urban-mikuriya-logo
menu

メニュー

clear urban-mikuriya-logo

「クッキング」で記事を検索しました。

ブログ投稿画像

2026.02.25

クッキング
どら焼き～４・５階 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   今回は、１月に行ったホームクッキングの様子をご紹介したいと思います🎂 １月のホームクッキングは、「あんこが食べたい！」とのご利用者様の声があり そこから「どら焼き」をつくろうと考えました❕   あんこを挟む生地を焼き、その間にあんこを丸めて頂きました😄 あんこをたくさん用意していただいたので、大きめにしました💕 あんこを沢山丸めて、生地と挟みました❕ ご自身で召し上がって頂く分は、ご自身にて挟んでいただきました😄 皆様、楽しく作業されていました💕 私たちも、皆様の笑顔を見て嬉しくなりました🥰   できあがったどら焼きを皆様で召し上がっていただきました🍳 「おいしい😄」と好評で 皆様、沢山おかわりされていました🐢   ご利用者様からの提案で、どら焼きを作り 皆様に喜んでいただき私たちも嬉しく思いました🥰 毎月のホームクッキングもご利用者様に喜んで頂けるようにかんがえていきたいとおもいます🌟  
ブログ投稿画像

2026.02.20

クッキング
２月ホームクッキング２階～ぴよりん～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆さんは名古屋名物<ぴよりん>というものを知っていますか❔ 名古屋に行くと黄色いひよこのぴよりんというケーキやお菓子、グッズが売っています。 数年前に名古屋に行ったときに一目惚れをして何個かグッズを買っちゃったんですが、 グッズよりケーキがとてつもなく可愛いんです！ カフェもあると聞いて去年の１２月に行こうと思ったんですが１０月あたりに閉店していて😢 駅のケーキ屋さんもとっても並んでいて時間が無くて買えず😢 めちゃくちゃ心残りがあり、ホームクッキングでぴよりんを作りたい！と栄養士さんに相談したところ 『作れるよ～😊』と仰って下さったので今回はぴよりんを作りました！！🐤 完成形がこちらなんですが、、、 ぷりんにクリームを塗りスポンジを貼り付け、ホワイトチョコでくちばしとトサカを作ってスポンジにつけ、 チョコチップで目をつけたら完成なんです。 いつもよりハードルが高いんですが、作りたいが一心にご利用者様と頑張りました😮‍💨😮‍💨😮‍💨 まずは、ホワイトちょこをくちばしとトサカ風に割りました！ なるべく尖っている感じで。。。とお願いすると『おっけー😊』とぱきぱき手際よく割ってくれました🤭 そして次がプリンにクリームを塗ってスポンジを貼り付けるんですが この作業がいっっっっっっちばん難しかったです(^_^;) この日から実習生が２名来てくださっていたので、協力し合いながら 真剣に塗りたくり貼りまくりました(笑) 丸く塗るのがポイントです！ 難しすぎるやろ。と思っていたんですが、ご利用者さんみんな上手なんですよ。。素晴らしい👏🏻👏🏻👏🏻 そしたら次にこの大量のスポンジを好きなだけ貼り付けます💗 そして、くちばし、トサカ、目をつけて。。。 かんせーいっ🐤 かんわいい💞 思った以上の出来です👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 可愛すぎませんか❔ 甘いのオンパレードに皆様も大喜び🐤 『なにこれ』と仰られる方や、ひよこですと説明しても『見えへん』と仰られる方もいたんですが😅 可愛いぴよりんを作れて大満足の私です(笑) 家でも作れちゃうので家でも作ってみようと思います🐤💗
ブログ投稿画像

2026.01.21

クッキング
1月ホームクッキング2階～ベビーカステラ～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 寒いですね～～～🥶 今週から気温がぐっと下がるみたいです。風邪も流行っているみたいなので気をつけて下さい！ 今月のクッキングの様子です🍳 1月はたこ焼き器を使って【ベビーカステラ】を作りました(^^)/ いつもと同じように生地から混ぜます！ 生地を沢山用意したのでその混ぜて下さっている隣で生地を焼いていきました(●’◡’●) たこ焼きか！？となるくらいたこ焼きに見えますよね(笑) ですが香りは甘くベビーカステラや。とわかるくらいでした🥰 焼き加減もいい感じ♪ お好みでチョコソースをかけて召し上がって頂きました🍀 めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか～❔(o゜▽゜)o☆ 甘いもの×甘いものはやっぱり最強だったみたいでおかわりのお声が沢山ありました👏🏻👏🏻 誕生日の方もおられたので誕生日当日に皆さんとお祝いしました🎂 おめでとうございます💗 それでは、寒さに負けず過ごしていきましょう✌🏻
ブログ投稿画像

2026.01.18

クッキング
福笑いとクッキング　～3階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。   今月のレクリエーションは 福笑いを行いました。 去年はフライング福笑いで 投げて頂いて福笑いを完成させる ゲームにしましたが 今年は、机において目隠しをした状態で 福笑いを行って頂きました。 目隠しをした状態だと 顔のどこのパーツを 触っているのか分からず 難しそうな顔をされていました。 最後には、目隠しを外し 出来たものを確認して頂きました。 完成したやつを見て 「すごいことなってる！」 と笑顔で仰られていました。       １月のホームクッキングは パンケーキを作って頂きました。🥞 材料を入れて、混ぜて頂きました。 ボウルが大きくて 混ぜにくそうにされていましたが 一生懸命混ぜられていました。 次に、ホットプレートで焼きました。 焼くのは、職員の方でさせて頂きました。 完成したものに ホイップクリームをのせて頂きました。 皆さん、美味しそうに かぶりついて召し上がられていました。 「生クリームがたくさんのってる」 と笑顔で仰られていました。 甘さ控えめなので食べやすく 綺麗に完食されていました。   来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。😊
ブログ投稿画像

2025.12.27

クッキング
クリスマス🎅～４・５階 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   １２月ももう終わろうとしているということは、２０２５年も 残すところあと４日となりました🌟   １２月のイベントといえば……🎅 クリスマスがあります❕ アーバンケア御厨４・５階では、ご利用者様とクリスマスを楽しみたいと思い、 クリスマス会を企画しました✨ クリスマスに向けて、フロアの飾りつけもご利用者様と一緒に行いました😄 今年のクリスマス会は、お重をクリスマスボックスに変身させて、 ご利用者様にプレゼントを開けていただくという内容です❕ ご利用者様には、２週間ほど前から「楽しみにしといてください！」と 声をかけていたので、皆様すごく楽しみにして下さっていました🥰   ご利用者様にフロアへ集まっていただき、クリスマス会スタートです🎶 お名前と職員からのメッセージを書いたクリスマスボックスを用意しました😄 皆様、目の前にあるクリスマスボックスを早く開けたくて楽しみにされています💕   それでは、リボンをほどいてクリスマスボックスをあけます❕ 可愛いサンタさんやベル、メッセージカードが入っていました❕ さらに、美味しそうな２種類のケーキ🍰 右上に置いてあるチョコやクリームをトッピングしていただきまいした✨ 皆様、すごく盛り上がられて楽しまれていました🌟   特にケーキは、「こんなん食べれると思わなかった。」「美味しいわぁ」と ショートケーキ、チョコケーキ２種類ともすごく喜んでくださりました💕 皆様が美味しそうに周りのご利用者様といっしょに楽しく召し上がられている様子を見て 私たち職員もすごく楽しい時間となりました😄   ケーキを楽しんだ後に クリスマスプレゼントをもってサンタさんがやって来ました🎅 プレゼントもすごく喜んで頂けました🎁 ステキな笑顔がたくさん輝くクリスマス会となりました🌟 ご利用者様の笑顔で私たち職員もすごく元気をもらいました🌞 「本当に楽しかった、ありがとうね」「ケーキ美味しかったなぁ、毎日がいいわ」 と嬉しい言葉をいただきました💕 クリスマス会、大成功です✨   今年は、レクリエーションを通して季節を楽しんでいただこうと 企画を沢山考えてきました❕ 来年もご利用者様にもっともっと楽しい時間にしていただけるように 季節にあったレクリエーションを沢山考え行きたいと思います🌟  
ブログ投稿画像

2025.12.25

クッキング
チョコのパンケーキ🥞～４・５階 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   今回は、１１月のホームクッキングの様子を紹介したいと思います😄 １１月の４・５階のホームクッキングは 「チョコのパンケーキ」を作りました🥰 今回作ったチョコのパンケーキは 「チョコの何かが食べたい🍫」とのリクエストを ご利用者様から頂き、企画しました❕   それでは、チョコのパンケーキを作っていきます🎶   まずは、ボウルにパンケーキミックスと豆乳をいれて混ぜました🍳 次に、パンケーキミックスと豆乳をしっかり混ぜます❕   パンケーキミックスと豆乳をしっかり混ぜるのが、結構重たくてむずかしい💦 皆様でちからを合わせて生地ができあがり💓 出来上がった生地を油のひいたホットプレートで焼いていきます🔥 上手にひっくり返して頂きました😄   出来上がったパンケーキにチョコのソースとホイップクリームを沢山かけて完成🌟   ほっぺたがとろけそうなくらい美味しそうなパンケーキが出来上がりました🥰   皆様でいただきました🥄 今回のホームクッキングも、すごく評判が良く 皆様に喜んで頂けました💕   １２月のホームクッキングは、クリスマスです🎅 皆様に喜んで頂けるように考えていますので たのしみにしていてください😄
ブログ投稿画像

2025.12.23

クッキング
クリスマス会　～3階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。     今回は、少し早めのクリスマス会を行いました。🎄 お重箱の中にケーキ２種類と🍰 トッピング用のチョコレートを入れました。   食事形態が違う方には プリンとチョコババロアを入れ トッピング用に生クリームを入れました。🍮 お重箱には職員が書いた メッセージつきののし紙を貼らせて頂きました。 お重箱の中に名前が書いてある カードを入れ引き換えに 靴下をプレゼントさせて頂きました。 皆さん、普段とは違うおやつを召し上がられ 「今日のおやつは豪華やね～」 「もうクリスマスか」「今年も終わりやね」 と色々なお話をされていました。   皆さんの笑顔が見られ 良いクリスマス会になりました。🎅    
ブログ投稿画像

2025.12.23

クッキング
クリスマス会～2階～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 今日はクリスマスイブイブですね🎄 クリスマス本番も近いとのことで、クリスマスボックスを準備させて頂きました(^_-)-☆ じゃん❕ 下の段2つにはケーキ 上の段右にはケーキに飾るお菓子 左にはプレゼントをご用意させて頂きました😎 固形が召し上がられないご利用者様には、 プリンとチョコのババロアをご準備させて頂きました😎 プレゼントボックスみたいで可愛いと思いませんか❔💗 さっそく自由に飾り付け！   一人ひとり、違う飾りつけをされており、色んなケーキを楽しめました(●’◡’●) 久しぶりのケーキやチョコに『食べたかってん』と喜ばれていたり 『こんな感じでええかな』とすごくいい笑顔で飾りつけされていました🎶 このサンタさんの折り紙は職員の愛のこもった手作りです❤ 職員からご利用者様へメッセージもご用意させて頂きました！ ありがとう。と何度も言って下さったり 何度も読んで『大切にするね』と言って頂けたりと 職員一同も心がほんわかです💛 ババロアやプリンのトッピングも相性がばっちり♪ カラフルで映えてます🤭 本当皆様に喜んでもらえて、沢山感謝も頂き 達成感でいっぱいです。 クリスマス大好きなので終わりが近づいていると思うと悲しい気分になりますが、 年末に向けてまた新しい、そして楽しいことを考えます💪🏻 良いクリスマスを🎅
ブログ投稿画像

2025.11.21

クッキング
１１月のホームクッキング　～3階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。   今月のホームクッキングは 先月と同じさつま芋🍠を使って さつま芋クレープを召し上がって頂く予定でしたが さつま芋ペーストとクレープ生地が売っていなかったため クレープ生地の代わりにトルティーヤ生地を さつま芋の代わりにカスタードクリームとホイップクリームで おやつを作って頂きました。 作り方は、切った生地の上にクリームを のせて巻くといった簡単な作業だったため 出来上がりすぐに召し上がられていました。 食事形態が違う方には 刻んで提供させて頂きました。 なかには、一口で食べられる方もいました。 「クリームが甘くて美味しいわ～」 「おかわりあるなら頂戴」と仰られる方もいました。 トルティーヤ生地が甘くない分 ２種類のクリームを挟んだため ちょうどいい甘さのおやつになりました。     先月行ったレクリエーションの様子です。 秋ということで、栗芋拾いを行いました。 職員が作ったさつま芋や栗を見て 「これは食べれるの？」と仰られていました。   とても喜ばれていました。
ブログ投稿画像

2025.11.15

クッキング
11月ホームクッキング2階～どら焼き～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 最近ものすごく寒いですね～ 布団から出れない日々がやってきました。頑張って起きます。。。   そんな秋も終わりに近づいている今月のホームクッキングです！ 今月は、<どら焼き>を作りました(o゜▽゜)o☆ 材料は ・ホットケーキミックス ・豆乳 ・あんこ のみです！ あんこが大量にあり、ご利用者様に沢山丸めて頂きました😎 一口サイズに丸めたんですが、丸めても丸めてもあんこが減らず(^_^;) 『沢山作れるね』とご利用者様も仰っておられました（笑） 沢山あんこを作ってくださっている隣で職員が頑張って生地を大量に焼いています（笑） ホットプレートの温度調節が難しく焦がしちゃった生地もありましたが😅 良い色の生地が沢山出来上がりました～ その生地にあんこを挟んでどら焼き完成です！ じゃーん 美味しそうでしょ～ 食事形態の関係で刻んであるのもありますが これもこれで美味しそうです(^_-)-☆ 豆乳を少し多めに入れたからかふわふわの生地になり ご利用者様も『食べやすくていいわあ』と大満足なご様子でした🥰   生地を召し上がられるのが難しい方には、あんこペーストをご用意させて頂きました！ ぜんざいみたいでこれもまた好評なんです🎶   本当に最近とても冷えるので、寒さ対策をしっかりして 今年あと1ヶ月ちょいを楽しみましょう🤭👏🏻
ブログ投稿画像

2026.02.25

クッキング
どら焼き～４・５階
こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   今回は、１月に行ったホームクッキングの様子をご紹介したいと思います🎂 １月のホームクッキングは、「あんこが食べたい！」とのご利用者様の声があり そこから「どら焼き」をつくろうと考えました❕   あんこを挟む生地を焼き、その間にあんこを丸めて頂きました😄 あんこをたくさん用意していただいたので、大きめにしました💕 あんこを沢山丸めて、生地と挟みました❕ ご自身で召し上がって頂く分は、ご自身にて挟んでいただきました😄 皆様、楽しく作業されていました💕 私たちも、皆様の笑顔を見て嬉しくなりました🥰   できあがったどら焼きを皆様で召し上がっていただきました🍳 「おいしい😄」と好評で 皆様、沢山おかわりされていました🐢   ご利用者様からの提案で、どら焼きを作り 皆様に喜んでいただき私たちも嬉しく思いました🥰 毎月のホームクッキングもご利用者様に喜んで頂けるようにかんがえていきたいとおもいます🌟  
ブログ投稿画像

2026.02.20

クッキング
２月ホームクッキング２階～ぴよりん～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆さんは名古屋名物<ぴよりん>というものを知っていますか❔ 名古屋に行くと黄色いひよこのぴよりんというケーキやお菓子、グッズが売っています。 数年前に名古屋に行ったときに一目惚れをして何個かグッズを買っちゃったんですが、 グッズよりケーキがとてつもなく可愛いんです！ カフェもあると聞いて去年の１２月に行こうと思ったんですが１０月あたりに閉店していて😢 駅のケーキ屋さんもとっても並んでいて時間が無くて買えず😢 めちゃくちゃ心残りがあり、ホームクッキングでぴよりんを作りたい！と栄養士さんに相談したところ 『作れるよ～😊』と仰って下さったので今回はぴよりんを作りました！！🐤 完成形がこちらなんですが、、、 ぷりんにクリームを塗りスポンジを貼り付け、ホワイトチョコでくちばしとトサカを作ってスポンジにつけ、 チョコチップで目をつけたら完成なんです。 いつもよりハードルが高いんですが、作りたいが一心にご利用者様と頑張りました😮‍💨😮‍💨😮‍💨 まずは、ホワイトちょこをくちばしとトサカ風に割りました！ なるべく尖っている感じで。。。とお願いすると『おっけー😊』とぱきぱき手際よく割ってくれました🤭 そして次がプリンにクリームを塗ってスポンジを貼り付けるんですが この作業がいっっっっっっちばん難しかったです(^_^;) この日から実習生が２名来てくださっていたので、協力し合いながら 真剣に塗りたくり貼りまくりました(笑) 丸く塗るのがポイントです！ 難しすぎるやろ。と思っていたんですが、ご利用者さんみんな上手なんですよ。。素晴らしい👏🏻👏🏻👏🏻 そしたら次にこの大量のスポンジを好きなだけ貼り付けます💗 そして、くちばし、トサカ、目をつけて。。。 かんせーいっ🐤 かんわいい💞 思った以上の出来です👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 可愛すぎませんか❔ 甘いのオンパレードに皆様も大喜び🐤 『なにこれ』と仰られる方や、ひよこですと説明しても『見えへん』と仰られる方もいたんですが😅 可愛いぴよりんを作れて大満足の私です(笑) 家でも作れちゃうので家でも作ってみようと思います🐤💗
ブログ投稿画像

2026.01.21

クッキング
1月ホームクッキング2階～ベビーカステラ～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 寒いですね～～～🥶 今週から気温がぐっと下がるみたいです。風邪も流行っているみたいなので気をつけて下さい！ 今月のクッキングの様子です🍳 1月はたこ焼き器を使って【ベビーカステラ】を作りました(^^)/ いつもと同じように生地から混ぜます！ 生地を沢山用意したのでその混ぜて下さっている隣で生地を焼いていきました(●'◡'●) たこ焼きか！？となるくらいたこ焼きに見えますよね(笑) ですが香りは甘くベビーカステラや。とわかるくらいでした🥰 焼き加減もいい感じ♪ お好みでチョコソースをかけて召し上がって頂きました🍀 めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか～❔(o゜▽゜)o☆ 甘いもの×甘いものはやっぱり最強だったみたいでおかわりのお声が沢山ありました👏🏻👏🏻 誕生日の方もおられたので誕生日当日に皆さんとお祝いしました🎂 おめでとうございます💗 それでは、寒さに負けず過ごしていきましょう✌🏻
ブログ投稿画像

2026.01.18

クッキング
福笑いとクッキング　～3階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。   今月のレクリエーションは 福笑いを行いました。 去年はフライング福笑いで 投げて頂いて福笑いを完成させる ゲームにしましたが 今年は、机において目隠しをした状態で 福笑いを行って頂きました。 目隠しをした状態だと 顔のどこのパーツを 触っているのか分からず 難しそうな顔をされていました。 最後には、目隠しを外し 出来たものを確認して頂きました。 完成したやつを見て 「すごいことなってる！」 と笑顔で仰られていました。       １月のホームクッキングは パンケーキを作って頂きました。🥞 材料を入れて、混ぜて頂きました。 ボウルが大きくて 混ぜにくそうにされていましたが 一生懸命混ぜられていました。 次に、ホットプレートで焼きました。 焼くのは、職員の方でさせて頂きました。 完成したものに ホイップクリームをのせて頂きました。 皆さん、美味しそうに かぶりついて召し上がられていました。 「生クリームがたくさんのってる」 と笑顔で仰られていました。 甘さ控えめなので食べやすく 綺麗に完食されていました。   来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。😊
ブログ投稿画像

2025.12.27

クッキング
クリスマス🎅～４・５階
こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   １２月ももう終わろうとしているということは、２０２５年も 残すところあと４日となりました🌟   １２月のイベントといえば……🎅 クリスマスがあります❕ アーバンケア御厨４・５階では、ご利用者様とクリスマスを楽しみたいと思い、 クリスマス会を企画しました✨ クリスマスに向けて、フロアの飾りつけもご利用者様と一緒に行いました😄 今年のクリスマス会は、お重をクリスマスボックスに変身させて、 ご利用者様にプレゼントを開けていただくという内容です❕ ご利用者様には、２週間ほど前から「楽しみにしといてください！」と 声をかけていたので、皆様すごく楽しみにして下さっていました🥰   ご利用者様にフロアへ集まっていただき、クリスマス会スタートです🎶 お名前と職員からのメッセージを書いたクリスマスボックスを用意しました😄 皆様、目の前にあるクリスマスボックスを早く開けたくて楽しみにされています💕   それでは、リボンをほどいてクリスマスボックスをあけます❕ 可愛いサンタさんやベル、メッセージカードが入っていました❕ さらに、美味しそうな２種類のケーキ🍰 右上に置いてあるチョコやクリームをトッピングしていただきまいした✨ 皆様、すごく盛り上がられて楽しまれていました🌟   特にケーキは、「こんなん食べれると思わなかった。」「美味しいわぁ」と ショートケーキ、チョコケーキ２種類ともすごく喜んでくださりました💕 皆様が美味しそうに周りのご利用者様といっしょに楽しく召し上がられている様子を見て 私たち職員もすごく楽しい時間となりました😄   ケーキを楽しんだ後に クリスマスプレゼントをもってサンタさんがやって来ました🎅 プレゼントもすごく喜んで頂けました🎁 ステキな笑顔がたくさん輝くクリスマス会となりました🌟 ご利用者様の笑顔で私たち職員もすごく元気をもらいました🌞 「本当に楽しかった、ありがとうね」「ケーキ美味しかったなぁ、毎日がいいわ」 と嬉しい言葉をいただきました💕 クリスマス会、大成功です✨   今年は、レクリエーションを通して季節を楽しんでいただこうと 企画を沢山考えてきました❕ 来年もご利用者様にもっともっと楽しい時間にしていただけるように 季節にあったレクリエーションを沢山考え行きたいと思います🌟  
ブログ投稿画像

2025.12.25

クッキング
チョコのパンケーキ🥞～４・５階
こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   今回は、１１月のホームクッキングの様子を紹介したいと思います😄 １１月の４・５階のホームクッキングは 「チョコのパンケーキ」を作りました🥰 今回作ったチョコのパンケーキは 「チョコの何かが食べたい🍫」とのリクエストを ご利用者様から頂き、企画しました❕   それでは、チョコのパンケーキを作っていきます🎶   まずは、ボウルにパンケーキミックスと豆乳をいれて混ぜました🍳 次に、パンケーキミックスと豆乳をしっかり混ぜます❕   パンケーキミックスと豆乳をしっかり混ぜるのが、結構重たくてむずかしい💦 皆様でちからを合わせて生地ができあがり💓 出来上がった生地を油のひいたホットプレートで焼いていきます🔥 上手にひっくり返して頂きました😄   出来上がったパンケーキにチョコのソースとホイップクリームを沢山かけて完成🌟   ほっぺたがとろけそうなくらい美味しそうなパンケーキが出来上がりました🥰   皆様でいただきました🥄 今回のホームクッキングも、すごく評判が良く 皆様に喜んで頂けました💕   １２月のホームクッキングは、クリスマスです🎅 皆様に喜んで頂けるように考えていますので たのしみにしていてください😄
ブログ投稿画像

2025.12.23

クッキング
クリスマス会　～3階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。     今回は、少し早めのクリスマス会を行いました。🎄 お重箱の中にケーキ２種類と🍰 トッピング用のチョコレートを入れました。   食事形態が違う方には プリンとチョコババロアを入れ トッピング用に生クリームを入れました。🍮 お重箱には職員が書いた メッセージつきののし紙を貼らせて頂きました。 お重箱の中に名前が書いてある カードを入れ引き換えに 靴下をプレゼントさせて頂きました。 皆さん、普段とは違うおやつを召し上がられ 「今日のおやつは豪華やね～」 「もうクリスマスか」「今年も終わりやね」 と色々なお話をされていました。   皆さんの笑顔が見られ 良いクリスマス会になりました。🎅    
ブログ投稿画像

2025.12.23

クッキング
クリスマス会～2階～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 今日はクリスマスイブイブですね🎄 クリスマス本番も近いとのことで、クリスマスボックスを準備させて頂きました(^_-)-☆ じゃん❕ 下の段2つにはケーキ 上の段右にはケーキに飾るお菓子 左にはプレゼントをご用意させて頂きました😎 固形が召し上がられないご利用者様には、 プリンとチョコのババロアをご準備させて頂きました😎 プレゼントボックスみたいで可愛いと思いませんか❔💗 さっそく自由に飾り付け！   一人ひとり、違う飾りつけをされており、色んなケーキを楽しめました(●'◡'●) 久しぶりのケーキやチョコに『食べたかってん』と喜ばれていたり 『こんな感じでええかな』とすごくいい笑顔で飾りつけされていました🎶 このサンタさんの折り紙は職員の愛のこもった手作りです❤ 職員からご利用者様へメッセージもご用意させて頂きました！ ありがとう。と何度も言って下さったり 何度も読んで『大切にするね』と言って頂けたりと 職員一同も心がほんわかです💛 ババロアやプリンのトッピングも相性がばっちり♪ カラフルで映えてます🤭 本当皆様に喜んでもらえて、沢山感謝も頂き 達成感でいっぱいです。 クリスマス大好きなので終わりが近づいていると思うと悲しい気分になりますが、 年末に向けてまた新しい、そして楽しいことを考えます💪🏻 良いクリスマスを🎅
ブログ投稿画像

2025.11.21

クッキング
１１月のホームクッキング　～3階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。   今月のホームクッキングは 先月と同じさつま芋🍠を使って さつま芋クレープを召し上がって頂く予定でしたが さつま芋ペーストとクレープ生地が売っていなかったため クレープ生地の代わりにトルティーヤ生地を さつま芋の代わりにカスタードクリームとホイップクリームで おやつを作って頂きました。 作り方は、切った生地の上にクリームを のせて巻くといった簡単な作業だったため 出来上がりすぐに召し上がられていました。 食事形態が違う方には 刻んで提供させて頂きました。 なかには、一口で食べられる方もいました。 「クリームが甘くて美味しいわ～」 「おかわりあるなら頂戴」と仰られる方もいました。 トルティーヤ生地が甘くない分 ２種類のクリームを挟んだため ちょうどいい甘さのおやつになりました。     先月行ったレクリエーションの様子です。 秋ということで、栗芋拾いを行いました。 職員が作ったさつま芋や栗を見て 「これは食べれるの？」と仰られていました。   とても喜ばれていました。
ブログ投稿画像

2025.11.15

クッキング
11月ホームクッキング2階～どら焼き～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 最近ものすごく寒いですね～ 布団から出れない日々がやってきました。頑張って起きます。。。   そんな秋も終わりに近づいている今月のホームクッキングです！ 今月は、<どら焼き>を作りました(o゜▽゜)o☆ 材料は ・ホットケーキミックス ・豆乳 ・あんこ のみです！ あんこが大量にあり、ご利用者様に沢山丸めて頂きました😎 一口サイズに丸めたんですが、丸めても丸めてもあんこが減らず(^_^;) 『沢山作れるね』とご利用者様も仰っておられました（笑） 沢山あんこを作ってくださっている隣で職員が頑張って生地を大量に焼いています（笑） ホットプレートの温度調節が難しく焦がしちゃった生地もありましたが😅 良い色の生地が沢山出来上がりました～ その生地にあんこを挟んでどら焼き完成です！ じゃーん 美味しそうでしょ～ 食事形態の関係で刻んであるのもありますが これもこれで美味しそうです(^_-)-☆ 豆乳を少し多めに入れたからかふわふわの生地になり ご利用者様も『食べやすくていいわあ』と大満足なご様子でした🥰   生地を召し上がられるのが難しい方には、あんこペーストをご用意させて頂きました！ ぜんざいみたいでこれもまた好評なんです🎶   本当に最近とても冷えるので、寒さ対策をしっかりして 今年あと1ヶ月ちょいを楽しみましょう🤭👏🏻
プライバシーポリシー

© 2021 YOSHIJUKAI.