令和３年度の　新たな取り組み　『　オープンキッチン🥄✨　』　のご紹介です！！

毎月、・・・行っていますが　　(^▽^;)　随分と、ご報告が　遅れておりますこと

お詫び申し上げます🙇💦

また、　順不同のご紹介であることを、　再度お詫び申し上げます。。。

まずは、【　そばめし　】・・神戸市長田区　発祥。　だそうです！！

おやつも、神戸っぽく✨【　マドレーヌ　】(*^^*)　でした～

お次は、、【　バラ焼き　】🐄・・・青森県 十和田市の ソウルフード！！

【　牛のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味付けし、鉄板で焼く料理　】

大阪市民には、あまり馴染みのない　お料理でしょうか？！　

「　豚の生姜焼き　」のような？？　とっても、美味しそうな香りが　デイフロアに！！😍

👇　こちらが、完成品です！！

出来上がりましたら、熱々のお料理を　当施設の料理長らが、各ご利用者様まで・・

【　直接・対面提供　】させていただくのが　オープンキッチンの最大の魅力✨　です！！

👇👇　美味しそうにお召し上がりの、デイサービスのご利用者様です！　(^_-)-☆

続きまして・・　大阪名物！！【　たこ焼き　】😋　

当施設の、隠れ名物でもあります( ´艸｀)♡　直営の料理人が作る【　たこ焼き　】は格別です！

また、１５時のおやつには・・　これまた！大阪名物の【　ミックスジュース🍹　】

当施設、自慢の美人✨👩管理栄養士が作る 栄養満点の！　初夏の季節にピッタリ！！

美味しいジュース🍹に、皆さま　大変　喜ばれていました　(^^)/

　　(*^-^*)

皆さま　お気づきでしょうか❓❓ 

このオープンキッチンは、日本各地の【　ご当地メニュー　】でございます！

まだまだ・・開催予定です！　乞うご期待くださいませ！！　(^^♪