皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。

「猛暑」「酷暑」という言葉に驚いていたのは数年前で、

最近では「危険な暑さ」と表されています。

この先も体温並みの気温が続きます。

室内の温度調整・こまめな水分摂取・不要の外出は控えるなど、

出来る限りの対策をしてお過ごし下さい。

室内にいても暑く感じる事もある、こんな時にピッタリな冷たいおやつを召し上がって頂きました。

クリームあんみつです！

いつもですとご入居者様と一緒に、材料を混ぜたり、飾り付けをしたりするのですが、

新型コロナウイルス感染予防の対策としまして、今回は管理栄養士が調理を行いました。

寒天、果物、あんこにバニラアイスクリーム！

仕上げに黒蜜をかけました。

出来上がりは、こちらです。

皆さま、「冷たくて、甘くて、美味しい！」と、大変喜んで下さいました。

ご入居者様の体調や、お食事の様子に合わせて、

寒天をや果物を小さくしたり、アイスクリームやあんこを味わって頂くなどして、

夏の冷たいおやつを、皆様に楽しんで頂きました。

今年は夏祭りも中止となり、例年に比べて行事の少ない夏になりますが、

少しでも喜んで頂ける事が出来ればと思っています。