特別養護老人ホームアーバンケア島之内 » ブログ一覧

「2022年05月」で記事を検索しました。

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2022.05.19

スタッフ日記

島之内の特養に新しい仲間が！！増えました(*’▽’) 皆さんこんにちは！アーバンケア島之内生活介護課の小寺です！今回は今年入職され、島之内に来られた新しい仲間を紹介します❣ ↑3階に配属された高橋さんです！【笑顔を忘れずに一生懸命頑張ります！よろしくお願いします！】 ↑3階に配属された勇さんです！【毎日笑顔で頑張ります！ご指導よろしくお願いします！】 ↑4階に配属された米田さんです！【明るく笑顔で一生懸命頑張ります！】 ↑4階に配属された森本さんです！【介護の事を全く知らないまま入職しましたが.毎日少しずつ出来る仕事が増えてきて楽しいです！】皆さんの成長を楽しみにしていますね！☺ 頑張って下さいね❣

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2022.05.19

スタッフ日記

5月のアロマハンドマッサージ🎏 皆さんこんにちは！アーバンケア島之内生活介護課の小寺です！今回は5月にお誕生日を迎えられた方にアロマハンドマッサージをプレゼントさせていただきました！マッサージの様子から！ご覧ください！今回の主な成分はユーカリ：抗菌作用がありちょっとした感染症予防にもなるようですローズマリー,グレープフルーツ：気分をリフレッシュするでした！お誕生日おめでとうございます！とても良い笑顔ですね！それでは次回６月誕生日の方のアロマハンドマッサージお楽しみに！

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2022.05.07

お食事

5月5日はこどもの日！ 🌞 こんにちは！管理栄養士の佐藤です！５月５日は『こどもの日』！こどもの日ってどんな日なのでしょうか？もともとは男の子の健やかな成長や幸せを祈って、お祝いをする日でした。１９４８年に５月５日を「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」お休みの日と決められてから、端午の節句の日が、こどもの日になったそうです。そのため本来は男の子のための日でしたが、今では子どもたちみんなをお祝いするようになりました😌 子どものお祝いだけじゃなくて「お母さんに感謝する」という意味もあるそうです👩 お父さんにも感謝しないといけないですね👨 ということでアーバンケア島之内の昼食は「お子様ランチ風」となっています😋 メニューは・エビピラフ・ハンバーグ＆エビフライ・プリン・コーンスープおやつはよもぎ饅頭となっています！お食事の様子を撮りにいくも間に合いませんでしたが、、、感想を聞くとみなさん喜んでおられました😊

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2022.05.02

お食事

食がく～メロン～こんにちは！管理栄養士の長井です！今日5月2日は八十八夜ということで、先日はお茶についての食がくを載せましたが・・・今回の食がくはメロンについて🍈 高級なイメージのあるメロン🍈 しかし、価格帯は様々でデパートの高級品からスーパーで買えるお手頃なものまであります。種類や網目のきれいさによって価格は異なるのです。メロンはウリ科の仲間で、香り高くジューシーで品のある甘さの果肉が特徴です。メロンには「青肉」「赤肉」「白肉」の3種類あります。青肉で有名なのは、マスクメロンやアンデスメロンがあり、赤肉では夕張メロンが有名です。マクワウリなどが白肉のメロンにあたります。メロンの旬はいつか知っていますか？メロンは春～夏にかけてが旬の時期で、4月頃に九州産メロンの収穫が始まり、5月頃から関東産メロンの収穫、7月頃から東北、北海道産のメロンの収穫が始まります。メロンの収穫が年間でもっとも多くなるのが、関東産がピークを迎える6月頃です。メロンと言えば北海道の夕張メロンを思い浮かべる方が多いと思いますが、2020年のメロンの収穫量ランキング1位は茨城県(31600トン)で、2位が熊本県(23100トン)、3位が北海道(20100トン)と、茨城県がダントツで多いようです。おいしいメロンの見分け方は・・・ ①色づきにムラが無く左右対称のもの。 ②ずっしりとした重みがあるもの。＜網目メロンの場合＞網目が細かく均等でメロンのお尻に弾力があるもの。 ※メロンは収穫してから追熟させるため、店頭に並んでいるものは比較的未熟なものが多い。売っている時に香りが強いものは、熟しすぎている可能性があるので避けたほうがいいと言われています。ちなみに、青肉で名前を挙げたアンデスメロンの由来は、アンデス山脈やアンデス地方とは全く関係ないのは有名な話ですね！病気に強く栽培しやすい「作って安心」「売って安心」「食べて安心」の「安心ですメロン」🍈 しかし、「安心ですメロン」では、長くてセンスのない名前だということでメロンは芯（種）をとって食べることから　「安心のしん」　を取って「アンデスメロン」🍈 子どもの頃に初めて母に教えてもらった時は「絶対嘘や！お母さんに騙されている！」と疑いましたが、本当なんですね😊 現在は、赤肉のアンデスメロンも開発されており、「赤いアンデス」の賞味期間は青肉に比べ長く『食べ頃』の状態が長く続くのだそうです。そのため、従来品に比べ「贈って安心です」という新たなアピールポイントも加わっているようですね。今回はメロンについての情報でした！ゴールデンウィークにちょっと贅沢してみるのもいいかもしれませんね🎶

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2022.05.19

スタッフ日記

島之内の特養に新しい仲間が！！増えました(*’▽’)

皆さんこんにちは！アーバンケア島之内生活介護課の小寺です！今回は今年入職され、島之内に来られた新しい仲間を紹介します❣ ↑3階に配属された高橋さんです！【笑顔を忘れずに一生懸命頑張ります！よろしくお願いします！】 ↑3階に配属された勇さんです！【毎日笑顔で頑張ります！ご指導よろしくお願いします！】 ↑4階に配属された米田さんです！【明るく笑顔で一生懸命頑張ります！】 ↑4階に配属された森本さんです！【介護の事を全く知らないまま入職しましたが.毎日少しずつ出来る仕事が増えてきて楽しいです！】皆さんの成長を楽しみにしていますね！☺ 頑張って下さいね❣

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2022.05.19

スタッフ日記

5月のアロマハンドマッサージ🎏

皆さんこんにちは！アーバンケア島之内生活介護課の小寺です！今回は5月にお誕生日を迎えられた方にアロマハンドマッサージをプレゼントさせていただきました！マッサージの様子から！ご覧ください！今回の主な成分はユーカリ：抗菌作用がありちょっとした感染症予防にもなるようですローズマリー,グレープフルーツ：気分をリフレッシュするでした！お誕生日おめでとうございます！とても良い笑顔ですね！それでは次回６月誕生日の方のアロマハンドマッサージお楽しみに！

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2022.05.07

お食事

5月5日はこどもの日！ 🌞

こんにちは！管理栄養士の佐藤です！５月５日は『こどもの日』！こどもの日ってどんな日なのでしょうか？もともとは男の子の健やかな成長や幸せを祈って、お祝いをする日でした。１９４８年に５月５日を「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」お休みの日と決められてから、端午の節句の日が、こどもの日になったそうです。そのため本来は男の子のための日でしたが、今では子どもたちみんなをお祝いするようになりました😌 子どものお祝いだけじゃなくて「お母さんに感謝する」という意味もあるそうです👩 お父さんにも感謝しないといけないですね👨 ということでアーバンケア島之内の昼食は「お子様ランチ風」となっています😋 メニューは・エビピラフ・ハンバーグ＆エビフライ・プリン・コーンスープおやつはよもぎ饅頭となっています！お食事の様子を撮りにいくも間に合いませんでしたが、、、感想を聞くとみなさん喜んでおられました😊

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2022.05.02

お食事

食がく～メロン～

こんにちは！管理栄養士の長井です！今日5月2日は八十八夜ということで、先日はお茶についての食がくを載せましたが・・・今回の食がくはメロンについて🍈 高級なイメージのあるメロン🍈 しかし、価格帯は様々でデパートの高級品からスーパーで買えるお手頃なものまであります。種類や網目のきれいさによって価格は異なるのです。メロンはウリ科の仲間で、香り高くジューシーで品のある甘さの果肉が特徴です。メロンには「青肉」「赤肉」「白肉」の3種類あります。青肉で有名なのは、マスクメロンやアンデスメロンがあり、赤肉では夕張メロンが有名です。マクワウリなどが白肉のメロンにあたります。メロンの旬はいつか知っていますか？メロンは春～夏にかけてが旬の時期で、4月頃に九州産メロンの収穫が始まり、5月頃から関東産メロンの収穫、7月頃から東北、北海道産のメロンの収穫が始まります。メロンの収穫が年間でもっとも多くなるのが、関東産がピークを迎える6月頃です。メロンと言えば北海道の夕張メロンを思い浮かべる方が多いと思いますが、2020年のメロンの収穫量ランキング1位は茨城県(31600トン)で、2位が熊本県(23100トン)、3位が北海道(20100トン)と、茨城県がダントツで多いようです。おいしいメロンの見分け方は・・・ ①色づきにムラが無く左右対称のもの。 ②ずっしりとした重みがあるもの。＜網目メロンの場合＞網目が細かく均等でメロンのお尻に弾力があるもの。 ※メロンは収穫してから追熟させるため、店頭に並んでいるものは比較的未熟なものが多い。売っている時に香りが強いものは、熟しすぎている可能性があるので避けたほうがいいと言われています。ちなみに、青肉で名前を挙げたアンデスメロンの由来は、アンデス山脈やアンデス地方とは全く関係ないのは有名な話ですね！病気に強く栽培しやすい「作って安心」「売って安心」「食べて安心」の「安心ですメロン」🍈 しかし、「安心ですメロン」では、長くてセンスのない名前だということでメロンは芯（種）をとって食べることから　「安心のしん」　を取って「アンデスメロン」🍈 子どもの頃に初めて母に教えてもらった時は「絶対嘘や！お母さんに騙されている！」と疑いましたが、本当なんですね😊 現在は、赤肉のアンデスメロンも開発されており、「赤いアンデス」の賞味期間は青肉に比べ長く『食べ頃』の状態が長く続くのだそうです。そのため、従来品に比べ「贈って安心です」という新たなアピールポイントも加わっているようですね。今回はメロンについての情報でした！ゴールデンウィークにちょっと贅沢してみるのもいいかもしれませんね🎶

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