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2026.10.08

お知らせ
New 10月の食がく～かぼちゃについて🎃～ こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！ 少しずつ過ごしやすい気候になってきましたね😌 季節の変わり目ですので、体調には気を付けてお過ごしください🌼     10月の食がくは“かぼちゃ”についてです🎃 10月31日はハロウィンですね🥰 ハロウィンといえばかぼちゃ！ということで、まずはかぼちゃに含まれている栄養素についてご紹介します🌟 ①カリウム：余分な水分やナトリウムを排出する働きがあり、生命維持には欠かせない栄養素です。体内の余分な塩分などを排出してくれるため、むくみの改善や予防に効果的です。 ②β‐カロテン：体内でビタミンAに変換される栄養素です。油に溶けやすい性質を持つ脂溶性ビタミンで、目や皮膚を健康に保つ働きがあります。 ③ビタミンE：抗酸化作用のある脂溶性ビタミンです。体内の血液の循環をスムーズにしたり、ホルモンのバランスを整えるといった働きがあります。 ④食物繊維：水溶性食物繊維は、腸内で糖分の吸収を抑制することで、食後の血糖値上昇を防ぐ効果があります。不溶性食物繊維は、排便を促進したり、腸内細菌のエサとなり善玉菌を増やす効果などがあります。   次に美味しいかぼちゃの選び方についてです🌟 ①硬く重みのあるもの ②皮にツヤがあるもの ③ヘタの周囲が乾燥しているもの この3つのポイントに注目して選んでみてください！ カットされているものであれば、中にワタと種がぎっしりと詰まっているものがオススメです🎶   最後にかぼちゃの正しい保存方法についてです🌟 そのままのものであれば、冷暗所で2～3か月程度保存が可能です。 カットしてあるものであれば、種とワタをくりぬきラップでくるんで冷蔵庫で保管しましょう。日持ちは1週間程度ですので、なるべく早めに消費しましょう😌  
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2026.10.07

日常
New 特養リフレッシュ活動　－ボウリングー R1の空きボトルでボウリングを行いました。軽い力で倒れるため、ご利用者にはちょうど良いサイズ感でした。 ボールが手から離れず「アーもうあかん」とのことでした。 「全部倒すのはむつかしいね」とのこと。   「マ、こんなもんですわ」と笑っておられました。 「お父さんこんなん倒せません」とのことです。   「いや～～」とのこと。 全部倒れるまでボールを投げておられました。 「こんなん」「ぼーんと」とのことです。   ボールの軌道を修正しようと念力を送っておられました。    
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2026.10.07

イベント
New アーバンケア島之内　祭り 令和8年10月4日（日）第24回アーバンケア島之内祭りが開催されました。 施設を立ち上げた平成10年から行ってきた島之内祭りが、今年で24回を迎えました。コロナ禍は開催を見送ったこともありましたが、無事に今年も開催することができました。 当日はあいにくの雨となりましたが、たくさんの方にご来場いただきました。 わんすてっぷさん、キング印さん、鶏笑さんなども出店され、賑わっていました。 雨の中、第二会場子供ブースにもたくさんの方が来られていました。 デイホール内では催しもあり、皆さん購入したフランクフルトやポテトを食べながらステージを楽しまれていました。 今回は河内音頭の披露の後に、職員や子供たちを交えて「みんなで踊ろう　河内音頭」を行いました。はじめは恥ずかしがって後ろに下がっていた子供たちも、手招きされ少しずつ参加してくれていました。 ご来場くださった皆様、また島之内祭りの開催にご協力くださった皆様、ありがとうございました。 来年は快晴の中で祭りが開催できることを願っています。
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2026.10.03

イベント
特養　敬老会 ９月１８日　敬老会を行いました その時の様子を一部抜粋して紹介します  
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2026.10.01

居宅介護支援事業所
ｼｮｰﾄｽﾃｲふれあい工房　－ハロウィンスクイーズー 9月のふれあい工房では、10月のハロウィンにむけて「ハロウィンスクイーズ」を作りました。 スライムの色を選び、スパンコールやシールで思い思いに飾り付けます。 「どんだけいれてもいいの？」と真剣に取り組まれています。   スライムの手触りに、「なんや冷たいわ」とやや怒っておられる方もいましたが、しばらくするとだんだん楽しくなってきたのか、「これ私のやで」「作ってんの」とこねておられました。 たくさんキラキラを入れても、少なくても味のあるスクイーズができました。 作っている最中は「なんやこれ」とおっしゃっていた方も、完成してみると気に入ったのか「ここにつけとくわ」と自分に飾り付けておられました。
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2026.10.01

日常
特養リフレッシュ活動　ー散歩ー みんなで歌いながら散歩をしました。 https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2026/10/IMG_5871_chidimeru.mp4 今日は「東京ブギウギ：笠置シヅ子」でした
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2026.09.20

お食事
敬老祝賀食2026🌟 こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！   明日9/21は敬老の日ですね🐱 敬老の日は、高齢の方を敬い、長寿をお祝いする日です🌼 1日早いですが敬老祝賀食を提供しました🌟   メニューは・・・ ・松茸ごはん ・天ぷら ・サーモンのマリネ ・チンゲン菜の煮浸し ・花麩と三つ葉の赤だし ・くだもの（梨） 松花堂弁当風で提供しました🌸   「今日は豪華やわ～」「ごちそうやな～」と喜んでいただけました💖 いい笑顔がたくさん見られました🥰 これからもしっかりお食事を召し上がって、元気にお過ごしください😌🌟
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2026.09.19

レクリエーション
ｼｮｰﾄｽﾃｲ　9月にこカフェ アーバンケア島之内ショートステイでは、”もっと島之内のショートステイを楽しんでいただきたい”という思いから、月に一度「にこカフェ」を開催しています。 にこカフェでは、普段は利用階が異なるご利用者同士の交流を図ることも目的としています。ご利用者同士で集い、レクリエーションやカラオケをしたり、コーヒーを飲みながらおやつを食べたりしながら過ごしていただきます。   今回のにこカフェでは、「協力！お手玉シュート」を行いました。 まずは準備体操です。 　 声を出しながら少し難しい体操を行います。身体と場が暖まったらレクリエーションスタートです。 二人一組で布の両端を持ち、布上に乗せたお手玉をカゴに向かってシュートします。入ったお手玉の数を競います。   　　　 二人で顔を見合わせ、息を合わせてお手玉を飛ばします。 カゴに入ったお手玉はキャッチしながら数えていただきました。 最高得点は11点でしたが、「もう自分が何点とったか忘れたわ」「私11点やった気がする、優勝かな」とのことでした。 最後はカフェメニューから一つ選んでいただいた飲み物を、おやつと一緒にお出しします。本日のおやつはもみじ饅頭でした。 ゆっくりおやつを食べたり、先程のゲームでペアだった方に手を振ったり、職員と会話したりと思い思いに過ごされていました。
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2026.09.19

イベント
練習中… 毎日練習しています… https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2026/09/IMG_2178_chidimeru.mp4 10月4日をお楽しみに  
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2026.09.09

クッキング
9月のスマイルキッチン～かき氷🌟～ こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！     今月のスマイルキッチンもかき氷をしました！🍧 今回も職員が少しお手伝いをさせていただきながら、氷を削っていただきました😌 少し力がいる作業でしたが、楽しそうな様子が見られました🥰 「冷たいけどおいしいね～！」「甘くておいしい～」と喜んでいただけました🌼  
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2026.10.08

お知らせ
New 10月の食がく～かぼちゃについて🎃～
こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！ 少しずつ過ごしやすい気候になってきましたね😌 季節の変わり目ですので、体調には気を付けてお過ごしください🌼     10月の食がくは“かぼちゃ”についてです🎃 10月31日はハロウィンですね🥰 ハロウィンといえばかぼちゃ！ということで、まずはかぼちゃに含まれている栄養素についてご紹介します🌟 ①カリウム：余分な水分やナトリウムを排出する働きがあり、生命維持には欠かせない栄養素です。体内の余分な塩分などを排出してくれるため、むくみの改善や予防に効果的です。 ②β‐カロテン：体内でビタミンAに変換される栄養素です。油に溶けやすい性質を持つ脂溶性ビタミンで、目や皮膚を健康に保つ働きがあります。 ③ビタミンE：抗酸化作用のある脂溶性ビタミンです。体内の血液の循環をスムーズにしたり、ホルモンのバランスを整えるといった働きがあります。 ④食物繊維：水溶性食物繊維は、腸内で糖分の吸収を抑制することで、食後の血糖値上昇を防ぐ効果があります。不溶性食物繊維は、排便を促進したり、腸内細菌のエサとなり善玉菌を増やす効果などがあります。   次に美味しいかぼちゃの選び方についてです🌟 ①硬く重みのあるもの ②皮にツヤがあるもの ③ヘタの周囲が乾燥しているもの この3つのポイントに注目して選んでみてください！ カットされているものであれば、中にワタと種がぎっしりと詰まっているものがオススメです🎶   最後にかぼちゃの正しい保存方法についてです🌟 そのままのものであれば、冷暗所で2～3か月程度保存が可能です。 カットしてあるものであれば、種とワタをくりぬきラップでくるんで冷蔵庫で保管しましょう。日持ちは1週間程度ですので、なるべく早めに消費しましょう😌  
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2026.10.07

日常
New 特養リフレッシュ活動　－ボウリングー
R1の空きボトルでボウリングを行いました。軽い力で倒れるため、ご利用者にはちょうど良いサイズ感でした。 ボールが手から離れず「アーもうあかん」とのことでした。 「全部倒すのはむつかしいね」とのこと。   「マ、こんなもんですわ」と笑っておられました。 「お父さんこんなん倒せません」とのことです。   「いや～～」とのこと。 全部倒れるまでボールを投げておられました。 「こんなん」「ぼーんと」とのことです。   ボールの軌道を修正しようと念力を送っておられました。    
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2026.10.07

イベント
New アーバンケア島之内　祭り
令和8年10月4日（日）第24回アーバンケア島之内祭りが開催されました。 施設を立ち上げた平成10年から行ってきた島之内祭りが、今年で24回を迎えました。コロナ禍は開催を見送ったこともありましたが、無事に今年も開催することができました。 当日はあいにくの雨となりましたが、たくさんの方にご来場いただきました。 わんすてっぷさん、キング印さん、鶏笑さんなども出店され、賑わっていました。 雨の中、第二会場子供ブースにもたくさんの方が来られていました。 デイホール内では催しもあり、皆さん購入したフランクフルトやポテトを食べながらステージを楽しまれていました。 今回は河内音頭の披露の後に、職員や子供たちを交えて「みんなで踊ろう　河内音頭」を行いました。はじめは恥ずかしがって後ろに下がっていた子供たちも、手招きされ少しずつ参加してくれていました。 ご来場くださった皆様、また島之内祭りの開催にご協力くださった皆様、ありがとうございました。 来年は快晴の中で祭りが開催できることを願っています。
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2026.10.03

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特養　敬老会
９月１８日　敬老会を行いました その時の様子を一部抜粋して紹介します  
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2026.10.01

居宅介護支援事業所
ｼｮｰﾄｽﾃｲふれあい工房　－ハロウィンスクイーズー
9月のふれあい工房では、10月のハロウィンにむけて「ハロウィンスクイーズ」を作りました。 スライムの色を選び、スパンコールやシールで思い思いに飾り付けます。 「どんだけいれてもいいの？」と真剣に取り組まれています。   スライムの手触りに、「なんや冷たいわ」とやや怒っておられる方もいましたが、しばらくするとだんだん楽しくなってきたのか、「これ私のやで」「作ってんの」とこねておられました。 たくさんキラキラを入れても、少なくても味のあるスクイーズができました。 作っている最中は「なんやこれ」とおっしゃっていた方も、完成してみると気に入ったのか「ここにつけとくわ」と自分に飾り付けておられました。
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2026.10.01

日常
特養リフレッシュ活動　ー散歩ー
みんなで歌いながら散歩をしました。 [video width="1440" height="1920" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2026/10/IMG_5871_chidimeru.mp4"][/video] 今日は「東京ブギウギ：笠置シヅ子」でした
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2026.09.20

お食事
敬老祝賀食2026🌟
こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！   明日9/21は敬老の日ですね🐱 敬老の日は、高齢の方を敬い、長寿をお祝いする日です🌼 1日早いですが敬老祝賀食を提供しました🌟   メニューは・・・ ・松茸ごはん ・天ぷら ・サーモンのマリネ ・チンゲン菜の煮浸し ・花麩と三つ葉の赤だし ・くだもの（梨） 松花堂弁当風で提供しました🌸   「今日は豪華やわ～」「ごちそうやな～」と喜んでいただけました💖 いい笑顔がたくさん見られました🥰 これからもしっかりお食事を召し上がって、元気にお過ごしください😌🌟
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2026.09.19

レクリエーション
ｼｮｰﾄｽﾃｲ　9月にこカフェ
アーバンケア島之内ショートステイでは、”もっと島之内のショートステイを楽しんでいただきたい”という思いから、月に一度「にこカフェ」を開催しています。 にこカフェでは、普段は利用階が異なるご利用者同士の交流を図ることも目的としています。ご利用者同士で集い、レクリエーションやカラオケをしたり、コーヒーを飲みながらおやつを食べたりしながら過ごしていただきます。   今回のにこカフェでは、「協力！お手玉シュート」を行いました。 まずは準備体操です。 　 声を出しながら少し難しい体操を行います。身体と場が暖まったらレクリエーションスタートです。 二人一組で布の両端を持ち、布上に乗せたお手玉をカゴに向かってシュートします。入ったお手玉の数を競います。   　　　 二人で顔を見合わせ、息を合わせてお手玉を飛ばします。 カゴに入ったお手玉はキャッチしながら数えていただきました。 最高得点は11点でしたが、「もう自分が何点とったか忘れたわ」「私11点やった気がする、優勝かな」とのことでした。 最後はカフェメニューから一つ選んでいただいた飲み物を、おやつと一緒にお出しします。本日のおやつはもみじ饅頭でした。 ゆっくりおやつを食べたり、先程のゲームでペアだった方に手を振ったり、職員と会話したりと思い思いに過ごされていました。
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2026.09.19

イベント
練習中…
毎日練習しています… [video width="1920" height="1440" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2026/09/IMG_2178_chidimeru.mp4"][/video] 10月4日をお楽しみに  
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2026.09.09

クッキング
9月のスマイルキッチン～かき氷🌟～
こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！     今月のスマイルキッチンもかき氷をしました！🍧 今回も職員が少しお手伝いをさせていただきながら、氷を削っていただきました😌 少し力がいる作業でしたが、楽しそうな様子が見られました🥰 「冷たいけどおいしいね～！」「甘くておいしい～」と喜んでいただけました🌼  
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