
2025.02.02 | お食事, クッキング, 特養, 紹介, 行事食, 食品
節分~恵方巻~2025
2025.02.11
2月の料理クラブ~豆腐ぜんざい~
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こんにちは!
管理栄養士の吉田です!
1月の料理クラブが感染症対策のため延期となりました・・
そのため1月に予定していた「豆腐ぜんざい」を作りました!!
寒い日にほっと温まるぜんざいに餅の代わりに豆腐を入れました
豆腐を切って盛り付けをしていただきました
男前職員と一緒に切る作業で喜んでおられる方もいました(笑)
ぜんざいはこちらで作りましたがずっと味の心配していました・・
『甘さちょうどいいわ』
『おいしいわぁ』
とみなさんに喜んでいただけました!!!
豆腐は意外と合います
満足していただけて良かったです