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2021.02.02

行事食
節分の恵方巻！ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日は、節分本番です！！ （特養の鬼退治の様子と鬼の折り紙も合わせてご覧ください） 栄養課としても恵方巻を提供しました！！ 今日の献立は・・・ ・恵方巻 ・いわしの煮付け ・豆腐の赤だし を提供しました🎶   アーバンケア島之内では、海苔巻きではなく、玉子シートで巻いています！ 海苔は、のどにくっつきやすく誤嚥や喉詰めの原因になりやすいためです。 厨房で手作りのため、玉子で巻くのは少し難しいですが、アーバンケア島之内のシェフの手にかかればお手の物です😊 恵方巻は『福を巻き込む』という意味があります。 本来は、切らずに恵方を向いて黙って願い事を浮かべ食べるのが良いとされているようです。 今の時期にはもってこいの『黙食』ですね！ 恵方とは、福徳を司る美しい姫神「歳徳神（としとくしん）」が在する方位。 その方位はこの1年「徳」がある方位とされているそうです。 今年の恵方は「南南東」     お味はいかがでしょうか？？ 「おいしいよ😊」をいただきました✨  
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2021.02.02

デイサービス
生活リハビリ🍵　デイサービス（2020年11月〜12月） はじめに・・度々申し訳ございません。 「１０月のデイサービス　第２弾🍂」でお知らせ♪　していた・・「アマビエの貼り絵・・完成品」の掲載を　忘れていました(^▽^;)💦 写真では、分かりにくいかと思いますが、、光り輝く✨きらびやかな　「　アマビエ様✨　」 に仕上がりました！！ まだまだ、猛威をふるっている・・【　コロナに向けて・・疫病退散！！！　】 終息に向かいますよう祈りを込めて・・・デイホールに掲示しています。   それでは、、　＜　生活リハビリ　＞　のご様子をお伝えいたします！    \(*´▽｀*) １階デイホール・・南側の中庭にて。 晩秋の　桜の木の落ち葉🍂を　＜　掃き掃除　＞　してくださいました。   続きまして・・　＜　お茶配り🍵　＞ 職員の入れ方を見かねて⁈　「私が入れてあげようか〜」と率先してくださっています！！ ( ´艸｀)💛　ありがとうございます。   ここ数年（　＾ω＾）・・・中庭菜園で　＜　サツマイモ🍠　＞　を育てて　収穫しています。 寝起き⁈(笑)・・　掘り起こして　すぐの　お芋さん🍠　↓↓ 顔を洗って(>_<)・・笑　　✨キレイに洗うと・・スッキリ✨　見違えました！！ 例年は、小指ほどの(^▽^;)　サツマイモ🍠でしたが・・ 今年は！！　見事な　お芋さん🍠　が出来ました！！！    
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2021.02.02

リボンカフェ
リボンのひろば開催 緊急事態宣言が再度出てから色々な教室が中止になるなか、リボンの広場は感染予防をしながら続けています！ 今月は、いつも元気なデイサービスが担当してくれました。 内容は書道です。   硯で墨をすり書道の準備です。   作品は漢字や絵さまざまです。 習字なんて手が震えて出来ないわ！と仰られていた参加者も何枚か書いていくうちに集中　(@_@)   途中からは墨の色の濃さも変化させ作品を作られていました。   職員も参加しました。 出来た作品がこちらです。 個性的で会場からは笑いがおこりました　(*’▽’)   好きな台紙の色を選んでいただき作品を貼り、透明袋に入れて完成です。 素敵な作品にニッコリです。   最後はラジオ体操でスッキリ！ 笑いの絶えないりぼんの広場になりました。 次回も開催を予定していますので元気にお越しください　(^^)/
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2021.02.01

特養
鬼とお多福の折り紙 こんにちは！   前回は鬼退治の様子をご紹介しましたが、今回は『鬼👹』と『お多福』の折り紙のご紹介です😊 お多福や鬼を折り紙で作り、顔を書いていただきました！！ その鬼やお多福様と一緒に写真を撮りました📸   幸せを運んできてくれそうな穏やかな顔のお多福様ですね！ 鬼さんもかわいい顔をしています🎵 こんな鬼なら悪さなんてしそうにないですね😊   鬼の顔真似をして下さいました✨   とってもかわいいお多福さんと鬼さんが出来ました！！ 明日の節分には、恵方巻を提供予定です🎶
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2021.01.31

特養
節分に向けて鬼退治！！ こんにちは！ もうすぐ、節分ですね！！ 今年の節分は2月の2日👹 明治30年以来124年ぶり！島之内特養の最高齢の方は101歳。 2月2日の節分を経験するのはみんな初めてということですね！ 2025年から4年ごとに2月2日が続き、今世紀末にかけて頻度が増えていくそうですが…。   ということで、節分に向けて鬼退治をしました！！ アーバンケア島之内には4匹の鬼が忍び込んでいたようなので、ご利用者の皆様に退治して頂きました！！ 鬼に仮装した職員がご利用者様に向かって「がお～！！」 すかさず、ご利用者様が豆で退治します！「おには～そと～！！」   後ろから、忍び寄ってますよ！！気をつけてください💦 「おには～そと～！！」 「やられた～」 無事退治です！！ 「おには～そと～👹！！」「ふくは～うち～！！！」 「ふくは～うち～」「おには～そと～！！」 心を入れ替えた鬼が掃除してくれています。 豆をぶつけられ改心した鬼たちと記念にパシャリ📸 アーバンケア島之内に平和が訪れますね！   ちなみに職員の鬼だけでなく、鬼の的あてでも鬼退治を行いました！！ 「おには～そと～！！」 「ふくは～うち～！！」 男性陣、力が入っております！！ 的、壊れないかしら？？   当たっても、当たらなくても、倒せても、倒せなくても、 「やった～当たった！！！」 「うわ～、当たらへん！」 「倒れた倒れた！」 「当たったのに倒れへんわ！」 それぞれに楽しんでおられました😊 『笑う門には福来る』✨ きっと本物の鬼もどこかへ逃げて福がやって来てくれたに違いありませんね😊  
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2021.01.30

デイサービス
スイーツの日🍰　デイサービス 当デイサービスでは、『スイーツの日』　と題しまして・・ 月２回・・［２種類のおやつから、お好きなものを一つを選んでいただく］　という日を 設けさせていただいております♡ 👇ある日は、、　【　クレープ　】・・・🍓いちご味と🍪キャラメル味の ２種類から、選んでいただきました！！ 👇👇とある日は、、 【　ゆずまんじゅう　と　カボチャまんじゅう！！　】　(*´▽｀*)ⅴ 何かを＜　選ぶ　＞という行為は、 ＜その方の意思を尊重し、好奇心や意欲を湧き立たせる大切なもの＞　と言われております。 「どっちも、食べたいわ〜！！」と仰られる方も多く、皆さま😋　美味しいものには目がないご様子でした〜♬ 「　選択食・・２種類の主菜の中から１種類を・・」　や　「　選択ごはん・・白飯や混ぜご飯の中から１種類　」は、月１回・・行っています！ ＜　選んでいただくこと　＞で　生活意欲を高めていただき、少しでも楽しく♪　日々を過ごしていただけたら・・と思います。
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2021.01.29

デイサービス
オープンキッチン🍽✨　デイサービス 今年度の新たな取り組み✨で、１１月２４日（火）に　『オープンキッチン』　という試み🍴 を行いました！！ 新型コロナウィルスで、「緊急事態宣言」「外出自粛」・・と行動が制限される中、、 政府からもデイサービスは、感染症予防対策を行いながら、営業するよう通知がありました。 例年通りのレクリエーションが出来ない中で、　なにか＜楽しみ♬＞があれば・・と考えました。 さて、『オープンキッチン』とは・・？ いつもは２階の厨房で料理して下さる調理師さんが、１階のデイホールに降りて来てくださり、目の前で料理してくださいます。 １１月２４日は、『名古屋フェア〜』　と題しまして・・『ひつまぶし』　を昼食メニューに 取り入れさせていただきました。 １５時のおやつも、　名古屋の名物『ういろう』　を　調理師さんが手作りしてくださいました！！ 小豆入りで、とっても😋美味しそうでした。   🚅楽しい名古屋へ！！・・旅行気分を味わってもらえたでしょうか？？  
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2021.01.28

デイサービス
m(__)m　お待たせしました！　デイサービス 大変、長らくお待たせいたしました！！ 年も明け、、令和３年になり、、　気が付けば　もうすぐ２月ですね。。(^▽^;) 皆さま　お元気でお過ごしでしょうか？？ もうかれこれ、３か月間、、デイサービスのご様子をお伝えできていませんでした。 心よりお詫び申し上げます🙇💦   それでは！！　さっそく　１１月のデイサービスのご様子をご報告させていただきます。 紅葉したイチョウの葉🍂で、『貼り絵』をしていただきました！！ 皆さま、思い思いの素敵な✨作品に仕上がりました！　(*´▽｀*) 今年度、導入しました！　大画面のテレビジョンで📺、今流行りのYouTube動画【イチョウ並木】を放映すると、、とても良い雰囲気が出ましたよ！( ´艸｀)
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2021.01.24

特養
料理クラブ～たこ焼き～ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   先日、料理クラブでたこ焼きをした様子を紹介致します🎵 新型コロナウイルスの流行により、居酒屋とらが営業中止になって早一年・・・ アーバンケア島之内はたこ焼き好きのご利用者様が多いので「待ってました！！」と言わんばかりです！ アーバンケアでは「たこ」を細かく刻んで作ります。 普通のたこが固くて噛み切れない方にもたこ焼きを楽しんで頂けるよう工夫しています😊 では、早速作っている様子をご紹介いたします！ 生地を流すなり、「私にもやらせて！！！」目をきらきらさせておられました！ 「こんなん久しぶりやわ～」 「家ではようしてたけどなぁ～」 「できるかなぁ？？」 「家ではこんなんしたことないけど・・・」 「えー！食べに来たのに作らなあかんの？！」 と言いながら皆さん上手にひっくり返されます😊 不安そうにされている方も、昔取った杵柄？なのかきれいなたこ焼きをつくっておられました🎵   みんなで作ったたこ焼きはとってもおいしかったようです！！ 真剣に食べていますね・・・。 黙食を意識されているのでしょうか？？   とっておきの笑顔とポーズで✨ 「おいしいわぁ～」     次回もお楽しみに💖
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2021.01.20

特養
島之内特養で最高齢の方のお誕生日をお祝いさせていただきました！ みなさんこんばんは！ アーバンケア島之内 生活介護課の花谷です。 島之内特養で最高齢の方のお誕生日を、職員とご利用者様でお祝いさせていただきました！ お誕生日おめでとうございます！ これからも笑顔でお過ごしください(^^)
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2021.02.02

行事食
節分の恵方巻！
こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日は、節分本番です！！ （特養の鬼退治の様子と鬼の折り紙も合わせてご覧ください） 栄養課としても恵方巻を提供しました！！ 今日の献立は・・・ ・恵方巻 ・いわしの煮付け ・豆腐の赤だし を提供しました🎶   アーバンケア島之内では、海苔巻きではなく、玉子シートで巻いています！ 海苔は、のどにくっつきやすく誤嚥や喉詰めの原因になりやすいためです。 厨房で手作りのため、玉子で巻くのは少し難しいですが、アーバンケア島之内のシェフの手にかかればお手の物です😊 恵方巻は『福を巻き込む』という意味があります。 本来は、切らずに恵方を向いて黙って願い事を浮かべ食べるのが良いとされているようです。 今の時期にはもってこいの『黙食』ですね！ 恵方とは、福徳を司る美しい姫神「歳徳神（としとくしん）」が在する方位。 その方位はこの1年「徳」がある方位とされているそうです。 今年の恵方は「南南東」     お味はいかがでしょうか？？ 「おいしいよ😊」をいただきました✨  
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2021.02.02

デイサービス
生活リハビリ🍵　デイサービス（2020年11月〜12月）
はじめに・・度々申し訳ございません。 「１０月のデイサービス　第２弾🍂」でお知らせ♪　していた・・「アマビエの貼り絵・・完成品」の掲載を　忘れていました(^▽^;)💦 写真では、分かりにくいかと思いますが、、光り輝く✨きらびやかな　「　アマビエ様✨　」 に仕上がりました！！ まだまだ、猛威をふるっている・・【　コロナに向けて・・疫病退散！！！　】 終息に向かいますよう祈りを込めて・・・デイホールに掲示しています。   それでは、、　＜　生活リハビリ　＞　のご様子をお伝えいたします！    \(*´▽｀*) １階デイホール・・南側の中庭にて。 晩秋の　桜の木の落ち葉🍂を　＜　掃き掃除　＞　してくださいました。   続きまして・・　＜　お茶配り🍵　＞ 職員の入れ方を見かねて⁈　「私が入れてあげようか〜」と率先してくださっています！！ ( ´艸｀)💛　ありがとうございます。   ここ数年（　＾ω＾）・・・中庭菜園で　＜　サツマイモ🍠　＞　を育てて　収穫しています。 寝起き⁈(笑)・・　掘り起こして　すぐの　お芋さん🍠　↓↓ 顔を洗って(>_<)・・笑　　✨キレイに洗うと・・スッキリ✨　見違えました！！ 例年は、小指ほどの(^▽^;)　サツマイモ🍠でしたが・・ 今年は！！　見事な　お芋さん🍠　が出来ました！！！    
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2021.02.02

リボンカフェ
リボンのひろば開催
緊急事態宣言が再度出てから色々な教室が中止になるなか、リボンの広場は感染予防をしながら続けています！ 今月は、いつも元気なデイサービスが担当してくれました。 内容は書道です。   硯で墨をすり書道の準備です。   作品は漢字や絵さまざまです。 習字なんて手が震えて出来ないわ！と仰られていた参加者も何枚か書いていくうちに集中　(@_@)   途中からは墨の色の濃さも変化させ作品を作られていました。   職員も参加しました。 出来た作品がこちらです。 個性的で会場からは笑いがおこりました　(*'▽')   好きな台紙の色を選んでいただき作品を貼り、透明袋に入れて完成です。 素敵な作品にニッコリです。   最後はラジオ体操でスッキリ！ 笑いの絶えないりぼんの広場になりました。 次回も開催を予定していますので元気にお越しください　(^^)/
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2021.02.01

特養
鬼とお多福の折り紙
こんにちは！   前回は鬼退治の様子をご紹介しましたが、今回は『鬼👹』と『お多福』の折り紙のご紹介です😊 お多福や鬼を折り紙で作り、顔を書いていただきました！！ その鬼やお多福様と一緒に写真を撮りました📸   幸せを運んできてくれそうな穏やかな顔のお多福様ですね！ 鬼さんもかわいい顔をしています🎵 こんな鬼なら悪さなんてしそうにないですね😊   鬼の顔真似をして下さいました✨   とってもかわいいお多福さんと鬼さんが出来ました！！ 明日の節分には、恵方巻を提供予定です🎶
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2021.01.31

特養
節分に向けて鬼退治！！
こんにちは！ もうすぐ、節分ですね！！ 今年の節分は2月の2日👹 明治30年以来124年ぶり！島之内特養の最高齢の方は101歳。 2月2日の節分を経験するのはみんな初めてということですね！ 2025年から4年ごとに2月2日が続き、今世紀末にかけて頻度が増えていくそうですが…。   ということで、節分に向けて鬼退治をしました！！ アーバンケア島之内には4匹の鬼が忍び込んでいたようなので、ご利用者の皆様に退治して頂きました！！ 鬼に仮装した職員がご利用者様に向かって「がお～！！」 すかさず、ご利用者様が豆で退治します！「おには～そと～！！」   後ろから、忍び寄ってますよ！！気をつけてください💦 「おには～そと～！！」 「やられた～」 無事退治です！！ 「おには～そと～👹！！」「ふくは～うち～！！！」 「ふくは～うち～」「おには～そと～！！」 心を入れ替えた鬼が掃除してくれています。 豆をぶつけられ改心した鬼たちと記念にパシャリ📸 アーバンケア島之内に平和が訪れますね！   ちなみに職員の鬼だけでなく、鬼の的あてでも鬼退治を行いました！！ 「おには～そと～！！」 「ふくは～うち～！！」 男性陣、力が入っております！！ 的、壊れないかしら？？   当たっても、当たらなくても、倒せても、倒せなくても、 「やった～当たった！！！」 「うわ～、当たらへん！」 「倒れた倒れた！」 「当たったのに倒れへんわ！」 それぞれに楽しんでおられました😊 『笑う門には福来る』✨ きっと本物の鬼もどこかへ逃げて福がやって来てくれたに違いありませんね😊  
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2021.01.30

デイサービス
スイーツの日🍰　デイサービス
当デイサービスでは、『スイーツの日』　と題しまして・・ 月２回・・［２種類のおやつから、お好きなものを一つを選んでいただく］　という日を 設けさせていただいております♡ 👇ある日は、、　【　クレープ　】・・・🍓いちご味と🍪キャラメル味の ２種類から、選んでいただきました！！ 👇👇とある日は、、 【　ゆずまんじゅう　と　カボチャまんじゅう！！　】　(*´▽｀*)ⅴ 何かを＜　選ぶ　＞という行為は、 ＜その方の意思を尊重し、好奇心や意欲を湧き立たせる大切なもの＞　と言われております。 「どっちも、食べたいわ〜！！」と仰られる方も多く、皆さま😋　美味しいものには目がないご様子でした〜♬ 「　選択食・・２種類の主菜の中から１種類を・・」　や　「　選択ごはん・・白飯や混ぜご飯の中から１種類　」は、月１回・・行っています！ ＜　選んでいただくこと　＞で　生活意欲を高めていただき、少しでも楽しく♪　日々を過ごしていただけたら・・と思います。
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2021.01.29

デイサービス
オープンキッチン🍽✨　デイサービス
今年度の新たな取り組み✨で、１１月２４日（火）に　『オープンキッチン』　という試み🍴 を行いました！！ 新型コロナウィルスで、「緊急事態宣言」「外出自粛」・・と行動が制限される中、、 政府からもデイサービスは、感染症予防対策を行いながら、営業するよう通知がありました。 例年通りのレクリエーションが出来ない中で、　なにか＜楽しみ♬＞があれば・・と考えました。 さて、『オープンキッチン』とは・・？ いつもは２階の厨房で料理して下さる調理師さんが、１階のデイホールに降りて来てくださり、目の前で料理してくださいます。 １１月２４日は、『名古屋フェア〜』　と題しまして・・『ひつまぶし』　を昼食メニューに 取り入れさせていただきました。 １５時のおやつも、　名古屋の名物『ういろう』　を　調理師さんが手作りしてくださいました！！ 小豆入りで、とっても😋美味しそうでした。   🚅楽しい名古屋へ！！・・旅行気分を味わってもらえたでしょうか？？  
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2021.01.28

デイサービス
m(__)m　お待たせしました！　デイサービス
大変、長らくお待たせいたしました！！ 年も明け、、令和３年になり、、　気が付けば　もうすぐ２月ですね。。(^▽^;) 皆さま　お元気でお過ごしでしょうか？？ もうかれこれ、３か月間、、デイサービスのご様子をお伝えできていませんでした。 心よりお詫び申し上げます🙇💦   それでは！！　さっそく　１１月のデイサービスのご様子をご報告させていただきます。 紅葉したイチョウの葉🍂で、『貼り絵』をしていただきました！！ 皆さま、思い思いの素敵な✨作品に仕上がりました！　(*´▽｀*) 今年度、導入しました！　大画面のテレビジョンで📺、今流行りのYouTube動画【イチョウ並木】を放映すると、、とても良い雰囲気が出ましたよ！( ´艸｀)
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2021.01.24

特養
料理クラブ～たこ焼き～
こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   先日、料理クラブでたこ焼きをした様子を紹介致します🎵 新型コロナウイルスの流行により、居酒屋とらが営業中止になって早一年・・・ アーバンケア島之内はたこ焼き好きのご利用者様が多いので「待ってました！！」と言わんばかりです！ アーバンケアでは「たこ」を細かく刻んで作ります。 普通のたこが固くて噛み切れない方にもたこ焼きを楽しんで頂けるよう工夫しています😊 では、早速作っている様子をご紹介いたします！ 生地を流すなり、「私にもやらせて！！！」目をきらきらさせておられました！ 「こんなん久しぶりやわ～」 「家ではようしてたけどなぁ～」 「できるかなぁ？？」 「家ではこんなんしたことないけど・・・」 「えー！食べに来たのに作らなあかんの？！」 と言いながら皆さん上手にひっくり返されます😊 不安そうにされている方も、昔取った杵柄？なのかきれいなたこ焼きをつくっておられました🎵   みんなで作ったたこ焼きはとってもおいしかったようです！！ 真剣に食べていますね・・・。 黙食を意識されているのでしょうか？？   とっておきの笑顔とポーズで✨ 「おいしいわぁ～」     次回もお楽しみに💖
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2021.01.20

特養
島之内特養で最高齢の方のお誕生日をお祝いさせていただきました！
みなさんこんばんは！ アーバンケア島之内 生活介護課の花谷です。 島之内特養で最高齢の方のお誕生日を、職員とご利用者様でお祝いさせていただきました！ お誕生日おめでとうございます！ これからも笑顔でお過ごしください(^^)
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