urban-shimanouchi-logo
menu

メニュー

clear urban-shimanouchi-logo

「特養」で記事を検索しました。

ブログ投稿画像

2021.04.09

特養
食がく~無形文化遺産、和食~ こんにちは!管理栄養士の岸本です!   今月の食がくは『無形文化遺産』である『和食』についての紹介です✨   和食とは?? 平成25年12月ユネスコ無形文化遺産に登録された「日本人の伝統的な食文化」です。 四季折々の自然の恵みを大切に、感謝の気持ちと共に暮らしの中で昔から受け継がれてきた日本の食文化。 和食は「料理」そのものではなく「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」です。   和食の特徴とは? ①多様で新鮮な食材と素材の味わいを活用 日本の国土は南北に長く、海、山、里と表情豊かな自然が広がっており、各地で地域に根差した多様な食材が用いられます。また、素材の味わいを活かす調理技術、調理道具が発達しています。   ②バランスが良く、健康的な食生活 一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。また、「うま味」を上手に使うことにより、動物性油脂の少ない食生活を実現しており、日本人の長寿、肥満防止に役立っています。   ③自然の美しさの表現 食事の場で、自然の美しさや四季の移ろいを表現することも特徴の一つ。季節の花や葉などを料理にあしらったり、季節にあった調度品や器を利用したりして、季節感を楽しみます。   ④年中行事との関わり 日本の食文化は、年中行事と密接に関わって育まれてきました。自然の恵みである「食」を分け合い、食の時間を共にすることで、家族や地域の絆を深めてきました。   和食は、「ごはん」「汁物」「おかず」「つけ物」の組み合わせが基本形。「ごはん」を中心に「汁物」と「おかず」の何品かが加わります。ごはんにみそ汁などの汁しる物が1品付くことを「一汁」。そして大きなおかず(主菜)に加え、和あえ物やおひたしなどの小さなおかず(副菜)が1~2品付くことを「二菜」「三菜」などという(つけ物は三菜には含まれない)。これらを合わせたものを「献立こんだて」といい、平安時代の終わり頃から現在にいたるまで長く引きつがれてきました。   とある日の夕食 アーバンケア島之内の献立は、現在栄養士の石垣さんが立てています。 栄養も彩りも量も考えながら、一汁二菜の献立を考えています。(塩分を控えるため、漬物の提供は難しいですが・・・) 手前味噌ですが、美味しいんですよ😊   令和3年度も厨房職員、力を合わせて安全安心でおいしい食事をお届けします🎶 4月から厨房に新しい仲間が増えました! 大ベテランが多い中、フレッシュな仲間です! また、紹介させていただきます!!
ブログ投稿画像

2021.03.30

特養
特養 島之内名物 アーバンざくらのようす。 そこにいるのは誰だっ!!?わたしだ!!特養 機能訓練指導員の久保田です。 というわけで、宿直の見回り時にアーバンケア島之内名物、アーバンざくらの勝手に開花宣言!!(遅いですが💦) ▲3/21(日)の🌸開花状況です。一日一日と花が広がっていきます。今回はその様子をリポートさせていただきます。 ▼3/23(火) けっこう咲いてきました。きれい🌸   ▼3/26(金) いい天気だし、利用者様と一緒に花見です♬(^^ 写真中央に輝いているのはお月さまです。 これは良い感じ!!!9分咲きかな??こりゃ土日は満開でいいですわ(^▽^)/   ▼しかし・・・3/28(日)は、あいにくの雨☔ 🌸お花は満開なのに・・・😢🐸カエルも登場し、雨を喜んでいるような。まだちょっと寒いんじゃないんでしょうか?裸やから風邪ひくよ。 下島グラウンドから見る生駒山にも、さくらがポツポツと咲いていますね。 ▼3/29(月) 天気はいいけど散ってますか。。 くぅ~~っ!マイナス1分咲き!・・・やはり雨で散ってしまいましたね。。。ピークはほんと一瞬です。でも、この「さくらのじゅうたん」も、悪くないだろう。ヒュ~⤴ ♪ 風で花びらが散る感じ、ひらひら舞う🦋蝶のようできれいです(o^―^o)ニコ 近鉄花園駅前からのさくら通り、花園中央公園は、3/28(月)・3/29(火)はまだ満開で🌸ピークですよ!お近くの方は是非行ってみてくださいね。宴会はできませんが、ウォークスルーやドライブスルーには近場のスポットです。 アーバンの🌸は少しせっかちなのかな・・・??💦
ブログ投稿画像

2021.02.10

特養
特養 「のびる肌着」のご案内 現在、アーバンケア島之内では、特養入所の利用者様に、前開きの下着「のびる肌着」をお試し頂いております。 Q:なぜ、のびる必要があるのですか?(・・?)   A:ご高齢になると皮膚の状態が変化します (>_<。) ではここで、高齢者の皮膚の特徴についてご説明致します。 ご高齢になると皮膚は、極端に薄くなり、乾燥し、弾力性が失われるため、非常に弱くなります。軽い圧迫やズレにより、皮膚にアザ(皮下出血)を起こしたり、皮膚が裂けてめくれる表皮剥離、裂傷が起こりやすくなります。 何気ない日々の動作によっても発生します。   Q:日々の動作とは?どのような時に起こりますか?   A:日常生活の中で、着替える時、ベッド柵や車椅子での接触や擦れ(摩擦)など、ちょっとした動作でも注意が必要です。これらは、介助時のみならず、ご自身で動かれる時も同じく起こります。 また、自然治癒力や抵抗力も弱く、治るまでに時間がかかったり、感染症のリスクにもなります。 日常生活で、お着替え・排泄・移乗・入浴動作など、現場スタッフでは、皮膚のトラブルに細心の注意を払いながら、日々の生活援助をさせて頂いております。   Q:どのような人が対象ですか?   A:対象となる方は、手足の関節の動きが固く(関節拘縮)なっている利用者様です。特に、腕~肩の関節の動きが固いと衣服の脱ぎ着が困難になります。お着替えのたびに衣服の圧迫や擦れが生じやすく、皮膚トラブルのリスクが高いです。また、動かしにくい関節を動かすことでの利用者様の負担・苦痛が発生します。長袖の肌着にリスクが高く、これらをできるだけ軽減したいと思っております。   Q:前開きの服は持参していますが、それでは難しいですか?   A:以前から、更衣が困難な利用者様には、前開きの下着、ゆったりめの衣服などをご持参頂いておりますが、今回ご紹介の「のびる肌着」は、その名の通り伸縮性が非常に高く、材質も皮膚への刺激が少ないため、利用者様の負担やリスク軽減に効果が高いです。更衣動作が特に困難な利用者様が対象になります。   Q:どのような感じの物ですか?   A:👇写真でご紹介させて頂きますとこのような感じです。 👇動画でもご覧頂けます👇 https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2021/02/008.mp4   Q:どちらで購入できますか?   A:効果の高い利用者様の家族様には、現場介護スタッフよりお勧めのご連絡をさせて頂いております。ご了承、ご希望頂けましたら、ご購入頂いております。   Q:お値段が高いのでは?   A:はい、大変申し訳ございませんが、お安い物ではありません。しかし、一般価格よりはお安くご提供させて頂いておりますので、是非ご検討をお願い致します。(価格調査済み)   Q:実際使用されている方はどのような感じですか?   A:現在ご購入頂いております利用者様からは「着替えが楽になった」「着心地が良い」とお声を頂いております。   Q:施設に行けば確認できますか?   A:大変ご足労をお掛け致しますが、当施設までご来所頂けましたら現物をお見せすることができます。また、ご購入になられた家族様、ご検討中の家族様にもご覧頂きたいと思い、当ブログでも取り扱わせて頂くことになりました。下記にて商品詳細も記載致しますので気になる方はご覧頂けましたら幸いです。尚、当施設に来られる場合は、担当者不在や在庫状況のこともあり、ご一報頂けるとありがたいです。 何かございましたらお気軽にご相談ください(^-^)/ 生活介護課 前田   機能訓練指導員 久保田   商品詳細 のびのびワンタッチ肌着 7分袖<婦人> ホック式 厚手 無蛍光生地  秋冬用 BM6F 婦人のびのびワンタッチ肌着7分袖(ホック) オフホワイト (1)スーパーストレッチでぐーんとのびます! (2)部屋干しにも対応する制菌力 ■ここがポイント! 1、前開きワンタッチホック式で着脱楽らく。 2、腕を伸ばしづらい方でも頭からすっぽり、肩や腕部分も大きく伸びるので着やすい(脱ぎやすい)伸縮性のあるワンタッチ介護肌着。 3、裏起毛仕上げで肌ざわりバツグン!! 4、高い制菌力を有する安心素材を使用 (制菌加工 Vonnel Ag) [使い方2通り!] 1、ワンタッチホックで着脱らくらく 2、のばして上からすっぽり ◎ウエスト横幅は円周で160cm以上に伸びます。 ◎首から脇下まで(ラグラン袖部分)の円周で80cm以上に伸びます。 ●ホック 押すだけで留まるホック式のボタンです。プラスチック素材なので、肌に触れても冷たくありません。耐久性が強く洗濯を繰り返しても変形しません。 ●無蛍光生地(むけいこうきじ) 蛍光増白剤を使っていない、無蛍光生地(むけいこうきじ)は刺激が少なく優しい肌触りです。デリケートなお肌にも安心してお使いいただけます。 ●ラグラン袖 腕が通しやすく着る脱ぐの動作が楽で着用時の肩への負担を軽減するデザインです。 ■厚手タイプ(生地は秋冬向け)1枚 商品仕様 【紳士用サイズ】 M〜L:身長:165〜185cm     胸囲:88〜104cm     胴囲:76〜94cm L〜LL:身長:175〜185cm     胸囲:96〜112cm     胴囲:84〜104cm 【婦人用サイズ】 M〜L:身長:150〜165cm     バスト:79〜94cm     ヒップ:87〜100cm     ウエスト:64〜77cm L〜LL:身長:155〜170cm     バスト:86〜101cm     ヒップ:92〜105cm     ウエスト:69〜85 【素 材】アクリル50%、ナイロン26%、ポリエステル15%、綿8%、ポリウレタン1% 【製 造】日本製 【メーカー】神戸生絲(株) ※株式会社神戸生絲さんのHPより転載させて頂いております。
ブログ投稿画像 こんにちは!管理栄養士の岸本です!   今月の食がくは『無形文化遺産』である『和食』についての紹介です✨   和食とは?? 平成25年12月ユネスコ無形文化遺産に登録された「日本人の伝統的な食文化」です。 四季折々の自然の恵みを大切に、感謝の気持ちと共に暮らしの中で昔から受け継がれてきた日本の食文化。 和食は「料理」そのものではなく「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」です。   和食の特徴とは? ①多様で新鮮な食材と素材の味わいを活用 日本の国土は南北に長く、海、山、里と表情豊かな自然が広がっており、各地で地域に根差した多様な食材が用いられます。また、素材の味わいを活かす調理技術、調理道具が発達しています。   ②バランスが良く、健康的な食生活 一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。また、「うま味」を上手に使うことにより、動物性油脂の少ない食生活を実現しており、日本人の長寿、肥満防止に役立っています。   ③自然の美しさの表現 食事の場で、自然の美しさや四季の移ろいを表現することも特徴の一つ。季節の花や葉などを料理にあしらったり、季節にあった調度品や器を利用したりして、季節感を楽しみます。   ④年中行事との関わり 日本の食文化は、年中行事と密接に関わって育まれてきました。自然の恵みである「食」を分け合い、食の時間を共にすることで、家族や地域の絆を深めてきました。   和食は、「ごはん」「汁物」「おかず」「つけ物」の組み合わせが基本形。「ごはん」を中心に「汁物」と「おかず」の何品かが加わります。ごはんにみそ汁などの汁しる物が1品付くことを「一汁」。そして大きなおかず(主菜)に加え、和あえ物やおひたしなどの小さなおかず(副菜)が1~2品付くことを「二菜」「三菜」などという(つけ物は三菜には含まれない)。これらを合わせたものを「献立こんだて」といい、平安時代の終わり頃から現在にいたるまで長く引きつがれてきました。   [caption id="attachment_7508" align="aligncenter" width="650"] とある日の夕食[/caption] アーバンケア島之内の献立は、現在栄養士の石垣さんが立てています。 栄養も彩りも量も考えながら、一汁二菜の献立を考えています。(塩分を控えるため、漬物の提供は難しいですが・・・) 手前味噌ですが、美味しいんですよ😊   令和3年度も厨房職員、力を合わせて安全安心でおいしい食事をお届けします🎶 4月から厨房に新しい仲間が増えました! 大ベテランが多い中、フレッシュな仲間です! また、紹介させていただきます!!
ブログ投稿画像 そこにいるのは誰だっ!!?わたしだ!!特養 機能訓練指導員の久保田です。 というわけで、宿直の見回り時にアーバンケア島之内名物、アーバンざくらの勝手に開花宣言!!(遅いですが💦) ▲3/21(日)の🌸開花状況です。一日一日と花が広がっていきます。今回はその様子をリポートさせていただきます。 ▼3/23(火) けっこう咲いてきました。きれい🌸   ▼3/26(金) いい天気だし、利用者様と一緒に花見です♬(^^ 写真中央に輝いているのはお月さまです。 これは良い感じ!!!9分咲きかな??こりゃ土日は満開でいいですわ(^▽^)/   ▼しかし・・・3/28(日)は、あいにくの雨☔ 🌸お花は満開なのに・・・😢🐸カエルも登場し、雨を喜んでいるような。まだちょっと寒いんじゃないんでしょうか?裸やから風邪ひくよ。 下島グラウンドから見る生駒山にも、さくらがポツポツと咲いていますね。 ▼3/29(月) 天気はいいけど散ってますか。。 くぅ~~っ!マイナス1分咲き!・・・やはり雨で散ってしまいましたね。。。ピークはほんと一瞬です。でも、この「さくらのじゅうたん」も、悪くないだろう。ヒュ~⤴ ♪ 風で花びらが散る感じ、ひらひら舞う🦋蝶のようできれいです(o^―^o)ニコ 近鉄花園駅前からのさくら通り、花園中央公園は、3/28(月)・3/29(火)はまだ満開で🌸ピークですよ!お近くの方は是非行ってみてくださいね。宴会はできませんが、ウォークスルーやドライブスルーには近場のスポットです。 アーバンの🌸は少しせっかちなのかな・・・??💦
ブログ投稿画像 現在、アーバンケア島之内では、特養入所の利用者様に、前開きの下着「のびる肌着」をお試し頂いております。 Q:なぜ、のびる必要があるのですか?(・・?)   A:ご高齢になると皮膚の状態が変化します (>_<。) ではここで、高齢者の皮膚の特徴についてご説明致します。 ご高齢になると皮膚は、極端に薄くなり、乾燥し、弾力性が失われるため、非常に弱くなります。軽い圧迫やズレにより、皮膚にアザ(皮下出血)を起こしたり、皮膚が裂けてめくれる表皮剥離、裂傷が起こりやすくなります。 何気ない日々の動作によっても発生します。   Q:日々の動作とは?どのような時に起こりますか?   A:日常生活の中で、着替える時、ベッド柵や車椅子での接触や擦れ(摩擦)など、ちょっとした動作でも注意が必要です。これらは、介助時のみならず、ご自身で動かれる時も同じく起こります。 また、自然治癒力や抵抗力も弱く、治るまでに時間がかかったり、感染症のリスクにもなります。 日常生活で、お着替え・排泄・移乗・入浴動作など、現場スタッフでは、皮膚のトラブルに細心の注意を払いながら、日々の生活援助をさせて頂いております。   Q:どのような人が対象ですか?   A:対象となる方は、手足の関節の動きが固く(関節拘縮)なっている利用者様です。特に、腕~肩の関節の動きが固いと衣服の脱ぎ着が困難になります。お着替えのたびに衣服の圧迫や擦れが生じやすく、皮膚トラブルのリスクが高いです。また、動かしにくい関節を動かすことでの利用者様の負担・苦痛が発生します。長袖の肌着にリスクが高く、これらをできるだけ軽減したいと思っております。   Q:前開きの服は持参していますが、それでは難しいですか?   A:以前から、更衣が困難な利用者様には、前開きの下着、ゆったりめの衣服などをご持参頂いておりますが、今回ご紹介の「のびる肌着」は、その名の通り伸縮性が非常に高く、材質も皮膚への刺激が少ないため、利用者様の負担やリスク軽減に効果が高いです。更衣動作が特に困難な利用者様が対象になります。   Q:どのような感じの物ですか?   A:👇写真でご紹介させて頂きますとこのような感じです。 👇動画でもご覧頂けます👇 [video width="1920" height="1080" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2021/02/008.mp4"][/video]   Q:どちらで購入できますか?   A:効果の高い利用者様の家族様には、現場介護スタッフよりお勧めのご連絡をさせて頂いております。ご了承、ご希望頂けましたら、ご購入頂いております。   Q:お値段が高いのでは?   A:はい、大変申し訳ございませんが、お安い物ではありません。しかし、一般価格よりはお安くご提供させて頂いておりますので、是非ご検討をお願い致します。(価格調査済み)   Q:実際使用されている方はどのような感じですか?   A:現在ご購入頂いております利用者様からは「着替えが楽になった」「着心地が良い」とお声を頂いております。   Q:施設に行けば確認できますか?   A:大変ご足労をお掛け致しますが、当施設までご来所頂けましたら現物をお見せすることができます。また、ご購入になられた家族様、ご検討中の家族様にもご覧頂きたいと思い、当ブログでも取り扱わせて頂くことになりました。下記にて商品詳細も記載致しますので気になる方はご覧頂けましたら幸いです。尚、当施設に来られる場合は、担当者不在や在庫状況のこともあり、ご一報頂けるとありがたいです。 何かございましたらお気軽にご相談ください(^-^)/ 生活介護課 前田   機能訓練指導員 久保田   商品詳細 のびのびワンタッチ肌着 7分袖<婦人> ホック式 厚手 無蛍光生地  秋冬用 BM6F 婦人のびのびワンタッチ肌着7分袖(ホック) オフホワイト (1)スーパーストレッチでぐーんとのびます! (2)部屋干しにも対応する制菌力 ■ここがポイント! 1、前開きワンタッチホック式で着脱楽らく。 2、腕を伸ばしづらい方でも頭からすっぽり、肩や腕部分も大きく伸びるので着やすい(脱ぎやすい)伸縮性のあるワンタッチ介護肌着。 3、裏起毛仕上げで肌ざわりバツグン!! 4、高い制菌力を有する安心素材を使用 (制菌加工 Vonnel Ag) [使い方2通り!] 1、ワンタッチホックで着脱らくらく 2、のばして上からすっぽり ◎ウエスト横幅は円周で160cm以上に伸びます。 ◎首から脇下まで(ラグラン袖部分)の円周で80cm以上に伸びます。 ●ホック 押すだけで留まるホック式のボタンです。プラスチック素材なので、肌に触れても冷たくありません。耐久性が強く洗濯を繰り返しても変形しません。 ●無蛍光生地(むけいこうきじ) 蛍光増白剤を使っていない、無蛍光生地(むけいこうきじ)は刺激が少なく優しい肌触りです。デリケートなお肌にも安心してお使いいただけます。 ●ラグラン袖 腕が通しやすく着る脱ぐの動作が楽で着用時の肩への負担を軽減するデザインです。 ■厚手タイプ(生地は秋冬向け)1枚 商品仕様 【紳士用サイズ】 M〜L:身長:165〜185cm     胸囲:88〜104cm     胴囲:76〜94cm L〜LL:身長:175〜185cm     胸囲:96〜112cm     胴囲:84〜104cm 【婦人用サイズ】 M〜L:身長:150〜165cm     バスト:79〜94cm     ヒップ:87〜100cm     ウエスト:64〜77cm L〜LL:身長:155〜170cm     バスト:86〜101cm     ヒップ:92〜105cm     ウエスト:69〜85 【素 材】アクリル50%、ナイロン26%、ポリエステル15%、綿8%、ポリウレタン1% 【製 造】日本製 【メーカー】神戸生絲(株) ※株式会社神戸生絲さんのHPより転載させて頂いております。