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「2020年12月」で記事を検索しました。

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2020.12.31

取り組み

特養大晦日だよ！アーバンケア島之内！！！大晦日シリーズファイナルとなりました💦 皆さまお付き合いありがとうございます。機能訓練指導員の久保田です。ここで「おおみそかクイズ」日本の大晦日、英語では何ていうのでしょうか？？答えは、大晦日を英語にすると”New Year’s Eve”といいます。 December 31st, or New Year’s Eve, is called omisoka in Japanese. 「みそか」は「三十日」とも書きます。「三十路」（みそじ）なども、「三十」を「みそ」と言います。文字通り、暦において月の初めから30番目の日であり、月末や月の最終日を意味します。「大」をつけることで、1年の最終日を表現します。現在、日本では太陽暦を使っているため、「大晦日」は12月31日を表すようになりました。では、今年最後は、特養のご利用者様の新年の飾り物の作成の様子をご覧ください。たくさんお写真がありまして、編集していくうちに、画像が少々、いつも以上に悪くなってしまいました。申し訳ございません。そして、各階、窓などに貼ってある色紙の作品は、いったい何でしょうか？？？これです。これは、巨大絵馬です。利用者様がそれぞれ作成されました絵馬がここに飾られます。絵馬を作成されている利用者様のご様子です。こちらは干支の丑🐄とダルマの貼り絵を作成しております。さてどのような作品ができるのでしょうか？？こうご期待！！これはお正月の飾りですが、お正月まで内緒です・・・ちょこっとフライングです💦このように、利用者様、現場スタッフが、時間をかけ、力を合わせて、たくさん季節の作品を作って頂きました。本当にありがとうございます。そして、まだまだ・・・新年元日の「元旦祭」に備えて、現場スタッフは更なる作品と、出し物を考えてくれているようです。どんなんかな～？？？んん！？何やら丑🐄のお面？のような物が・・・ coming soon！！！いかがでしたか。特養利用者様、スタッフともに、コロナに負けずに頑張っております。当ブログをご覧の皆さまも、コロナウイルスはもちろんのこと、大変寒くなりました、くれぐれも、体調を崩されないようお気を付けください。今年は、新型コロナウイルスの影響で、アーバンケア島之内といたしましても、各種イベントの中止、ご面会の中止など、利用者様、ご家族様、地域の皆様ともに、大変ご迷惑をおかけし、ご協力をいただきました。今後も、利用者様をお守りするため、スタッフ一同、頑張ってまいりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。最後になりましたが、今年一年、利用者様、家族様、地域の皆様、各事業所の皆様、各種業者の皆様、大変ありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします。

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2020.12.31

特養

大晦日～年越しそば～こんにちは！管理栄養士の岸本です！今年もあとわずか、数時間になりました。１年前はまだ新型コロナウイルスなんてなく、こんな世の中になるなんて思ってもいませんでした。夏にある東京オリンピックに思いを馳せ、「来年の漢字はきっと金メダルの『金』だね」なんて話していたのが遠い昔のように感じられます。想像していた１年とは全く違い、『会いたいときに、会いたい人に会えない』『行きたい場所があっても行けない』２月頃から始まった我慢・・・検温、面会の中止、外出自粛・・・『来年は、また元気にたくさんの人に会えるようになりますように』そんな願いを込めながら、今夜の夕食は「年越しそば」を提供致しました。年越しそばには様々な意味があるようです。・長生きできるように（細く長く過ごせるように）・今年の不運を切り捨て、来年を幸運で迎えられる様に（一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎える）・金運が上がりますように（金銀細工師が、散らばった金粉を集めるのにそば粉を使っていたことから、金運を呼ぶ）・来年も無病息災でありますように（蕎麦は風雨にさらされても、日光を浴びると再び元気になる。そばのように何度も元気に蘇るように）今年の新型コロナウイルスという厄災をきっぱり断ち切り、来年も無病息災で過ごせますように・・・一刻も早い終息、そして面会が再開できるようになることを願って・・・今年も１年間ありがとうございました✨来年もよろしくお願い致します😊 来年がすてきな年になりますように🎶 では、良いお年をお迎えください💖

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2020.12.31

取り組み

特養今年最後のリハビリ体操皆さま、もう2020年もあとわずか・・・今年はコロナで、師匠のところへは走っていけませんでした(ご挨拶に)・・・機能訓練指導員の久保田です。 https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/20201101_165647.mp4 花はやっぱり癒されますね(*’-’*) 12/30、今年最後のリハビリ体操のご様子をご覧ください。寝てる？！（ﾟÅﾟ　）❓ みなさん、大変盛り上がっております。・・・（ﾟδﾟ）ﾞ機能訓練指導員の爆笑トークで、みなさん頑張って笑いをこらえておられます。ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ(((=ω=)))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ笑ってはいけない特養24時。。。実は、・・・食事のあとなので、ちょうど眠たくなってきているところなのですね・・・。ウトウトされている方もおられますが、一部ではしっかり盛り上がっておりますよ！！！Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)💦 踊りながら、いや、体操しながら私は写真を撮っているので、決定的瞬間が全然撮れませんでした。(ほんとです！！＼（ﾟ△ﾟ）／ 💦) ｶﾞ━━━(ﾟДﾟ;)━(　ﾟД)━(　　ﾟ)━(　　 )━(ﾟ;　 )━(Дﾟ; )━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!! 完全に大晦日恒例の「笑ってはいけない〇〇〇」📺になっておりましたね・・・※ブログ上は（=ﾟ＠ﾟ)ノでも、みなさん、しっかり運動され、からだが温もっておられていました。そして、しっかり盛り上がりましたし。ほんまですよ Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ 💦 みなさま、お疲れさまでした(ﾟ⊇ﾟ)ノ

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2020.12.31

取り組み

特養 12月の各種イベントなど 12月は日本中、なんでこんなにせわしいのでしょうか💦 あ、お久しぶりです。今日もお尻から火をふきそうな機能訓練指導員の久保田です。大晦日になりましたが、12月の振り返りを駆け足でご紹介させていただきます！！！💦 まずはクリスマス会の様子を動画でご紹介することに成功しました！！！少しだけですが。 https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/a65f9bd3cdf153023019c236d60e180f.mp4 めちゃくちゃいい感じです。外国人の職員によるギター＆お歌のプレゼントです。この数秒だけでも、発音が違いますね🎵続きまして、職員と利用者様で、様々な季節の飾り物を作成いたしました。これは、「暴れん坊将軍」をご覧の様子ですね・・・💦 どれも、めちゃくちゃかわいくて、リアルなものもあります。お腹が鳴りますね・・・管理栄養士さんからは、恒例の「食がくのコーナー」写真は「料理クラブ」のものですね🎵 これは「暴れん坊将軍」をご覧いただいている様子ですね・・・💦↑看護師・ケアワーカーより、お誕生月の利用者様へのプレゼントです。冬の作品だけど、とても暖かさが感じられますね。収まりきらないので、つづく・・・。皆さま根気よくお付き合いくださいませ。

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2020.12.27

取り組み

リボンのひろばを開催しました！地域包括支援センターです。先日「リボンのひろば」を開催しました。今回の担当は、アーバンケア島之内居宅介護支援事業所です。アーバンケア島之内の居宅介護支援事業所には４名のケアマネジャーがいます。経験も個性も豊かなケアマネジャーばかりです。今回は、「リースづくり」を企画し、参加者の皆さまと素敵なリースを作りました。はじめに、土台になる輪っかに花を付けていきます。花には針金が付いているので、針金を巻き付けて固定します。難しいところは、職員も一緒に。花を飾りつけたら、次はリボンやパールの飾り付けです。出来上がったリースを互いに見せ合いながら、「可愛らしいわ。」と喜んでおられました。どれも素敵な作品です。クリスマスだけではなく、ずっと飾れるデザインになっているので、とても好評でした。リースづくりの後は、少し体操もしました。今年の「リボンのひろば」は今回が最後でした。また来年も、元気な姿で皆さまとお会いできることを楽しみにしています。ご参加いただきありがとうございました。そして！！最後に、少しだけ、、、。介護のお困りごとなど、どこに相談したらいいのかわからないといった声をよく耳にします。そんな時には、アーバンケア島之内の居宅介護支援事業所や地域包括支援センターへ、是非相談してください。また、今は自宅に閉じこもっている方が増えています。コロナ禍で、人とのつながりが少なくなっていませんか？運動不足になっていませんか？外出自粛で人との交流や運動の機会が失われると、要介護の状態や認知症になるリスクが高まることがわかっています。マスク着用や人との距離を意識するなど、感染症対策をしっかり取って工夫をすれば、閉じこもることなく生活を送ることができるのではないでしょうか。「今は元気だから大丈夫。」ではなく、「元気なうちに介護予防を。」ささいなことでも大丈夫です！まずはお電話で、気軽に問い合わせをしてくださいね。地域包括支援センター　アーバンケア島之内　　 TEL：０７２－９６０－６０７２アーバンケア島之内　居宅介護支援事業所　　 TEL：０７２－９６０－６０７０

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2020.12.25

取り組み

クリスマス食♪ こんにちは！栄養課の石垣です。本日１２月２５日はクリスマスです！ご家庭でクリスマスパーティーしていらっしゃるところも多いのではないでしょうか(^▽^) なので施設のお昼ご飯も豪華にクリスマス食を提供しました～献立はピラフ、鶏の照り焼き、ポテトサラダ、サーモンマリネ、キウイ、かぼちゃのポタージュです色とりどりにクリスマスらしくしました～♪ 召し上がって頂いてる様子です。コロナで行事やイベントが行えない中こうして食事などで季節を感じていただけたらいいですね♪

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2020.12.21

特養

冬至でゆずの足湯をしましたクリスマス会の投稿に続き、今日は冬至なので、ゆずの足湯をしました。「寒いからあったまるわ～」「ゆずのいい香りがする」と仰られてました！

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2020.12.21

特養

特養でクリスマス会をしました🎅⭐ みなさんこんばんは！アーバンケア島之内生活介護課の花谷です。今日は特養でクリスマス会を各階で行いました。コロナの影響で今年はかなり小規模の開催になりましたが、お写真を撮ったのでお見せしたいと思います！！職員が演奏し歌のプレゼントをしました。クリスマスにちなんで、「①ラストクリスマス、②ジングルベル、➂ウィンターワンダーランド」をリミックスし、日本語と英語を混ぜて御利用者様にお聴き頂きました。歌の後は、職員が手作りした手のひらサイズのニット帽を御利用者様にプレゼントさせていただきました！みなさん「どれにしようかな～」と選ばれてました。とても喜んで下さいました！昨年までは、2階の食堂にて御利用者様に集まって頂き全員でクリスマス会をしていましたが、今年はコロナの影響で出来ず、小規模での開催になってしまいました。来年はみなさんでクリスマス会をできたらいいなと思っています＾＾

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2020.12.21

デイサービス

冬至～「ん」のつく食べ物こんにちは！管理栄養士の岸本です！本日は、「冬至」です！冬至とは、1年の中で1番昼の短い日です。 12月22日になることが多いようですが、今年のように閏年だと12月21日になるようです。冬至には、「ん」のつく食べ物を食べると「運がつく」とされています。南瓜、人参、大根、こんにゃくなどですね！アーバンケア島之内でも、献立に「ん」のつく食べ物を取り入れました✨ ・ほうとううどんうどん、南瓜、人参、大根・レンコンとこんにゃくの金平レンコン、こんにゃく、インゲンこれでばっちり、たくさんの運を取り込みましたよ✨ ちなみに、「ん」のつく食べ物とされていますが、これらは免疫力を向上させ、体調を整える働きのある食べ物なんです。・南瓜：ビタミンA,Eを多く含み免疫力を向上。食物繊維でお腹のお掃除🧹 ・人参：ビタミンAが極めて多く含まれる・大根：ビタミンCを含む・レンコン：食物繊維でお腹のお掃除と乳酸菌の働きを助ける・こんにゃく：おなかのお掃除、体を温めてくれる免疫力を向上させ、体調を整える働きのある食べ物を食べ、素敵な新年を迎えられるようにしているんですね！昔の人は良く考えていますよね～古き良き知恵・・・これをしっかりと受け継いでいきたいですね！！また、柚子湯に入る習慣もありますね！これにも意味があるようです！アーバンケア島之内では、柚子湯の足湯もしたようです♨ また、紹介があると思いますのでお楽しみに！

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2020.12.18

特養

わたあめ② こんにちは！管理栄養士の岸本です！ 11月の料理クラブでわたあめを作った様子を以前に載せさせていただきました（11月の料理クラブ～わたあめ作り～）が、今回第2回を開催したしました✨ 前回参加できなかった方に、ご参加いただきました。その様子をご紹介します😊 皆さん真剣な顔でくるくると巻き取っていました🎶 職員の「どんどん出てます！」「ここにたまってますよ！」の声に「どこや？ここか？」「こうか？？？？」「こんでええか？」と楽しそうに作ってくださいました😊 作った後は試食！！おいしそうに大きな口を開けて「おいしいわあ～！！」わたあめをほおばって「あまーい！！」楽しくおいしく過ごしました！！先日から寒さが一段と厳しくなりましたね🌪 ブログをご覧の皆様も風邪をひかないようお気をつけください😄

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2020.12.31

取り組み

特養大晦日だよ！アーバンケア島之内！！！

大晦日シリーズファイナルとなりました💦 皆さまお付き合いありがとうございます。機能訓練指導員の久保田です。ここで「おおみそかクイズ」日本の大晦日、英語では何ていうのでしょうか？？答えは、大晦日を英語にすると"New Year's Eve"といいます。 December 31st, or New Year's Eve, is called omisoka in Japanese. 「みそか」は「三十日」とも書きます。「三十路」（みそじ）なども、「三十」を「みそ」と言います。文字通り、暦において月の初めから30番目の日であり、月末や月の最終日を意味します。「大」をつけることで、1年の最終日を表現します。現在、日本では太陽暦を使っているため、「大晦日」は12月31日を表すようになりました。では、今年最後は、特養のご利用者様の新年の飾り物の作成の様子をご覧ください。たくさんお写真がありまして、編集していくうちに、画像が少々、いつも以上に悪くなってしまいました。申し訳ございません。そして、各階、窓などに貼ってある色紙の作品は、いったい何でしょうか？？？これです。これは、巨大絵馬です。利用者様がそれぞれ作成されました絵馬がここに飾られます。絵馬を作成されている利用者様のご様子です。こちらは干支の丑🐄とダルマの貼り絵を作成しております。さてどのような作品ができるのでしょうか？？こうご期待！！これはお正月の飾りですが、お正月まで内緒です・・・ちょこっとフライングです💦このように、利用者様、現場スタッフが、時間をかけ、力を合わせて、たくさん季節の作品を作って頂きました。本当にありがとうございます。そして、まだまだ・・・新年元日の「元旦祭」に備えて、現場スタッフは更なる作品と、出し物を考えてくれているようです。どんなんかな～？？？んん！？何やら丑🐄のお面？のような物が・・・ coming soon！！！いかがでしたか。特養利用者様、スタッフともに、コロナに負けずに頑張っております。当ブログをご覧の皆さまも、コロナウイルスはもちろんのこと、大変寒くなりました、くれぐれも、体調を崩されないようお気を付けください。今年は、新型コロナウイルスの影響で、アーバンケア島之内といたしましても、各種イベントの中止、ご面会の中止など、利用者様、ご家族様、地域の皆様ともに、大変ご迷惑をおかけし、ご協力をいただきました。今後も、利用者様をお守りするため、スタッフ一同、頑張ってまいりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。最後になりましたが、今年一年、利用者様、家族様、地域の皆様、各事業所の皆様、各種業者の皆様、大変ありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします。

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2020.12.31

特養

大晦日～年越しそば～

こんにちは！管理栄養士の岸本です！今年もあとわずか、数時間になりました。１年前はまだ新型コロナウイルスなんてなく、こんな世の中になるなんて思ってもいませんでした。夏にある東京オリンピックに思いを馳せ、「来年の漢字はきっと金メダルの『金』だね」なんて話していたのが遠い昔のように感じられます。想像していた１年とは全く違い、『会いたいときに、会いたい人に会えない』『行きたい場所があっても行けない』２月頃から始まった我慢・・・検温、面会の中止、外出自粛・・・『来年は、また元気にたくさんの人に会えるようになりますように』そんな願いを込めながら、今夜の夕食は「年越しそば」を提供致しました。年越しそばには様々な意味があるようです。・長生きできるように（細く長く過ごせるように）・今年の不運を切り捨て、来年を幸運で迎えられる様に（一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎える）・金運が上がりますように（金銀細工師が、散らばった金粉を集めるのにそば粉を使っていたことから、金運を呼ぶ）・来年も無病息災でありますように（蕎麦は風雨にさらされても、日光を浴びると再び元気になる。そばのように何度も元気に蘇るように）今年の新型コロナウイルスという厄災をきっぱり断ち切り、来年も無病息災で過ごせますように・・・一刻も早い終息、そして面会が再開できるようになることを願って・・・今年も１年間ありがとうございました✨来年もよろしくお願い致します😊 来年がすてきな年になりますように🎶 では、良いお年をお迎えください💖

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2020.12.31

取り組み

特養今年最後のリハビリ体操

皆さま、もう2020年もあとわずか・・・今年はコロナで、師匠のところへは走っていけませんでした(ご挨拶に)・・・機能訓練指導員の久保田です。 [video width="1920" height="1080" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/20201101_165647.mp4"][/video] 花はやっぱり癒されますね(*’-’*) 12/30、今年最後のリハビリ体操のご様子をご覧ください。寝てる？！（ﾟÅﾟ　）❓ みなさん、大変盛り上がっております。・・・（ﾟδﾟ）ﾞ機能訓練指導員の爆笑トークで、みなさん頑張って笑いをこらえておられます。ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ(((=ω=)))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ笑ってはいけない特養24時。。。実は、・・・食事のあとなので、ちょうど眠たくなってきているところなのですね・・・。ウトウトされている方もおられますが、一部ではしっかり盛り上がっておりますよ！！！Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)💦 踊りながら、いや、体操しながら私は写真を撮っているので、決定的瞬間が全然撮れませんでした。(ほんとです！！＼（ﾟ△ﾟ）／ 💦) ｶﾞ━━━(ﾟДﾟ;)━(　ﾟД)━(　　ﾟ)━(　　 )━(ﾟ;　 )━(Дﾟ; )━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!! 完全に大晦日恒例の「笑ってはいけない〇〇〇」📺になっておりましたね・・・※ブログ上は（=ﾟ＠ﾟ)ノでも、みなさん、しっかり運動され、からだが温もっておられていました。そして、しっかり盛り上がりましたし。ほんまですよ Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ 💦 みなさま、お疲れさまでした(ﾟ⊇ﾟ)ノ

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2020.12.31

取り組み

特養 12月の各種イベントなど

12月は日本中、なんでこんなにせわしいのでしょうか💦 あ、お久しぶりです。今日もお尻から火をふきそうな機能訓練指導員の久保田です。大晦日になりましたが、12月の振り返りを駆け足でご紹介させていただきます！！！💦 まずはクリスマス会の様子を動画でご紹介することに成功しました！！！少しだけですが。 [video width="960" height="540" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/a65f9bd3cdf153023019c236d60e180f.mp4"][/video] めちゃくちゃいい感じです。外国人の職員によるギター＆お歌のプレゼントです。この数秒だけでも、発音が違いますね🎵続きまして、職員と利用者様で、様々な季節の飾り物を作成いたしました。これは、「暴れん坊将軍」をご覧の様子ですね・・・💦 どれも、めちゃくちゃかわいくて、リアルなものもあります。お腹が鳴りますね・・・管理栄養士さんからは、恒例の「食がくのコーナー」写真は「料理クラブ」のものですね🎵 これは「暴れん坊将軍」をご覧いただいている様子ですね・・・💦↑看護師・ケアワーカーより、お誕生月の利用者様へのプレゼントです。冬の作品だけど、とても暖かさが感じられますね。収まりきらないので、つづく・・・。皆さま根気よくお付き合いくださいませ。

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2020.12.27

取り組み

リボンのひろばを開催しました！

地域包括支援センターです。先日「リボンのひろば」を開催しました。今回の担当は、アーバンケア島之内居宅介護支援事業所です。アーバンケア島之内の居宅介護支援事業所には４名のケアマネジャーがいます。経験も個性も豊かなケアマネジャーばかりです。今回は、「リースづくり」を企画し、参加者の皆さまと素敵なリースを作りました。はじめに、土台になる輪っかに花を付けていきます。花には針金が付いているので、針金を巻き付けて固定します。難しいところは、職員も一緒に。花を飾りつけたら、次はリボンやパールの飾り付けです。出来上がったリースを互いに見せ合いながら、「可愛らしいわ。」と喜んでおられました。どれも素敵な作品です。クリスマスだけではなく、ずっと飾れるデザインになっているので、とても好評でした。リースづくりの後は、少し体操もしました。今年の「リボンのひろば」は今回が最後でした。また来年も、元気な姿で皆さまとお会いできることを楽しみにしています。ご参加いただきありがとうございました。そして！！最後に、少しだけ、、、。介護のお困りごとなど、どこに相談したらいいのかわからないといった声をよく耳にします。そんな時には、アーバンケア島之内の居宅介護支援事業所や地域包括支援センターへ、是非相談してください。また、今は自宅に閉じこもっている方が増えています。コロナ禍で、人とのつながりが少なくなっていませんか？運動不足になっていませんか？外出自粛で人との交流や運動の機会が失われると、要介護の状態や認知症になるリスクが高まることがわかっています。マスク着用や人との距離を意識するなど、感染症対策をしっかり取って工夫をすれば、閉じこもることなく生活を送ることができるのではないでしょうか。「今は元気だから大丈夫。」ではなく、「元気なうちに介護予防を。」ささいなことでも大丈夫です！まずはお電話で、気軽に問い合わせをしてくださいね。地域包括支援センター　アーバンケア島之内　　 TEL：０７２－９６０－６０７２アーバンケア島之内　居宅介護支援事業所　　 TEL：０７２－９６０－６０７０

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2020.12.25

取り組み

クリスマス食♪

こんにちは！栄養課の石垣です。本日１２月２５日はクリスマスです！ご家庭でクリスマスパーティーしていらっしゃるところも多いのではないでしょうか(^▽^) なので施設のお昼ご飯も豪華にクリスマス食を提供しました～献立はピラフ、鶏の照り焼き、ポテトサラダ、サーモンマリネ、キウイ、かぼちゃのポタージュです色とりどりにクリスマスらしくしました～♪ 召し上がって頂いてる様子です。コロナで行事やイベントが行えない中こうして食事などで季節を感じていただけたらいいですね♪

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2020.12.21

特養

冬至でゆずの足湯をしました

クリスマス会の投稿に続き、今日は冬至なので、ゆずの足湯をしました。「寒いからあったまるわ～」「ゆずのいい香りがする」と仰られてました！

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2020.12.21

特養

特養でクリスマス会をしました🎅⭐

みなさんこんばんは！アーバンケア島之内生活介護課の花谷です。今日は特養でクリスマス会を各階で行いました。コロナの影響で今年はかなり小規模の開催になりましたが、お写真を撮ったのでお見せしたいと思います！！職員が演奏し歌のプレゼントをしました。クリスマスにちなんで、「①ラストクリスマス、②ジングルベル、➂ウィンターワンダーランド」をリミックスし、日本語と英語を混ぜて御利用者様にお聴き頂きました。歌の後は、職員が手作りした手のひらサイズのニット帽を御利用者様にプレゼントさせていただきました！みなさん「どれにしようかな～」と選ばれてました。とても喜んで下さいました！昨年までは、2階の食堂にて御利用者様に集まって頂き全員でクリスマス会をしていましたが、今年はコロナの影響で出来ず、小規模での開催になってしまいました。来年はみなさんでクリスマス会をできたらいいなと思っています＾＾

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2020.12.21

デイサービス

冬至～「ん」のつく食べ物

こんにちは！管理栄養士の岸本です！本日は、「冬至」です！冬至とは、1年の中で1番昼の短い日です。 12月22日になることが多いようですが、今年のように閏年だと12月21日になるようです。冬至には、「ん」のつく食べ物を食べると「運がつく」とされています。南瓜、人参、大根、こんにゃくなどですね！アーバンケア島之内でも、献立に「ん」のつく食べ物を取り入れました✨ ・ほうとううどんうどん、南瓜、人参、大根・レンコンとこんにゃくの金平レンコン、こんにゃく、インゲンこれでばっちり、たくさんの運を取り込みましたよ✨ ちなみに、「ん」のつく食べ物とされていますが、これらは免疫力を向上させ、体調を整える働きのある食べ物なんです。・南瓜：ビタミンA,Eを多く含み免疫力を向上。食物繊維でお腹のお掃除🧹 ・人参：ビタミンAが極めて多く含まれる・大根：ビタミンCを含む・レンコン：食物繊維でお腹のお掃除と乳酸菌の働きを助ける・こんにゃく：おなかのお掃除、体を温めてくれる免疫力を向上させ、体調を整える働きのある食べ物を食べ、素敵な新年を迎えられるようにしているんですね！昔の人は良く考えていますよね～古き良き知恵・・・これをしっかりと受け継いでいきたいですね！！また、柚子湯に入る習慣もありますね！これにも意味があるようです！アーバンケア島之内では、柚子湯の足湯もしたようです♨ また、紹介があると思いますのでお楽しみに！

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2020.12.18

特養

わたあめ②

こんにちは！管理栄養士の岸本です！ 11月の料理クラブでわたあめを作った様子を以前に載せさせていただきました（11月の料理クラブ～わたあめ作り～）が、今回第2回を開催したしました✨ 前回参加できなかった方に、ご参加いただきました。その様子をご紹介します😊 皆さん真剣な顔でくるくると巻き取っていました🎶 職員の「どんどん出てます！」「ここにたまってますよ！」の声に「どこや？ここか？」「こうか？？？？」「こんでええか？」と楽しそうに作ってくださいました😊 作った後は試食！！おいしそうに大きな口を開けて「おいしいわあ～！！」わたあめをほおばって「あまーい！！」楽しくおいしく過ごしました！！先日から寒さが一段と厳しくなりましたね🌪 ブログをご覧の皆様も風邪をひかないようお気をつけください😄

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