特別養護老人ホームアーバンケア島之内 » ブログ一覧

「法人の取り組み」で記事を検索しました。

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2023.09.15

法人の取り組み

日産SAKURAが仲間入りです！こんにちは！管理栄養士の長井です！アーバンケア島之内に新しい仲間が加わりました✨✨ 名前は、日産SAKURA🌸 お察しの通り、人ではありません。自動車です！でも、ただの自動車ではありません。なんと、電気で動く電気自動車です🚙 テレビでも松たか子さんがCMをされているので、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。排気ガスを出さないため、地球にやさしいそうです😊🌎 由寿会では、地球環境やSDGｓについて取り組んでいます🌎 今回のSAKURAも法人本部では昨年の秋から取り入れていました😊 （もしよければ、そちらの様子もご覧ください→　電気自動車が納車されました！　）ボディカラーはブロッサムピンク🌸すなわち、桜色です🌸 今までの白地にピンクの文字とは少し違いますが、華やかな色で頑張ってくれるはずです✨✨ 施設の色にも少し似ていて、元気の出る色ですよ🌸✨ 皆さんも見かけたら、手を振ってくださいね👋 運転中の職員は、振り返せないかもしれませんが、乗っている職員もSAKURAさんもきっと喜びます😁 私たちの新しい仲間をよろしくお願いします🚙

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2023.09.12

法人の取り組み

第２１回アーバンケア島之内祭り開催についてこんにちは！管理栄養士の長井です。以前にも、紹介したアーバンケア島之内祭りについてです✨ （秋のアーバン祭り　会議始まる・・・！！）その後も、会議を行ったり、買い出しに行ったりと準備を進めております！！今回は、祭りについてのポスターが完成したので、紹介します😊 こんな感じで、地域の方々に楽しんでいただけるよう、様々な模擬店や催し、そして大大大抽選会を企画しています！！気軽に足をお運びください😊🌼 当初は、２階でも射的やスマートボールといったお祭り企画を計画し、祭り当日にご家族様と入所ご利用者様が楽しめるような企画をしておりました。しかし現在、新型コロナウイルスが再流行し猛威を振るっております。（第9波、新変異株「エリス」などと言われています。）ご利用者様の命を守る事を最優先するため、今回は祭り当日の面会は見合わせることとなりました。また感染症の流行がもう少し落ち着きましたら、日を改めてそういった企画を進めてまいりますので、ご家族の皆様もう少しお待ちください。当日の面会はできませんが、お祭りにも遊びに来ていただけると幸いです。なお、通常の（月）～（金）の2階食堂とベランダを利用した対面面会は引き続き行っております。ご予約の上、ぜひ面会にもお越しください。

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2023.08.02

法人の取り組み

秋のアーバン祭り　会議始まる・・・！！こんにちは！管理栄養士の長井です！皆さん！アーバンケア島之内のお祭りを覚えていらっしゃるでしょうか？いえ、まず、ご存知でしょうか？？！アーバンケア島之内では毎年、10月の第一日曜日に盛大に開催してきました！（前回の祭りの様子はこちら→　常識破りのアーバンケア島之内祭　）しかし、新型コロナウイルスの大流行に見舞われ、前回の祭りを開催してから4年もの月日が流れてしまいました…。ですが！今年は『第21回アーバンケア島之内祭り』開催します！！！今日は、その第一回の祭り会議を行いました😊 4年も経てば、新しい職員もたくさん入職していて、祭りを経験したことがない職員も多くいます。コロナ前と同じ形ではできない部分もあります。しかし、前回とは少し違った形であっても、工夫してさらに盛り上がる祭りを行いたいと思っています！祭りを経験したことがない職員も張り切って準備をすすめていきます！皆さんに満足していただけるお祭りを開催するべく、職員みんなで作戦・計画を立てて頑張っていきます！会議の様子を写真に撮ろうと思っていたのですが、会議が白熱し、写真を撮り忘れてしまいました💦 なので、過去の祭りの様子を載せておきますね😊💦💦 開催日時は、10月1日（日）時間は11時～16時を予定しております。詳しいことが決まりましたら、またご案内させていただきます🌟 ぜひとも、お誘いあわせの上お越しくださいませ！

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2023.06.04

法人の取り組み

友の会総会こんにちは。管理栄養士の長井です。今日は、由寿会が運営している友の会の総会が執り行われました。友の会とは、『元気な方にますます元気に』なっていただこうという活動です。（友の会の活動のようすはこちら）地域の多くの方に会員になっていただいています。グラウンドゴルフ大会を開催したり、日帰りバスツアーに行ったり、講演会を行ったりと元気に過ごしていただく活動を行っています。その中で、今回は1年の決算報告などを行う総会が行われました。友の会の会員様も多くなり、１施設では入りきれないため、各支部ごとにそれぞれ集まりオンライン、リモートで繋いでお話を聞いていただきました。第二部は各支部ごとに、盛り上がりました！島之内支部では、まず河内警察の警察官がいらっしゃって特殊詐欺予防についてのお話がありました。今年に入ってさらに詐欺の件数が増えているそうです！特に多いのが還付金詐欺！河内警察管内でもすごく増えているようです🥺 皆さまご注意を！！！続いて、介護保険についてのお勉強📚✐ 介護保険の申請の仕方についてお勉強しました✒ 包括の話では、皆さんぎりぎりまで介護保険を利用せずに頑張っているという方が増えているとのこと。しかし！６５歳を超えた方には皆さん、介護保険の申請を行う権利があります。とにかく困ったことがあれば、早めに包括に、アーバンケア島之内にご相談くださいというお話です😊 そして、機能訓練指導員による体操！体操？！ダンス？？昨年流行ったキツネダンスをアレンジしたキツネダンス体操🦊 ちょっと疲れたけれど、良い運動になりました🦊 そして、皆さん何より楽しみにされていたのが『抽選会』💛💖 当たらなかった方には参加賞が😊 コロナ以前は、飲んだり食べたり歌ったりと大騒ぎして楽しんでいた総会でしたが、今回はまだ控えめに・・・。けれど、皆さん楽しそうにされていました😊 こうやって少しずつ集まれる機会ができ、フレイルになることなく元気に過ごしていただきたいと思います🍀

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2023.04.08

法人の取り組み

新人職員研修こんにちは！管理栄養士の長井です！新年度が始まり、由寿会にも新しい仲間が加わりました！由寿会では、新人職員に対し、1か月間の研修があります。感染症についてや認知症について、介護の仕方やご利用者の気持ちになるための体験など、１ヶ月のカリキュラムを経て現場に配属されます。（昨年の新人研修の様子はこちら→～施設見学編～、～実技研修 & 茶話会編～）そして栄養課としては、新人研修の中で食中毒研修を担当しています。食中毒の基本や予防方法、菌やウイルスの種類なども研修します。それに加えて、施設の食事や高齢者の食事について、食事介助についても説明しました。実際に、ご利用者様がどのような食事を食べていらっしゃるのか、試食も行いました。由寿会で提供している、きざみ食や超きざみ食、ミキサー食など初めて食べる食事形態に驚かれていました。 1ヶ月の研修でしっかりと学び、素敵な介護職員になってくれると思います🌸

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2022.12.12

法人の取り組み

特養おもちつき2022！こんにちは！管理栄養士の長井です！ 12月10日におもちつき大会を開催しました✨✨ 今日はその様子を紹介します🎵 天候にも恵まれ、12月とは思えないほど暖かく（熱く？）楽しいおもちつき大会となりました😊 まずは3階から「よいしょ！よいしょ！」気合の入った表情と笑顔の写真があり、どちらも楽しそうにされており選びきれず2枚載せさせていただきます😊 次の写真の方は、始まる前から楽しみにされており、待っている間も搗く練習をしておられました✨ 気合十分！真剣な表情です！地域でもいつもおもちつきをされていて、コロナ以前のアーバンケア島之内のおもちつきもお手伝いくださっていた方です。やはり、力強い音が響きました🎵 「よいしょ！よいしょ！」見ている皆さんも掛け声で応援です📣 「よいしょ！よいしょ！」📢 「まぶしいなぁ・・・」天候に恵まれたおかげと南側のベランダで開催したということもあり、まぶしすぎるという意見が・・・！日に当たることも大事ですよ🌞 搗いたおもちも丸めていただきました💖 後ろに人が見える気がする？？心霊写真？？いえいえ、見えて大丈夫です！もち米を蒸している栄養課の藤村課長です！続いては、5階です🎵 山下施設長と久保田機能訓練指導員による「中〇堂」の高速餅つきが披露されました✨ https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/もち施設長機能訓練1-‐-Clipchampで作成.mp4 https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/もち施設長機能訓練2-‐-Clipchampで作成.mp4 でき…て…いますか？？まぁ、盛り上がっているので、お許しください😊😊 中〇堂さん、怒らないでください。ちなみに、〇谷堂さんとは奈良県にあるおいし～い搗きたてのおもちを売っているおもち屋さんです🎵 本家はもっとすごいので、興味のある方は調べてみてくださいね😊😊 ご利用者様も負けていませんよ！「よいしょ！よいしょ！」「後ろ、支えといてね」少し不安そうですが、力強く搗いておられました✨ 「私はええわ～」遠慮していた割に、しっかりと搗かれ楽しまれていました😊 若いころから、おもちつきをしていたという方です。地域の名前の入ったジャージを着て気合十分！ https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/もち1-‐-Clipchampで作成.mp4 「あんた、粉つけすぎや！そんなんやったらあかんで！」ご利用者様に怒られている山下施設長です😊😊 続いて、4階！よいしょ～！よいしょ～！完成したおもちの写真は撮り忘れましたが、おいしそうなおもちがたくさんできました😊 おもちつきを楽しんでいただけたようで良かったです✨

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2022.12.08

法人の取り組み

アーバンチャイルドこども園のおもちつきこんにちは！管理栄養士の長井です！今日は由寿会の仲間である「アーバンチャイルドこども園」のおもちつきに行って来ました！昨年に引き続き、感染対策を気をつけながら消毒や手袋をつけて行いました！ (昨年の様子はこちら→こども園でお餅つきをしました！！) もち米を玄関で蒸しています♨︎ もち米の良い香り✨ 初めに園長先生達で搗いてから、園児さんたちもおもち搗き体験をされていました！こども達も大きな声で「よいしょ！よいしょ！」の掛け声です！（最後に動画があります）おもちをついた後は、手袋をつけてみんなで丸めました！！「あったかーい」「やわらか～い」など様々な感想を言いながら上手に丸めることができました😊 これは、園児さんの丸めたおもちです✨✨ もちろん、アーバンケア島之内でもおもちつきを予定しています！今年も特養の皆さんは2階で行い、デイサービスの皆さんは特養とは別の日に1階の中庭で行う予定です😊 その様子もまた紹介したいと思います💖 https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/IMG_8486.mp4

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2022.11.27

法人の取り組み

下島クリーン作戦！！こんにちは。管理栄養士の長井です！今日は下島地域のクリーン作戦に参加してきました🎵 いつもお世話になっている自治会の皆さんと大事な町のお掃除です✨ たくさんの方が集まっていました！！まずは、冬に向けて火を使う機会が多くなることから消防訓練です🔥💧 消火器の使い方の説明を受け、訓練用の水消火器を使用し訓練しました！「火事だ！119番通報お願いします！」と周囲に火事を知らせて、初期消火活動にあたります。火元から5ｍ程離れた場所で黄色のピンを抜き、ホースを火元に向けレバーを強く握ると消火剤が出ます。火元にぐるっと回るように消火剤をかけ「消火完了！！」消防訓練の後は、お待ちかねの清掃活動です！アーバンケアの職員も地域の方に負けないように手袋をつけたり、箒を持ったりとやる気満々！！初めは「ブログ用の写真撮るよ」というと少し照れた顔も見せていましたが、清掃が始まると真剣に清掃活動しており、カメラには見向きもしていません。そういう私も清掃に夢中で途中から写真のことは忘れていました😆 なので、久保田機能訓練指導員が撮っていた写真の方が多いかもしれません😊 年に２回あるクリーン作戦ですが、秋のクリーン作戦は毎年多くの落ち葉が出ます🍁 落ち葉の詰まったゴミ袋がたくさん出て、達成感がありました🌟 次回は５月でしょうか？次回もみんなで頑張りましょう✊

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2022.03.28

法人の取り組み

備蓄食の日2022　開催！！こんにちは！管理栄養士の長井です！本日は備蓄食の日を開催しました✨ 先日予告していた備蓄食の日、皆さんは覚えていらっしゃるでしょうか？「何それ？」と思った方は3月9日のブログ　備蓄食の日2022～災害に備えて～　をご覧ください😊 アーバンケア島之内では、災害に備え、レトルトの白粥を保存しています。今回、その白粥が、使われることなく無事に賞味期限を迎えようとしています！ご利用者の皆様や職員にも、災害用備蓄食とはどんなものなのか知っていただこう！というのが、備蓄食の日です🎵 （もちろん、新しい備蓄用白粥も届いています！！）ということで・・・レトルト白粥の大試食会です！！！まずは、前日までに各フロアで備蓄食の日の案内をした様子です。「えー！こんなん食べるんか！」という声も・・・丁寧に説明して、納得して頂きました🍀 厨房では、慣れない作業に戸惑っています・・・３階の献立放送の係にあたったご利用者様からも「備蓄食の日」の案内をかけて頂きました！ https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/03/043_Trim_Trim.mp4 では、お味はどうでしょうか？？険しい表情の方が多かったですね・・・。５階をご利用のある方は「冷たくて美味しないわぁ」と仰っていました。災害が来たらこれを食べなくてはならなくなるので、災害が来ないように祈ってくださいとお伝えさせていただきました。職員はどうでしょうか？？職員にはパックごと渡しました。なんだかちょっと塊になっている部分と水っぽい部分があるようで、混ぜる必要があるかな・・・と感じました。職員は「まぁ、こんなもんやね」と言いながら食べていました。私もいただきましたが、ご利用者様の仰ったように、やっぱり冷たいと食べにくいですね。とにかく、大きな災害が来ないことを願うばかりです！！備蓄食の日、明日も行われます！！

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2022.03.09

法人の取り組み

備蓄食の日2022～災害に備えて～こんにちは！管理栄養士の長井です！今日は「備蓄食の日」の予告です！！「備蓄食の日」って？？と思われた方もいらっしゃいますよね？？「備蓄食の日」とは、「備蓄食」を　ご利用者様、職員　皆で大試食会をする日です！！今回は第2回を迎えました✨ 前回の様子はこちら➡（備蓄食の日～災害時に備えて～）（備蓄食の日開催！！）（備蓄食の日開催②）アーバンケア島之内では、地震や大雨洪水といった災害が起き、調理ができなくなってしまったことを想定し、備蓄食を保存しています。備蓄食には様々な種類があり、アルファ米といって水を入れるとご飯になるものや缶詰など種類も豊富ですが、由寿会では「皆が問題なく食べられるものを」ということで、白粥のレトルトパックを備蓄しています。今回、その白粥が賞味期限を迎えます！なので、「備蓄食の日」と題して、ご利用者様、職員　皆で大試食会を行います😊 3月28日（月）29日（火）の昼食、実際に備蓄していた白粥を、普段は米飯や軟飯を食べておられる方にも、“全員に”提供します！なかには、「粥は苦手」と仰る方もおられるかもしれませんが、災害の際には「お粥しか提供できない」という状況に必ずなってきます。ご理解とご協力をお願いしたく、ブログに掲載させて頂きます。備蓄食がどんなものか、どんな味か知り、災害についての知識を高めたいと思います。また、感想や召し上がっておられる様子も紹介したいと思います😊

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2023.09.15

法人の取り組み

日産SAKURAが仲間入りです！

こんにちは！管理栄養士の長井です！アーバンケア島之内に新しい仲間が加わりました✨✨ 名前は、日産SAKURA🌸 お察しの通り、人ではありません。自動車です！でも、ただの自動車ではありません。なんと、電気で動く電気自動車です🚙 テレビでも松たか子さんがCMをされているので、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。排気ガスを出さないため、地球にやさしいそうです😊🌎 由寿会では、地球環境やSDGｓについて取り組んでいます🌎 今回のSAKURAも法人本部では昨年の秋から取り入れていました😊 （もしよければ、そちらの様子もご覧ください→　電気自動車が納車されました！　）ボディカラーはブロッサムピンク🌸すなわち、桜色です🌸 今までの白地にピンクの文字とは少し違いますが、華やかな色で頑張ってくれるはずです✨✨ 施設の色にも少し似ていて、元気の出る色ですよ🌸✨ 皆さんも見かけたら、手を振ってくださいね👋 運転中の職員は、振り返せないかもしれませんが、乗っている職員もSAKURAさんもきっと喜びます😁 私たちの新しい仲間をよろしくお願いします🚙

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2023.09.12

法人の取り組み

第２１回アーバンケア島之内祭り開催について

こんにちは！管理栄養士の長井です。以前にも、紹介したアーバンケア島之内祭りについてです✨ （秋のアーバン祭り　会議始まる・・・！！）その後も、会議を行ったり、買い出しに行ったりと準備を進めております！！今回は、祭りについてのポスターが完成したので、紹介します😊 こんな感じで、地域の方々に楽しんでいただけるよう、様々な模擬店や催し、そして大大大抽選会を企画しています！！気軽に足をお運びください😊🌼 当初は、２階でも射的やスマートボールといったお祭り企画を計画し、祭り当日にご家族様と入所ご利用者様が楽しめるような企画をしておりました。しかし現在、新型コロナウイルスが再流行し猛威を振るっております。（第9波、新変異株「エリス」などと言われています。）ご利用者様の命を守る事を最優先するため、今回は祭り当日の面会は見合わせることとなりました。また感染症の流行がもう少し落ち着きましたら、日を改めてそういった企画を進めてまいりますので、ご家族の皆様もう少しお待ちください。当日の面会はできませんが、お祭りにも遊びに来ていただけると幸いです。なお、通常の（月）～（金）の2階食堂とベランダを利用した対面面会は引き続き行っております。ご予約の上、ぜひ面会にもお越しください。

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2023.08.02

法人の取り組み

秋のアーバン祭り　会議始まる・・・！！

こんにちは！管理栄養士の長井です！皆さん！アーバンケア島之内のお祭りを覚えていらっしゃるでしょうか？いえ、まず、ご存知でしょうか？？！アーバンケア島之内では毎年、10月の第一日曜日に盛大に開催してきました！（前回の祭りの様子はこちら→　常識破りのアーバンケア島之内祭　）しかし、新型コロナウイルスの大流行に見舞われ、前回の祭りを開催してから4年もの月日が流れてしまいました…。ですが！今年は『第21回アーバンケア島之内祭り』開催します！！！今日は、その第一回の祭り会議を行いました😊 4年も経てば、新しい職員もたくさん入職していて、祭りを経験したことがない職員も多くいます。コロナ前と同じ形ではできない部分もあります。しかし、前回とは少し違った形であっても、工夫してさらに盛り上がる祭りを行いたいと思っています！祭りを経験したことがない職員も張り切って準備をすすめていきます！皆さんに満足していただけるお祭りを開催するべく、職員みんなで作戦・計画を立てて頑張っていきます！会議の様子を写真に撮ろうと思っていたのですが、会議が白熱し、写真を撮り忘れてしまいました💦 なので、過去の祭りの様子を載せておきますね😊💦💦 開催日時は、10月1日（日）時間は11時～16時を予定しております。詳しいことが決まりましたら、またご案内させていただきます🌟 ぜひとも、お誘いあわせの上お越しくださいませ！

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2023.06.04

法人の取り組み

友の会総会

こんにちは。管理栄養士の長井です。今日は、由寿会が運営している友の会の総会が執り行われました。友の会とは、『元気な方にますます元気に』なっていただこうという活動です。（友の会の活動のようすはこちら）地域の多くの方に会員になっていただいています。グラウンドゴルフ大会を開催したり、日帰りバスツアーに行ったり、講演会を行ったりと元気に過ごしていただく活動を行っています。その中で、今回は1年の決算報告などを行う総会が行われました。友の会の会員様も多くなり、１施設では入りきれないため、各支部ごとにそれぞれ集まりオンライン、リモートで繋いでお話を聞いていただきました。第二部は各支部ごとに、盛り上がりました！島之内支部では、まず河内警察の警察官がいらっしゃって特殊詐欺予防についてのお話がありました。今年に入ってさらに詐欺の件数が増えているそうです！特に多いのが還付金詐欺！河内警察管内でもすごく増えているようです🥺 皆さまご注意を！！！続いて、介護保険についてのお勉強📚✐ 介護保険の申請の仕方についてお勉強しました✒ 包括の話では、皆さんぎりぎりまで介護保険を利用せずに頑張っているという方が増えているとのこと。しかし！６５歳を超えた方には皆さん、介護保険の申請を行う権利があります。とにかく困ったことがあれば、早めに包括に、アーバンケア島之内にご相談くださいというお話です😊 そして、機能訓練指導員による体操！体操？！ダンス？？昨年流行ったキツネダンスをアレンジしたキツネダンス体操🦊 ちょっと疲れたけれど、良い運動になりました🦊 そして、皆さん何より楽しみにされていたのが『抽選会』💛💖 当たらなかった方には参加賞が😊 コロナ以前は、飲んだり食べたり歌ったりと大騒ぎして楽しんでいた総会でしたが、今回はまだ控えめに・・・。けれど、皆さん楽しそうにされていました😊 こうやって少しずつ集まれる機会ができ、フレイルになることなく元気に過ごしていただきたいと思います🍀

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2023.04.08

法人の取り組み

新人職員研修

こんにちは！管理栄養士の長井です！新年度が始まり、由寿会にも新しい仲間が加わりました！由寿会では、新人職員に対し、1か月間の研修があります。感染症についてや認知症について、介護の仕方やご利用者の気持ちになるための体験など、１ヶ月のカリキュラムを経て現場に配属されます。（昨年の新人研修の様子はこちら→～施設見学編～、～実技研修 & 茶話会編～）そして栄養課としては、新人研修の中で食中毒研修を担当しています。食中毒の基本や予防方法、菌やウイルスの種類なども研修します。それに加えて、施設の食事や高齢者の食事について、食事介助についても説明しました。実際に、ご利用者様がどのような食事を食べていらっしゃるのか、試食も行いました。由寿会で提供している、きざみ食や超きざみ食、ミキサー食など初めて食べる食事形態に驚かれていました。 1ヶ月の研修でしっかりと学び、素敵な介護職員になってくれると思います🌸

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2022.12.12

法人の取り組み

特養おもちつき2022！

こんにちは！管理栄養士の長井です！ 12月10日におもちつき大会を開催しました✨✨ 今日はその様子を紹介します🎵 天候にも恵まれ、12月とは思えないほど暖かく（熱く？）楽しいおもちつき大会となりました😊 まずは3階から「よいしょ！よいしょ！」気合の入った表情と笑顔の写真があり、どちらも楽しそうにされており選びきれず2枚載せさせていただきます😊 次の写真の方は、始まる前から楽しみにされており、待っている間も搗く練習をしておられました✨ 気合十分！真剣な表情です！地域でもいつもおもちつきをされていて、コロナ以前のアーバンケア島之内のおもちつきもお手伝いくださっていた方です。やはり、力強い音が響きました🎵 「よいしょ！よいしょ！」見ている皆さんも掛け声で応援です📣 「よいしょ！よいしょ！」📢 「まぶしいなぁ・・・」天候に恵まれたおかげと南側のベランダで開催したということもあり、まぶしすぎるという意見が・・・！日に当たることも大事ですよ🌞 搗いたおもちも丸めていただきました💖 後ろに人が見える気がする？？心霊写真？？いえいえ、見えて大丈夫です！もち米を蒸している栄養課の藤村課長です！続いては、5階です🎵 山下施設長と久保田機能訓練指導員による「中〇堂」の高速餅つきが披露されました✨ [video width="1280" height="720" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/もち施設長機能訓練1-‐-Clipchampで作成.mp4"][/video] [video width="1280" height="720" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/もち施設長機能訓練2-‐-Clipchampで作成.mp4"][/video] でき…て…いますか？？まぁ、盛り上がっているので、お許しください😊😊 中〇堂さん、怒らないでください。ちなみに、〇谷堂さんとは奈良県にあるおいし～い搗きたてのおもちを売っているおもち屋さんです🎵 本家はもっとすごいので、興味のある方は調べてみてくださいね😊😊 ご利用者様も負けていませんよ！「よいしょ！よいしょ！」「後ろ、支えといてね」少し不安そうですが、力強く搗いておられました✨ 「私はええわ～」遠慮していた割に、しっかりと搗かれ楽しまれていました😊 若いころから、おもちつきをしていたという方です。地域の名前の入ったジャージを着て気合十分！ [video width="1280" height="720" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/もち1-‐-Clipchampで作成.mp4"][/video] 「あんた、粉つけすぎや！そんなんやったらあかんで！」ご利用者様に怒られている山下施設長です😊😊 続いて、4階！よいしょ～！よいしょ～！完成したおもちの写真は撮り忘れましたが、おいしそうなおもちがたくさんできました😊 おもちつきを楽しんでいただけたようで良かったです✨

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2022.12.08

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アーバンチャイルドこども園のおもちつき

こんにちは！管理栄養士の長井です！今日は由寿会の仲間である「アーバンチャイルドこども園」のおもちつきに行って来ました！昨年に引き続き、感染対策を気をつけながら消毒や手袋をつけて行いました！ (昨年の様子はこちら→こども園でお餅つきをしました！！) もち米を玄関で蒸しています♨︎ もち米の良い香り✨ 初めに園長先生達で搗いてから、園児さんたちもおもち搗き体験をされていました！こども達も大きな声で「よいしょ！よいしょ！」の掛け声です！（最後に動画があります）おもちをついた後は、手袋をつけてみんなで丸めました！！「あったかーい」「やわらか～い」など様々な感想を言いながら上手に丸めることができました😊 これは、園児さんの丸めたおもちです✨✨ もちろん、アーバンケア島之内でもおもちつきを予定しています！今年も特養の皆さんは2階で行い、デイサービスの皆さんは特養とは別の日に1階の中庭で行う予定です😊 その様子もまた紹介したいと思います💖 [video width="1920" height="1080" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/IMG_8486.mp4"][/video]

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2022.11.27

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下島クリーン作戦！！

こんにちは。管理栄養士の長井です！今日は下島地域のクリーン作戦に参加してきました🎵 いつもお世話になっている自治会の皆さんと大事な町のお掃除です✨ たくさんの方が集まっていました！！まずは、冬に向けて火を使う機会が多くなることから消防訓練です🔥💧 消火器の使い方の説明を受け、訓練用の水消火器を使用し訓練しました！「火事だ！119番通報お願いします！」と周囲に火事を知らせて、初期消火活動にあたります。火元から5ｍ程離れた場所で黄色のピンを抜き、ホースを火元に向けレバーを強く握ると消火剤が出ます。火元にぐるっと回るように消火剤をかけ「消火完了！！」消防訓練の後は、お待ちかねの清掃活動です！アーバンケアの職員も地域の方に負けないように手袋をつけたり、箒を持ったりとやる気満々！！初めは「ブログ用の写真撮るよ」というと少し照れた顔も見せていましたが、清掃が始まると真剣に清掃活動しており、カメラには見向きもしていません。そういう私も清掃に夢中で途中から写真のことは忘れていました😆 なので、久保田機能訓練指導員が撮っていた写真の方が多いかもしれません😊 年に２回あるクリーン作戦ですが、秋のクリーン作戦は毎年多くの落ち葉が出ます🍁 落ち葉の詰まったゴミ袋がたくさん出て、達成感がありました🌟 次回は５月でしょうか？次回もみんなで頑張りましょう✊

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2022.03.28

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備蓄食の日2022　開催！！

こんにちは！管理栄養士の長井です！本日は備蓄食の日を開催しました✨ 先日予告していた備蓄食の日、皆さんは覚えていらっしゃるでしょうか？「何それ？」と思った方は3月9日のブログ　備蓄食の日2022～災害に備えて～　をご覧ください😊 アーバンケア島之内では、災害に備え、レトルトの白粥を保存しています。今回、その白粥が、使われることなく無事に賞味期限を迎えようとしています！ご利用者の皆様や職員にも、災害用備蓄食とはどんなものなのか知っていただこう！というのが、備蓄食の日です🎵 （もちろん、新しい備蓄用白粥も届いています！！）ということで・・・レトルト白粥の大試食会です！！！まずは、前日までに各フロアで備蓄食の日の案内をした様子です。「えー！こんなん食べるんか！」という声も・・・丁寧に説明して、納得して頂きました🍀 厨房では、慣れない作業に戸惑っています・・・３階の献立放送の係にあたったご利用者様からも「備蓄食の日」の案内をかけて頂きました！ [video width="1920" height="1080" mp4="https://yoshijukai.or.jp/urban-shimanouchi/wp-content/uploads/sites/2/2022/03/043_Trim_Trim.mp4"][/video] では、お味はどうでしょうか？？険しい表情の方が多かったですね・・・。５階をご利用のある方は「冷たくて美味しないわぁ」と仰っていました。災害が来たらこれを食べなくてはならなくなるので、災害が来ないように祈ってくださいとお伝えさせていただきました。職員はどうでしょうか？？職員にはパックごと渡しました。なんだかちょっと塊になっている部分と水っぽい部分があるようで、混ぜる必要があるかな・・・と感じました。職員は「まぁ、こんなもんやね」と言いながら食べていました。私もいただきましたが、ご利用者様の仰ったように、やっぱり冷たいと食べにくいですね。とにかく、大きな災害が来ないことを願うばかりです！！備蓄食の日、明日も行われます！！

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2022.03.09

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備蓄食の日2022～災害に備えて～

こんにちは！管理栄養士の長井です！今日は「備蓄食の日」の予告です！！「備蓄食の日」って？？と思われた方もいらっしゃいますよね？？「備蓄食の日」とは、「備蓄食」を　ご利用者様、職員　皆で大試食会をする日です！！今回は第2回を迎えました✨ 前回の様子はこちら➡（備蓄食の日～災害時に備えて～）（備蓄食の日開催！！）（備蓄食の日開催②）アーバンケア島之内では、地震や大雨洪水といった災害が起き、調理ができなくなってしまったことを想定し、備蓄食を保存しています。備蓄食には様々な種類があり、アルファ米といって水を入れるとご飯になるものや缶詰など種類も豊富ですが、由寿会では「皆が問題なく食べられるものを」ということで、白粥のレトルトパックを備蓄しています。今回、その白粥が賞味期限を迎えます！なので、「備蓄食の日」と題して、ご利用者様、職員　皆で大試食会を行います😊 3月28日（月）29日（火）の昼食、実際に備蓄していた白粥を、普段は米飯や軟飯を食べておられる方にも、“全員に”提供します！なかには、「粥は苦手」と仰る方もおられるかもしれませんが、災害の際には「お粥しか提供できない」という状況に必ずなってきます。ご理解とご協力をお願いしたく、ブログに掲載させて頂きます。備蓄食がどんなものか、どんな味か知り、災害についての知識を高めたいと思います。また、感想や召し上がっておられる様子も紹介したいと思います😊

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