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「レクリエーション」で記事を検索しました。

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2019.04.15

レクリエーション
平成最後の鍋パーティ🍲 桜が咲き、やっと春らしく暖かくなったかと思いきや、寒さが振り返し、風邪をひいてしまいそうな1週間でしたね💦       そんな中、アーバンケア御厨では、平成最後のホームクッキングとして、寒い季節にピッタリの 「つくね鍋🍲」 をしました❗️     熱々の鍋の中には、鶏つくね以外にも、豚肉、白菜や葱やもやしなどの野菜、マロニー、うどん、豆腐が入っており、職員が目の前で取り分けさせて頂きました。     久しぶりの鍋に、フーフーと冷ましながら、沢山召し上がっていました。   「やっぱり、熱いものは、熱々のうちに食べると美味しいな~」   「皆でつつく鍋もたまには、良いものだね」   「さっきまで寒かったけど、鍋を食べたら暑くなってきた!」   「私、お鍋に入っているおうどんが好きなのよ、だからいっぱい入れてね!」   と好評の様子でした。   また、そのままの具材が召し上がりにくい方に対し、ハサミで切って提供したところ、職員が声掛け促しをしなくても、パクパクと、うどんやつくねを召し上がっておられ、おかわりまでされていました。       今月で平成のホームクッキングは、終わりましたが、令和になっても、食事レクレーションを通して、四季を感じて頂けるように企画していきたいと思います。     ブログ担当:栄養課 村上
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2019.03.25

レクリエーション
たこ焼きパーティー🐙 ポカポカと暖かい気候に恵まれ、桜🌸の開花まで、あと少しとなりました。 川沿いを歩くのが待ち遠しいですね!     アーバンケア御厨では、3/5・3/6・3/21・3/22にホームクッキングを行いました! 3月は、皆様大好きな「たこ焼き」を作りました!   さすが、粉もん文化の大阪! 型に生地を流し込んで・・・・     くるくると、お箸を使って器用にまぁるく作られていました。     タコは、万が一喉に詰められないようにと、細かく刻んだものを使用し、慣れた手つきで、作っておられました。   ジュー、ジューと生地が焼けると香ばしい香りがフロアに広がり、   「ええ匂いやな~」   「早く食べたいわ~」   と皆様の空腹も最高潮になられていました。   ソースとマヨネーズをかけて、青のりと鰹節もかけて完成です!!     自分で作ったものは、やはり一味違う・・・!と沢山召し上がっておられました。😋✨     実際に作ることが難しい方も、目の前で作った、焼きたてのたこ焼きを美味しそうに召し上がっておられました。   また、普段超刻みやミキサー食を召し上がっておられる為、まぁるいたこ焼きが食べられない方も、ペースト状にしたたこ焼きに、ソースとマヨネーズをかけて提供させて頂くと、すごい勢いで召し上がっておられる利用者様もいらっしゃいました。     普段のお食事では、ここ数日、あまり召し上がられなかったご利用者様も、 「いい味してるね~」 と3個程ぺろりと召し上がっておられました。     来月は、いよいよ平成最後の、ホームクッキングです。 出来るだけ多くのご利用者様に召し上がって頂け、喜んで頂けるようなメニューを企画していきたいと思います!   ブログ担当:栄養課  村上
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2019.01.20

レクリエーション
2019年「初・クッキング」!! 今日は朝から、シトシトと冷たい雨が降っていますね。 身体を冷やされないよう、お気を付けください。     さて、アーバンケア御厨では毎月恒例の「ホームクッキング」を行いました。 今年初めてのメニューは、お隣の老健アーバンケアが昨年さつま芋堀に行った際のさつま芋を使用した「さつま芋の茶巾絞り」でした!     柔らかく茹でて、砂糖を少しだけ加えたさつま芋ペーストを取って・・・       真ん中にあんこを乗せて・・・     ラップで包んで、キュッと絞ると・・・・     完成です!! 色んな形にはみ出ているあんこが、手作りらしい素敵なお菓子になりました。     ラップにさつま芋ペーストとあんこを乗せて捻じるという、とても簡単な工程なので、たくさんのご利用者様と行うことが出来ました。   少し難しかったり、複雑な作業工程があると 「私には出来ないかもしれないから、止めておこうかな・・・」 と仰っていた利用者様も、 「さつま芋とあんこを置くだけなら、やってみようかな」 と参加して頂けました。     出来上がった茶巾絞りは、温かいお茶と一緒に頂きました。     ご利用されている方々の中には、元々ご家庭で料理をされていた方がたくさんいらっしゃいます。   その方々に、まだまだ出来ることがあるということを味わって頂けるようにフロアの職員と栄養士が話し合って、今後もホームクッキングを企画していきたいと思います。   ブログ担当:栄養課 村上
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2018.10.28

レクリエーション
日常の一コマ〜レクリエーション(頭の体操) 10月も残すところあとわずかとなり、朝晩の冷え込みが多くなってきました。冬布団に交換も済ませ、皆さん長袖でお過ごしいただく今日この頃。 毎日の日課で朝のラジオ体操、リハビリ体操、口腔リハビリ体操を行っていますが、午後の時間は洗濯物を一緒にたたんで頂くなどの日課を以前にご紹介させていただきましたが、 今回は、午後のレクリエーションの一つをご紹介させていただきます。 ということで、本日のレクリエーションは「頭の体操」と題して、「連想ゲーム」をさせていただきました。「体を動かす」「頭を動かす」の二本柱でレクリエーションを考えるのですが、ごくごく簡単な取り組みであっても、少しでも皆さんが集まって頂いた時間は有意義にお過ごしいただけるように取り組む職員の意識も大切ですので、どうやったら皆さんにお楽しみいただけるかを日々考えながら、今回は「頭の体操」を行いました。 まずはじめに連想ゲームの趣旨を説明。いくつかのお題に沿って思いつくものがあれば、どんどん皆さんにお答え頂く流れで開始。 一つ目のお題が「青いもの」というお題。これがなかなか難題でした。イメージとしてあるのが植物など緑と混同してしまうところがあったようで、植物でも「青々していていいね」というように言葉としていうことがあるので、植物の葉っぱが「青」というイメージが皆さんお持ちでしたので、それもそれで「OK」にしたかったのですが、別のお題で「緑色のもの」というものも作っていたので、青色のものを頑張って3つお答え頂くという始まりでした。フロアにあるものでもいいということで、目についたのが青色のカラー椅子。「これそう違う?」という半疑問回答の方に大きく「正解!!」と伝え、皆さんで拍手。安堵の表情で喜んで下さいました。 いくつかお題を出し、色物の連想を行って頂いたので、 「信号機の並び方」の話を問題形式にして皆さんにお答えして頂き、皆さんご満悦の表情で最後は大きく深呼吸を3回して30分のレクリエーションでしたが、無事に終了。 いろんなレクリエーションをこれからも行って、皆様にお楽しみ頂けるように取り組みたいと思います。 ブログ担当:生活介護課 水掫
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2018.09.06

レクリエーション
日常の一コマ2☆ 台風21号と北海道地震 9月4日各地を暴風域に巻き込みながら北上し、1993年の台風13号以来の非常に強い勢力を保ったまま、通過していきました。四国・近畿で停電が続いたり、空の玄関口である「関西国際空港」が高潮により滑走路が冠水や、関空連絡橋にタンカーが衝突し、連絡橋が現在も通行止めになっているなど、甚大な被害がありました。 https://www.asahi.com/articles/ASL9534DLL95PTIL00X.html 幸いにも、アーバンケア御厨の施設は大きな事故などは無く過ぎることが出来ましたが、当日夜勤の職員さんが通勤の時間帯で、早めに出勤されるも、雨・風共にあまりにも強く、駅のタクシー乗り場でさえ、止まっていなかったため、そんなピークの中出勤。 翌日5日からは電車に関しては通常通りの運転再開がされていますが、あちこちの信号機が曲がっていたり、停電して警察官が誘導していたり、東大阪市役所前の府立図書館の街路樹が根こそぎ折れていたりするのを、見るととてつもなく強い風が吹き荒れたんだと感じました。 また、6日の早朝3時過ぎに震度7の地震があり道路が液状化したり、土砂崩れが相次ぐなど、大変な被害というニュースを聞き、天災の恐ろしさを感じます。復旧には相当の時間が必要と思いますが、それでも、何とか一日でも早く、復旧されますことを心よりお祈り申し上げます。 https://www.asahi.com/topics/word/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E5%9C%B0%E9%9C%87.html?iref=com_rnavi_r1 冬支度編み物開始 タイトルには「日常の一コマ2」と題しておりますので、本日6日の日中から冬に向けて編み物が得意な方に編み物を始めて頂きました。多くの女性入居者様は一度は編み物を経験されているようで、今日は二本の編み物棒を使った編み物をはじめてもらいました。中には「かぎ針ならできるけど棒は…」という方も、いらっしゃったので、その方にはひとまずお待ちいただくことに(笑) 何ができるかを楽しみに始めて頂きました。 敬老祝賀会開催日時詳細 今年の敬老祝賀会は平成30年9月16日(日)の12:45分~を予定しております。 国民の祝日である敬老の日から1日早めではありますが、ご入居者様に喜んで頂けるようなおもてなしができるような祝賀会にしたいと思っておりますのでご期待ください。 ブログ担当:生活介護課 水掫
ブログ投稿画像 桜が咲き、やっと春らしく暖かくなったかと思いきや、寒さが振り返し、風邪をひいてしまいそうな1週間でしたね💦       そんな中、アーバンケア御厨では、平成最後のホームクッキングとして、寒い季節にピッタリの 「つくね鍋🍲」 をしました❗️     熱々の鍋の中には、鶏つくね以外にも、豚肉、白菜や葱やもやしなどの野菜、マロニー、うどん、豆腐が入っており、職員が目の前で取り分けさせて頂きました。     久しぶりの鍋に、フーフーと冷ましながら、沢山召し上がっていました。   「やっぱり、熱いものは、熱々のうちに食べると美味しいな~」   「皆でつつく鍋もたまには、良いものだね」   「さっきまで寒かったけど、鍋を食べたら暑くなってきた!」   「私、お鍋に入っているおうどんが好きなのよ、だからいっぱい入れてね!」   と好評の様子でした。   また、そのままの具材が召し上がりにくい方に対し、ハサミで切って提供したところ、職員が声掛け促しをしなくても、パクパクと、うどんやつくねを召し上がっておられ、おかわりまでされていました。       今月で平成のホームクッキングは、終わりましたが、令和になっても、食事レクレーションを通して、四季を感じて頂けるように企画していきたいと思います。     ブログ担当:栄養課 村上
ブログ投稿画像 ポカポカと暖かい気候に恵まれ、桜🌸の開花まで、あと少しとなりました。 川沿いを歩くのが待ち遠しいですね!     アーバンケア御厨では、3/5・3/6・3/21・3/22にホームクッキングを行いました! 3月は、皆様大好きな「たこ焼き」を作りました!   さすが、粉もん文化の大阪! 型に生地を流し込んで・・・・     くるくると、お箸を使って器用にまぁるく作られていました。     タコは、万が一喉に詰められないようにと、細かく刻んだものを使用し、慣れた手つきで、作っておられました。   ジュー、ジューと生地が焼けると香ばしい香りがフロアに広がり、   「ええ匂いやな~」   「早く食べたいわ~」   と皆様の空腹も最高潮になられていました。   ソースとマヨネーズをかけて、青のりと鰹節もかけて完成です!!     自分で作ったものは、やはり一味違う・・・!と沢山召し上がっておられました。😋✨     実際に作ることが難しい方も、目の前で作った、焼きたてのたこ焼きを美味しそうに召し上がっておられました。   また、普段超刻みやミキサー食を召し上がっておられる為、まぁるいたこ焼きが食べられない方も、ペースト状にしたたこ焼きに、ソースとマヨネーズをかけて提供させて頂くと、すごい勢いで召し上がっておられる利用者様もいらっしゃいました。     普段のお食事では、ここ数日、あまり召し上がられなかったご利用者様も、 「いい味してるね~」 と3個程ぺろりと召し上がっておられました。     来月は、いよいよ平成最後の、ホームクッキングです。 出来るだけ多くのご利用者様に召し上がって頂け、喜んで頂けるようなメニューを企画していきたいと思います!   ブログ担当:栄養課  村上
ブログ投稿画像 今日は朝から、シトシトと冷たい雨が降っていますね。 身体を冷やされないよう、お気を付けください。     さて、アーバンケア御厨では毎月恒例の「ホームクッキング」を行いました。 今年初めてのメニューは、お隣の老健アーバンケアが昨年さつま芋堀に行った際のさつま芋を使用した「さつま芋の茶巾絞り」でした!     柔らかく茹でて、砂糖を少しだけ加えたさつま芋ペーストを取って・・・       真ん中にあんこを乗せて・・・     ラップで包んで、キュッと絞ると・・・・     完成です!! 色んな形にはみ出ているあんこが、手作りらしい素敵なお菓子になりました。     ラップにさつま芋ペーストとあんこを乗せて捻じるという、とても簡単な工程なので、たくさんのご利用者様と行うことが出来ました。   少し難しかったり、複雑な作業工程があると 「私には出来ないかもしれないから、止めておこうかな・・・」 と仰っていた利用者様も、 「さつま芋とあんこを置くだけなら、やってみようかな」 と参加して頂けました。     出来上がった茶巾絞りは、温かいお茶と一緒に頂きました。     ご利用されている方々の中には、元々ご家庭で料理をされていた方がたくさんいらっしゃいます。   その方々に、まだまだ出来ることがあるということを味わって頂けるようにフロアの職員と栄養士が話し合って、今後もホームクッキングを企画していきたいと思います。   ブログ担当:栄養課 村上
ブログ投稿画像 10月も残すところあとわずかとなり、朝晩の冷え込みが多くなってきました。冬布団に交換も済ませ、皆さん長袖でお過ごしいただく今日この頃。 毎日の日課で朝のラジオ体操、リハビリ体操、口腔リハビリ体操を行っていますが、午後の時間は洗濯物を一緒にたたんで頂くなどの日課を以前にご紹介させていただきましたが、 今回は、午後のレクリエーションの一つをご紹介させていただきます。 ということで、本日のレクリエーションは「頭の体操」と題して、「連想ゲーム」をさせていただきました。「体を動かす」「頭を動かす」の二本柱でレクリエーションを考えるのですが、ごくごく簡単な取り組みであっても、少しでも皆さんが集まって頂いた時間は有意義にお過ごしいただけるように取り組む職員の意識も大切ですので、どうやったら皆さんにお楽しみいただけるかを日々考えながら、今回は「頭の体操」を行いました。 まずはじめに連想ゲームの趣旨を説明。いくつかのお題に沿って思いつくものがあれば、どんどん皆さんにお答え頂く流れで開始。 一つ目のお題が「青いもの」というお題。これがなかなか難題でした。イメージとしてあるのが植物など緑と混同してしまうところがあったようで、植物でも「青々していていいね」というように言葉としていうことがあるので、植物の葉っぱが「青」というイメージが皆さんお持ちでしたので、それもそれで「OK」にしたかったのですが、別のお題で「緑色のもの」というものも作っていたので、青色のものを頑張って3つお答え頂くという始まりでした。フロアにあるものでもいいということで、目についたのが青色のカラー椅子。「これそう違う?」という半疑問回答の方に大きく「正解!!」と伝え、皆さんで拍手。安堵の表情で喜んで下さいました。 いくつかお題を出し、色物の連想を行って頂いたので、 「信号機の並び方」の話を問題形式にして皆さんにお答えして頂き、皆さんご満悦の表情で最後は大きく深呼吸を3回して30分のレクリエーションでしたが、無事に終了。 いろんなレクリエーションをこれからも行って、皆様にお楽しみ頂けるように取り組みたいと思います。 ブログ担当:生活介護課 水掫
ブログ投稿画像 台風21号と北海道地震 9月4日各地を暴風域に巻き込みながら北上し、1993年の台風13号以来の非常に強い勢力を保ったまま、通過していきました。四国・近畿で停電が続いたり、空の玄関口である「関西国際空港」が高潮により滑走路が冠水や、関空連絡橋にタンカーが衝突し、連絡橋が現在も通行止めになっているなど、甚大な被害がありました。 https://www.asahi.com/articles/ASL9534DLL95PTIL00X.html 幸いにも、アーバンケア御厨の施設は大きな事故などは無く過ぎることが出来ましたが、当日夜勤の職員さんが通勤の時間帯で、早めに出勤されるも、雨・風共にあまりにも強く、駅のタクシー乗り場でさえ、止まっていなかったため、そんなピークの中出勤。 翌日5日からは電車に関しては通常通りの運転再開がされていますが、あちこちの信号機が曲がっていたり、停電して警察官が誘導していたり、東大阪市役所前の府立図書館の街路樹が根こそぎ折れていたりするのを、見るととてつもなく強い風が吹き荒れたんだと感じました。 また、6日の早朝3時過ぎに震度7の地震があり道路が液状化したり、土砂崩れが相次ぐなど、大変な被害というニュースを聞き、天災の恐ろしさを感じます。復旧には相当の時間が必要と思いますが、それでも、何とか一日でも早く、復旧されますことを心よりお祈り申し上げます。 https://www.asahi.com/topics/word/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E5%9C%B0%E9%9C%87.html?iref=com_rnavi_r1 冬支度編み物開始 タイトルには「日常の一コマ2」と題しておりますので、本日6日の日中から冬に向けて編み物が得意な方に編み物を始めて頂きました。多くの女性入居者様は一度は編み物を経験されているようで、今日は二本の編み物棒を使った編み物をはじめてもらいました。中には「かぎ針ならできるけど棒は…」という方も、いらっしゃったので、その方にはひとまずお待ちいただくことに(笑) 何ができるかを楽しみに始めて頂きました。 敬老祝賀会開催日時詳細 今年の敬老祝賀会は平成30年9月16日(日)の12:45分~を予定しております。 国民の祝日である敬老の日から1日早めではありますが、ご入居者様に喜んで頂けるようなおもてなしができるような祝賀会にしたいと思っておりますのでご期待ください。 ブログ担当:生活介護課 水掫