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「クッキング」で記事を検索しました。

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2024.12.25

クッキング
クリスマスケーキ🎂4・5階 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 メリークリスマス🎄🌟 きょうは、クリスマスです!皆様、クリスマスケーキは召し上がられましたでしょうか❓ アーバンケア御厨では、クリスマスケーキを全階合同で作成し、 ケーキバイキング形式で、ご利用者様に楽しんで頂きました🎂   今回のクリスマスケーキバイキングは、 ショートケーキ、チョコケーキ、マロンケーキ、スフレケーキ、キャラメルケーキを用意しました。 ご利用者様には、5種類のケーキに飾りつけしていただきました🌟     このように、カラースプレーや桃の缶づめ、いちご、ホイップクリームなどを ひとつひとつ丁寧に可愛く飾りつけしていただきました💕     ホイップクリームは綺麗に絞るのが難しかったのですが、だんだんと上手にできるようになりました❕   ケーキを召し上がられることが難しい方にもクリスマスのデザートを楽しんで頂けるように、 カップのデザートも作りました😄     三色のクリームをカップの中に順番に入れていきました😄   ケーキとカップデザートが完成したので、記念撮影しました📸     私も混ぜていただきました🥰   すごくおいしそうですよね! このケーキをフロアに持ち帰り、皆様に召し上がっていただきました😄   日ごろ食べられない様々な味のケーキを召し上がっていただき、 皆様すごく喜んで頂きました🥰 「クリスマスケーキなんて食べれて、うれしいわぁ」や「今日のおやつは特別や!」 と特別なイベントであるクリスマスを楽しんで頂けたように感じます。   ケーキの後には、サンタさんから靴下のプレゼントがありました🎁     プレゼントも喜んで頂けました💕 皆様がいつも以上に笑顔でクリスマスを楽しんで頂けている姿を見ることができて、 私もすごくうれしかったです❕   これからも、皆様に楽しんで頂けるようなホームクッキングを考えていきたいと思います😄       
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2024.12.25

クッキング
クリスマスケーキバイキング~2階~ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆様、メリークリスマスです🎄🎅 良いクリスマスをお過ごしですか❔   25日の当日、施設ではクリスマスバイキングを開催しました😊💕 メニューはこんな感じです✨ ケーキの種類は5種類❕ 市販のケーキなのですが、これだけじゃ物足りない。と思ったので ご利用者様にケーキの飾りつけを手伝っていただきました🍰 カラースプレー、イチゴ、黄桃、ポイップクリームをご用意し、お好きなように飾りつけをして頂きます❕ クリームを全体につけられたり、 ケーキごとに飾りが違うかったりと、 とても個性が出てておしゃれですよね💗 お二人ともとても真剣にして下さっていました😊 お手伝いありがとうございました🌟 そしたら事前に何を食べるか決めて頂いたケーキを取って頂き 実食です(^_-)-☆ そして、クリスマスといえば、やはりプレゼント🎁 今年は、靴下をプレゼントです🧦💗 可愛く飾りつけをして、 少しでも楽しいクリスマスを過ごして頂けたでしょうか🤔💭 そして、今回で今年のブログは終わりとなります🫧 今年も沢山の事をご利用者様の皆様とさせて頂きました。 全部いい思い出です(❁´◡`❁) 来年もご利用者様が楽しんで頂けるようなことを沢山考え、 色んな事を楽しく挑戦していこうと思います。 今年もお世話になりました。 来年もよろしくお願い致します。
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2024.11.01

クッキング
10月のホームクッキング2階~どら焼き~ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆さん、ハッピーハロウィンです🎃 もしくは、トリックオアトリートです👻 何かしましたか❔ 施設では昨日❕ 一足先におやつクッキングでおやつを作りました(^▽^)/ 今月はどら焼きです! 材料は、ホットケーキミックス、卵、はちみつ、あんこ、ホイップクリーム❕ まず、卵を6つ割ります❕ 全て割れたらホットケーキミックスをいれ混ぜます☺ 量が多くて混ぜるのが大変でしたが、頑張って混ぜて下さっていました❤️❤️ 途中ではちみつを投入しているんですが、あまりわかりませんね💦 でもいれたらより甘さが引き出せてとっても美味しいです🍯 全部混ぜれたら、ホットプレートで生地を焼きます(●’◡’●) 生地を丸く流すのも、焼けたパンをひっくり返すのも上手過ぎて歓声が上がっていました❕(笑) こんなにたくさんのパンケーキが出来上がっています❕ これでもまだまだ序の口❕もっと焼きあがりますよ~🐻 パンケーキを焼いている横では、どら焼きの中に挟むあんこを丸めて下さっていました😎💕 『このパンケーキの大きさやったらこんくらいやな』と仰られながらされていました(❁´◡`❁) そして、どら焼きの中身をどのようにトッピングするか ご利用者様と相談して… じゃん❕ こんな感じに仕上がりました🥞💗 どうでしょうか⁉なかなか可愛いのでは🤭 ご利用者様にもとっても好評で、 『お金とれんで』 『お店出す❔』 と仰られるくらい🤭 食事形態の関係で、パンケーキが食べれないご利用者様には、 ヤヨイサンフーズさんより食パンムースを頂いたので 食パンムースのあんこを挟み、あんこパンを召し上がって頂きました🍞 この食パンムースもとってもいい香りがして 大好評でした😎🍀 おやつになかなかでないメニューだったので 美味しいとの声が沢山多く 喜んで頂けたのではないかなと思います(^^♪
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2024.10.26

クッキング
4・5階10月のホームクッキング🥄 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 少し涼しくなったと思ったらまだまだ暑い日が続きますね💦 一日の中での寒暖差がすごく激しいので、皆様体調に気を付けてお過ごし下さい。   さて、4・5階では10月のホームクッキングでホイッププリンを作りました🍮   プリンをお皿にプッチンして、ホイップとカラースプレーを可愛くトッピングしました💕   クッキングの前に、手の消毒をしました❕ 皆様、エプロンを付けて準備完了❕   それでは、クッキング開始です😄 プッチンしたプリンの上に、ホイップクリームをトッピングしていきます🌟 皆様、上手に盛り付けされていました🥰 カラースプレーもかけて出来上がったものがこちらです💕   すごくきれいに可愛く出来上がりました🥰   出来上がったものを皆様に召し上がっていただきました😄 「甘くておいしいわぁ」や「わぁ、可愛くできたねぇ」と仰られながら 皆様で、召し上がられていました😄 また、食事形態関係なく皆様で同じものをたべることができ、よかったと思います💕   これからも、楽しく喜んで頂けるようなメニューを考えていきたいと思います🌟
ブログ投稿画像 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 メリークリスマス🎄🌟 きょうは、クリスマスです!皆様、クリスマスケーキは召し上がられましたでしょうか❓ アーバンケア御厨では、クリスマスケーキを全階合同で作成し、 ケーキバイキング形式で、ご利用者様に楽しんで頂きました🎂   今回のクリスマスケーキバイキングは、 ショートケーキ、チョコケーキ、マロンケーキ、スフレケーキ、キャラメルケーキを用意しました。 ご利用者様には、5種類のケーキに飾りつけしていただきました🌟     このように、カラースプレーや桃の缶づめ、いちご、ホイップクリームなどを ひとつひとつ丁寧に可愛く飾りつけしていただきました💕     ホイップクリームは綺麗に絞るのが難しかったのですが、だんだんと上手にできるようになりました❕   ケーキを召し上がられることが難しい方にもクリスマスのデザートを楽しんで頂けるように、 カップのデザートも作りました😄     三色のクリームをカップの中に順番に入れていきました😄   ケーキとカップデザートが完成したので、記念撮影しました📸     私も混ぜていただきました🥰   すごくおいしそうですよね! このケーキをフロアに持ち帰り、皆様に召し上がっていただきました😄   日ごろ食べられない様々な味のケーキを召し上がっていただき、 皆様すごく喜んで頂きました🥰 「クリスマスケーキなんて食べれて、うれしいわぁ」や「今日のおやつは特別や!」 と特別なイベントであるクリスマスを楽しんで頂けたように感じます。   ケーキの後には、サンタさんから靴下のプレゼントがありました🎁     プレゼントも喜んで頂けました💕 皆様がいつも以上に笑顔でクリスマスを楽しんで頂けている姿を見ることができて、 私もすごくうれしかったです❕   これからも、皆様に楽しんで頂けるようなホームクッキングを考えていきたいと思います😄       
ブログ投稿画像 こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆様、メリークリスマスです🎄🎅 良いクリスマスをお過ごしですか❔   25日の当日、施設ではクリスマスバイキングを開催しました😊💕 メニューはこんな感じです✨ ケーキの種類は5種類❕ 市販のケーキなのですが、これだけじゃ物足りない。と思ったので ご利用者様にケーキの飾りつけを手伝っていただきました🍰 カラースプレー、イチゴ、黄桃、ポイップクリームをご用意し、お好きなように飾りつけをして頂きます❕ クリームを全体につけられたり、 ケーキごとに飾りが違うかったりと、 とても個性が出てておしゃれですよね💗 お二人ともとても真剣にして下さっていました😊 お手伝いありがとうございました🌟 そしたら事前に何を食べるか決めて頂いたケーキを取って頂き 実食です(^_-)-☆ そして、クリスマスといえば、やはりプレゼント🎁 今年は、靴下をプレゼントです🧦💗 可愛く飾りつけをして、 少しでも楽しいクリスマスを過ごして頂けたでしょうか🤔💭 そして、今回で今年のブログは終わりとなります🫧 今年も沢山の事をご利用者様の皆様とさせて頂きました。 全部いい思い出です(❁´◡`❁) 来年もご利用者様が楽しんで頂けるようなことを沢山考え、 色んな事を楽しく挑戦していこうと思います。 今年もお世話になりました。 来年もよろしくお願い致します。
ブログ投稿画像 こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆さん、ハッピーハロウィンです🎃 もしくは、トリックオアトリートです👻 何かしましたか❔ 施設では昨日❕ 一足先におやつクッキングでおやつを作りました(^▽^)/ 今月はどら焼きです! 材料は、ホットケーキミックス、卵、はちみつ、あんこ、ホイップクリーム❕ まず、卵を6つ割ります❕ 全て割れたらホットケーキミックスをいれ混ぜます☺ 量が多くて混ぜるのが大変でしたが、頑張って混ぜて下さっていました❤️❤️ 途中ではちみつを投入しているんですが、あまりわかりませんね💦 でもいれたらより甘さが引き出せてとっても美味しいです🍯 全部混ぜれたら、ホットプレートで生地を焼きます(●'◡'●) 生地を丸く流すのも、焼けたパンをひっくり返すのも上手過ぎて歓声が上がっていました❕(笑) こんなにたくさんのパンケーキが出来上がっています❕ これでもまだまだ序の口❕もっと焼きあがりますよ~🐻 パンケーキを焼いている横では、どら焼きの中に挟むあんこを丸めて下さっていました😎💕 『このパンケーキの大きさやったらこんくらいやな』と仰られながらされていました(❁´◡`❁) そして、どら焼きの中身をどのようにトッピングするか ご利用者様と相談して… じゃん❕ こんな感じに仕上がりました🥞💗 どうでしょうか⁉なかなか可愛いのでは🤭 ご利用者様にもとっても好評で、 『お金とれんで』 『お店出す❔』 と仰られるくらい🤭 食事形態の関係で、パンケーキが食べれないご利用者様には、 ヤヨイサンフーズさんより食パンムースを頂いたので 食パンムースのあんこを挟み、あんこパンを召し上がって頂きました🍞 この食パンムースもとってもいい香りがして 大好評でした😎🍀 おやつになかなかでないメニューだったので 美味しいとの声が沢山多く 喜んで頂けたのではないかなと思います(^^♪
ブログ投稿画像 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 少し涼しくなったと思ったらまだまだ暑い日が続きますね💦 一日の中での寒暖差がすごく激しいので、皆様体調に気を付けてお過ごし下さい。   さて、4・5階では10月のホームクッキングでホイッププリンを作りました🍮   プリンをお皿にプッチンして、ホイップとカラースプレーを可愛くトッピングしました💕   クッキングの前に、手の消毒をしました❕ 皆様、エプロンを付けて準備完了❕   それでは、クッキング開始です😄 プッチンしたプリンの上に、ホイップクリームをトッピングしていきます🌟 皆様、上手に盛り付けされていました🥰 カラースプレーもかけて出来上がったものがこちらです💕   すごくきれいに可愛く出来上がりました🥰   出来上がったものを皆様に召し上がっていただきました😄 「甘くておいしいわぁ」や「わぁ、可愛くできたねぇ」と仰られながら 皆様で、召し上がられていました😄 また、食事形態関係なく皆様で同じものをたべることができ、よかったと思います💕   これからも、楽しく喜んで頂けるようなメニューを考えていきたいと思います🌟