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2020.03.05

デイサービス
デイ🌼 野菜を収穫しました!! こんにちは!! デイサービスの鶴川です(*^^)v 今日は、啓蟄🌼 二十四節気のひとつで『冬ごもりの虫が這い出る』という意を示す、春の季語でもある、そうです。 まだまだ肌寒い日が続きそうですが、、気分はもう春ですね~♬♬ 先日、9月~2月に当施設の中庭で育てた野菜を、デイのご利用者様と収穫しました!! 「ブロッコリー、採ったよ~!!」中庭の野菜を、いつも気にかけてくださっています😊↓↓ 「そろそろ食べ頃やなぁ~。。」 じゃ~ん!!! 見事な野菜が採れました!! 左がロマネスコ、右が春キャベツです(^O^)/ ロマネスコ??? 知らない方も多いと思います!(#^.^#) ロマネスコとは・・大仏様の頭のように粒々が集まって作られる、おもしろい見た目の野菜です。ヨーロッパが発祥で、ブロッコリーやカリフラワーと同じように花蕾のところを味わいます。シャキシャキ、コリコリとしていて歯ごたえがよく、様々な料理にして楽しめるそうです。 デイのご利用者様も、知らない方が多く、皆さま物珍しそうに見入っておられました(*’▽’) 2階の厨房で、調理師さんに【グリーンサラダ】にしていただき、一口ずつでしたが、ご利用者様にご賞味して頂きました!皆さま「美味しいわぁ~」と喜ばれていました😋  
ブログ投稿画像 こんにちは!! デイサービスの鶴川です(*^^)v 今日は、啓蟄🌼 二十四節気のひとつで『冬ごもりの虫が這い出る』という意を示す、春の季語でもある、そうです。 まだまだ肌寒い日が続きそうですが、、気分はもう春ですね~♬♬ 先日、9月~2月に当施設の中庭で育てた野菜を、デイのご利用者様と収穫しました!! 「ブロッコリー、採ったよ~!!」中庭の野菜を、いつも気にかけてくださっています😊↓↓ 「そろそろ食べ頃やなぁ~。。」 じゃ~ん!!! 見事な野菜が採れました!! 左がロマネスコ、右が春キャベツです(^O^)/ ロマネスコ??? 知らない方も多いと思います!(#^.^#) ロマネスコとは・・大仏様の頭のように粒々が集まって作られる、おもしろい見た目の野菜です。ヨーロッパが発祥で、ブロッコリーやカリフラワーと同じように花蕾のところを味わいます。シャキシャキ、コリコリとしていて歯ごたえがよく、様々な料理にして楽しめるそうです。 デイのご利用者様も、知らない方が多く、皆さま物珍しそうに見入っておられました(*'▽') 2階の厨房で、調理師さんに【グリーンサラダ】にしていただき、一口ずつでしたが、ご利用者様にご賞味して頂きました!皆さま「美味しいわぁ~」と喜ばれていました😋