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「特養」で記事を検索しました。

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2020.08.13

特養
お盆ですね。 こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   先日フロアへあがると、ご利用者様が描いた素敵な絵が掲示してあったのでご紹介させていただきます🎶     プライバシー保護のため、サインは隠させて頂きましたが、ショート利用されている方が描いてくださったものです。 すごく素敵な絵ですよね！ きゅうりとお茄子のカーブ、本物みたい✨   私は宗派的にあまり知らないのですが、お盆の時期に故人やご先祖様の霊が家に戻ってくる時に、行き来する乗り物だそうですね。 こちらの世へ戻ってこられる時には胡瓜の馬に乗って、帰る時には茄子の牛に乗って景色を楽しみながらゆっくり帰ってもらうのだとか…。 少しでも長くこの世にいてもらいたいという願いが込められているんですね。   今年は、お盆の帰省も難しい世の中です。 私事ですが、先日姪が生まれ、叔母さんになりました。しかし、兄は他県に住んでいるので帰省は難しそう…。 赤ちゃんに会える日はいつになるやら…。   そして、施設でも直接面会は引き続き中止させていただいております😔 ウェブ面会やベランダ面会は受け付けておりますので、ご予約お待ちしております！ ウェブ面会の様子はこちら→特養ウェブ面会はじまっております！！ ベランダ面会の様子はこちら→特養　朗報！ベランダ電話面会も受け付けております！   帰省もできないような苦しい世の中ですが、通信技術が発達し、連絡のとりやすい時代(?)になりました！是非、ウェブ面会ご活用くださいませ😊 ウェブ面会の操作方法はこちらをご覧ください→特養　ウェブ面会操作マニュアル（Zoomアプリの使い方）   今日からお盆ですが、アーバンケア島之内職員頑張って働いています😊⭐ 新型コロナに負けないよう、故人やご先祖様が見守ってくださっていると願いたいものですね✨    
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2020.08.13

特養
夏祭り・秋祭り中止のお知らせ 新型コロナウイルス流行に伴う、夏祭り・秋祭り中止のお知らせです。   残暑の候、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 平素は格別のご配慮を賜り、厚く御礼申し上げます。 社会福祉法人　由寿会では毎年、家族様をはじめ多くの方々のご協力やご支援を受けながら、8月の最終日曜日に「アーバンケア御厨　夏祭り」、10月の第1日曜日に「アーバンケア島之内　秋祭り」、10月の第2日曜日に「アーバンケア稲田　秋祭り」を実施しておりました。しかしながら、現在、大阪府下でも新型コロナウイルスの感染者が増加している状況であり、当法人としましても感染防止の観点から、苦渋の決断ではありますが、今年の夏祭り及び秋祭りは中止とさせて頂くことになりました。 大変申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いします。 新型コロナウイルスの流行が治まり、来年には盛大なお祭りが執り行えることを願っております。     昨年のアーバンケア島之内祭りのブログです。 常識破りのアーバンケア島之内祭  
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2020.08.12

特養
夏到来！特養の夏祭り！！③ こんにちは！   まずは、前回の第2弾で予告した通り、『法被（はっぴ）』作りの様子を紹介します。 第1弾はこちらから→夏到来！特養の夏祭り！！ 第2弾はこちらから→夏到来！特養の夏祭り！！②   職員は花火、縁日に加え、夏祭りっぽく盛り上げようと様々考えております。 その一つに『法被（はっぴ）』があります。 職員がフェルトで法被をを作り、ご利用者様に『祭』の文字を入れて頂きました！！   ↑↑↑↑↑これは、職員が壁掲示ようにまとめて貼り出しているものです。   3色あるようですね！ 貼る時に 「『祭』ってどんな字やったかなぁ？？」 「あれ？？ここの点の部分がないんちゃう？？」 と頭の体操にもなりました😊   そして！！完成した法被は、なかなか立派なものになりました！！！   第３弾は法被作成中の写真までです。 これから、ご利用者様に着て頂き写真を撮る予定になっています🎶 これに加えて、夏らしいものを計画、作成中とのことですので、もうしばらくお待ちください💦 噂によると、夏にぴったりのあのひんやりしたものを作っているとか…🍧？？ 上手にできるよう祈っています😊   最後に、本当に暑い日が続きます。 クーラーをつけながら…換気をしながら…マスクしながら… と難しい夏になりますが、熱中症に気をつけてみんなで頑張っていきましょう！！ こまめな水分補給を心がけてくださいね💦💦
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2020.08.10

特養
夏到来！特養の夏祭り！！② こんにちは！ まずは、前回の第１弾に引き続き、花火大会の様子を紹介します！ 第1弾はこちらから→夏到来！特養の夏祭り！！夏到来！特養の夏祭り！！     ひゅるるるるーーーーー　　　どーーーーーーーーーーん！   たーーーーまやーーー！！     ひゅるるるるーーーーー　　どーーーーーーーーーーん！     今回はシャイな方が多いようですが、照れながらもポーズをして下さっています😊   祭りと言えば……縁日！！！ 次は縁日の様子を紹介しますよ 縁日では、ヨーヨー釣りと的あて、魚釣りをしました！   これは的あての様子です！ 新聞紙を丸めて作ったボールを投げて、並べたペットボトルの的を倒します！ 狙いをさだめて…　　えい！！ これが結構難しいのです。 魚釣りの様子です🐡🐡🐡 魚がなかなかリアルで、「鯛つりたい！」「次はさばや！」という声も聞かれました。 「大漁！大漁！！」 釣りというより、漁に出たかと思うほど釣っておられる方もいらっしゃいました！ こちらはヨーヨー釣りの様子。   水風船のヨーヨーを浮かべてフックを使って釣り上げます。 ヨーヨーの輪ゴムが水に浸かってしまっているので輪ゴムを探しながら引っ掛けていました。 しかし、輪ゴムを結んだのは職員。上手に結べていて引っ掛けやすいヨーヨーもありますが、 そうでないものもあるので…難しいのです。なので、 「やったーー！！とれたーーー！！」 「とれたよ、ほら！！」 という声があがりました🎶 的あてに、魚釣りに、ヨーヨー釣り。 「こんなん久しぶりにしたけど、結構たのしいなぁ！」という意見を頂きました✨ 童心に返って楽しんでいらっしゃいました。     花火と同様、作成途中の写真もすこーし紹介…   「えー、どうすんの？」と言いながらも真剣。 ご協力いただいたご利用者の皆様、有難うございました！！！ みんなで楽しめました♬   では次回は、『法被（はっぴ）』作成の様子をご紹介いたします。
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2020.08.08

特養
夏到来！特養の夏祭り！！ こんにちは！ 世の中では、新型コロナウイルスの蔓延に伴い、祭りの中止が相次いでいますね😫 アーバンケア島之内でも、秋に行っているアーバン祭りの中止が決定し、ご利用者様も職員も寂しい気持ちでいっぱいです😔   そこで、「気分だけでも祭りを味わっていただこう！」という職員の声から施設内での夏祭りレクリエーションを行いました。 その様子を何回かに分けてご紹介いたします。 たくさんの写真がありますので、写真が重複することや順番も前後するかと思います。お許しくださいませ💦   まずは、花火大会の様子です！ ひゅるるるーどーーーん！たまやーー！ 窓に大きな花火があがっています！ これは、4階の窓に飾られているものです😆   各階、窓や台紙に貼って壁に打ち上げています✨🎆✨   では、どうやって打ち上げられたのでしょう？ 花火師さんのお仕事ぶりをご覧ください。 真剣な表情です😊   出張花火もあったようです！ お部屋にいて、打ち上げ花火の窓がなかなか見られない方にも花火を楽しんでいただきます🧨 どーーーん！   どーーーん！ どーーーん！ どどーーーん！   写真を撮られている…と緊張されている方やおどけてくださる方、リアクションは様々ですが、皆さん楽しまれたご様子です😆 どーーーん！ どーーーーーーーーーーん！たーーーーまやーーー！！   では、続きは第２弾で！！    
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2020.08.07

特養
料理クラブ～くずもち風～ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日は料理クラブの様子を紹介します。 今回は『くずもち風』を作りました！ くずは手に入れるのが困難なため、片栗粉で代用させて頂きました。   加熱の部分は熱くて、力もいるので職員が加熱しました。 その間に、きな粉と黒蜜の準備をしています。   加熱が終わって、粗熱をとったくずもちを包丁で切ります！ 写真を撮っていた職員から「透明すぎて写真に写らない！」と言われました。 そんな馬鹿な…と思ったのですが、見えないですね・・・・空気を切っているわけではないですよ💧   きな粉と黒蜜をかけて頂きました！   私たち職員も味見をさせて頂きましたが、おいしかったです😋   完成品の写真を撮ったはずなのですが、データが残っておらず、載せることができませんでした。すみません。 最近カメラの調子が悪いようです…。 古いカメラなので、買い替え時ですかね？？ 最近のスマホの方が、高機能で画素数もいい気がします…。 私はスマホも古いので買い替えが必要です💦 ついでに、上手に写真を撮れる腕も欲しいなぁと思いますね。  
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2020.08.07

特養
夏到来！夏野菜カレー！ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日の昼食の献立は「夏野菜のカレー」でした！ 季節を感じていただくために、夏野菜を取り入れた献立にしました！ 鶏肉をベースとしたカレーで、ピーマンやお茄子の入ったカレーです！ 彩りもきれいなものになりました！ （ご利用者様の食事は写真を撮り忘れてしまったので、私の食事写真です💧すみません💧）   夏野菜の栄養について少しだけご紹介！！ 以前に食がくコーナーで紹介した記事です❕ 字が小さくて見にくいかと思いますが、興味がある方はご覧ください。 では、お食事の様子をご覧ください。   今回も皆さんの動きが俊敏で、ぶれていますね…。すみません。 また、8月の後半には夏の天ぷら盛り合わせを予定しております。 外出ができない今日この頃ですが、少しでも、季節を感じられる工夫を続けていきます。  
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2020.07.21

特養
土用の丑の日の「うなぎ」～知識編～ こんにちは！管理栄養士の岸本です！   今日は、土用の丑の日です！ 土用の丑の日とは 土用・・・　四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前の18日間 丑の日・・・十二支の「丑（うし）」のこと。昔は年を数えるだけでなく、方角や、月、日にちを数えるのにも使っていた   つまり、土用という18日間の期間のうち、十二支の「丑」が割り当てられる日のことを言います！ 土用の丑の日の日付は、その年によって異なりますし、今年の夏には今日と8/2の2回あります。 土用が19日間あるようですが、7/19が土用入り、8/6が土用明けとのことです…。 また、夏だけでなく、四季それぞれにあるようです。ややこしいですね…。   では、なぜ夏の土用の丑の日にうなぎを食べるのでしょうか？ 起源は江戸時代、 蘭学者、医者でありながら発明家で有名な「平賀源内」が発案したと言われています。 うなぎの旬は、本来「冬」。 夏場は「うなぎが売れない・・・」と困っていたうなぎ屋は平賀源内に相談しました。   うなぎ屋：「源内さん、源内さん！夏場はうなぎが売れねえんだ、うなぎを売るいい方法はねぇかい？」 そこで平賀源内は考えました。 平賀源内：「うなぎの日というのを決めてはどうだい？ 『本日、うなぎの日！！』という張り紙をすれば、みんな食べに来るんでねぇかい？ 丑の日には、「う」から始まると食べ物を食べると夏負けしないって風習があるんで、その日が良い！」   という会話が本当にあったかはわかりませんが、 実は、冬が旬のうなぎを夏場に売るためにできた習慣なんだそうです。   しかし！！！！ 夏場にうなぎを食べることは、理にかなっています。 うなぎはウナギには、ビタミンA、B1、B2、E、Dのほか、カルシウム、鉄分、亜鉛、脂質（DHA、EPA）、コラーゲンなど、夏バテ予防に必要な栄養素が豊富に含まれています。特に、夏バテ予防に効果があるビタミンAが多く含まれています。 当時は、まだビタミンという言葉はなかったので、平賀源内さんは、そこまでわかって提案したのかはわかりませんが、さすがは医者で発明家ですね！   ということで、現代でも土用の丑の日に「うなぎを食べる習慣」が根付いているわけで、 アーバンケア島之内でも、うなぎ丼を提供しました！ このブログでは、土用の丑の日についてお話させて頂きました。 文字ばかりが続いてしまってすみません。読んで下さりありがとうございました。 写真については、写真編でお届けします！！  
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2020.07.17

特養
島之内の特養に新しい仲間が増えました！ みなさんこんにちは！ アーバンケア島之内 生活介護課の花谷です。 紹介が遅れましたが、5月から3階と4階に新しい職員が入職しました！ 新人さんから少しではありますがコメントいただいてます！ 少し紹介させていただきます。 ↑ 3階に配属となった吉田さんです！ 「明るく元気よく笑顔で頑張っていきたいと思います。 よろしくお願いいたします！」 ↑ 3階に配属となった小寺さんです！ 「ご利用者様の笑顔を引き出せるような職員になっていきたいと思います！」 ↑ 4階に配属となった藤川さんです！ 「明るく笑顔で自分らしく一生懸命頑張ります！」        
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2020.07.12

特養
特養 ごくふつうの夕食のごようす ごく普通のいつもの夕食の風景を配信いたします。ただ、前回からも引き続き七夕を引きずっております機能訓練指導員の久保田です。その日は たまたま笹が飾られているだけの風景です。普段の雰囲気の写真集もほしいと思いました。   (*･ω･) この日は七月何日だったかな・・・八日でしたかね、笹を飾ってる最後の日だから、七日なのかな・・・ (# ﾟДﾟ)！しょっ！しょーもなっ！！七夕タナバタて.｡oஇ  もうトラウマなるわっ！！ (# ﾟДﾟ)こないだ、ひまわりをつくりましたで！！のブログ上がってたのに・・・ ※青い文字をクリック(押さえる)とその記事のページに飛びます (￣▽￣) コットンボールの向こうから  こんにちは～🎵 因みに、コットンボールも以前に現場ケアワーカーが時間をかけて作成してくれたものですが、今回のこの上からぶら下がっているボンボリは、ご利用者様にもご協力いただきつつ（みなさん器用💦）、職員が家に持ち帰ってまで作成してくれたとのことです。けっこう時間のかかっている作品です。 こういったレクリエーションや作品も、できるだけ毎回違う物を職員が試行錯誤して、皆様に楽しんで頂ける様、取り組んでおります。今後もこうご期待くださいませ。 2020七夕編 完結。
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2020.08.13

特養
お盆ですね。
こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   先日フロアへあがると、ご利用者様が描いた素敵な絵が掲示してあったのでご紹介させていただきます🎶     プライバシー保護のため、サインは隠させて頂きましたが、ショート利用されている方が描いてくださったものです。 すごく素敵な絵ですよね！ きゅうりとお茄子のカーブ、本物みたい✨   私は宗派的にあまり知らないのですが、お盆の時期に故人やご先祖様の霊が家に戻ってくる時に、行き来する乗り物だそうですね。 こちらの世へ戻ってこられる時には胡瓜の馬に乗って、帰る時には茄子の牛に乗って景色を楽しみながらゆっくり帰ってもらうのだとか…。 少しでも長くこの世にいてもらいたいという願いが込められているんですね。   今年は、お盆の帰省も難しい世の中です。 私事ですが、先日姪が生まれ、叔母さんになりました。しかし、兄は他県に住んでいるので帰省は難しそう…。 赤ちゃんに会える日はいつになるやら…。   そして、施設でも直接面会は引き続き中止させていただいております😔 ウェブ面会やベランダ面会は受け付けておりますので、ご予約お待ちしております！ ウェブ面会の様子はこちら→特養ウェブ面会はじまっております！！ ベランダ面会の様子はこちら→特養　朗報！ベランダ電話面会も受け付けております！   帰省もできないような苦しい世の中ですが、通信技術が発達し、連絡のとりやすい時代(?)になりました！是非、ウェブ面会ご活用くださいませ😊 ウェブ面会の操作方法はこちらをご覧ください→特養　ウェブ面会操作マニュアル（Zoomアプリの使い方）   今日からお盆ですが、アーバンケア島之内職員頑張って働いています😊⭐ 新型コロナに負けないよう、故人やご先祖様が見守ってくださっていると願いたいものですね✨    
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2020.08.13

特養
夏祭り・秋祭り中止のお知らせ
新型コロナウイルス流行に伴う、夏祭り・秋祭り中止のお知らせです。   残暑の候、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 平素は格別のご配慮を賜り、厚く御礼申し上げます。 社会福祉法人　由寿会では毎年、家族様をはじめ多くの方々のご協力やご支援を受けながら、8月の最終日曜日に「アーバンケア御厨　夏祭り」、10月の第1日曜日に「アーバンケア島之内　秋祭り」、10月の第2日曜日に「アーバンケア稲田　秋祭り」を実施しておりました。しかしながら、現在、大阪府下でも新型コロナウイルスの感染者が増加している状況であり、当法人としましても感染防止の観点から、苦渋の決断ではありますが、今年の夏祭り及び秋祭りは中止とさせて頂くことになりました。 大変申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いします。 新型コロナウイルスの流行が治まり、来年には盛大なお祭りが執り行えることを願っております。     昨年のアーバンケア島之内祭りのブログです。 常識破りのアーバンケア島之内祭  
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2020.08.12

特養
夏到来！特養の夏祭り！！③
こんにちは！   まずは、前回の第2弾で予告した通り、『法被（はっぴ）』作りの様子を紹介します。 第1弾はこちらから→夏到来！特養の夏祭り！！ 第2弾はこちらから→夏到来！特養の夏祭り！！②   職員は花火、縁日に加え、夏祭りっぽく盛り上げようと様々考えております。 その一つに『法被（はっぴ）』があります。 職員がフェルトで法被をを作り、ご利用者様に『祭』の文字を入れて頂きました！！   ↑↑↑↑↑これは、職員が壁掲示ようにまとめて貼り出しているものです。   3色あるようですね！ 貼る時に 「『祭』ってどんな字やったかなぁ？？」 「あれ？？ここの点の部分がないんちゃう？？」 と頭の体操にもなりました😊   そして！！完成した法被は、なかなか立派なものになりました！！！   第３弾は法被作成中の写真までです。 これから、ご利用者様に着て頂き写真を撮る予定になっています🎶 これに加えて、夏らしいものを計画、作成中とのことですので、もうしばらくお待ちください💦 噂によると、夏にぴったりのあのひんやりしたものを作っているとか…🍧？？ 上手にできるよう祈っています😊   最後に、本当に暑い日が続きます。 クーラーをつけながら…換気をしながら…マスクしながら… と難しい夏になりますが、熱中症に気をつけてみんなで頑張っていきましょう！！ こまめな水分補給を心がけてくださいね💦💦
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2020.08.10

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夏到来！特養の夏祭り！！②
こんにちは！ まずは、前回の第１弾に引き続き、花火大会の様子を紹介します！ 第1弾はこちらから→夏到来！特養の夏祭り！！夏到来！特養の夏祭り！！     ひゅるるるるーーーーー　　　どーーーーーーーーーーん！   たーーーーまやーーー！！     ひゅるるるるーーーーー　　どーーーーーーーーーーん！     今回はシャイな方が多いようですが、照れながらもポーズをして下さっています😊   祭りと言えば……縁日！！！ 次は縁日の様子を紹介しますよ 縁日では、ヨーヨー釣りと的あて、魚釣りをしました！   これは的あての様子です！ 新聞紙を丸めて作ったボールを投げて、並べたペットボトルの的を倒します！ 狙いをさだめて…　　えい！！ これが結構難しいのです。 魚釣りの様子です🐡🐡🐡 魚がなかなかリアルで、「鯛つりたい！」「次はさばや！」という声も聞かれました。 「大漁！大漁！！」 釣りというより、漁に出たかと思うほど釣っておられる方もいらっしゃいました！ こちらはヨーヨー釣りの様子。   水風船のヨーヨーを浮かべてフックを使って釣り上げます。 ヨーヨーの輪ゴムが水に浸かってしまっているので輪ゴムを探しながら引っ掛けていました。 しかし、輪ゴムを結んだのは職員。上手に結べていて引っ掛けやすいヨーヨーもありますが、 そうでないものもあるので…難しいのです。なので、 「やったーー！！とれたーーー！！」 「とれたよ、ほら！！」 という声があがりました🎶 的あてに、魚釣りに、ヨーヨー釣り。 「こんなん久しぶりにしたけど、結構たのしいなぁ！」という意見を頂きました✨ 童心に返って楽しんでいらっしゃいました。     花火と同様、作成途中の写真もすこーし紹介…   「えー、どうすんの？」と言いながらも真剣。 ご協力いただいたご利用者の皆様、有難うございました！！！ みんなで楽しめました♬   では次回は、『法被（はっぴ）』作成の様子をご紹介いたします。
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2020.08.08

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夏到来！特養の夏祭り！！
こんにちは！ 世の中では、新型コロナウイルスの蔓延に伴い、祭りの中止が相次いでいますね😫 アーバンケア島之内でも、秋に行っているアーバン祭りの中止が決定し、ご利用者様も職員も寂しい気持ちでいっぱいです😔   そこで、「気分だけでも祭りを味わっていただこう！」という職員の声から施設内での夏祭りレクリエーションを行いました。 その様子を何回かに分けてご紹介いたします。 たくさんの写真がありますので、写真が重複することや順番も前後するかと思います。お許しくださいませ💦   まずは、花火大会の様子です！ ひゅるるるーどーーーん！たまやーー！ 窓に大きな花火があがっています！ これは、4階の窓に飾られているものです😆   各階、窓や台紙に貼って壁に打ち上げています✨🎆✨   では、どうやって打ち上げられたのでしょう？ 花火師さんのお仕事ぶりをご覧ください。 真剣な表情です😊   出張花火もあったようです！ お部屋にいて、打ち上げ花火の窓がなかなか見られない方にも花火を楽しんでいただきます🧨 どーーーん！   どーーーん！ どーーーん！ どどーーーん！   写真を撮られている…と緊張されている方やおどけてくださる方、リアクションは様々ですが、皆さん楽しまれたご様子です😆 どーーーん！ どーーーーーーーーーーん！たーーーーまやーーー！！   では、続きは第２弾で！！    
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2020.08.07

特養
料理クラブ～くずもち風～
こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日は料理クラブの様子を紹介します。 今回は『くずもち風』を作りました！ くずは手に入れるのが困難なため、片栗粉で代用させて頂きました。   加熱の部分は熱くて、力もいるので職員が加熱しました。 その間に、きな粉と黒蜜の準備をしています。   加熱が終わって、粗熱をとったくずもちを包丁で切ります！ 写真を撮っていた職員から「透明すぎて写真に写らない！」と言われました。 そんな馬鹿な…と思ったのですが、見えないですね・・・・空気を切っているわけではないですよ💧   きな粉と黒蜜をかけて頂きました！   私たち職員も味見をさせて頂きましたが、おいしかったです😋   完成品の写真を撮ったはずなのですが、データが残っておらず、載せることができませんでした。すみません。 最近カメラの調子が悪いようです…。 古いカメラなので、買い替え時ですかね？？ 最近のスマホの方が、高機能で画素数もいい気がします…。 私はスマホも古いので買い替えが必要です💦 ついでに、上手に写真を撮れる腕も欲しいなぁと思いますね。  
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2020.08.07

特養
夏到来！夏野菜カレー！
こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！   今日の昼食の献立は「夏野菜のカレー」でした！ 季節を感じていただくために、夏野菜を取り入れた献立にしました！ 鶏肉をベースとしたカレーで、ピーマンやお茄子の入ったカレーです！ 彩りもきれいなものになりました！ （ご利用者様の食事は写真を撮り忘れてしまったので、私の食事写真です💧すみません💧）   夏野菜の栄養について少しだけご紹介！！ 以前に食がくコーナーで紹介した記事です❕ 字が小さくて見にくいかと思いますが、興味がある方はご覧ください。 では、お食事の様子をご覧ください。   今回も皆さんの動きが俊敏で、ぶれていますね…。すみません。 また、8月の後半には夏の天ぷら盛り合わせを予定しております。 外出ができない今日この頃ですが、少しでも、季節を感じられる工夫を続けていきます。  
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2020.07.21

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土用の丑の日の「うなぎ」～知識編～
こんにちは！管理栄養士の岸本です！   今日は、土用の丑の日です！ 土用の丑の日とは 土用・・・　四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前の18日間 丑の日・・・十二支の「丑（うし）」のこと。昔は年を数えるだけでなく、方角や、月、日にちを数えるのにも使っていた   つまり、土用という18日間の期間のうち、十二支の「丑」が割り当てられる日のことを言います！ 土用の丑の日の日付は、その年によって異なりますし、今年の夏には今日と8/2の2回あります。 土用が19日間あるようですが、7/19が土用入り、8/6が土用明けとのことです…。 また、夏だけでなく、四季それぞれにあるようです。ややこしいですね…。   では、なぜ夏の土用の丑の日にうなぎを食べるのでしょうか？ 起源は江戸時代、 蘭学者、医者でありながら発明家で有名な「平賀源内」が発案したと言われています。 うなぎの旬は、本来「冬」。 夏場は「うなぎが売れない・・・」と困っていたうなぎ屋は平賀源内に相談しました。   うなぎ屋：「源内さん、源内さん！夏場はうなぎが売れねえんだ、うなぎを売るいい方法はねぇかい？」 そこで平賀源内は考えました。 平賀源内：「うなぎの日というのを決めてはどうだい？ 『本日、うなぎの日！！』という張り紙をすれば、みんな食べに来るんでねぇかい？ 丑の日には、「う」から始まると食べ物を食べると夏負けしないって風習があるんで、その日が良い！」   という会話が本当にあったかはわかりませんが、 実は、冬が旬のうなぎを夏場に売るためにできた習慣なんだそうです。   しかし！！！！ 夏場にうなぎを食べることは、理にかなっています。 うなぎはウナギには、ビタミンA、B1、B2、E、Dのほか、カルシウム、鉄分、亜鉛、脂質（DHA、EPA）、コラーゲンなど、夏バテ予防に必要な栄養素が豊富に含まれています。特に、夏バテ予防に効果があるビタミンAが多く含まれています。 当時は、まだビタミンという言葉はなかったので、平賀源内さんは、そこまでわかって提案したのかはわかりませんが、さすがは医者で発明家ですね！   ということで、現代でも土用の丑の日に「うなぎを食べる習慣」が根付いているわけで、 アーバンケア島之内でも、うなぎ丼を提供しました！ このブログでは、土用の丑の日についてお話させて頂きました。 文字ばかりが続いてしまってすみません。読んで下さりありがとうございました。 写真については、写真編でお届けします！！  
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2020.07.17

特養
島之内の特養に新しい仲間が増えました！
みなさんこんにちは！ アーバンケア島之内 生活介護課の花谷です。 紹介が遅れましたが、5月から3階と4階に新しい職員が入職しました！ 新人さんから少しではありますがコメントいただいてます！ 少し紹介させていただきます。 ↑ 3階に配属となった吉田さんです！ 「明るく元気よく笑顔で頑張っていきたいと思います。 よろしくお願いいたします！」 ↑ 3階に配属となった小寺さんです！ 「ご利用者様の笑顔を引き出せるような職員になっていきたいと思います！」 ↑ 4階に配属となった藤川さんです！ 「明るく笑顔で自分らしく一生懸命頑張ります！」        
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2020.07.12

特養
特養 ごくふつうの夕食のごようす
ごく普通のいつもの夕食の風景を配信いたします。ただ、前回からも引き続き七夕を引きずっております機能訓練指導員の久保田です。その日は たまたま笹が飾られているだけの風景です。普段の雰囲気の写真集もほしいと思いました。   (*･ω･) この日は七月何日だったかな・・・八日でしたかね、笹を飾ってる最後の日だから、七日なのかな・・・ (# ﾟДﾟ)！しょっ！しょーもなっ！！七夕タナバタて.｡oஇ  もうトラウマなるわっ！！ (# ﾟДﾟ)こないだ、ひまわりをつくりましたで！！のブログ上がってたのに・・・ ※青い文字をクリック(押さえる)とその記事のページに飛びます (￣▽￣) コットンボールの向こうから  こんにちは～🎵 因みに、コットンボールも以前に現場ケアワーカーが時間をかけて作成してくれたものですが、今回のこの上からぶら下がっているボンボリは、ご利用者様にもご協力いただきつつ（みなさん器用💦）、職員が家に持ち帰ってまで作成してくれたとのことです。けっこう時間のかかっている作品です。 こういったレクリエーションや作品も、できるだけ毎回違う物を職員が試行錯誤して、皆様に楽しんで頂ける様、取り組んでおります。今後もこうご期待くださいませ。 2020七夕編 完結。
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