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2025.03.18

クッキング
ホームクッキング 4・5階 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   本日は、2月に行われたホームクッキングの様子を紹介します🍳   2月は、バレンタインがあったので 4・5階では、チョコのパンケーキを作りました🍫 そして、今回のホームクッキングは実習生も参加していただきました🌟     まずは、パンケーキの生地を皆様で混ぜて頂きました❕ 皆様笑顔でたくさん混ぜられていました。 次に、混ぜた生地をホットプレートで焼いていきます🍳 スプーンを使って丸くきれいに焼かれています😄 最初は丸く焼くことが難しかったですが、だんだんと上手になってきました🥰 生地が膨らんできたらひっくり返して頂きました❕ パンケーキが焼き終わりました🥞 綺麗に沢山焼けましたね🥰   綺麗に焼けたパンケーキの上にチョコソースをかけます🍫 出来上がりがこちらです👆 写真映えする可愛いパンケーキが出来上がりました💓 パンケーキを召し上がられるのが難しい方には、プリンにチョコソースをかけて 召し上がって頂きました❕   皆様、ご自身で作って頂いたものを召し上がって頂き、 喜ばれていました💓 皆様が喜んで下さると、私たちもすごくうれしくなりました🥰   これからも、楽しんで頂けるホームクッキングをできるように 工夫して考えていきたいと思います🌟  
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2025.03.15

お知らせ
健康経営優良法人2025に認定されました! この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 社会福祉法人由寿会が「健康経営優良法人2025(大規模法人部門)」に認定されました! 2024と続いて2年連続の認定です! 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。   👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは? 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。 健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省:「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました!(2025/03/10) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION!健康経営」   社会福祉法人由寿会 本部企画室 竹中
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2025.02.27

クッキング
ホームクッキング2階~スイートポテト~ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 寒波がすごいですね(´;ω;`) 雪国では大雪というニュースをみてご利用者様も『えらい雪降ってるなあ』と仰られたり、 大阪でも雪が降ることが多いですがその時も『寒いと思ったら雪降ってるわ』と仰られたりしています。 もうすぐで3月なのに、、、っていう感じですね😔   そんな寒い2月のホームクッキングです✨ 今月のおやつはご利用者様からのリクエストが多くありそれを作りました😎👏🏻 まずは材料を入れます❕ ・さつま芋ペースト ・砂糖 ・牛乳 ・サラダ油 ・はちみつ ・塩 をすべて大きいボールに入れ、混ぜていきます(^^♪ 混ぜたらアルミホイルのカップに入れていきます😎 こんな感じです( *´艸`)💗 そしてこれから焼いていくんですが、焼き目をつけるために本来ならば卵黄を使用しますよね❔ なんですがもっと甘さを引き出すためにはちみつを塗りました🍯 トースターで焼いていきます✨ 出来上がりはこんな感じです( *´艸`) とても美味しそうでしょ❔ 皆様も美味しすぎて笑顔がこぼれています😊 食事形態の関係で固形が仕上がれないご利用者様はトロミのついた白湯と混ぜ提供させて頂きました(❁´◡`❁) 甘さは変わらずだったのでこれも好評でした❤️ もう少し焼き目をつけてもいいかなと思ったのでまた作り機会があれば もう少し焼き目をつけようかなあと思います! ではでは次回のホームクッキングもお楽しみに🎶      
ブログ投稿画像 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   本日は、2月に行われたホームクッキングの様子を紹介します🍳   2月は、バレンタインがあったので 4・5階では、チョコのパンケーキを作りました🍫 そして、今回のホームクッキングは実習生も参加していただきました🌟     まずは、パンケーキの生地を皆様で混ぜて頂きました❕ 皆様笑顔でたくさん混ぜられていました。 次に、混ぜた生地をホットプレートで焼いていきます🍳 スプーンを使って丸くきれいに焼かれています😄 最初は丸く焼くことが難しかったですが、だんだんと上手になってきました🥰 生地が膨らんできたらひっくり返して頂きました❕ パンケーキが焼き終わりました🥞 綺麗に沢山焼けましたね🥰   綺麗に焼けたパンケーキの上にチョコソースをかけます🍫 出来上がりがこちらです👆 写真映えする可愛いパンケーキが出来上がりました💓 パンケーキを召し上がられるのが難しい方には、プリンにチョコソースをかけて 召し上がって頂きました❕   皆様、ご自身で作って頂いたものを召し上がって頂き、 喜ばれていました💓 皆様が喜んで下さると、私たちもすごくうれしくなりました🥰   これからも、楽しんで頂けるホームクッキングをできるように 工夫して考えていきたいと思います🌟  
ブログ投稿画像 この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 社会福祉法人由寿会が「健康経営優良法人2025(大規模法人部門)」に認定されました! 2024と続いて2年連続の認定です! 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。   👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは? 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。 健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省:「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました!(2025/03/10) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION!健康経営」   社会福祉法人由寿会 本部企画室 竹中
ブログ投稿画像 こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 寒波がすごいですね(´;ω;`) 雪国では大雪というニュースをみてご利用者様も『えらい雪降ってるなあ』と仰られたり、 大阪でも雪が降ることが多いですがその時も『寒いと思ったら雪降ってるわ』と仰られたりしています。 もうすぐで3月なのに、、、っていう感じですね😔   そんな寒い2月のホームクッキングです✨ 今月のおやつはご利用者様からのリクエストが多くありそれを作りました😎👏🏻 まずは材料を入れます❕ ・さつま芋ペースト ・砂糖 ・牛乳 ・サラダ油 ・はちみつ ・塩 をすべて大きいボールに入れ、混ぜていきます(^^♪ 混ぜたらアルミホイルのカップに入れていきます😎 こんな感じです( *´艸`)💗 そしてこれから焼いていくんですが、焼き目をつけるために本来ならば卵黄を使用しますよね❔ なんですがもっと甘さを引き出すためにはちみつを塗りました🍯 トースターで焼いていきます✨ 出来上がりはこんな感じです( *´艸`) とても美味しそうでしょ❔ 皆様も美味しすぎて笑顔がこぼれています😊 食事形態の関係で固形が仕上がれないご利用者様はトロミのついた白湯と混ぜ提供させて頂きました(❁´◡`❁) 甘さは変わらずだったのでこれも好評でした❤️ もう少し焼き目をつけてもいいかなと思ったのでまた作り機会があれば もう少し焼き目をつけようかなあと思います! ではでは次回のホームクッキングもお楽しみに🎶