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「デイサービス」で記事を検索しました。

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2020.08.07

デイサービス
夏到来！夏野菜カレー！ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日の昼食の献立は「夏野菜のカレー」でした！ 季節を感じていただくために、夏野菜を取り入れた献立にしました！ 鶏肉をベースとしたカレーで、ピーマンやお茄子の入ったカレーです！ 彩りもきれいなものになりました！ （ご利用者様の食事は写真を撮り忘れてしまったので、私の食事写真です💧すみません💧）   夏野菜の栄養について少しだけご紹介！！ 以前に食がくコーナーで紹介した記事です❕ 字が小さくて見にくいかと思いますが、興味がある方はご覧ください。 では、お食事の様子をご覧ください。   今回も皆さんの動きが俊敏で、ぶれていますね…。すみません。 また、8月の後半には夏の天ぷら盛り合わせを予定しております。 外出ができない今日この頃ですが、少しでも、季節を感じられる工夫を続けていきます。  
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2020.07.21

デイサービス
土用の丑の日の「うなぎ」～写真編 こんにちは！管理栄養士の岸本です。   知識編では、土用の丑の日やうなぎについて書かせていただきました。 文字ばかりですみませんでした。 ご興味のある方はこちらから→土用の丑の日の「うなぎ」～知識編～   今回は、皆さんが召し上がっておられるご様子を、載せさせて頂きます！ 皆さん、「今日はうなぎの日か！」と嬉しそうです！！   「うなぎですよ！」という職員の声かけに、心わくわくさせながら箸をのばしておりますね！ お味はどうでしょうか？？？？ 「おいしいよ！」の言葉をいただきました✨✨✨   話しかけるのも憚られるほど、真剣に食べておられます。 いつもより、食べるペースがはやいご利用者様に 「うなぎは逃げないから落ち着いて食べてくださいね💦」の声がかかりました💦 「これ！うなぎやな！おいしいわ😋年に1回は食べやななぁ！！」 目をキラキラさせて職員に話していました😊 それを聞いた職員は「栄養士さんに言って毎日出してもらわな」ですって・・・。 無理ですよ・・・。年に1回って言うて下さってるのに・・・。   皆さまご存知の通り、うなぎの価格はここ数年、高騰傾向です・・・。 提供できない施設が増えており、泣く泣く提供を諦めた施設があるという話も聞きます・・・。 アーバンケア島之内は厳しい中も、提供させて頂きました。 おいしそうに召し上がっている様子をみると、「来年も提供したいなぁ」と思いますね！ 値上がりしませんように・・・！！！   ちなみにですが、職員食も同様のメニューです。 うなぎを食べて、夏バテやコロナに負けず頑張っていきましょう！     私事ですが、土用の丑の日は家に帰ると夕食も決まって「うなぎ」です。 なので、昼ごはんと夕ご飯連続のうなぎになります😊 うれしいのですが、「あしたは茶漬けかなぁ・・・💧」    
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2020.07.20

デイサービス
島之内デイサービスの新企画第3弾！！ みなさんこんにちは。 デイサービスの春本です！ 今年度からの新企画第3弾！！ 「オープンキッチン」 「オープンキッチン」とは？ アーバンケア島之内の誇れるシェフに、皆さんの目の前で料理して頂き、できたてグルメを存分に味わって頂く😋という企画です！ 今回のメニューは「エビフライ」でした♪ エビフライの揚げている音、匂いで皆さんの空腹感もＭＡＸに… 揚げたてのエビフライ♪ 「揚げたては最高やね！」「おいしい～！！」と皆さん大満足のご様子でした☆ 「オープンキッチン」は毎月行っていきます、次回のメニューは「餃子」です♪ 島之内デイサービスでは皆さんの「笑顔」の為に考えている企画がまだまだあります☆ お楽しみに♪
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2020.07.17

デイサービス
島之内デイサービス、今日も元気です！ こんにちは、デイサービスの春本です。 島之内デイサービスの皆さんの最近のご様子です。 まずは、七夕飾り🎋 今年も玄関に七夕の笹を飾りました♪ 皆様の願い事が叶いますように…☆ 続いて、「換気の全館放送」です！ 島之内デイサービスでは一日換気を行っています。 そして、２時間ごとの換気の全館放送も行っています。 デイサービスの皆さんには３時の換気の放送を担当して頂いています♪ 当日の放送担当になった方は皆さんドキドキされながらも楽しんで放送して下さっています♪ 「よっしゃ！やるで～！」、「３時まで練習しとくわ！！」、「ちょっとドキドキするなぁ！」など皆さん様々な様子で放送して下さっています♪ 放送の最後は「皆さん、コロナに負けずに一緒にがんばりましょ～！！」の一言で元気に締めくくって下さり、放送が終わると達成感もあり、とても嬉しそうな表情で皆さんのもとへ戻られ、デイサービスの皆さんと職員からの拍手で大盛り上がり👏 今後も島之内デイサービスではコロナウイルス感染防止の為に色々な対応をしていきます。
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2020.06.17

デイサービス
応援メッセージありがとうございます！ 皆さんこんにちは、島之内デイサービスの春本です。 ご利用者様のご家族様より応援メッセージを頂きましたので、ご紹介させて頂きます。 このような心温まる応援メッセージを頂き、デイサービスの職員一同本当に感謝しております。コロナウイルス感染症対策として、日々ご利用者様、ご家族様には色々とご協力をして頂き本当にありがとうございます。 島之内デイサービスでも、新しい生活様式を取り入れながら、「今日アーバンに来て良かった！」と思って頂けるよう職員一丸となって今後も前向きに頑張っていきます♪
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2020.06.13

デイサービス
島之内デイサービスの妖怪「アマビエ」 こんにちは、島之内デイサービスの春本、山本です♪ 皆さん、妖怪「アマビエ」ってご存知ですか？ 新型コロナウイルス感染に関連し、疫病よけに効くとされる妖怪「アマビエ」が注目されているそうですね。 長い髪に、くちばし、うろこを持ち、3本足の妖怪です。江戸時代に肥後（熊本県）の海に現れ、「病気が流行したら、自分の姿を描いて人々に見せよ」と告げて海中に消えたという言い伝えがあるそうです。   島之内デイサービスでもコロナに負けずに頑張っていくために、皆さんがマスキングテープで「アマビエ」を作って下さっています♪   完成した「アマビエ」は島之内デイサービスのいたるところに貼っています♪   たくさんの「アマビエ」を作って下さり、ありがとうございます😊 皆さん、コロナに負けずに一緒にがんばりましょうね♪
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2020.06.13

デイサービス
玉ねぎとじゃがいも収穫しました 島之内デイサービスの春本、山本です☆ デイサービスで育てている玉ねぎとじゃがいもの収穫を行いました♪ 皆さんとっても良い表情です😊 じゃがいももいっぱい！ じゃがいももこんなにいっぱいとれました♪ 今回収穫したじゃがいもと玉ねぎは、アーバンケア島之内の頼れる厨房の皆さんに「ジャーマンポテト風」に調理して頂きました☆ 「自分らでつくったもんは、やっぱり美味しいなぁ！」と「玉ねぎ甘いわぁ！」と皆さん大満足でした。   枝豆やスイカもすくすくと育っています♪ 今年の夏も楽しみですね☆
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2020.06.13

デイサービス
島之内デイサービスは今日も元気です 島之内デイサービスの春本、山本です。 アーバンケア島之内デイサービスの皆さんは今日も元気です♪ 新型コロナウイルス感染防止の為、現在カラオケや集団で行うレクリエーションは中止しています。 今回は島之内デイサービスの皆さんの日々の様子を紹介します！ まずは手芸「おじゃみ作り」 「脳トレプリント」 脳トレのプリントは色々な種類があり、毎日いつでも好きな時に、好きなプリントを自由に手に取って頂いています。 ご利用者様からも「次は難しい計算もしてみたい、私計算は得意やねん！」とリクエストもあります♪ 「折り紙」 島之内デイサービスでも新しい生活様式を取り入れながら、今できることを行い新たなかたちでご利用者様に楽しんで頂きたいと思っています♪ 今年度からの新企画もまだまだありますので、お楽しみに☆
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2020.06.06

デイサービス
備蓄食の日開催② こんにちは！管理栄養士の岸本です。 先日開催した、備蓄食について再度紹介させて頂きます☆ 前回、予告していたデイでの様子をご紹介いたします！   おいしいという意見もありました。 「いつものお粥さんに比べたら劣るけど、おいしいよ」 これは、いつものお粥さんがおいしいということですかね？ いつものお粥がおいしいと言っていただけることは、うれしいですし、やりがいにも繋がります♬ 備蓄食の日として、レトルト白粥を提供することで、うれしい言葉を頂けるきっかけにもなりました☆   アーバンケア島之内では、以前に紹介した通り災害に備え、白粥を備蓄しています。今回は、これを無事『備蓄食の日』として皆様に提供することができました。これは、この白粥の賞味期限内に「大きな災害に襲われなかった」ということです。これが、どんなにありがたく幸せなことか。 白粥が思ったよりもおいしく感じられたのには、そういう一面もあったのかもしれませんね♪ 次回、今備蓄している白粥の期限が近づいた時も『備蓄食の日』として皆様に提供できることを祈っています☆ まだまだ、新型コロナウイルスに警戒が必要なこのご時世ですが、体調と災害に気をつけてみんなで頑張っていきましょう！！  
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2020.05.22

デイサービス
スイーツの日★ 今年度からの企画第２弾！！　「スイーツの日」とは・・？？？ 月２回・・１５時のおやつの時間に、２種類のスイーツから　ご利用者様自身にどちらか選んでいただき　お召し上がりいただいております♬ 初回は、「抹茶まんじゅう」と「桜まんじゅう」でした　(*´▽｀*) 第２回目は、「チョコロールケーキ」と「いちごロールケーキ」　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 皆さま・・「どれにしようかなぁ・・どっちも食べたいなぁ！！」と悩まれながら、楽しそうに選ばれています♬ 企画第３弾！！！の『オープンキッチン』は　調理師が対面式で『焼き立て・揚げたて』のメニューを提供する、という新しい取り組みですが、コロナウィルス対策のため、中止となっております。実現に向けて・・楽しみに待っていてくださいねm(__)m ５月２５日（月）は、第３回目のスイーツの日★　「水ようかん」と何でしょうか〜？？　お楽しみに。。
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2020.08.07

デイサービス
夏到来！夏野菜カレー！
こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日の昼食の献立は「夏野菜のカレー」でした！ 季節を感じていただくために、夏野菜を取り入れた献立にしました！ 鶏肉をベースとしたカレーで、ピーマンやお茄子の入ったカレーです！ 彩りもきれいなものになりました！ （ご利用者様の食事は写真を撮り忘れてしまったので、私の食事写真です💧すみません💧）   夏野菜の栄養について少しだけご紹介！！ 以前に食がくコーナーで紹介した記事です❕ 字が小さくて見にくいかと思いますが、興味がある方はご覧ください。 では、お食事の様子をご覧ください。   今回も皆さんの動きが俊敏で、ぶれていますね…。すみません。 また、8月の後半には夏の天ぷら盛り合わせを予定しております。 外出ができない今日この頃ですが、少しでも、季節を感じられる工夫を続けていきます。  
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2020.07.21

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土用の丑の日の「うなぎ」～写真編
こんにちは！管理栄養士の岸本です。   知識編では、土用の丑の日やうなぎについて書かせていただきました。 文字ばかりですみませんでした。 ご興味のある方はこちらから→土用の丑の日の「うなぎ」～知識編～   今回は、皆さんが召し上がっておられるご様子を、載せさせて頂きます！ 皆さん、「今日はうなぎの日か！」と嬉しそうです！！   「うなぎですよ！」という職員の声かけに、心わくわくさせながら箸をのばしておりますね！ お味はどうでしょうか？？？？ 「おいしいよ！」の言葉をいただきました✨✨✨   話しかけるのも憚られるほど、真剣に食べておられます。 いつもより、食べるペースがはやいご利用者様に 「うなぎは逃げないから落ち着いて食べてくださいね💦」の声がかかりました💦 「これ！うなぎやな！おいしいわ😋年に1回は食べやななぁ！！」 目をキラキラさせて職員に話していました😊 それを聞いた職員は「栄養士さんに言って毎日出してもらわな」ですって・・・。 無理ですよ・・・。年に1回って言うて下さってるのに・・・。   皆さまご存知の通り、うなぎの価格はここ数年、高騰傾向です・・・。 提供できない施設が増えており、泣く泣く提供を諦めた施設があるという話も聞きます・・・。 アーバンケア島之内は厳しい中も、提供させて頂きました。 おいしそうに召し上がっている様子をみると、「来年も提供したいなぁ」と思いますね！ 値上がりしませんように・・・！！！   ちなみにですが、職員食も同様のメニューです。 うなぎを食べて、夏バテやコロナに負けず頑張っていきましょう！     私事ですが、土用の丑の日は家に帰ると夕食も決まって「うなぎ」です。 なので、昼ごはんと夕ご飯連続のうなぎになります😊 うれしいのですが、「あしたは茶漬けかなぁ・・・💧」    
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2020.07.20

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島之内デイサービスの新企画第3弾！！
みなさんこんにちは。 デイサービスの春本です！ 今年度からの新企画第3弾！！ 「オープンキッチン」 「オープンキッチン」とは？ アーバンケア島之内の誇れるシェフに、皆さんの目の前で料理して頂き、できたてグルメを存分に味わって頂く😋という企画です！ 今回のメニューは「エビフライ」でした♪ エビフライの揚げている音、匂いで皆さんの空腹感もＭＡＸに… 揚げたてのエビフライ♪ 「揚げたては最高やね！」「おいしい～！！」と皆さん大満足のご様子でした☆ 「オープンキッチン」は毎月行っていきます、次回のメニューは「餃子」です♪ 島之内デイサービスでは皆さんの「笑顔」の為に考えている企画がまだまだあります☆ お楽しみに♪
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2020.07.17

デイサービス
島之内デイサービス、今日も元気です！
こんにちは、デイサービスの春本です。 島之内デイサービスの皆さんの最近のご様子です。 まずは、七夕飾り🎋 今年も玄関に七夕の笹を飾りました♪ 皆様の願い事が叶いますように…☆ 続いて、「換気の全館放送」です！ 島之内デイサービスでは一日換気を行っています。 そして、２時間ごとの換気の全館放送も行っています。 デイサービスの皆さんには３時の換気の放送を担当して頂いています♪ 当日の放送担当になった方は皆さんドキドキされながらも楽しんで放送して下さっています♪ 「よっしゃ！やるで～！」、「３時まで練習しとくわ！！」、「ちょっとドキドキするなぁ！」など皆さん様々な様子で放送して下さっています♪ 放送の最後は「皆さん、コロナに負けずに一緒にがんばりましょ～！！」の一言で元気に締めくくって下さり、放送が終わると達成感もあり、とても嬉しそうな表情で皆さんのもとへ戻られ、デイサービスの皆さんと職員からの拍手で大盛り上がり👏 今後も島之内デイサービスではコロナウイルス感染防止の為に色々な対応をしていきます。
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2020.06.17

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応援メッセージありがとうございます！
皆さんこんにちは、島之内デイサービスの春本です。 ご利用者様のご家族様より応援メッセージを頂きましたので、ご紹介させて頂きます。 このような心温まる応援メッセージを頂き、デイサービスの職員一同本当に感謝しております。コロナウイルス感染症対策として、日々ご利用者様、ご家族様には色々とご協力をして頂き本当にありがとうございます。 島之内デイサービスでも、新しい生活様式を取り入れながら、「今日アーバンに来て良かった！」と思って頂けるよう職員一丸となって今後も前向きに頑張っていきます♪
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2020.06.13

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島之内デイサービスの妖怪「アマビエ」
こんにちは、島之内デイサービスの春本、山本です♪ 皆さん、妖怪「アマビエ」ってご存知ですか？ 新型コロナウイルス感染に関連し、疫病よけに効くとされる妖怪「アマビエ」が注目されているそうですね。 長い髪に、くちばし、うろこを持ち、3本足の妖怪です。江戸時代に肥後（熊本県）の海に現れ、「病気が流行したら、自分の姿を描いて人々に見せよ」と告げて海中に消えたという言い伝えがあるそうです。   島之内デイサービスでもコロナに負けずに頑張っていくために、皆さんがマスキングテープで「アマビエ」を作って下さっています♪   完成した「アマビエ」は島之内デイサービスのいたるところに貼っています♪   たくさんの「アマビエ」を作って下さり、ありがとうございます😊 皆さん、コロナに負けずに一緒にがんばりましょうね♪
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2020.06.13

デイサービス
玉ねぎとじゃがいも収穫しました
島之内デイサービスの春本、山本です☆ デイサービスで育てている玉ねぎとじゃがいもの収穫を行いました♪ 皆さんとっても良い表情です😊 じゃがいももいっぱい！ じゃがいももこんなにいっぱいとれました♪ 今回収穫したじゃがいもと玉ねぎは、アーバンケア島之内の頼れる厨房の皆さんに「ジャーマンポテト風」に調理して頂きました☆ 「自分らでつくったもんは、やっぱり美味しいなぁ！」と「玉ねぎ甘いわぁ！」と皆さん大満足でした。   枝豆やスイカもすくすくと育っています♪ 今年の夏も楽しみですね☆
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2020.06.13

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島之内デイサービスは今日も元気です
島之内デイサービスの春本、山本です。 アーバンケア島之内デイサービスの皆さんは今日も元気です♪ 新型コロナウイルス感染防止の為、現在カラオケや集団で行うレクリエーションは中止しています。 今回は島之内デイサービスの皆さんの日々の様子を紹介します！ まずは手芸「おじゃみ作り」 「脳トレプリント」 脳トレのプリントは色々な種類があり、毎日いつでも好きな時に、好きなプリントを自由に手に取って頂いています。 ご利用者様からも「次は難しい計算もしてみたい、私計算は得意やねん！」とリクエストもあります♪ 「折り紙」 島之内デイサービスでも新しい生活様式を取り入れながら、今できることを行い新たなかたちでご利用者様に楽しんで頂きたいと思っています♪ 今年度からの新企画もまだまだありますので、お楽しみに☆
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2020.06.06

デイサービス
備蓄食の日開催②
こんにちは！管理栄養士の岸本です。 先日開催した、備蓄食について再度紹介させて頂きます☆ 前回、予告していたデイでの様子をご紹介いたします！   おいしいという意見もありました。 「いつものお粥さんに比べたら劣るけど、おいしいよ」 これは、いつものお粥さんがおいしいということですかね？ いつものお粥がおいしいと言っていただけることは、うれしいですし、やりがいにも繋がります♬ 備蓄食の日として、レトルト白粥を提供することで、うれしい言葉を頂けるきっかけにもなりました☆   アーバンケア島之内では、以前に紹介した通り災害に備え、白粥を備蓄しています。今回は、これを無事『備蓄食の日』として皆様に提供することができました。これは、この白粥の賞味期限内に「大きな災害に襲われなかった」ということです。これが、どんなにありがたく幸せなことか。 白粥が思ったよりもおいしく感じられたのには、そういう一面もあったのかもしれませんね♪ 次回、今備蓄している白粥の期限が近づいた時も『備蓄食の日』として皆様に提供できることを祈っています☆ まだまだ、新型コロナウイルスに警戒が必要なこのご時世ですが、体調と災害に気をつけてみんなで頑張っていきましょう！！  
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2020.05.22

デイサービス
スイーツの日★
今年度からの企画第２弾！！　「スイーツの日」とは・・？？？ 月２回・・１５時のおやつの時間に、２種類のスイーツから　ご利用者様自身にどちらか選んでいただき　お召し上がりいただいております♬ 初回は、「抹茶まんじゅう」と「桜まんじゅう」でした　(*´▽｀*) 第２回目は、「チョコロールケーキ」と「いちごロールケーキ」　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 皆さま・・「どれにしようかなぁ・・どっちも食べたいなぁ！！」と悩まれながら、楽しそうに選ばれています♬ 企画第３弾！！！の『オープンキッチン』は　調理師が対面式で『焼き立て・揚げたて』のメニューを提供する、という新しい取り組みですが、コロナウィルス対策のため、中止となっております。実現に向けて・・楽しみに待っていてくださいねm(__)m ５月２５日（月）は、第３回目のスイーツの日★　「水ようかん」と何でしょうか〜？？　お楽しみに。。
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