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2024.06.26

クッキング
ホームキッキング2階~みかん寒天~ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 とうとう近畿地方も梅雨入りしましたね。。 じめじめしてる暑さにやられています😒😒   そんなじめじめ暑さにはこのおやつ! みかんの寒天の紹介です🍊🍊     今月のホームクッキングでも作りました♪ 水とみかんと粉寒天とお砂糖を混ぜて冷やして固めて その固まった寒天をご利用者様にクッキーの型でくりぬいて頂きました🎶   大きい型、小さい型と色んなサイズのクッキー型を用意したので 色んな大きさの寒天いーっぱい❤️   手際よく沢山作ってくださり ああしよう、こうしようと相談し合いながらされていました🍀   そしてできた寒天にクリームをかけて完成✨   とっても美味しそうです😊 食事形態の関係でみかんが食べられないご利用者様には寒天のみにがなってしまいましたが、召し上がって頂きました。 寒天自体に味がついているので、寒天のみでも美味しいと仰られており安心でした🎶   沢山作ってくださったのでおかわりされる方も多く、 食べ終わってからも「あんな美味しい寒天初めて食べた」とずっと仰られており やってよかったなあと思いました💕   雨が降り湿気でムシムシする暑さが続く今の時期。 少しはひんやりしたみかん寒天で癒されたでしょうか❔😊   来月には梅雨が明け、セミが鳴き始めているのかと思うと🥵🥵🥵という感じですが。。。 暑さに負けないホームクッキングを考えようと思っております🙌🙌   皆様もしっかり水分補給をして体調管理にはお気を付けください(❁´◡`❁)
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2024.06.26

クッキング
4・5階ホームクッキング ~トライフル~      こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 6月も梅雨に入りジメジメとした日が続きますね☔   さて、皆様が毎月楽しみにしてくださっているホームクッキングを6月も行いました🌸 6月は、「トライフル」というお菓子作りに挑戦しました❕ トライフルとは、カステラを細かくし、カップに入れて、 その上からホイップクリームとチョコソースかけてパフェのようにするお菓子です!   まず、皆様にカステラを細かくしてカップに均等に入れて頂きました😄     その上からホイップクリームを盛り付けました😄       ホイップクリームの上にチョコソースをたっぷりかけました🍫     これでトライフルの完成です🌟     完成したトライフルを皆様で美味しく頂きました😄     皆様笑顔で美味しそうに召し上がられていました!   「甘くておいしい!」や「もっとほしい!」や「こんな簡単にできるのに、めっちゃおいしい!」などとすごく好評でした!   このようにカステラを使ったおやつは、初めてだったため、皆様喜ばれている様子で 私たちもすごくうれしい気持ちになりました💓   これからも楽しんで頂けるホームクッキングにできるように メニューを考えていきたいと思います☺  
ブログ投稿画像 こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 とうとう近畿地方も梅雨入りしましたね。。 じめじめしてる暑さにやられています😒😒   そんなじめじめ暑さにはこのおやつ! みかんの寒天の紹介です🍊🍊     今月のホームクッキングでも作りました♪ 水とみかんと粉寒天とお砂糖を混ぜて冷やして固めて その固まった寒天をご利用者様にクッキーの型でくりぬいて頂きました🎶   大きい型、小さい型と色んなサイズのクッキー型を用意したので 色んな大きさの寒天いーっぱい❤️   手際よく沢山作ってくださり ああしよう、こうしようと相談し合いながらされていました🍀   そしてできた寒天にクリームをかけて完成✨   とっても美味しそうです😊 食事形態の関係でみかんが食べられないご利用者様には寒天のみにがなってしまいましたが、召し上がって頂きました。 寒天自体に味がついているので、寒天のみでも美味しいと仰られており安心でした🎶   沢山作ってくださったのでおかわりされる方も多く、 食べ終わってからも「あんな美味しい寒天初めて食べた」とずっと仰られており やってよかったなあと思いました💕   雨が降り湿気でムシムシする暑さが続く今の時期。 少しはひんやりしたみかん寒天で癒されたでしょうか❔😊   来月には梅雨が明け、セミが鳴き始めているのかと思うと🥵🥵🥵という感じですが。。。 暑さに負けないホームクッキングを考えようと思っております🙌🙌   皆様もしっかり水分補給をして体調管理にはお気を付けください(❁´◡`❁)
ブログ投稿画像      こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 6月も梅雨に入りジメジメとした日が続きますね☔   さて、皆様が毎月楽しみにしてくださっているホームクッキングを6月も行いました🌸 6月は、「トライフル」というお菓子作りに挑戦しました❕ トライフルとは、カステラを細かくし、カップに入れて、 その上からホイップクリームとチョコソースかけてパフェのようにするお菓子です!   まず、皆様にカステラを細かくしてカップに均等に入れて頂きました😄     その上からホイップクリームを盛り付けました😄       ホイップクリームの上にチョコソースをたっぷりかけました🍫     これでトライフルの完成です🌟     完成したトライフルを皆様で美味しく頂きました😄     皆様笑顔で美味しそうに召し上がられていました!   「甘くておいしい!」や「もっとほしい!」や「こんな簡単にできるのに、めっちゃおいしい!」などとすごく好評でした!   このようにカステラを使ったおやつは、初めてだったため、皆様喜ばれている様子で 私たちもすごくうれしい気持ちになりました💓   これからも楽しんで頂けるホームクッキングにできるように メニューを考えていきたいと思います☺