特別養護老人ホームアーバンケア御厨 » ブログ一覧

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2021.04.08

レクリエーション

お花見こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の齊藤です。新型コロナウイルスの変異型が猛威をふるっています。今年も去年に続き外に出て桜を見に行くことが出来ませんでした（泣）ご利用者様に桜を楽しんで頂くために、職員が桜の写真を撮って飾らせて頂きました。そして、桜の写真を見ながらおやつを召し上がって頂きました。満開の桜を見て喜んでいました。おやつは”さくらロール”でした。お花見にぴったりです。来年こそは外の桜を見に行けるといいなー。皆様も体調には気をつけてくださいね。

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2021.04.05

クッキング

3月のおやつクッキング　～三色だんごとお汁粉～③ 皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。すっかり春らしい気候となり、満開の桜も見ごろと言われている場所も多くなりました。今年も、昨年同様、ご利用者様と桜を見に行くことが出来ませんが、その代わり、お花見気分を味わって頂こうと、3月のホームクッキングは、お豆腐で作った小さな三色団子とお汁粉を提供しました。（４Fと５Fの様子は、こちらからご覧いただけます。）春らしい気候とはいえ、まだ肌寒さを感じる日もありますので、甘くて温かいお汁粉が「甘くて、ほっこりするね！」と、好評でした。三色団子も、「小さくて、可愛いお団子ね～」と喜ばれ、ぺろりと完食して頂けました。因みに、三色団子が始まりは、安土桃山時代にまで遡ります。天下の豊臣秀吉が、桜が美しい季節に醍醐寺で大規模なお茶会を開き、そこには全国から銘菓が集められ、花を見ながらお菓子を楽しんだと言われており、これをきっかけに、花見の際にはお菓子を食べるという習慣が広まりました。江戸時代には、庶民の間にもお花見文化が浸透しましたが、さすがに全国のお菓子を取り寄せてお花見、というのは難しいので、手軽な団子が一般的に食べられるようになったそうです。三色団子の色には、それぞれ、ピンク→桜のつぼみ、白→満開時の桜の花、緑→散った後の葉桜の様子に見立てているそうです。来年こそは、ご利用者様と一緒に本物の桜を見れればいいなと思います。

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2021.04.01

お食事

４月！　～新しい年度の始まりです～みなさん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。 4月になりました。新生活、新学年、新社会人と、背筋がピンと伸びるような言葉が多く聞かれます。私たちの法人、由寿会にもたくさんの新人職員が入職され、本日は入職式が行われました。アーバンケア御厨の庭の桜が、皆さんの入職を祝福してくれています。アーバンケア御厨の毎月１日の昼食はお赤飯です。赤飯＝おめでたい日というイメージだからでしょうか、「今日は何のお祝い？」「誰かのお誕生日？」とよく聞かれます。今日は、お赤飯と鰆の煮つけ、ほうれん草の和え物、冬瓜のお味噌汁でした。お赤飯や炊き込みご飯は人気があります！暖かい春の日差しの中で、美味しそうに召し上がっておられました。コロナ禍という窮屈な環境ではありますが、ご入居者様・ご家族様に安心していただけるよう、今年度も努めていきます。

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2021.03.31

クッキング

3月のおやつクッキング　～三色だんごとお汁粉～皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。今日で３月が終わりますね。今年は桜の開花が早く、多くの所で満開になっているようです。去年、お花見に行けず、「来年こそは！」と願っていましたが、コロナの感染が収まらず、残念ながら叶いませんでした。少しでも春の雰囲気を感じて頂こうと、フロアでは桜の飾り付けをしています。その桜飾りの下で、おやつクッキングを頂きました。今回は４階のご入居者様の様子をご覧いただこうと思います。皆さん、とても良いお顔で召し上がられていました。何人もの方が「美味しい！！」とお代わりされていて、楽しい春の1日になりました。

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2021.03.29

法人の取り組み

消防訓練、実施しました。皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。少しずつ暖かくなり、春らしくなってきましたね。今回は、アーバンケア御厨で年に2回実施しています、消防訓練の様子をお伝えします。まず、消火訓練をしました。消火器を使用する上で、注意する点の説明を受けながら、実際に水消火器を使っての訓練です。もしもの時を考えて、声掛けしながら行いました。続いて、通報訓練です。火災報知機が鳴り出した時の対応についての説明を受けました。誤報時の止め方についても、ボタンの場所とともに再確認しました。最後に、実際にフロアへ行き、消火器の場所と対応の仕方、もしもの時のご利用者様の避難して頂く場所と方法を確認しました。もしもの時が、来ないことが1番ですが、いざという時に慌てないよう、日々の訓練が大切ですね。

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2021.03.25

レクリエーション

桜が開花しました皆さんこんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の齊藤です。日に日に暖かくなってきました。桜も開花して春らしくなりました。今月は桜をテーマに製作をして頂きました。おおっ、桜か。春やなー。皆さん楽しそうに作成してくれました。「ここはこれでいいのかな？」皆さん真剣です。太陽ユニット、元気ユニットに飾り付けさせて頂きました。コロナの影響はまだまだ続きますが、皆さん体調に気を付けましょう。

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2021.03.22

レクリエーション

ハンドマッサージで、心も身体もリラックス６皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。様々なイベントが、中止となって、早1年以上が過ぎました。自粛ムードの為、気晴らしが出来にくく、ストレスが発散しにくい状況が続きます。アーバンケア御厨では、お誕生月の方に対しても、ハンドマッサージをさせて頂いています。前回までの記事は、こちらからご覧いただけます。→１・２・３・４・５今回のオイルは、刺激が少なくて肌に優しいことから、赤ちゃんにも使えるおすすめの肌ケアグッズとして、ここ数年人気が高まっている「カレンデュラ」です。カレンデュラは、和名で、キンセンカといい、キク科の植物です。英名の別名は、ポットマリーゴールドです。欧米では古くから若葉や花を食用にして来ました。また薬効のある植物としても古くから用いられているとの事です。マッサージを、始めると、いい香りに包まれ、リラックスされた様子で、「私、兄弟がいっぱいおってな・・・」「昔、商売で魚屋していた時は・・・」と、ご自身の幼少の頃のお話から、最近あったことまで、沢山お話して頂けます。そして、15分ほど、ずっとお話されると、スッキリしたお顔で、「いや～、なんか気持ちが良いわ～」と笑顔を見せてくださいます。また、来月も、喜んで頂けるような香りのオイルで、マッサージをさせて頂きたいと思います。

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2021.03.18

レクリエーション

季節の飾り付け　３月「霞（かすみ）の山桜」　２階編皆さん　こんにちは。アーバンケア御厨　　生活介護課の東家です。今年は例年より早い時期に桜の満開の話を聞けそうですね。でもコロナ収束がまだまだ先みたいです。その為　　お花見にけないので　雰囲気を味わって頂きました。今回は、　３月の壁飾り、「霞の山桜」を　２階の入居様と　作っている様子をお伝えします。職員が下書した木の絵へ　色紙で　桜の形に折った作品を　貼り付けて頂きました。貼り絵は　毎月ですので　糊の使い方も　慣れて来られて　素早く出来上がりました。　　　　　　　入居様　へ　少しずつ　貼って頂きました。。　　　出来上がりました＊　　お花見の記念写真です。入居様が　来月の貼り絵は何？と　　質問されておられます。来月も季節を感じられる作品を皆様と作りたいと思います。

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2021.03.17

クッキング

３月のおやつクッキング　～三色だんごとお汁粉～皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。日中の気温が１５度前後の暖かい日が多くなりました。今年は桜の開花も早いとの事ですが、残念ながら、まだコロナ収束とはいかずお花見は無理そうです。ですが、ご入居者様に春の雰囲気や、お花見気分を味わって頂こうと、職員でアイデアを出し合い、準備をしています。第一弾はおやつクッキングです。春っぽい雰囲気をという事で、三色だんごを。ちょっと温かい物も欲しいなという事でお汁粉を用意しました。三色団子というと、串に挿してある物を想像されると思いますが、アーバンケア御厨では、喉詰めのリスクを避けるため、小さく丸めたお団子を用意しました。抹茶味とさくら風味の、フワッと、そしてちょっともっちりとしたお団子です。春らしいランチョンマットに、お汁粉と煎茶を添えました。今回は、５階のご入居者様の様子をご覧下さい。「可愛いお団子やね～」「甘くて美味しいわ」と、皆様に大変喜んでいただきました。おかわりをされた方もいらっしゃいました。形のあるお食事が難しい方には、お汁粉をペースト状にして提供しました。暖かい日でもありましたし、少しは春らしい雰囲気を味わって頂けたかなと思います。

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2021.03.15

施設紹介

殺菌ロッカー、導入しました！皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。今回は、アーバンケア御厨に新しく導入した「殺菌ロッカー」の紹介です。今、注目の商品という事で、やっと納入されたとの事です。ボックス中に付けられている、殺菌灯により短時間（15分程度）でスリッパ全体の殺菌が可能となり、施設の全てのスリッパを、これで殺菌し、感染症対策を行っています。まだ、面会を控えて頂いていますが、法人・施設としても可能な限りの対策をして、一刻も早いコロナの収束・終息を願っています。

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2021.04.08

レクリエーション

お花見

こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の齊藤です。新型コロナウイルスの変異型が猛威をふるっています。今年も去年に続き外に出て桜を見に行くことが出来ませんでした（泣）ご利用者様に桜を楽しんで頂くために、職員が桜の写真を撮って飾らせて頂きました。そして、桜の写真を見ながらおやつを召し上がって頂きました。満開の桜を見て喜んでいました。おやつは”さくらロール”でした。お花見にぴったりです。来年こそは外の桜を見に行けるといいなー。皆様も体調には気をつけてくださいね。

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2021.04.05

クッキング

3月のおやつクッキング　～三色だんごとお汁粉～③

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。すっかり春らしい気候となり、満開の桜も見ごろと言われている場所も多くなりました。今年も、昨年同様、ご利用者様と桜を見に行くことが出来ませんが、その代わり、お花見気分を味わって頂こうと、3月のホームクッキングは、お豆腐で作った小さな三色団子とお汁粉を提供しました。（４Fと５Fの様子は、こちらからご覧いただけます。）春らしい気候とはいえ、まだ肌寒さを感じる日もありますので、甘くて温かいお汁粉が「甘くて、ほっこりするね！」と、好評でした。三色団子も、「小さくて、可愛いお団子ね～」と喜ばれ、ぺろりと完食して頂けました。因みに、三色団子が始まりは、安土桃山時代にまで遡ります。天下の豊臣秀吉が、桜が美しい季節に醍醐寺で大規模なお茶会を開き、そこには全国から銘菓が集められ、花を見ながらお菓子を楽しんだと言われており、これをきっかけに、花見の際にはお菓子を食べるという習慣が広まりました。江戸時代には、庶民の間にもお花見文化が浸透しましたが、さすがに全国のお菓子を取り寄せてお花見、というのは難しいので、手軽な団子が一般的に食べられるようになったそうです。三色団子の色には、それぞれ、ピンク→桜のつぼみ、白→満開時の桜の花、緑→散った後の葉桜の様子に見立てているそうです。来年こそは、ご利用者様と一緒に本物の桜を見れればいいなと思います。

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2021.04.01

お食事

４月！　～新しい年度の始まりです～

みなさん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。 4月になりました。新生活、新学年、新社会人と、背筋がピンと伸びるような言葉が多く聞かれます。私たちの法人、由寿会にもたくさんの新人職員が入職され、本日は入職式が行われました。アーバンケア御厨の庭の桜が、皆さんの入職を祝福してくれています。アーバンケア御厨の毎月１日の昼食はお赤飯です。赤飯＝おめでたい日というイメージだからでしょうか、「今日は何のお祝い？」「誰かのお誕生日？」とよく聞かれます。今日は、お赤飯と鰆の煮つけ、ほうれん草の和え物、冬瓜のお味噌汁でした。お赤飯や炊き込みご飯は人気があります！暖かい春の日差しの中で、美味しそうに召し上がっておられました。コロナ禍という窮屈な環境ではありますが、ご入居者様・ご家族様に安心していただけるよう、今年度も努めていきます。

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2021.03.31

クッキング

3月のおやつクッキング　～三色だんごとお汁粉～

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。今日で３月が終わりますね。今年は桜の開花が早く、多くの所で満開になっているようです。去年、お花見に行けず、「来年こそは！」と願っていましたが、コロナの感染が収まらず、残念ながら叶いませんでした。少しでも春の雰囲気を感じて頂こうと、フロアでは桜の飾り付けをしています。その桜飾りの下で、おやつクッキングを頂きました。今回は４階のご入居者様の様子をご覧いただこうと思います。皆さん、とても良いお顔で召し上がられていました。何人もの方が「美味しい！！」とお代わりされていて、楽しい春の1日になりました。

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2021.03.29

法人の取り組み

消防訓練、実施しました。

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。少しずつ暖かくなり、春らしくなってきましたね。今回は、アーバンケア御厨で年に2回実施しています、消防訓練の様子をお伝えします。まず、消火訓練をしました。消火器を使用する上で、注意する点の説明を受けながら、実際に水消火器を使っての訓練です。もしもの時を考えて、声掛けしながら行いました。続いて、通報訓練です。火災報知機が鳴り出した時の対応についての説明を受けました。誤報時の止め方についても、ボタンの場所とともに再確認しました。最後に、実際にフロアへ行き、消火器の場所と対応の仕方、もしもの時のご利用者様の避難して頂く場所と方法を確認しました。もしもの時が、来ないことが1番ですが、いざという時に慌てないよう、日々の訓練が大切ですね。

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2021.03.25

レクリエーション

桜が開花しました

皆さんこんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の齊藤です。日に日に暖かくなってきました。桜も開花して春らしくなりました。今月は桜をテーマに製作をして頂きました。おおっ、桜か。春やなー。皆さん楽しそうに作成してくれました。「ここはこれでいいのかな？」皆さん真剣です。太陽ユニット、元気ユニットに飾り付けさせて頂きました。コロナの影響はまだまだ続きますが、皆さん体調に気を付けましょう。

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2021.03.22

レクリエーション

ハンドマッサージで、心も身体もリラックス６

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。様々なイベントが、中止となって、早1年以上が過ぎました。自粛ムードの為、気晴らしが出来にくく、ストレスが発散しにくい状況が続きます。アーバンケア御厨では、お誕生月の方に対しても、ハンドマッサージをさせて頂いています。前回までの記事は、こちらからご覧いただけます。→１・２・３・４・５今回のオイルは、刺激が少なくて肌に優しいことから、赤ちゃんにも使えるおすすめの肌ケアグッズとして、ここ数年人気が高まっている「カレンデュラ」です。カレンデュラは、和名で、キンセンカといい、キク科の植物です。英名の別名は、ポットマリーゴールドです。欧米では古くから若葉や花を食用にして来ました。また薬効のある植物としても古くから用いられているとの事です。マッサージを、始めると、いい香りに包まれ、リラックスされた様子で、「私、兄弟がいっぱいおってな・・・」「昔、商売で魚屋していた時は・・・」と、ご自身の幼少の頃のお話から、最近あったことまで、沢山お話して頂けます。そして、15分ほど、ずっとお話されると、スッキリしたお顔で、「いや～、なんか気持ちが良いわ～」と笑顔を見せてくださいます。また、来月も、喜んで頂けるような香りのオイルで、マッサージをさせて頂きたいと思います。

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2021.03.18

レクリエーション

季節の飾り付け　３月「霞（かすみ）の山桜」　２階編

皆さん　こんにちは。アーバンケア御厨　　生活介護課の東家です。今年は例年より早い時期に桜の満開の話を聞けそうですね。でもコロナ収束がまだまだ先みたいです。その為　　お花見にけないので　雰囲気を味わって頂きました。今回は、　３月の壁飾り、「霞の山桜」を　２階の入居様と　作っている様子をお伝えします。職員が下書した木の絵へ　色紙で　桜の形に折った作品を　貼り付けて頂きました。貼り絵は　毎月ですので　糊の使い方も　慣れて来られて　素早く出来上がりました。　　　　　　　入居様　へ　少しずつ　貼って頂きました。。　　　出来上がりました＊　　お花見の記念写真です。入居様が　来月の貼り絵は何？と　　質問されておられます。来月も季節を感じられる作品を皆様と作りたいと思います。

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2021.03.17

クッキング

３月のおやつクッキング　～三色だんごとお汁粉～

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。日中の気温が１５度前後の暖かい日が多くなりました。今年は桜の開花も早いとの事ですが、残念ながら、まだコロナ収束とはいかずお花見は無理そうです。ですが、ご入居者様に春の雰囲気や、お花見気分を味わって頂こうと、職員でアイデアを出し合い、準備をしています。第一弾はおやつクッキングです。春っぽい雰囲気をという事で、三色だんごを。ちょっと温かい物も欲しいなという事でお汁粉を用意しました。三色団子というと、串に挿してある物を想像されると思いますが、アーバンケア御厨では、喉詰めのリスクを避けるため、小さく丸めたお団子を用意しました。抹茶味とさくら風味の、フワッと、そしてちょっともっちりとしたお団子です。春らしいランチョンマットに、お汁粉と煎茶を添えました。今回は、５階のご入居者様の様子をご覧下さい。「可愛いお団子やね～」「甘くて美味しいわ」と、皆様に大変喜んでいただきました。おかわりをされた方もいらっしゃいました。形のあるお食事が難しい方には、お汁粉をペースト状にして提供しました。暖かい日でもありましたし、少しは春らしい雰囲気を味わって頂けたかなと思います。

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2021.03.15

施設紹介

殺菌ロッカー、導入しました！

皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨、栄養課の村上です。今回は、アーバンケア御厨に新しく導入した「殺菌ロッカー」の紹介です。今、注目の商品という事で、やっと納入されたとの事です。ボックス中に付けられている、殺菌灯により短時間（15分程度）でスリッパ全体の殺菌が可能となり、施設の全てのスリッパを、これで殺菌し、感染症対策を行っています。まだ、面会を控えて頂いていますが、法人・施設としても可能な限りの対策をして、一刻も早いコロナの収束・終息を願っています。

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