作業でしたが楽しそうに氷を削る様子を見ることができました🥰 味はいちごとメロンと練乳から選んでいただきました😌🍓🍈 いちご味が大人気でした🍓上から練乳もお好みでかけていただきました🎶 「冷たいから頭がキーンってなるね～」なんてお話されながらも皆さんペロリと完食されていました🤭

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2026.06.10

クッキング

6月のスマイルキッチン～フルーツゼリー🍊～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「フルーツゼリー」を作りました！🍎 カップの中にりんごゼリー、フルーツを順番に好きな量入れていただき、その上からクリームをトッピングしていただきました！🥰 職員も少しお手伝いさせていただきながら盛り付けを行いました😌💛 皆さん楽しそうに盛り付けをされていました🎵 甘すぎなくておいしい！と喜んでいただけました🌼

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2026.05.13

クッキング

5月のスマイルキッチン～フルーツヨーグルトパフェ🍒～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「フルーツヨーグルトパフェ」を作りました🍒 容器の一番下にコーンフレークを入れていただき、その上にヨーグルトやフルーツ、いちごジャムをトッピングしていただきました💛 利用者様によってヨーグルトを先にトッピングされる方もいれば、フルーツを先にトッピングされる方もいて、楽しみながらパフェ作りをされていました🥰 オリジナルのパフェが完成💖 美味しい！と喜んでいただけました🌼

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2026.04.15

クッキング

4月のスマイルキッチン～いちごのパンケーキ🍓～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月のスマイルキッチンは「いちごのパンケーキ」を作りました🍓 ホットケーキを焼いていただいて・・・焼けたホットケーキの上にいちごジャムとバターかホイップのどちらか選んでもらい、トッピングしていただきました！💖 ホイップをトッピングされる方が多かったです😆 ホットケーキもこんがり焼き目がついていてきれいに焼けていました！🎵 「春らしくていいね～」「バターといちごジャムも合うね！」「甘くておいしい！」と喜んでいただけました🌼

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2026.04.02

クッキング

3月の料理クラブ～抹茶パンケーキ～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！少し遅れてしまいましたが、3月の料理クラブの様子をご紹介します🌟 3月の料理クラブでは「抹茶パンケーキ」を作りました💛 抹茶を入れた生地を焼いていただき、トッピングにあんことホイップを盛り付けていただきました🤤 皆さんすごく上手に返されていました😆 「うまいことひっくり返せた！」と楽しそうな様子を見ることができました🎶 あんことホイップをたっぷりトッピングしてもらい完成です💖 「ちゃんと抹茶の味してるね！」「おいしいわ～」と喜んでいただけました🌼

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2026.02.12

クッキング

2月の料理クラブ～チョコパイ🍫～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！ここ最近は寒い日が続いていますね😖 体調崩さないよう暖かくしてお過ごしください🌞🌼 では2月の料理クラブの様子をご紹介します😌 もうすぐバレンタインということで、今月の料理クラブでは餃子の皮を使ってチョコパイを作りました！💖 餃子の皮にチョコレートとバナナをはさみトースターでこんがり焼き色をつけて完成です！💛 中のチョコレートが程よく溶けていい匂いがしていました🎶🍫 チョコペンも使ってかわいくデコレーションしました💖 「パリパリで美味しいね～！」「もっと食べたい！」と気に入っていただけました😆

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2026.02.05

クッキング

節分～恵方巻～2026👹

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今年も節分の日がやってきましたね！👹 今年の恵方は「南南東」でしたね🌟 今年の巻き担当も料理長こと藤村課長です！😆 完成した恵方巻がたくさん並んでいました♪ 恵方巻を切り分けてお皿に盛り付けて完成！出来上がりはこんな感じです😆 お味はいかがでしょうか？？「豪華やね～！」「美味しいよ！」と喜んでいただけました💛

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2026.01.18

クッキング

1月の料理クラブ～栗きんとん🌰～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月の料理クラブは「栗きんとん」を作りました！🌰 まずは茹でたさつまいもを力いっぱいつぶしてもらいました😌 かなり力のいる作業で大変でしたが、みなさん楽しそうに作業されていました💖 次に潰したさつまいもをラップで包んでいただき、その上に栗をトッピングして完成です！🌰 かなりボリュームのある栗きんとんが完成しました😆 甘さ控えめで美味しいと喜んでいただけました！🌼

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2025.12.14

クッキング

12月の料理クラブ～クリスマスケーキ🎄～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月の料理クラブは「クリスマスケーキ」を作りました！🎅🎄 今年は1人ずつケーキを作っていただきました！🍰 職員も少しお手伝いさせてもらいながらクリームをたっぷり塗ってもらい、フルーツもたくさんトッピングしていただきました😆💖 オリジナルのケーキが出来上がりました🎶 「甘くて美味しい～」と喜んでいただけました😌

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2025.11.20

クッキング

11月の料理クラブ～さつまいもとあんこの二色茶巾絞り🍠～

こんにちは！管理栄養士の松尾です！今月の料理クラブは「さつまいもとあんこの二色茶巾絞り」を作りました💛 茹でたさつまいもを力いっぱいつぶしていただき、ラップの上に広げあんこを入れて丸めていただきました🤭 力のいる作業なので、立って作業される方もいました😌 つぶしたさつまいもの中にあんこを好きな量入れてもらいラップを使って包んでもらいました！💖 「甘さ控えめで美味しい～」「もっと食べたいわ～」と喜んでいただけました！とてもにぎやかな料理クラブでした🥰

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