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2020.09.04

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9月になりましたね　～食欲の秋～皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。特別警報級の大きな台風10号が沖縄・九州地方に近づいていて、離れている地域にも、大雨や強風の影響が出ています。最新の台風情報をチェックし、充分な備えをして、安全にお過ごしください。このところ、食事のお話しばかりしているのは、食欲の秋のせいでしょうか？この日は、久しぶりの中華のメニューでした。「これは炒飯？焼き飯？」「それってどう違うの？？」との質問がありました。そう言われてみると・・・　確かに違うけど・・・そこで、調べてみました！炒飯：具材や卵を先に炒めてからお米を炒める焼き飯：お米を炒めてから卵や具材を加えるだそうです。「なるほどね～」と、ご入居者様の疑問も解け、美味しく召し上がって頂けました。午後からは、月に1度の体重測定を行いました。歩いて乗られた方は表示通りの数字を。車椅子の方は、測定後に車椅子の重さを引きます。測定結果は管理栄養士と医師・看護師に報告を行い、確認してもらっています。体重の増減は、健康のバロメーターの一つです。正確に測定し、しっかり把握して、ご入居者様の健康を維持していきたいと思います。

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2020.05.01

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「これは何の花でしょう？」　～野菜の花クイズ～皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。 5月1日は八十八夜です。 “八十八夜”とは立春から数えた数字です。八十八夜に摘まれた新茶は不老長寿の縁起物とされてきました。『朝茶はその日の難逃れ』　　『朝茶には福が増す』　ということわざがあります。自粛生活が長くなり、体も心もお疲れかと思いますが、朝の一杯のお茶で元気にお過ごし下さい。先日、職員が自宅の畑で育てている野菜の花を持って来ました。花瓶に挿していると、「何の花？」「見た事があるような・・・」と人の輪が出来てきました。そこで、これをクイズ形式にしてはどうか？とのアイデアがひらめきました！タイトルボードと正解を書いたカードを用意しました。野菜に関するちょっとした豆知識も調べて載せました。ご入居者様にお見せすると、花を手に取られ考え込まれたり、カードを見て答え合わせされたり熱心に説明のカードを読まれたりと、色々な表情を見せて下さいました。昔、畑で育てていたという話や、どのように調理すると美味しいかなど、たくさんのお話もして下さり、楽しい時間になりました。ちなみに正解は上から、二十日大根・菜の花・さやえんどう・菊菜でした。皆さんは、いくつお分かりになられましたか？

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2020.03.20

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春分の日～屋上庭園で気分転換～皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨　生活介護課の岸本です。今日は3月20日　春分の日ですね。昼と夜の長さが等しくなる日と言われています。実際は昼の方が少し長いようです☀️ また、昭和23年に公布・施工された国民の祝日のひとつで“自然をたたえ、生物をいつくしむ”ことを趣旨としているそうです。良い気候になりましたが、今年は新型コロナウイルス感染症の影響で外出や行事が中止・延期になっています。少しでも気分転換になればと、暖かい日を選んで屋上庭園への短時間のお散歩を楽しんで頂きました。草花に触れられたり、伸びをされたり、日光浴を楽しまれたりと、久しぶりにリフレッシュされていました。「暖かくなったね！」「久しぶりの外は気持ちが良いね」そんな声が飛び交っていました。「ここからもキレイな花が見えるよ」と、窓から見えるお庭を眺めておられる方もいらっしゃいました。沈丁花・・・香り高い花を咲かせる春の樹木です馬酔木・・・万葉集にも登場するほど、古くから日本の庭園に使われています制限のある毎日が続き、終わりがまだ見えない状況ではありますが、その中でも楽しんで頂ける事を見つけていきたいと思います。

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2019.06.26

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水耕栽培日記７　～こんなに大きく成長しました。！！～皆さん、こんにちわ！！特別養護老人ホーム　アーバンケア御厨　管理者の菅原です。今回もアーバンケア御厨　５階屋上庭園で実施しております、水耕栽培の報告を行わせて頂きます。夏の日差しを浴びて、キュウリもトマトもメキメキと成長し、こんなに大きくなりました！！施設のご入居者様にもトマト、キュウリの収穫を職員と一緒に行って頂いています。土壌での栽培に比べ、実の付きが非常に多く、びっくりするぐらいの量の収穫がこれから楽しめます！！特別養護老人ホーム　アーバンケア御厨では、随時、入所相談・施設見学を受け付けております！！施設見学に来て頂いた際には是非、５階屋上庭園の水耕栽培も見て頂ければと思います！！

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2020.09.04

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9月になりましたね　～食欲の秋～

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。特別警報級の大きな台風10号が沖縄・九州地方に近づいていて、離れている地域にも、大雨や強風の影響が出ています。最新の台風情報をチェックし、充分な備えをして、安全にお過ごしください。このところ、食事のお話しばかりしているのは、食欲の秋のせいでしょうか？この日は、久しぶりの中華のメニューでした。「これは炒飯？焼き飯？」「それってどう違うの？？」との質問がありました。そう言われてみると・・・　確かに違うけど・・・そこで、調べてみました！炒飯：具材や卵を先に炒めてからお米を炒める焼き飯：お米を炒めてから卵や具材を加えるだそうです。「なるほどね～」と、ご入居者様の疑問も解け、美味しく召し上がって頂けました。午後からは、月に1度の体重測定を行いました。歩いて乗られた方は表示通りの数字を。車椅子の方は、測定後に車椅子の重さを引きます。測定結果は管理栄養士と医師・看護師に報告を行い、確認してもらっています。体重の増減は、健康のバロメーターの一つです。正確に測定し、しっかり把握して、ご入居者様の健康を維持していきたいと思います。

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2020.05.01

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「これは何の花でしょう？」　～野菜の花クイズ～

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。 5月1日は八十八夜です。 “八十八夜”とは立春から数えた数字です。八十八夜に摘まれた新茶は不老長寿の縁起物とされてきました。『朝茶はその日の難逃れ』　　『朝茶には福が増す』　ということわざがあります。自粛生活が長くなり、体も心もお疲れかと思いますが、朝の一杯のお茶で元気にお過ごし下さい。先日、職員が自宅の畑で育てている野菜の花を持って来ました。花瓶に挿していると、「何の花？」「見た事があるような・・・」と人の輪が出来てきました。そこで、これをクイズ形式にしてはどうか？とのアイデアがひらめきました！タイトルボードと正解を書いたカードを用意しました。野菜に関するちょっとした豆知識も調べて載せました。ご入居者様にお見せすると、花を手に取られ考え込まれたり、カードを見て答え合わせされたり熱心に説明のカードを読まれたりと、色々な表情を見せて下さいました。昔、畑で育てていたという話や、どのように調理すると美味しいかなど、たくさんのお話もして下さり、楽しい時間になりました。ちなみに正解は上から、二十日大根・菜の花・さやえんどう・菊菜でした。皆さんは、いくつお分かりになられましたか？

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2020.03.20

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春分の日～屋上庭園で気分転換～

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨　生活介護課の岸本です。今日は3月20日　春分の日ですね。昼と夜の長さが等しくなる日と言われています。実際は昼の方が少し長いようです☀️ また、昭和23年に公布・施工された国民の祝日のひとつで“自然をたたえ、生物をいつくしむ”ことを趣旨としているそうです。良い気候になりましたが、今年は新型コロナウイルス感染症の影響で外出や行事が中止・延期になっています。少しでも気分転換になればと、暖かい日を選んで屋上庭園への短時間のお散歩を楽しんで頂きました。草花に触れられたり、伸びをされたり、日光浴を楽しまれたりと、久しぶりにリフレッシュされていました。「暖かくなったね！」「久しぶりの外は気持ちが良いね」そんな声が飛び交っていました。「ここからもキレイな花が見えるよ」と、窓から見えるお庭を眺めておられる方もいらっしゃいました。沈丁花・・・香り高い花を咲かせる春の樹木です馬酔木・・・万葉集にも登場するほど、古くから日本の庭園に使われています制限のある毎日が続き、終わりがまだ見えない状況ではありますが、その中でも楽しんで頂ける事を見つけていきたいと思います。

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2019.06.26

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水耕栽培日記７　～こんなに大きく成長しました。！！～

皆さん、こんにちわ！！特別養護老人ホーム　アーバンケア御厨　管理者の菅原です。今回もアーバンケア御厨　５階屋上庭園で実施しております、水耕栽培の報告を行わせて頂きます。夏の日差しを浴びて、キュウリもトマトもメキメキと成長し、こんなに大きくなりました！！施設のご入居者様にもトマト、キュウリの収穫を職員と一緒に行って頂いています。土壌での栽培に比べ、実の付きが非常に多く、びっくりするぐらいの量の収穫がこれから楽しめます！！特別養護老人ホーム　アーバンケア御厨では、随時、入所相談・施設見学を受け付けております！！施設見学に来て頂いた際には是非、５階屋上庭園の水耕栽培も見て頂ければと思います！！

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