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2024.08.30

クッキング
8月のホームクッキング~4・5階   こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 8月も終わりに近づいていますが、しばらく暑さはつづきそうなので 体調を崩さないようにお気をつけてお過ごし下さい🌞   4・5階では、8月もホームクッキングを行いました❕ 先月のホームクッキングで、アイスを使用したのですが、すごく好評だったので 今月も夏の暑さに負けないように、アイスを使用したホームクッキングで、 ホイップチョコアイスを作りました🍨   ホイップチョコアイスでは、チョコアイスとホイップクリームとカラースプレーを使用しました🥰 まず、お皿にチョコアイスを盛り付けました🍨     綺麗に丸く盛り付けて下さりました❕ 次に、ホイップクリームを飾りつけました🥛     最後にホイップクリームの上に、カラースプレーをパラパラふりかけました🌟   カラースプレーをふりかけることで、すごくカラフルになって 美味しそうですね🌟   出来上がったのがこちらです😄   すごくかわいく仕上がりました🥰 皆様、「おいしい!」と仰って召し上がられていました🍨     皆様、喜ばれていました💓 いつも冷たい食べ物を苦手としているご利用者様が、「このアイスはおいしいわぁ、もっとたべたい!」 と仰ってたくさん食べてくださりました😄 私たちも皆様の笑顔で、元気をもらいました🥰   これからも、皆様に笑顔になって頂けるようなホームクッキングのレシピを考えていけるようように 頑張りたいと思います👍      
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2024.08.27

レクリエーション
ひまわり🌻4・5階   こんにちわ🌞 アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 連日暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?   夏のお花といえば、ひまわりです🌻 ひまわりは、キク科のひまわり属で基本的には7月から9月が開花時期となっています。 高さはなんと3メートルくらいのものもあるそうです😲 私たちより高いひまわりがあるのは、かっこいいですね👍   さて、4・5階ではご利用者様に夏の季節を感じて頂こうと思い、 折り紙でこのようなひまわりのお花をつくってみました🌻 すごくかわいいひまわりができあがりました💕 そして、ご利用者様に つくったひまわりを画用紙にはりつけていただきました🌞     こんな感じで、ご利用者様に画用紙の中で好きな場所に ひまわりを貼って頂きました❕   みんなでつくったひまわりの作品で写真撮影しました📸     ステキな笑顔ですね😄 出来上がったひまわりの作品を見て喜ばれていました🌟     このような可愛い作品ができて、皆様笑顔で喜ばれており 私たちも本当に元気をもらいました🥰   これからも、ご利用者様に笑顔で楽しんで頂けるような 行事やレクリエーションを考えていきたいと思います🌟  
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2024.08.22

クッキング
ホームクッキング2階~モモパフェ~ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻   お待たせしました!! 先月から2階のご利用者様と考えに考え準備してきましたモモパフェ🍑   本来先月に実施する予定だったんですがコロナ感染症の為中止になっちゃいました、、、(┬┬﹏┬┬)💦💦   ですが! 本日実施することが出来ました~~👏👏👏   ご利用者様も「いつできるん?」「もうやらんの?」と仰られている方もいたので、 やっとやっとできることが出来ました😊 材料は、【桃ムース、桃ゼリー、バニラアイス】の三つを重ねてパフェを作りました❤️ 今回は工程が沢山あるので3チームに分かれて作りました❕ まずは、桃ムースチーム🍑 桃ムースの元と牛乳を1:1で混ぜて作ったものです(^^♪ 甘くてとってもいいにおい❤ この時点ですでに美味しそうでした💕 続いて。。。 桃ゼリーチーム❕🍑 このゼリーをカップに入れるのがとっても難しかったんですが、 どう入れたら入れやすいんやろ。。。と考えられながらされていました♪ そして最後❕ バニラアイスチーム❕ このディッシャー使ったことありますか❔ 私は学生時代のバイトで使用していたのですが、めちゃくちゃ難しく、 硬いんです。。。 でもお二人は器用に協力し合ってアイスを綺麗に添えて下さっていました😲 すごいでしょ(^^♪ 完成したのがこちら❕ パフェが綺麗に出来ました~~♪ 皆様、美味しすぎて黙々と召し上がられていました(笑) アイスクリームもこの時期が一番美味しいので最高ですね(^^♪   延期にはなりましたが、夏のうちに行えて一安心でした♪ たまにはこうした豪華なおやつも食べないと❕ですね🍀
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2024.07.26

クッキング
4・5階ホームクッキング~ひまわりゼリー~   こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   梅雨が明けて猛暑日がつづく季節となりましたね💦 皆様、熱中症にはお気をつけてお過ごしください。   さて、4・5階では7月のホームクッキングを行いました! 7月のメニューは、夏のお花をイメージした「ひまわりゼリー🌻」です🥰   まずは、ひまわりの黄色をゼリーで表現しました❕ 皆様に、黄色のゼリーをお皿に分けて頂きました😄       次に、黄色のゼリーの上にバニラアイスをのせて頂きました🍨     上手に丸く乗せていただきました💓     丸く乗せたアイスの上に、チョコソースで縦と横に線を書いて頂きました🍫 そして完成したのがこちらです!     すごくかわいいデザートができあがりました👏 写真映えして、ステキですね🥰 ご利用者様ひとり一人に作って頂いたので、写真撮影させて頂きました📸     ひまわりゼリーとニッコリ笑顔😄   黄色のゼリーが甘くて、アイスが冷たくて、夏にぴったりのメニューができました🌊 楽しく作って頂けている様子でした💕   皆様、「冷たくて食べやすかった」や「甘くておいしかった」と仰られ、 喜んで頂けました🥰   今回のホームクッキングでは、ひまわりをイメージしたメニューを考えたのですが、 季節を感じられるようなメニューをこれからも考えていこうと思います🌟  
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2024.07.17

イベント
企画おやつクッキング!「利用者様考案!皆で決めた、食べたいものを作ろう」② こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 前回の企画おやつクッキングのブログは見て頂けましたでしょうか❔ 一番多くの声が上がりました、「桃のパフェ」に決定しました🍑 今回は、少し広場もおしゃれに、映えるようにしよう!ということで こんな企画を用意しご利用者様と一緒に話し合いました😊 その企画の内容とは。。。 ・事前に用意した絵のコピーをご利用者様に厳選して頂き広場に何を飾るか。 ・その厳選した飾りをどのように飾るのか。 です! まず、職員が事前に用意させて頂いた可愛らしいデザインの果物、食べ物をコピーし ご利用者様に飾る絵のものを決めて頂きました🍀 桃でも色んなデザイン、色んな形の桃があったり、 イチゴでも個数が違ったり、今流行りの“タンフル”があったりと 沢山あるうちから選ぶのはとても大変でした。 ですが 「こっちの方が桃っぽいやん」 「いちごこっちの方が映えるんちゃう?」 「このフルーツ飴(タンフル)、色鮮やかやから飾るか迷うけど飾ったら意外とおしゃれになりそうやし置いとこか」 と色んな意見が出ていました❤️   そして決定した飾りをどう飾るか。 壁に貼るのか、天井に吊るすのか。。。 ここでも沢山の意見が! 「このピンクのやつにつけるのとかどう?」 「赤のもの、ピンクのものって交互にやっていったら綺麗やろうなあ」 確かに!と思うことが沢山でした💛 最後にパフェに使用するカップを実際手にして頂き、モモパフェをどのようにつくるのか想像して頂きました(^^♪ 「ここに桃いれるんやな」と。 楽しみですね♪ 栄養士さんが桃のチラシを持ってきてくださったので 再度イメージして 「そうやな、こうなるんやな」と確認されていました🙌🙌 当日まであと9日!✨ 職員もご利用者様のも楽しみですね☺
ブログ投稿画像   こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 8月も終わりに近づいていますが、しばらく暑さはつづきそうなので 体調を崩さないようにお気をつけてお過ごし下さい🌞   4・5階では、8月もホームクッキングを行いました❕ 先月のホームクッキングで、アイスを使用したのですが、すごく好評だったので 今月も夏の暑さに負けないように、アイスを使用したホームクッキングで、 ホイップチョコアイスを作りました🍨   ホイップチョコアイスでは、チョコアイスとホイップクリームとカラースプレーを使用しました🥰 まず、お皿にチョコアイスを盛り付けました🍨     綺麗に丸く盛り付けて下さりました❕ 次に、ホイップクリームを飾りつけました🥛     最後にホイップクリームの上に、カラースプレーをパラパラふりかけました🌟   カラースプレーをふりかけることで、すごくカラフルになって 美味しそうですね🌟   出来上がったのがこちらです😄   すごくかわいく仕上がりました🥰 皆様、「おいしい!」と仰って召し上がられていました🍨     皆様、喜ばれていました💓 いつも冷たい食べ物を苦手としているご利用者様が、「このアイスはおいしいわぁ、もっとたべたい!」 と仰ってたくさん食べてくださりました😄 私たちも皆様の笑顔で、元気をもらいました🥰   これからも、皆様に笑顔になって頂けるようなホームクッキングのレシピを考えていけるようように 頑張りたいと思います👍      
ブログ投稿画像   こんにちわ🌞 アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 連日暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?   夏のお花といえば、ひまわりです🌻 ひまわりは、キク科のひまわり属で基本的には7月から9月が開花時期となっています。 高さはなんと3メートルくらいのものもあるそうです😲 私たちより高いひまわりがあるのは、かっこいいですね👍   さて、4・5階ではご利用者様に夏の季節を感じて頂こうと思い、 折り紙でこのようなひまわりのお花をつくってみました🌻 すごくかわいいひまわりができあがりました💕 そして、ご利用者様に つくったひまわりを画用紙にはりつけていただきました🌞     こんな感じで、ご利用者様に画用紙の中で好きな場所に ひまわりを貼って頂きました❕   みんなでつくったひまわりの作品で写真撮影しました📸     ステキな笑顔ですね😄 出来上がったひまわりの作品を見て喜ばれていました🌟     このような可愛い作品ができて、皆様笑顔で喜ばれており 私たちも本当に元気をもらいました🥰   これからも、ご利用者様に笑顔で楽しんで頂けるような 行事やレクリエーションを考えていきたいと思います🌟  
ブログ投稿画像 こんにちは、生活介護課の藤原です🐻   お待たせしました!! 先月から2階のご利用者様と考えに考え準備してきましたモモパフェ🍑   本来先月に実施する予定だったんですがコロナ感染症の為中止になっちゃいました、、、(┬┬﹏┬┬)💦💦   ですが! 本日実施することが出来ました~~👏👏👏   ご利用者様も「いつできるん?」「もうやらんの?」と仰られている方もいたので、 やっとやっとできることが出来ました😊 材料は、【桃ムース、桃ゼリー、バニラアイス】の三つを重ねてパフェを作りました❤️ 今回は工程が沢山あるので3チームに分かれて作りました❕ まずは、桃ムースチーム🍑 桃ムースの元と牛乳を1:1で混ぜて作ったものです(^^♪ 甘くてとってもいいにおい❤ この時点ですでに美味しそうでした💕 続いて。。。 桃ゼリーチーム❕🍑 このゼリーをカップに入れるのがとっても難しかったんですが、 どう入れたら入れやすいんやろ。。。と考えられながらされていました♪ そして最後❕ バニラアイスチーム❕ このディッシャー使ったことありますか❔ 私は学生時代のバイトで使用していたのですが、めちゃくちゃ難しく、 硬いんです。。。 でもお二人は器用に協力し合ってアイスを綺麗に添えて下さっていました😲 すごいでしょ(^^♪ 完成したのがこちら❕ パフェが綺麗に出来ました~~♪ 皆様、美味しすぎて黙々と召し上がられていました(笑) アイスクリームもこの時期が一番美味しいので最高ですね(^^♪   延期にはなりましたが、夏のうちに行えて一安心でした♪ たまにはこうした豪華なおやつも食べないと❕ですね🍀
ブログ投稿画像   こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   梅雨が明けて猛暑日がつづく季節となりましたね💦 皆様、熱中症にはお気をつけてお過ごしください。   さて、4・5階では7月のホームクッキングを行いました! 7月のメニューは、夏のお花をイメージした「ひまわりゼリー🌻」です🥰   まずは、ひまわりの黄色をゼリーで表現しました❕ 皆様に、黄色のゼリーをお皿に分けて頂きました😄       次に、黄色のゼリーの上にバニラアイスをのせて頂きました🍨     上手に丸く乗せていただきました💓     丸く乗せたアイスの上に、チョコソースで縦と横に線を書いて頂きました🍫 そして完成したのがこちらです!     すごくかわいいデザートができあがりました👏 写真映えして、ステキですね🥰 ご利用者様ひとり一人に作って頂いたので、写真撮影させて頂きました📸     ひまわりゼリーとニッコリ笑顔😄   黄色のゼリーが甘くて、アイスが冷たくて、夏にぴったりのメニューができました🌊 楽しく作って頂けている様子でした💕   皆様、「冷たくて食べやすかった」や「甘くておいしかった」と仰られ、 喜んで頂けました🥰   今回のホームクッキングでは、ひまわりをイメージしたメニューを考えたのですが、 季節を感じられるようなメニューをこれからも考えていこうと思います🌟  
ブログ投稿画像 こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 前回の企画おやつクッキングのブログは見て頂けましたでしょうか❔ 一番多くの声が上がりました、「桃のパフェ」に決定しました🍑 今回は、少し広場もおしゃれに、映えるようにしよう!ということで こんな企画を用意しご利用者様と一緒に話し合いました😊 その企画の内容とは。。。 ・事前に用意した絵のコピーをご利用者様に厳選して頂き広場に何を飾るか。 ・その厳選した飾りをどのように飾るのか。 です! まず、職員が事前に用意させて頂いた可愛らしいデザインの果物、食べ物をコピーし ご利用者様に飾る絵のものを決めて頂きました🍀 桃でも色んなデザイン、色んな形の桃があったり、 イチゴでも個数が違ったり、今流行りの“タンフル”があったりと 沢山あるうちから選ぶのはとても大変でした。 ですが 「こっちの方が桃っぽいやん」 「いちごこっちの方が映えるんちゃう?」 「このフルーツ飴(タンフル)、色鮮やかやから飾るか迷うけど飾ったら意外とおしゃれになりそうやし置いとこか」 と色んな意見が出ていました❤️   そして決定した飾りをどう飾るか。 壁に貼るのか、天井に吊るすのか。。。 ここでも沢山の意見が! 「このピンクのやつにつけるのとかどう?」 「赤のもの、ピンクのものって交互にやっていったら綺麗やろうなあ」 確かに!と思うことが沢山でした💛 最後にパフェに使用するカップを実際手にして頂き、モモパフェをどのようにつくるのか想像して頂きました(^^♪ 「ここに桃いれるんやな」と。 楽しみですね♪ 栄養士さんが桃のチラシを持ってきてくださったので 再度イメージして 「そうやな、こうなるんやな」と確認されていました🙌🙌 当日まであと9日!✨ 職員もご利用者様のも楽しみですね☺