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2022.11.26

お食事
食がく～桜エビ～ こんにちは。 管理栄養士の長井です！   今月は桜えびについてです。 桜えびは静岡県の駿河湾だけで水揚げされる、季節限定で獲れる貴重な海の幸✨ 桜えびの漁の時期は決められていて、春漁と秋漁の年2回です。 1年のうちに2回の時期に限定した漁にすることで、桜えびを獲り過ぎてしまわないよう保護しています。 秋漁は10月下旬から12月下旬。今まさに真っ盛りですね。 実は桜えびは栄養満点です！ カルシウムなどの栄養素を効率よく摂取するなら干しエビがおすすめです✨ 桜えびを乾燥させた干しエビには、カルシウムなどのミネラル類や葉酸をはじめとするビタミンが生の桜えびよりも多く含まれています。 少ない量で効率的に栄養素を摂りたいときは、干しエビを選びましょう。 同じ干しエビでも、煮干しより素干しの方が栄養価が高い傾向にあります。   カルシウム 骨や歯の構成成分になる他に、細胞分裂や筋肉の収縮、血液凝固作用などにもかかわっています。桜えびは殻ごと食べることができるため、カルシウムをしっかりと摂ることができます。 アスタキサンチン 生活習慣病の予防や免疫不活化作用の他に、眼精疲労や糖尿病の合併症である糖尿病性腎症に対しての効果についても研究が進められています。 DHA 人の体内ではほとんど作ることができない必須脂肪酸の一種。人の体内では脳や神経に多く存在し、脳や神経の発達に必要で記憶や認知機能への効果が期待されます。 今まさに漁の真っ盛りである栄養満点の桜えびを食べて元気いっぱいに過ごしましょう😊
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2022.11.24

特養
特養　11月アロマハンドマッサージ 皆さんこんにちは、こんばんは！ ごめんなさい！投稿が遅くなりました １１月アロマハンドマッサージの紹介です。 使用オイル ローズマリー：血行促進、発汗促進、冷え性の改善に有効です グレープフルーツ：消化器系の働きをサポート、便秘、胃もたれの緩和   次回１２月もお楽しみに      
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2022.11.23

スタッフ日記
くつ下の雪だるまを作りました！ こんにちは！ 管理栄養士の長井です！   アーバンケア島之内では、毎月美術クラブを開催しています🎵 ちょっとした工作を行い、かわいい作品を作っています😊 今月は一足先に冬の到来、雪だるまを作りました⛄   白い靴下に重しと綿を詰めてゴムで止め、頭部分を折り返して帽子にしました✨ 説明ではどんなものか伝わらないので、作業の様子と完成した作品をご覧ください💖 皆さん真剣に作業をされていました！ 頭の綿は多くても少なくても安定しにくく、 綿を足したり減らしたりしながらバランスをとりました⛄   綿の量、帽子部分の角度など形の違いやアクセントの色、ボタンの付け方などでやはり個性が出ますね⛄ どの方の雪だるまもかわいいものになりました😊   お部屋に飾ってくださいね✨
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2022.11.15

クッキング
11月の料理クラブ～かぼちゃのモンブラン～ こんにちは！管理栄養士の佐藤です！   10月の料理クラブができなかったため 11月は2回料理クラブを行います！   今回は第一回目『かぼちゃのモンブラン』を作りました😋   かぼちゃクリームは１から手作りとなっています！！   真剣な表情も笑顔もみられました😊   プリンにホイップとかぼちゃクリームをかけていきます🍮 たくさんかけてくださいね！！ お味はいかがでしょうか❓   「甘くておいしいわ～😋」「かぼちゃの甘さがしっかりあっておいしいね」など みなさんにとても好評でした！！！ 最高のグットポーズ👍👍 喜んで頂けて嬉しいです💛     次回は『さつまいもの茶巾絞り』を予定しています🍠 お楽しみに♪    
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2022.10.31

スタッフ日記
～特養～　　１０月まとめ編！ 皆さんこんにちは！ アーバンケア島之内生活介護課小寺です！ 毎月1個か2個しか投稿できず、、、 楽しみに見てくださってる方には 申し訳ないです🙇     さて！今月も終わりを迎えようとしていますね！ 暑かったり、寒かったり 体調には特に気を付けた月でした😅 皆様も体調には十二分に気をつけてくださいね！ 話はここらへんにて、、、 今月もいい写真がとれましたので！ ご覧ください！！  
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2022.10.31

スタッフ日記
～特養～　　ハロウィン🎃 皆様、今日は何の日でしょうか！ そうです！ハロウィンです！ どうも、皆さんこんにちは！ アーバンケア島之内生活介護課小寺です！ ハロウィンという事で！ カボチャたちと写真を撮りました！ 撮るのが少し早かったため服装が薄いですがお気になさらず、、、 ではどぞ！！      
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2022.10.26

スタッフ日記
特養の日常　ベランダさんぽ こんにちは！管理栄養士の長井です。   今回もベランダのさんぽの様子をご紹介します！ 今の時期は日中は暖かいので、ベランダのおさんぽが流行中！！ 日差しにしっかりと浴びると夜眠れやすいとかそうでないとか😊 ベランダで大きく深呼吸！！ 秋の空気がおいしいです✨ 暖かい太陽の光に「ほっ」🌞 深呼吸も兼ねてバンザーイ！ 遠くをみつめてみたり ベランダで仲良くお話してみたり 歩いてみたり 生駒山を眺めてみたり サングラスをかけてみたり😎・・・？？？？ サングラスをかけないとまぶしいですね・・・！！？？ エアーカメラでこちらを撮ってくださっているのでしょうか📷✨？？ 照れますね😊😊😊   おさんぽの帰りは列になって・・・ 後ろはついてきているか確認しながら・・・？   北側のベランダでは、ベランダ面会も行っています！！ ご希望の方はご連絡くださいね！！
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2022.10.22

スタッフ日記
秋の訪れと「とんぼ」③ こんにちは！ 管理栄養士の長井です🍁   朝晩は寒くなり秋が訪れたと思っていましたが、 昨日、アーバンケア島之内の中庭では、クマゼミの鳴き声が聞こえてきました。 桜の狂い咲きも見られたようで、木や虫も毎日の寒暖差に驚いているようです👀   さて、前回紹介しきれなかったとんぼとの写真を紹介します📷✨ （制作の様子はこちら→秋の訪れと「とんぼ」） （前回のとんぼとの写真撮影の様子はこちら→秋の訪れと「とんぼ」②） 普段ベッドでお過ごしの方にも職員がとんぼを連れていき、写真撮影しました！ かわいいとんぼの訪問によろこんでくださいました👀 職員の手が入らないように写真をトリミングさせていただきましたが、わずかに残ってしまいました…。 心霊写真ではございません。 今回は４階、３階の方の写真を中心にお届けしました✨ 複数名で撮るとなかなか皆さん同時に良い笑顔を撮るのは難しい部分があります。 目をつむってしまったり、違うところに興味が行き目線が外れてしまったり、急に無表情になったり・・・ できるだけ多くの方が笑顔の写真を選ばせていただいていますが そうでない方は申し訳ありません😢 また、良い写真が載せられるよう頑張りますのでご了承ください。
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2022.10.21

スタッフ日記
秋の訪れと「とんぼ」② こんにちは！管理栄養士の長井です。 先日、とんぼを制作している様子を紹介しましたが、 今回は完成したとんぼ達と記念写真を撮りました📷✨ （制作の様子はこちら→秋の訪れと「とんぼ」） いつもおちゃめな表情ありがとうございます！ 制作の順や写真撮影のタイミングもあり今回は5階、3階の一部の方の紹介となりました。 4階の方はまた次回です！
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2022.10.19

スタッフ日記
秋の訪れと「とんぼ」 こんにちは！管理栄養士の長井です。   だんだんと寒くなり始め、秋になりましたね。 特養では、とんぼが飛んでいます！！ 今回はとんぼの制作過程を紹介いたします✨   ご利用者様にとんぼの目を書き入れていただきました👀 目で表情や雰囲気が大きく変わるため、重要なところです。 どんな目にしようか、例を見ながら真剣に考えて命を吹き込みました！！ 本当にそれぞれ違った表情のとんぼができあがりましたね！！ 寄せてかいたり、真ん中にかいたり、大きさや黒目の中の白抜きの有り無しなど それぞれ良さがあり、どれもかわいらしいとんぼとなりました😊💖
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2022.11.26

お食事
食がく～桜エビ～
こんにちは。 管理栄養士の長井です！   今月は桜えびについてです。 桜えびは静岡県の駿河湾だけで水揚げされる、季節限定で獲れる貴重な海の幸✨ 桜えびの漁の時期は決められていて、春漁と秋漁の年2回です。 1年のうちに2回の時期に限定した漁にすることで、桜えびを獲り過ぎてしまわないよう保護しています。 秋漁は10月下旬から12月下旬。今まさに真っ盛りですね。 実は桜えびは栄養満点です！ カルシウムなどの栄養素を効率よく摂取するなら干しエビがおすすめです✨ 桜えびを乾燥させた干しエビには、カルシウムなどのミネラル類や葉酸をはじめとするビタミンが生の桜えびよりも多く含まれています。 少ない量で効率的に栄養素を摂りたいときは、干しエビを選びましょう。 同じ干しエビでも、煮干しより素干しの方が栄養価が高い傾向にあります。   カルシウム 骨や歯の構成成分になる他に、細胞分裂や筋肉の収縮、血液凝固作用などにもかかわっています。桜えびは殻ごと食べることができるため、カルシウムをしっかりと摂ることができます。 アスタキサンチン 生活習慣病の予防や免疫不活化作用の他に、眼精疲労や糖尿病の合併症である糖尿病性腎症に対しての効果についても研究が進められています。 DHA 人の体内ではほとんど作ることができない必須脂肪酸の一種。人の体内では脳や神経に多く存在し、脳や神経の発達に必要で記憶や認知機能への効果が期待されます。 今まさに漁の真っ盛りである栄養満点の桜えびを食べて元気いっぱいに過ごしましょう😊
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2022.11.24

特養
特養　11月アロマハンドマッサージ
皆さんこんにちは、こんばんは！ ごめんなさい！投稿が遅くなりました １１月アロマハンドマッサージの紹介です。 使用オイル ローズマリー：血行促進、発汗促進、冷え性の改善に有効です グレープフルーツ：消化器系の働きをサポート、便秘、胃もたれの緩和   次回１２月もお楽しみに      
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2022.11.23

スタッフ日記
くつ下の雪だるまを作りました！
こんにちは！ 管理栄養士の長井です！   アーバンケア島之内では、毎月美術クラブを開催しています🎵 ちょっとした工作を行い、かわいい作品を作っています😊 今月は一足先に冬の到来、雪だるまを作りました⛄   白い靴下に重しと綿を詰めてゴムで止め、頭部分を折り返して帽子にしました✨ 説明ではどんなものか伝わらないので、作業の様子と完成した作品をご覧ください💖 皆さん真剣に作業をされていました！ 頭の綿は多くても少なくても安定しにくく、 綿を足したり減らしたりしながらバランスをとりました⛄   綿の量、帽子部分の角度など形の違いやアクセントの色、ボタンの付け方などでやはり個性が出ますね⛄ どの方の雪だるまもかわいいものになりました😊   お部屋に飾ってくださいね✨
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2022.11.15

クッキング
11月の料理クラブ～かぼちゃのモンブラン～
こんにちは！管理栄養士の佐藤です！   10月の料理クラブができなかったため 11月は2回料理クラブを行います！   今回は第一回目『かぼちゃのモンブラン』を作りました😋   かぼちゃクリームは１から手作りとなっています！！   真剣な表情も笑顔もみられました😊   プリンにホイップとかぼちゃクリームをかけていきます🍮 たくさんかけてくださいね！！ お味はいかがでしょうか❓   「甘くておいしいわ～😋」「かぼちゃの甘さがしっかりあっておいしいね」など みなさんにとても好評でした！！！ 最高のグットポーズ👍👍 喜んで頂けて嬉しいです💛     次回は『さつまいもの茶巾絞り』を予定しています🍠 お楽しみに♪    
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2022.10.31

スタッフ日記
～特養～　　１０月まとめ編！
皆さんこんにちは！ アーバンケア島之内生活介護課小寺です！ 毎月1個か2個しか投稿できず、、、 楽しみに見てくださってる方には 申し訳ないです🙇     さて！今月も終わりを迎えようとしていますね！ 暑かったり、寒かったり 体調には特に気を付けた月でした😅 皆様も体調には十二分に気をつけてくださいね！ 話はここらへんにて、、、 今月もいい写真がとれましたので！ ご覧ください！！  
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2022.10.31

スタッフ日記
～特養～　　ハロウィン🎃
皆様、今日は何の日でしょうか！ そうです！ハロウィンです！ どうも、皆さんこんにちは！ アーバンケア島之内生活介護課小寺です！ ハロウィンという事で！ カボチャたちと写真を撮りました！ 撮るのが少し早かったため服装が薄いですがお気になさらず、、、 ではどぞ！！      
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2022.10.26

スタッフ日記
特養の日常　ベランダさんぽ
こんにちは！管理栄養士の長井です。   今回もベランダのさんぽの様子をご紹介します！ 今の時期は日中は暖かいので、ベランダのおさんぽが流行中！！ 日差しにしっかりと浴びると夜眠れやすいとかそうでないとか😊 ベランダで大きく深呼吸！！ 秋の空気がおいしいです✨ 暖かい太陽の光に「ほっ」🌞 深呼吸も兼ねてバンザーイ！ 遠くをみつめてみたり ベランダで仲良くお話してみたり 歩いてみたり 生駒山を眺めてみたり サングラスをかけてみたり😎・・・？？？？ サングラスをかけないとまぶしいですね・・・！！？？ エアーカメラでこちらを撮ってくださっているのでしょうか📷✨？？ 照れますね😊😊😊   おさんぽの帰りは列になって・・・ 後ろはついてきているか確認しながら・・・？   北側のベランダでは、ベランダ面会も行っています！！ ご希望の方はご連絡くださいね！！
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2022.10.22

スタッフ日記
秋の訪れと「とんぼ」③
こんにちは！ 管理栄養士の長井です🍁   朝晩は寒くなり秋が訪れたと思っていましたが、 昨日、アーバンケア島之内の中庭では、クマゼミの鳴き声が聞こえてきました。 桜の狂い咲きも見られたようで、木や虫も毎日の寒暖差に驚いているようです👀   さて、前回紹介しきれなかったとんぼとの写真を紹介します📷✨ （制作の様子はこちら→秋の訪れと「とんぼ」） （前回のとんぼとの写真撮影の様子はこちら→秋の訪れと「とんぼ」②） 普段ベッドでお過ごしの方にも職員がとんぼを連れていき、写真撮影しました！ かわいいとんぼの訪問によろこんでくださいました👀 職員の手が入らないように写真をトリミングさせていただきましたが、わずかに残ってしまいました…。 心霊写真ではございません。 今回は４階、３階の方の写真を中心にお届けしました✨ 複数名で撮るとなかなか皆さん同時に良い笑顔を撮るのは難しい部分があります。 目をつむってしまったり、違うところに興味が行き目線が外れてしまったり、急に無表情になったり・・・ できるだけ多くの方が笑顔の写真を選ばせていただいていますが そうでない方は申し訳ありません😢 また、良い写真が載せられるよう頑張りますのでご了承ください。
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2022.10.21

スタッフ日記
秋の訪れと「とんぼ」②
こんにちは！管理栄養士の長井です。 先日、とんぼを制作している様子を紹介しましたが、 今回は完成したとんぼ達と記念写真を撮りました📷✨ （制作の様子はこちら→秋の訪れと「とんぼ」） いつもおちゃめな表情ありがとうございます！ 制作の順や写真撮影のタイミングもあり今回は5階、3階の一部の方の紹介となりました。 4階の方はまた次回です！
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2022.10.19

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秋の訪れと「とんぼ」
こんにちは！管理栄養士の長井です。   だんだんと寒くなり始め、秋になりましたね。 特養では、とんぼが飛んでいます！！ 今回はとんぼの制作過程を紹介いたします✨   ご利用者様にとんぼの目を書き入れていただきました👀 目で表情や雰囲気が大きく変わるため、重要なところです。 どんな目にしようか、例を見ながら真剣に考えて命を吹き込みました！！ 本当にそれぞれ違った表情のとんぼができあがりましたね！！ 寄せてかいたり、真ん中にかいたり、大きさや黒目の中の白抜きの有り無しなど それぞれ良さがあり、どれもかわいらしいとんぼとなりました😊💖
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