こんにちは！

アーバンチャイルドこども園上町まーがれっと組の青坂、宮地、勝田です！

今回は”夏野菜を使った食育”、”夏祭りに向けての活動”について紹介します🏮♪

毎日水をやったり、野菜の様子を観察したりして、みんなで育てたきゅうりやオクラを収穫することができました🥒

管理栄養士の先生に保育室にきていただき、きゅうりを湯通しし、切ったり味をつけたりと調理する様子を見学しました。

「輪切り」「千切り」「乱切り」など切り方の名前も教えてもらい、気になったことを質問するなど興味津々で見学していました。

見学の次の日には「昨日の夜ご飯にも輪切りがあったよ」などと教えてくれる子もいました♪

給食や家庭でのご飯などにも全て調理という過程があること、食卓に運ばれるまでにたくさんの人が食に携わっていることを知る機会になりました☺️

また、きゅうりやオクラを使って素麺パーティーを行いました。

「包丁は猫の手！」と使い方を確認し、自分で食べられる量を決めて切りました。

自分で切った野菜をお皿に入れると嬉しそうに見せてくれました。とってもおいしかったようでおかわりしている子も沢山いましたよ♪

8月はパプリカが収穫できそうなので次のクッキングも楽しみです👩🏻‍🍳

夏祭りのうちわ製作の様子です。

当日、まーがれっと組でのゲームがたこ焼きゲームだと伝えて、うちわなどの製作をしました。

夏祭り当日を楽しみにする子どもたちは、共同製作でたこ焼きを作ったり、以前実験遊びで作ったヨーヨーを製作しました。友だちと相談したり作ったものを紹介したりとやり取りを楽しみながら取り組んでいました🌟

夏まつり当日は全員参加することができ、終わってからも楽しかったことや面白かったこと、難しかったゲームについてたくさんお話ししていた子どもたちでした😌

まだまだ暑い日が続きますが、季節ならではの遊びを楽しみながら、さらに遊びの輪や興味関心が広がっていくような取り組みを行っていけたらと思います✨