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2024.11.22

未分類
１１月のホームクッキング２階～しっとりクッキー～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 とうとう寒くなってきましたね🥶 遂にマフラー、手袋着用の完全防御で出勤する季節になりました(笑) インフルエンザが流行っているそうなので気をつけて下さい。   １１月のホームクッキングです❕ 今月は<しっとりクッキー>です🍪   ずっとクッキーを作りたかったんですが、オーブンがないと作れないよな～と思いつつネットを調べていたら ホットプレートで作れることが判明😲 すぐさま決定しました(^▽^)/💗   クッキーの種類は ・抹茶味 ・ココア味 ・プレート の３種類です😎🎶     それぞれ役割を決めて丸めて潰すという作業をして頂きました🍀 形や大きさは事前に皆様で決めてこの大きさだと沢山食べられると、この大きさになりました(●’◡’●)   そしてホットプレートで焼くだけ❕   簡単ではあるんですが、ホットプレートの“中火”が分からず 『これで合ってんのか。。。』と皆様で調節しながら焼きました(笑) だんだん良い香りがしてきて『焼けてるな❕』と嬉しそう(^^♪   ですが。。。。   少し焦げてしまいました😔😔😔😔😔😔(これ完成品です) ご利用者様の皆様はとても優しく、焦げても 『ええやん、美味しそう』『この方が手作り感あっていいわ』と仰ってくださりました/(ㄒoㄒ)/~~ 有難いです。。。。♡   いよいよ実食❕     焦げた苦み×抹茶の苦みでちょっと苦いかなあ。。。と仰られていました💦 やっぱり。。。。 ですが良い経験になったんじゃないかなと思います。。。 もっと映えるはずだったんですけどね😅
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2024.11.01

レクリエーション
暴れる風船　～３階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。     今回は、１０月のレクリエーションで行った 「暴れる風船🎈」で遊ばれているご利用者様の様子を お伝えしたいと思います。       フラフープの中に 風船を投げて頂くという遊びです。   風船の中には、ビー玉が入っているので 思うように投げれない為 簡単なようで意外にも難しい遊びです。 「難しい」と仰られていましたが 何度も挑戦され、頑張られていました。 普段参加されない方も 楽しそうに投げられていました。   来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。
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2024.11.01

クッキング
10月のホームクッキング2階～どら焼き～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆さん、ハッピーハロウィンです🎃 もしくは、トリックオアトリートです👻 何かしましたか❔ 施設では昨日❕ 一足先におやつクッキングでおやつを作りました(^▽^)/ 今月はどら焼きです！ 材料は、ホットケーキミックス、卵、はちみつ、あんこ、ホイップクリーム❕ まず、卵を6つ割ります❕ 全て割れたらホットケーキミックスをいれ混ぜます☺ 量が多くて混ぜるのが大変でしたが、頑張って混ぜて下さっていました❤️❤️ 途中ではちみつを投入しているんですが、あまりわかりませんね💦 でもいれたらより甘さが引き出せてとっても美味しいです🍯 全部混ぜれたら、ホットプレートで生地を焼きます(●’◡’●) 生地を丸く流すのも、焼けたパンをひっくり返すのも上手過ぎて歓声が上がっていました❕(笑) こんなにたくさんのパンケーキが出来上がっています❕ これでもまだまだ序の口❕もっと焼きあがりますよ～🐻 パンケーキを焼いている横では、どら焼きの中に挟むあんこを丸めて下さっていました😎💕 『このパンケーキの大きさやったらこんくらいやな』と仰られながらされていました(❁´◡`❁) そして、どら焼きの中身をどのようにトッピングするか ご利用者様と相談して… じゃん❕ こんな感じに仕上がりました🥞💗 どうでしょうか⁉なかなか可愛いのでは🤭 ご利用者様にもとっても好評で、 『お金とれんで』 『お店出す❔』 と仰られるくらい🤭 食事形態の関係で、パンケーキが食べれないご利用者様には、 ヤヨイサンフーズさんより食パンムースを頂いたので 食パンムースのあんこを挟み、あんこパンを召し上がって頂きました🍞 この食パンムースもとってもいい香りがして 大好評でした😎🍀 おやつになかなかでないメニューだったので 美味しいとの声が沢山多く 喜んで頂けたのではないかなと思います(^^♪
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2024.10.26

クッキング
４・５階10月のホームクッキング🥄 こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 少し涼しくなったと思ったらまだまだ暑い日が続きますね💦 一日の中での寒暖差がすごく激しいので、皆様体調に気を付けてお過ごし下さい。   さて、４・５階では１０月のホームクッキングでホイッププリンを作りました🍮   プリンをお皿にプッチンして、ホイップとカラースプレーを可愛くトッピングしました💕   クッキングの前に、手の消毒をしました❕ 皆様、エプロンを付けて準備完了❕   それでは、クッキング開始です😄 プッチンしたプリンの上に、ホイップクリームをトッピングしていきます🌟 皆様、上手に盛り付けされていました🥰 カラースプレーもかけて出来上がったものがこちらです💕   すごくきれいに可愛く出来上がりました🥰   出来上がったものを皆様に召し上がっていただきました😄 「甘くておいしいわぁ」や「わぁ、可愛くできたねぇ」と仰られながら 皆様で、召し上がられていました😄 また、食事形態関係なく皆様で同じものをたべることができ、よかったと思います💕   これからも、楽しく喜んで頂けるようなメニューを考えていきたいと思います🌟
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2024.10.26

レクリエーション
運動会⚽～４階～   こんにちは、、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   １０月も下旬に入り、やっと涼しくなってきましたね❕ 気温の変化が激しいので、体調に気をつけてお過ごし下さい。   １０月といえば………運動会の季節ですね🍁 ４階では、運動会のレクリエーションとして ボールを輪に入れるゲームをしました🥎   ルールは、重さを付けた風船をフープの中に入れていくというものです😄     まず、皆様に円になって頂き 風船のボールを配ります❕ 順番に、ボールを輪の中に入れていっていただきました😄     簡単そうに見えたりもするのですがこれが意外と難しかったです💦 ですが、皆様上手に投げられていました😄     レクリエーションとして、このようにみんなで体を沢山動かすことができ、 楽しまれている様子でした👍 輪の中に入ったら皆様で喜ばれていて、すごく良い運動会となりました😄   これからも季節に合ったレクリエーションを考えて 楽しんで頂けるように頑張っていきます❕    
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2024.10.21

クッキング
ホームクッキング～3階～ 皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の松岡です。   さて、今回は   今月のホームクッキングの様子をお伝えします。   今月は秋にピッタリの食べ物、   スイートポテトを作りました！   まずはサツマイモをペーストしたものに   砂糖、塩、牛乳、バターを混ぜます。       分量をみながら少しずつ味もみながら入れて行きます。   全部入れたら混ぜ合わせアルミカップに入れていきました。       その上に焦げ目をつかせるためにはちみつを塗りオーブントースターで焼いていきます   焼いている時からいい匂いがしました。   10分程焼いたら完成です！   温かいうちに召し上がって頂きました。           皆様、「美味しい」や「甘い」と喜ばれていました。   美味しく出来て良かったと思います。   来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。
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2024.10.16

レクリエーション
暴れる風船～２階～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻   もう10月半ばなのにまだまだ暑いですね。。。 来週から少し気温が下がるとかなんとか🧐🧐   そんな中、施設ではちょっとした遊びをご利用者様の皆様と行いました❕ フラフープの中にビー玉が入った風船をうまく入れられるか！というゲームです(^^♪ 椅子に座って投げて頂いたので結構距離があり、勢いよく投げないと入りません❕(笑) 『がんばりや』 『あともうちょっとや』 と声を掛け合いワイワイと楽しんで頂けた様子です(❁´◡`❁) またいろんな事を考え、皆様と楽しみたいと思います👍❤️❤️
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2024.10.09

クッキング
４・５階ホームクッキング～フルーツポンチゼリー～   こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 ９月下旬になっているにもかかわらず、日中はまだ暑い日つづきますね💦 皆様、気温の寒暖差に気を付けてお過ごしください😄   さて、４・５階では９月もホームクッキングを行いました🍳 ９月は、フルーツポンチゼリーを作りました🍊   まず、三ツ矢サイダーをゼリーにしました🍹 そして、ゼリーをかき混ぜ機で崩して頂きました❕   次にゼリーの中に、みかんと桃の缶詰めを混ぜて容器に盛り付けしました🌟   完成しました🌟     すごくかわいくて写真映えしますよね📸 皆様、美味しそうに召し上がられていました🥰     笑顔で召し上がられている様子に私たちも嬉しく思いました🥰 普段、ご自身で召し上がられない方も、少しずつご自身で召し上がられていました❕ 「ちゅるんとしてて食べやすい！」や「冷たくておいしい！」と好評でした💕   これからも喜んで頂けるようなホームクッキングにできるように考えていきたいと思います🌟      
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2024.10.08

未分類
カスタマーハラスメントに対する行動指針について 当法人では、職員の安全を確保し、利用者様と職員の良好な関係を築くために、 厚生労働省による「カスタマーハラスメント対策企業マニュアル」に基づき、 カスタマーハラスメントに対する行動指針を策定しています。 ご協力のほど宜しくお願い致します。   社会福祉法人由寿会　本部
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2024.09.28

クッキング
ホームクッキング２階～餃子の皮で生八つ橋～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 今月のホームクッキングの様子です(^_-)-☆ 今月は何か珍しいものをしたいな～。と思いグーグル先生に聞いてみたら、 餃子の皮で八つ橋が作れるという記事があり、 絶対作りたい❕と即決しました(笑)   材料は、餃子の皮、あんこ、きな粉、抹茶、ココアパウダー(お好きな粉)です❕   餃子の皮をお湯でふやかし、あんこを包み、お好きなパウダーを振りかけて完成❕ 簡単なんです（*＾-＾*） (今回は作っている写真が撮れていませんでした、すみません😭)   沢山出来上がりました❕ とっても八つ橋🙌🙌🙌 なによりもきな粉の良いにおいがして美味しそうでした🎶 ご利用者様も 『八つ橋⁉』『珍しいもの作るなあ』『すごいな！』と嬉しそうなお声が💗   特にきな粉が好評で沢山美味しいと言って頂けました☺ 食事形態の関係で、固形が食べられないご利用者様には、あんこをトロミで溶かし、 ぜんざい風にして召し上がって頂きました(^_-)-☆ これもこれで、いい匂いがして美味しそうでした🎶 次回も珍しく季節に合ったものを作りたいと思います(^^♪ ぜひお楽しみに😎💕
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2024.11.22

未分類
１１月のホームクッキング２階～しっとりクッキー～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 とうとう寒くなってきましたね🥶 遂にマフラー、手袋着用の完全防御で出勤する季節になりました(笑) インフルエンザが流行っているそうなので気をつけて下さい。   １１月のホームクッキングです❕ 今月は<しっとりクッキー>です🍪   ずっとクッキーを作りたかったんですが、オーブンがないと作れないよな～と思いつつネットを調べていたら ホットプレートで作れることが判明😲 すぐさま決定しました(^▽^)/💗   クッキーの種類は ・抹茶味 ・ココア味 ・プレート の３種類です😎🎶     それぞれ役割を決めて丸めて潰すという作業をして頂きました🍀 形や大きさは事前に皆様で決めてこの大きさだと沢山食べられると、この大きさになりました(●'◡'●)   そしてホットプレートで焼くだけ❕   簡単ではあるんですが、ホットプレートの“中火”が分からず 『これで合ってんのか。。。』と皆様で調節しながら焼きました(笑) だんだん良い香りがしてきて『焼けてるな❕』と嬉しそう(^^♪   ですが。。。。   少し焦げてしまいました😔😔😔😔😔😔(これ完成品です) ご利用者様の皆様はとても優しく、焦げても 『ええやん、美味しそう』『この方が手作り感あっていいわ』と仰ってくださりました/(ㄒoㄒ)/~~ 有難いです。。。。♡   いよいよ実食❕     焦げた苦み×抹茶の苦みでちょっと苦いかなあ。。。と仰られていました💦 やっぱり。。。。 ですが良い経験になったんじゃないかなと思います。。。 もっと映えるはずだったんですけどね😅
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2024.11.01

レクリエーション
暴れる風船　～３階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。     今回は、１０月のレクリエーションで行った 「暴れる風船🎈」で遊ばれているご利用者様の様子を お伝えしたいと思います。       フラフープの中に 風船を投げて頂くという遊びです。   風船の中には、ビー玉が入っているので 思うように投げれない為 簡単なようで意外にも難しい遊びです。 「難しい」と仰られていましたが 何度も挑戦され、頑張られていました。 普段参加されない方も 楽しそうに投げられていました。   来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。
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2024.11.01

クッキング
10月のホームクッキング2階～どら焼き～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆さん、ハッピーハロウィンです🎃 もしくは、トリックオアトリートです👻 何かしましたか❔ 施設では昨日❕ 一足先におやつクッキングでおやつを作りました(^▽^)/ 今月はどら焼きです！ 材料は、ホットケーキミックス、卵、はちみつ、あんこ、ホイップクリーム❕ まず、卵を6つ割ります❕ 全て割れたらホットケーキミックスをいれ混ぜます☺ 量が多くて混ぜるのが大変でしたが、頑張って混ぜて下さっていました❤️❤️ 途中ではちみつを投入しているんですが、あまりわかりませんね💦 でもいれたらより甘さが引き出せてとっても美味しいです🍯 全部混ぜれたら、ホットプレートで生地を焼きます(●'◡'●) 生地を丸く流すのも、焼けたパンをひっくり返すのも上手過ぎて歓声が上がっていました❕(笑) こんなにたくさんのパンケーキが出来上がっています❕ これでもまだまだ序の口❕もっと焼きあがりますよ～🐻 パンケーキを焼いている横では、どら焼きの中に挟むあんこを丸めて下さっていました😎💕 『このパンケーキの大きさやったらこんくらいやな』と仰られながらされていました(❁´◡`❁) そして、どら焼きの中身をどのようにトッピングするか ご利用者様と相談して… じゃん❕ こんな感じに仕上がりました🥞💗 どうでしょうか⁉なかなか可愛いのでは🤭 ご利用者様にもとっても好評で、 『お金とれんで』 『お店出す❔』 と仰られるくらい🤭 食事形態の関係で、パンケーキが食べれないご利用者様には、 ヤヨイサンフーズさんより食パンムースを頂いたので 食パンムースのあんこを挟み、あんこパンを召し上がって頂きました🍞 この食パンムースもとってもいい香りがして 大好評でした😎🍀 おやつになかなかでないメニューだったので 美味しいとの声が沢山多く 喜んで頂けたのではないかなと思います(^^♪
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2024.10.26

クッキング
４・５階10月のホームクッキング🥄
こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 少し涼しくなったと思ったらまだまだ暑い日が続きますね💦 一日の中での寒暖差がすごく激しいので、皆様体調に気を付けてお過ごし下さい。   さて、４・５階では１０月のホームクッキングでホイッププリンを作りました🍮   プリンをお皿にプッチンして、ホイップとカラースプレーを可愛くトッピングしました💕   クッキングの前に、手の消毒をしました❕ 皆様、エプロンを付けて準備完了❕   それでは、クッキング開始です😄 プッチンしたプリンの上に、ホイップクリームをトッピングしていきます🌟 皆様、上手に盛り付けされていました🥰 カラースプレーもかけて出来上がったものがこちらです💕   すごくきれいに可愛く出来上がりました🥰   出来上がったものを皆様に召し上がっていただきました😄 「甘くておいしいわぁ」や「わぁ、可愛くできたねぇ」と仰られながら 皆様で、召し上がられていました😄 また、食事形態関係なく皆様で同じものをたべることができ、よかったと思います💕   これからも、楽しく喜んで頂けるようなメニューを考えていきたいと思います🌟
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2024.10.26

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運動会⚽～４階～
  こんにちは、、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰   １０月も下旬に入り、やっと涼しくなってきましたね❕ 気温の変化が激しいので、体調に気をつけてお過ごし下さい。   １０月といえば………運動会の季節ですね🍁 ４階では、運動会のレクリエーションとして ボールを輪に入れるゲームをしました🥎   ルールは、重さを付けた風船をフープの中に入れていくというものです😄     まず、皆様に円になって頂き 風船のボールを配ります❕ 順番に、ボールを輪の中に入れていっていただきました😄     簡単そうに見えたりもするのですがこれが意外と難しかったです💦 ですが、皆様上手に投げられていました😄     レクリエーションとして、このようにみんなで体を沢山動かすことができ、 楽しまれている様子でした👍 輪の中に入ったら皆様で喜ばれていて、すごく良い運動会となりました😄   これからも季節に合ったレクリエーションを考えて 楽しんで頂けるように頑張っていきます❕    
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2024.10.21

クッキング
ホームクッキング～3階～
皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の松岡です。   さて、今回は   今月のホームクッキングの様子をお伝えします。   今月は秋にピッタリの食べ物、   スイートポテトを作りました！   まずはサツマイモをペーストしたものに   砂糖、塩、牛乳、バターを混ぜます。       分量をみながら少しずつ味もみながら入れて行きます。   全部入れたら混ぜ合わせアルミカップに入れていきました。       その上に焦げ目をつかせるためにはちみつを塗りオーブントースターで焼いていきます   焼いている時からいい匂いがしました。   10分程焼いたら完成です！   温かいうちに召し上がって頂きました。           皆様、「美味しい」や「甘い」と喜ばれていました。   美味しく出来て良かったと思います。   来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。
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2024.10.16

レクリエーション
暴れる風船～２階～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻   もう10月半ばなのにまだまだ暑いですね。。。 来週から少し気温が下がるとかなんとか🧐🧐   そんな中、施設ではちょっとした遊びをご利用者様の皆様と行いました❕ フラフープの中にビー玉が入った風船をうまく入れられるか！というゲームです(^^♪ 椅子に座って投げて頂いたので結構距離があり、勢いよく投げないと入りません❕(笑) 『がんばりや』 『あともうちょっとや』 と声を掛け合いワイワイと楽しんで頂けた様子です(❁´◡`❁) またいろんな事を考え、皆様と楽しみたいと思います👍❤️❤️
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2024.10.09

クッキング
４・５階ホームクッキング～フルーツポンチゼリー～
  こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 ９月下旬になっているにもかかわらず、日中はまだ暑い日つづきますね💦 皆様、気温の寒暖差に気を付けてお過ごしください😄   さて、４・５階では９月もホームクッキングを行いました🍳 ９月は、フルーツポンチゼリーを作りました🍊   まず、三ツ矢サイダーをゼリーにしました🍹 そして、ゼリーをかき混ぜ機で崩して頂きました❕   次にゼリーの中に、みかんと桃の缶詰めを混ぜて容器に盛り付けしました🌟   完成しました🌟     すごくかわいくて写真映えしますよね📸 皆様、美味しそうに召し上がられていました🥰     笑顔で召し上がられている様子に私たちも嬉しく思いました🥰 普段、ご自身で召し上がられない方も、少しずつご自身で召し上がられていました❕ 「ちゅるんとしてて食べやすい！」や「冷たくておいしい！」と好評でした💕   これからも喜んで頂けるようなホームクッキングにできるように考えていきたいと思います🌟      
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2024.10.08

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カスタマーハラスメントに対する行動指針について
当法人では、職員の安全を確保し、利用者様と職員の良好な関係を築くために、 厚生労働省による「カスタマーハラスメント対策企業マニュアル」に基づき、 カスタマーハラスメントに対する行動指針を策定しています。 ご協力のほど宜しくお願い致します。   社会福祉法人由寿会　本部
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2024.09.28

クッキング
ホームクッキング２階～餃子の皮で生八つ橋～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 今月のホームクッキングの様子です(^_-)-☆ 今月は何か珍しいものをしたいな～。と思いグーグル先生に聞いてみたら、 餃子の皮で八つ橋が作れるという記事があり、 絶対作りたい❕と即決しました(笑)   材料は、餃子の皮、あんこ、きな粉、抹茶、ココアパウダー(お好きな粉)です❕   餃子の皮をお湯でふやかし、あんこを包み、お好きなパウダーを振りかけて完成❕ 簡単なんです（*＾-＾*） (今回は作っている写真が撮れていませんでした、すみません😭)   沢山出来上がりました❕ とっても八つ橋🙌🙌🙌 なによりもきな粉の良いにおいがして美味しそうでした🎶 ご利用者様も 『八つ橋⁉』『珍しいもの作るなあ』『すごいな！』と嬉しそうなお声が💗   特にきな粉が好評で沢山美味しいと言って頂けました☺ 食事形態の関係で、固形が食べられないご利用者様には、あんこをトロミで溶かし、 ぜんざい風にして召し上がって頂きました(^_-)-☆ これもこれで、いい匂いがして美味しそうでした🎶 次回も珍しく季節に合ったものを作りたいと思います(^^♪ ぜひお楽しみに😎💕
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