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「2019年03月」で記事を検索しました。

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2019.03.31

イベント

ライオンズクラブ様に表敬訪問して頂きました！大阪でも、桜が咲き始め、お花見を楽しまれている方が、見られるようになりました。アーバンケア御厨でも、もうすぐ近くの桜が見ごろになりますので、また皆様とお花見に行きたいと思います。平成30年度最後の今日、3/31（日）に、東大阪楠ライオンズクラブ様が、老健アーバンケアとアーバンケア御厨へ表敬訪問に訪れて下さいました。まずは、マジシャン「亜空亜SHIN（あくあしん）」様による、マジックショーを見せて頂きました。新聞紙に入れたはずのお茶が消えたり出たり、テーブルが浮いたり、大きな輪っかが繋がったり外れたり、目の前で、起きる不思議なことに、「うまいな～」「なんでやろ・・・わからん・・・」と皆様、熱心にご覧になられていました。マジックの後は、「南条武若」様による三味線と昭和メロディーのコンサートもして頂きました。ご利用者様の中には、「お富さん」や「函館の女」など懐かしの曲が流れると、涙を浮かべながら、小さな声で一緒に口ずさんでおれらる方もいらっしゃいました。最期に、東大阪楠ライオンズクラブ様から、老健アーバンケアとアーバンケア御厨のご利用者様、お一人お一人に靴下のプレゼントを頂きました。女性には、カラフルな可愛らしい靴下、男性には、紺や灰色などのシックな靴下を頂き、皆様、とても喜ばれていました。「来年も、また来ますので、それまでお元気でいてください」との、お言葉を頂き、楽しかった一時が終わりました。老健アーバンケア、アーバンケア御厨の職員一同来年も是非来ていただきたいと心待ちにしております。ありがとうございました。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.03.25

クッキング

たこ焼きパーティー🐙 ポカポカと暖かい気候に恵まれ、桜🌸の開花まで、あと少しとなりました。川沿いを歩くのが待ち遠しいですね！アーバンケア御厨では、3/5・3/6・3/21・3/22にホームクッキングを行いました！ 3月は、皆様大好きな「たこ焼き」を作りました！さすが、粉もん文化の大阪！型に生地を流し込んで・・・・くるくると、お箸を使って器用にまぁるく作られていました。タコは、万が一喉に詰められないようにと、細かく刻んだものを使用し、慣れた手つきで、作っておられました。ジュー、ジューと生地が焼けると香ばしい香りがフロアに広がり、「ええ匂いやな～」「早く食べたいわ～」と皆様の空腹も最高潮になられていました。ソースとマヨネーズをかけて、青のりと鰹節もかけて完成です！！自分で作ったものは、やはり一味違う・・・！と沢山召し上がっておられました。😋✨ 実際に作ることが難しい方も、目の前で作った、焼きたてのたこ焼きを美味しそうに召し上がっておられました。また、普段超刻みやミキサー食を召し上がっておられる為、まぁるいたこ焼きが食べられない方も、ペースト状にしたたこ焼きに、ソースとマヨネーズをかけて提供させて頂くと、すごい勢いで召し上がっておられる利用者様もいらっしゃいました。普段のお食事では、ここ数日、あまり召し上がられなかったご利用者様も、「いい味してるね～」と3個程ぺろりと召し上がっておられました。来月は、いよいよ平成最後の、ホームクッキングです。出来るだけ多くのご利用者様に召し上がって頂け、喜んで頂けるようなメニューを企画していきたいと思います！ブログ担当：栄養課　　村上

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2019.03.20

施設紹介

🌞日向ぼっこで、気分転換🌞 桜の咲く季節は「花開いて風雨多し」といわれるように、曇天が多く見られますが、今日は、久しぶりにすっきりとした青空に恵まれました。気温も20℃近くと暖かく、数名の利用者様が職員付き添いのもと、日向ぼっこをしようと屋上庭園（ルーフガーデン）に来られていました。「たまには、日光にもあたってないとね」「空気が美味しいね」と日頃、お散歩することも難しい為、皆様楽しそうに散策されていました。職員が、毎日手入れをしている草花の匂いを嗅ぎながら、転倒しないように、ゆっくりと歩かれ、自然を五感で感じられていました。また、疲れたら、設置されている椅子に腰かけ、屋上庭園全体を眺めながら、談笑されて過ごされていました。いつもに増して嬉しそうな笑顔に、職員まで嬉しくなる一時でした。「こんなに良い天気だもの、外で食べたいわ」との利用者様の声に、数名の利用者様のおやつも用意させて頂きました。外の空気を吸いながらおやつを召し上がっておられる利用者様は、「こんな景色を見ながら食べると気持ちが良いわー」と、いつもよりスプーンが進まれていました。美味しい空気を吸いながら、歩いたり、おやつを食べたりとリラックスする時間は、利用者様にとって、とても大切なものなんだと改めて実感できた時間でした。これから、少しずつ暖かくなり桜も咲く季節となります。気分転換も兼ね、少しでも多くの利用者様に喜んで頂けるように、職員同士で考えていきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.03.10

イベント

第4回　安心・声掛けつながり訓練　開催！！ 3月に入り、少しずつ暖かい日が増えてきましたね。今年も綺麗な桜🌸を見られることを待ち遠しく感じています。先日、3/9（土）は、英田南小学校区を対象とした、「第4回　安心・声掛けつながり訓練」をアーバンチャイルドこども園で、開催しました。認知症の方でも安心して暮らせるまちづくりの為、定期的に行っている訓練ですが、今回も、80名を超える沢山の地域の方々に参加して頂きました！受付は９時半でしたが、9時過ぎ頃から続々と参加者のみなさまがいらっしゃいました。東大阪市のマスコットキャラクター「トライくん」も応援に駆けつけてくれました！東大阪市の野田市長を始め、来賓の方々と理事長の挨拶により、いよいよ開幕です！✨ 説明が終わると、トライ君に見送られ、訓練が始まりました！栄養士達も準備万端で、訓練からのお戻りをお待ちしていました！訓練の後は、参加して下さった方々が、顔馴染みになって頂けたらと、恒例のカレーパーティーをして盛り上がりました！！みんなで、食べるカレーは、とても美味しく、お替りをされる方も沢山いらっしゃいました。また、近くで農業をされている方からの小松菜や、参加してくださった子どもさん限定の、お菓子など、今回の訓練はお土産もありました！トライ君に見送られ、「第4回　安心・声掛けつながり訓練」が無事終了しました。これからも、認知症になっても大丈夫な街づくりの為、「安心・声掛けつながり訓練」を続けていきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.03.31

イベント

ライオンズクラブ様に表敬訪問して頂きました！

大阪でも、桜が咲き始め、お花見を楽しまれている方が、見られるようになりました。アーバンケア御厨でも、もうすぐ近くの桜が見ごろになりますので、また皆様とお花見に行きたいと思います。平成30年度最後の今日、3/31（日）に、東大阪楠ライオンズクラブ様が、老健アーバンケアとアーバンケア御厨へ表敬訪問に訪れて下さいました。まずは、マジシャン「亜空亜SHIN（あくあしん）」様による、マジックショーを見せて頂きました。新聞紙に入れたはずのお茶が消えたり出たり、テーブルが浮いたり、大きな輪っかが繋がったり外れたり、目の前で、起きる不思議なことに、「うまいな～」「なんでやろ・・・わからん・・・」と皆様、熱心にご覧になられていました。マジックの後は、「南条武若」様による三味線と昭和メロディーのコンサートもして頂きました。ご利用者様の中には、「お富さん」や「函館の女」など懐かしの曲が流れると、涙を浮かべながら、小さな声で一緒に口ずさんでおれらる方もいらっしゃいました。最期に、東大阪楠ライオンズクラブ様から、老健アーバンケアとアーバンケア御厨のご利用者様、お一人お一人に靴下のプレゼントを頂きました。女性には、カラフルな可愛らしい靴下、男性には、紺や灰色などのシックな靴下を頂き、皆様、とても喜ばれていました。「来年も、また来ますので、それまでお元気でいてください」との、お言葉を頂き、楽しかった一時が終わりました。老健アーバンケア、アーバンケア御厨の職員一同来年も是非来ていただきたいと心待ちにしております。ありがとうございました。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.03.25

クッキング

たこ焼きパーティー🐙

ポカポカと暖かい気候に恵まれ、桜🌸の開花まで、あと少しとなりました。川沿いを歩くのが待ち遠しいですね！アーバンケア御厨では、3/5・3/6・3/21・3/22にホームクッキングを行いました！ 3月は、皆様大好きな「たこ焼き」を作りました！さすが、粉もん文化の大阪！型に生地を流し込んで・・・・くるくると、お箸を使って器用にまぁるく作られていました。タコは、万が一喉に詰められないようにと、細かく刻んだものを使用し、慣れた手つきで、作っておられました。ジュー、ジューと生地が焼けると香ばしい香りがフロアに広がり、「ええ匂いやな～」「早く食べたいわ～」と皆様の空腹も最高潮になられていました。ソースとマヨネーズをかけて、青のりと鰹節もかけて完成です！！自分で作ったものは、やはり一味違う・・・！と沢山召し上がっておられました。😋✨ 実際に作ることが難しい方も、目の前で作った、焼きたてのたこ焼きを美味しそうに召し上がっておられました。また、普段超刻みやミキサー食を召し上がっておられる為、まぁるいたこ焼きが食べられない方も、ペースト状にしたたこ焼きに、ソースとマヨネーズをかけて提供させて頂くと、すごい勢いで召し上がっておられる利用者様もいらっしゃいました。普段のお食事では、ここ数日、あまり召し上がられなかったご利用者様も、「いい味してるね～」と3個程ぺろりと召し上がっておられました。来月は、いよいよ平成最後の、ホームクッキングです。出来るだけ多くのご利用者様に召し上がって頂け、喜んで頂けるようなメニューを企画していきたいと思います！ブログ担当：栄養課　　村上

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2019.03.20

施設紹介

🌞日向ぼっこで、気分転換🌞

桜の咲く季節は「花開いて風雨多し」といわれるように、曇天が多く見られますが、今日は、久しぶりにすっきりとした青空に恵まれました。気温も20℃近くと暖かく、数名の利用者様が職員付き添いのもと、日向ぼっこをしようと屋上庭園（ルーフガーデン）に来られていました。「たまには、日光にもあたってないとね」「空気が美味しいね」と日頃、お散歩することも難しい為、皆様楽しそうに散策されていました。職員が、毎日手入れをしている草花の匂いを嗅ぎながら、転倒しないように、ゆっくりと歩かれ、自然を五感で感じられていました。また、疲れたら、設置されている椅子に腰かけ、屋上庭園全体を眺めながら、談笑されて過ごされていました。いつもに増して嬉しそうな笑顔に、職員まで嬉しくなる一時でした。「こんなに良い天気だもの、外で食べたいわ」との利用者様の声に、数名の利用者様のおやつも用意させて頂きました。外の空気を吸いながらおやつを召し上がっておられる利用者様は、「こんな景色を見ながら食べると気持ちが良いわー」と、いつもよりスプーンが進まれていました。美味しい空気を吸いながら、歩いたり、おやつを食べたりとリラックスする時間は、利用者様にとって、とても大切なものなんだと改めて実感できた時間でした。これから、少しずつ暖かくなり桜も咲く季節となります。気分転換も兼ね、少しでも多くの利用者様に喜んで頂けるように、職員同士で考えていきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.03.10

イベント

第4回　安心・声掛けつながり訓練　開催！！

3月に入り、少しずつ暖かい日が増えてきましたね。今年も綺麗な桜🌸を見られることを待ち遠しく感じています。先日、3/9（土）は、英田南小学校区を対象とした、「第4回　安心・声掛けつながり訓練」をアーバンチャイルドこども園で、開催しました。認知症の方でも安心して暮らせるまちづくりの為、定期的に行っている訓練ですが、今回も、80名を超える沢山の地域の方々に参加して頂きました！受付は９時半でしたが、9時過ぎ頃から続々と参加者のみなさまがいらっしゃいました。東大阪市のマスコットキャラクター「トライくん」も応援に駆けつけてくれました！東大阪市の野田市長を始め、来賓の方々と理事長の挨拶により、いよいよ開幕です！✨ 説明が終わると、トライ君に見送られ、訓練が始まりました！栄養士達も準備万端で、訓練からのお戻りをお待ちしていました！訓練の後は、参加して下さった方々が、顔馴染みになって頂けたらと、恒例のカレーパーティーをして盛り上がりました！！みんなで、食べるカレーは、とても美味しく、お替りをされる方も沢山いらっしゃいました。また、近くで農業をされている方からの小松菜や、参加してくださった子どもさん限定の、お菓子など、今回の訓練はお土産もありました！トライ君に見送られ、「第4回　安心・声掛けつながり訓練」が無事終了しました。これからも、認知症になっても大丈夫な街づくりの為、「安心・声掛けつながり訓練」を続けていきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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