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2024.12.22

お食事
特養クリスマス食2024🎅 こんにちは！管理栄養士の吉田です！   少し早めですが、12/22にクリスマス食をご提供しました😚💕 みなさん「豪華やなあ！」と喜ばれていました！！ メニューは ・エビピラフ ・鶏の照り焼き ・サーモンマリネ ・ポテトサラダ ・かぼちゃのポタージュ ・くだもの(キウイ) いつもと違いちょっと特別感プレートでの提供です🎶       いつもより完食が早かったように思います😆 美味しかったわ～～！！とたくさんのお声をいただきました💖   もう少しするとおせちがやってきます！！！ 栄養課一同頑張ってみなさんに美味しいおせち提供できるよう心込めて作ります！！！！  
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2024.12.14

お食事
12月の料理クラブ～クリスマスケーキ🎄～ 12月の料理クラブは一足早く『クリスマスケーキ』を作りました🎅   昨年は1人ずつケーキを作りましたが、今年はひとつのクリスマスケーキをみんなで作りました😆 クリームを丁寧に塗り広げ、フルーツもたくさんはさんで・・💖 出来上がったケーキはこちらです👇💖 きざみ食の方には果物を刻んだものをトッピングしていただきました😌   切り分けもさすが主婦👩とても綺麗に切り分けて下さりました🎶 来れてよかったわ～～！ととても喜んでいただけました💕
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2024.12.14

お食事
食がく～年越しそばについて～ こんにちは！管理栄養士の吉田です！   もうあと少しで新たな年を迎えますね🌞 私は早すぎてあっという間でした😅   今回の食がくは『年越しそば』についてです🎶 蕎麦は細長いため寿命が延びることを祈願し、縁起を担いだり、蕎麦は切れやすいことから年終わりに1年の悪い縁を断つという意味が込められているそうです。   蕎麦ってなんの栄養があるの？ 蕎麦はお米などの穀類の中でもたんぱく質を多く含んでいます☺ 低カロリーで高たんぱく、様々なビタミン、ミネラルが含まれていますが注目すべき栄養成分はルチンではないでしょうか😌 ルチンはビタミンCと一緒に摂取することで毛細血管を強化してくれるので出血性の疾患への予防効果も期待できます🤭 また、毛細血管を強化するだけでなく、血管を修復する働きもあります！ そのため血流をスムーズにしてくれる働きも期待でき、高血圧や動脈硬化、コレステロールの予防対策にも期待できます！ コラーゲンの生成を助ける働きもあるのでお肌の調子の改善、抗酸化作用による健康効果があり、免疫力の向上にも・・！！   しかし茹でてしまうとルチンはゆで汁の方に流出してしまいます😖 そのため効率よく摂るためには蕎麦湯がおすすめです🎶 余った麺つゆでわり、薬味を加えるとおいしく飲めます😚   またご興味があれば蕎麦について調べてみてください🤗   家族の幸せ・健康を願って 年越しそばを食べて新年を迎えましょう！   アーバンケア島之内でも31日の夕食に年越しそばを提供します😆  
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2024.12.07

イベント
地域貢献・地域清掃してきましたー！ こんにちわ❣️デイサービスの髙橋です❣️❣️ アーバンケア島之内のすぐ近くに「吉田春日公園」があります。 とっても大きなグラウンドで イベントがある際にはアーバンケア島之内も使わせて頂くことがあります😊 下島自治会の方々にも常日頃からお世話になっているのもあり、 アーバンケア島之内の職員14名清掃に参加🧹🧹 秋の清掃時は消火訓練があり、職員もしっかり勉強させて頂きました🔥🧯 施設長が率先して消火訓練のお手本となり、剪定も行いました🌳  
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2024.12.07

イベント
✨デイサービス✨　クリスマスツリー🎄 こんにちわ❣️　デイサービスの髙橋です❣️❣️ あっという間に12月になりました⛄ 今年も残すところわずかとなり、毎年思いますがホントに1年ってあっという間ですね！ 北風が冷たく、毎日寒いですが皆様、体調崩されていませんか？ しっかり食べて、しっかり寝て、冬を乗り切りましょー💨 アーバンケア島之内デイサービスは今日も元気いっぱいです😊 クリスマスツリーの飾り付けをご利用者様と行いました🎄 小さなツリーですが数名のご利用者様と楽しくお話しながら 思い思いの所に飾りを付けて下さいました🎵 とってもステキなツリーが出来上がりました🎄🎄  
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2024.12.07

イベント
✨デイサービス✨　　大運動会！？ こんにちは❣️　デイサービスの髙橋です❣️❣️ 11月にアーバンケア島之内デイサービスの運動会を開催致しました🎊 赤組、白組に分かれ、いざ勝負💨 勝負事となると皆さん急に目の色が変わりそのまなざしは真剣そのもの😋 楽しんで下さっていたようで笑い声が施設中に響いてました！(ちょっと盛ってますが…w） 今年イチの盛り上がりではないかと思うほどに大盛り上がりでした😍 また、楽しいイベントを色々考えていきまーす！！  
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2024.11.29

お食事
11月の料理クラブ～かぼちゃのモンブラン～ こんにちは！管理栄養士の佐藤です！   寒い日が続きますね・・🥺 手足がキンキンに冷えて文字を書くのも大変です😭 感染症も流行っています！みなさんお気を付け下さいね！！   さて11月の料理クラブは『かぼちゃのモンブラン』を作りました🤭 その様子をお届けしたいと思います！ きざみ食や超きざみ食の方にも楽しんでいただけるようプリンにホイップと手作りのかぼちゃクリームをトッピング💖 プリンが甘いのでかぼちゃクリームは少し甘さ控えめで作りました🎶 写真を撮っている私に・・優しい🤭 ・・あれ？   いじわるされました😖(笑)   みなさんにとても喜んでいただけて良かったです💖   次回の料理クラブはクリスマスケーキ🎄を予定しています🎶  
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2024.11.10

特養
11月　特養　アロマオイルハンドマッサージ １１月誕生日の方にアロマオイルハンドマッサージを実施しました！ 次回のアロマオイルハンドマッサージもお楽しみに    
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2024.11.08

お食事
食がく～紅茶について～ こんにちは！管理栄養士の佐藤です！   冬が近づいてきた寒さになってきました😖 秋はどこへと思うほど最近まで暑かったように感じますが、、気温の変化がすごいですね😅 体調を崩しやすい季節ですので皆さまお気を付けください！   11月の食がくは『紅茶』について🎶 皆さん、ご存じでしたか？毎年11月1日は「紅茶の日」です。 1983年（昭和58年）に日本紅茶協会により定められました。 その由来は、1791年（寛政3年）の11月1日に、伊勢の国（現・三重県）出身の船頭・大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶会に招かれ、日本人として初めて,外国での正式なお茶会で本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきています。   普段、私たちが「～茶、～ティー」と呼んでいるものはたくさんあります。 その中でも、緑茶、烏龍茶、紅茶は、実は同じ茶樹から作られます。 同じ樹から作られるにも関わらず色や風味が変わるのは、茶葉の発酵度合いが異なるためです。 🍃不発酵茶（緑茶) 茶葉を全く発酵させずに作られるお茶 🍃半発酵茶（烏龍茶） 茶葉の発酵を途中で止めたお茶 🍃発酵茶（紅茶） 茶葉を完全に発酵させたお茶 世界三大紅茶として、インドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキーマンが挙げられている   ティーバッグでの作り方のポイント ①温めたカップに沸騰したての熱湯を注ぎ、ティーバッグをいれます。 ②受け皿などで蓋をして蒸らします。 ③軽く数回振って、取り出します。 ※カップの中でティーバッグを振ると 　紅茶の色はでてきて色は濃くなりますが、味は薄く仕上がってしまいます。 　ティーバッグを振るのは、カップから取り出す直前、数回にとどめましょう。   紅茶には数えきれないほどの種類がありますが、なにか飲み物を頼むとなると紅茶を頼むほど好きなので色々試してみたいです🤭  
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2024.10.29

イベント
✨デイサービス✨　地域の布団太鼓！ こんにちは❣️　デイサービスの髙橋です❣️ 地域の布団太鼓がアーバンケア島之内の前を通ってくれました🎉 デイサービスのご利用者様は大喜びで外に出て見学させて頂きました😊 手を振って、手を振り返してくれて…なんか嬉しかったです♥
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2024.12.22

お食事
特養クリスマス食2024🎅
こんにちは！管理栄養士の吉田です！   少し早めですが、12/22にクリスマス食をご提供しました😚💕 みなさん「豪華やなあ！」と喜ばれていました！！ メニューは ・エビピラフ ・鶏の照り焼き ・サーモンマリネ ・ポテトサラダ ・かぼちゃのポタージュ ・くだもの(キウイ) いつもと違いちょっと特別感プレートでの提供です🎶       いつもより完食が早かったように思います😆 美味しかったわ～～！！とたくさんのお声をいただきました💖   もう少しするとおせちがやってきます！！！ 栄養課一同頑張ってみなさんに美味しいおせち提供できるよう心込めて作ります！！！！  
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2024.12.14

お食事
12月の料理クラブ～クリスマスケーキ🎄～
12月の料理クラブは一足早く『クリスマスケーキ』を作りました🎅   昨年は1人ずつケーキを作りましたが、今年はひとつのクリスマスケーキをみんなで作りました😆 クリームを丁寧に塗り広げ、フルーツもたくさんはさんで・・💖 出来上がったケーキはこちらです👇💖 きざみ食の方には果物を刻んだものをトッピングしていただきました😌   切り分けもさすが主婦👩とても綺麗に切り分けて下さりました🎶 来れてよかったわ～～！ととても喜んでいただけました💕
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2024.12.14

お食事
食がく～年越しそばについて～
こんにちは！管理栄養士の吉田です！   もうあと少しで新たな年を迎えますね🌞 私は早すぎてあっという間でした😅   今回の食がくは『年越しそば』についてです🎶 蕎麦は細長いため寿命が延びることを祈願し、縁起を担いだり、蕎麦は切れやすいことから年終わりに1年の悪い縁を断つという意味が込められているそうです。   蕎麦ってなんの栄養があるの？ 蕎麦はお米などの穀類の中でもたんぱく質を多く含んでいます☺ 低カロリーで高たんぱく、様々なビタミン、ミネラルが含まれていますが注目すべき栄養成分はルチンではないでしょうか😌 ルチンはビタミンCと一緒に摂取することで毛細血管を強化してくれるので出血性の疾患への予防効果も期待できます🤭 また、毛細血管を強化するだけでなく、血管を修復する働きもあります！ そのため血流をスムーズにしてくれる働きも期待でき、高血圧や動脈硬化、コレステロールの予防対策にも期待できます！ コラーゲンの生成を助ける働きもあるのでお肌の調子の改善、抗酸化作用による健康効果があり、免疫力の向上にも・・！！   しかし茹でてしまうとルチンはゆで汁の方に流出してしまいます😖 そのため効率よく摂るためには蕎麦湯がおすすめです🎶 余った麺つゆでわり、薬味を加えるとおいしく飲めます😚   またご興味があれば蕎麦について調べてみてください🤗   家族の幸せ・健康を願って 年越しそばを食べて新年を迎えましょう！   アーバンケア島之内でも31日の夕食に年越しそばを提供します😆  
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2024.12.07

イベント
地域貢献・地域清掃してきましたー！
こんにちわ❣️デイサービスの髙橋です❣️❣️ アーバンケア島之内のすぐ近くに「吉田春日公園」があります。 とっても大きなグラウンドで イベントがある際にはアーバンケア島之内も使わせて頂くことがあります😊 下島自治会の方々にも常日頃からお世話になっているのもあり、 アーバンケア島之内の職員14名清掃に参加🧹🧹 秋の清掃時は消火訓練があり、職員もしっかり勉強させて頂きました🔥🧯 施設長が率先して消火訓練のお手本となり、剪定も行いました🌳  
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2024.12.07

イベント
✨デイサービス✨　クリスマスツリー🎄
こんにちわ❣️　デイサービスの髙橋です❣️❣️ あっという間に12月になりました⛄ 今年も残すところわずかとなり、毎年思いますがホントに1年ってあっという間ですね！ 北風が冷たく、毎日寒いですが皆様、体調崩されていませんか？ しっかり食べて、しっかり寝て、冬を乗り切りましょー💨 アーバンケア島之内デイサービスは今日も元気いっぱいです😊 クリスマスツリーの飾り付けをご利用者様と行いました🎄 小さなツリーですが数名のご利用者様と楽しくお話しながら 思い思いの所に飾りを付けて下さいました🎵 とってもステキなツリーが出来上がりました🎄🎄  
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2024.12.07

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✨デイサービス✨　　大運動会！？
こんにちは❣️　デイサービスの髙橋です❣️❣️ 11月にアーバンケア島之内デイサービスの運動会を開催致しました🎊 赤組、白組に分かれ、いざ勝負💨 勝負事となると皆さん急に目の色が変わりそのまなざしは真剣そのもの😋 楽しんで下さっていたようで笑い声が施設中に響いてました！(ちょっと盛ってますが…w） 今年イチの盛り上がりではないかと思うほどに大盛り上がりでした😍 また、楽しいイベントを色々考えていきまーす！！  
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2024.11.29

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11月の料理クラブ～かぼちゃのモンブラン～
こんにちは！管理栄養士の佐藤です！   寒い日が続きますね・・🥺 手足がキンキンに冷えて文字を書くのも大変です😭 感染症も流行っています！みなさんお気を付け下さいね！！   さて11月の料理クラブは『かぼちゃのモンブラン』を作りました🤭 その様子をお届けしたいと思います！ きざみ食や超きざみ食の方にも楽しんでいただけるようプリンにホイップと手作りのかぼちゃクリームをトッピング💖 プリンが甘いのでかぼちゃクリームは少し甘さ控えめで作りました🎶 写真を撮っている私に・・優しい🤭 ・・あれ？   いじわるされました😖(笑)   みなさんにとても喜んでいただけて良かったです💖   次回の料理クラブはクリスマスケーキ🎄を予定しています🎶  
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特養
11月　特養　アロマオイルハンドマッサージ
１１月誕生日の方にアロマオイルハンドマッサージを実施しました！ 次回のアロマオイルハンドマッサージもお楽しみに    
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2024.11.08

お食事
食がく～紅茶について～
こんにちは！管理栄養士の佐藤です！   冬が近づいてきた寒さになってきました😖 秋はどこへと思うほど最近まで暑かったように感じますが、、気温の変化がすごいですね😅 体調を崩しやすい季節ですので皆さまお気を付けください！   11月の食がくは『紅茶』について🎶 皆さん、ご存じでしたか？毎年11月1日は「紅茶の日」です。 1983年（昭和58年）に日本紅茶協会により定められました。 その由来は、1791年（寛政3年）の11月1日に、伊勢の国（現・三重県）出身の船頭・大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶会に招かれ、日本人として初めて,外国での正式なお茶会で本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきています。   普段、私たちが「～茶、～ティー」と呼んでいるものはたくさんあります。 その中でも、緑茶、烏龍茶、紅茶は、実は同じ茶樹から作られます。 同じ樹から作られるにも関わらず色や風味が変わるのは、茶葉の発酵度合いが異なるためです。 🍃不発酵茶（緑茶) 茶葉を全く発酵させずに作られるお茶 🍃半発酵茶（烏龍茶） 茶葉の発酵を途中で止めたお茶 🍃発酵茶（紅茶） 茶葉を完全に発酵させたお茶 世界三大紅茶として、インドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキーマンが挙げられている   ティーバッグでの作り方のポイント ①温めたカップに沸騰したての熱湯を注ぎ、ティーバッグをいれます。 ②受け皿などで蓋をして蒸らします。 ③軽く数回振って、取り出します。 ※カップの中でティーバッグを振ると 　紅茶の色はでてきて色は濃くなりますが、味は薄く仕上がってしまいます。 　ティーバッグを振るのは、カップから取り出す直前、数回にとどめましょう。   紅茶には数えきれないほどの種類がありますが、なにか飲み物を頼むとなると紅茶を頼むほど好きなので色々試してみたいです🤭  
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2024.10.29

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✨デイサービス✨　地域の布団太鼓！
こんにちは❣️　デイサービスの髙橋です❣️ 地域の布団太鼓がアーバンケア島之内の前を通ってくれました🎉 デイサービスのご利用者様は大喜びで外に出て見学させて頂きました😊 手を振って、手を振り返してくれて…なんか嬉しかったです♥
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