urban-mikuriya-logo
menu

メニュー

clear urban-mikuriya-logo

「2022年02月」で記事を検索しました。

ブログ投稿画像

2022.02.28

日常
もうすぐ３月　～ひな祭りに向けて準備中～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   日中の気温が少し上がり、陽が当たると暖かく感じる日もありますね。 しかし、朝晩の冷え込みはまだ強いですので、体調管理をしっかりなさって下さい。   もうすぐ３月。 ３月の代表的な行事と言えばひな祭りですよね。 “桃の節句”とも呼ばれます。 桃の木は聖なる木とされていて、邪気払いの力もあるそうです。   今年も１階にひな人形を飾りました。 優しいお顔をされています。 三人官女の真ん中の方は女官長で、結婚しているので眉毛がないそうです。 （昔は結婚すると眉毛を剃ったとの事です）   　 お道具も立派です。 こちらは結納道具になります。   コロナ禍ですので、集まってのお祝いは出来ませんが、 皆様に見て頂き、少しでも明るい気分になっていただければと思っています。   フロアでもひな人形や春の飾りをしています。 　 　   今年はご入居者様にお内裏様・お雛様になっていただこうと、衣装も準備しています。 その様子もまたこちらでお伝えしたいと思います。                  
ブログ投稿画像

2022.02.27

クッキング
２月のおやつクッキング　～４階　ティラミス～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   少し遅くなってしまいましたが、４階のおやつクッキングの様子をご覧下さい。 メニューは２階、３階と同じティラミスです。   　 　 感染予防対策をしっかり行いながら、一緒に作りました。   コーヒーのほろ苦さと、程よい甘さのティラミス完成です！   　 「ティラミス？どんな味がするんやろ？」 　 「甘すぎなくて食べやすいね！」 　 コーヒー好きの方が多いせいでしょうか、とても好評でした。   もうすぐ３月です。 来月は春っぽいお菓子をご用意したいと思います。          
ブログ投稿画像

2022.02.21

クッキング
2月のおやつクッキング　～5階　豆腐トリュフ～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。   今回は、５階のホームクッキングの様子をお伝えします。 ２月は、バレンタインデーがありましたので、それに因んで、「豆腐トリュフ」を提供しました。 　   チョコレートを使わないで、豆腐とココアパウダーと砂糖のみで作っているので、 冷たくても温めても、モチモチとした柔らかい触感が楽しめます。   　  　 　   「これ何？チョコレート？」 「甘くて、美味しいね～」 「モチモチしてるわ～。もっとないの？」 と１人５粒を目安に提供しましたが、皆様完食されていました。   また、来年もチョコレートやココアに因んだ、おやつを提供したいと思います。  
ブログ投稿画像

2022.02.20

クッキング
2月のおやつクッキング　～2階　ティラミス～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。   今回は、２Fのホームクッキングの様子をお伝えします。 メニューは、３Fと同じく「ティラミス」を作りました。     まず、カステラを違ってバットに入れて、コーヒーをかけて、しっとりさせます。 これが今回の土台になるので、できるだけ平らになるように伸ばしていきます。     次に、ホイップクリームとクリームチーズと砂糖を混ぜて、チーズクリームを作り、コーヒー味のカステラの上にかけます。     最後に、ココアパウダーを振りかけて、完成です！     普段ミキサー食を召し上がっておられる方も、召し上がって頂ける程、やわらかいので、ゴムベラでそ～っと切り分けていきます。     ほろ苦い層と、甘ーいチーズクリームが、よく合い、皆さん、いつもよりたくさん召し上がっておられました。 「いや～、あんまり食べたことないけど、美味しいな～」 「これやったら、いつでも食べたいわ～」 と大きめにカットした、ティラミスを、完食されていました。    
ブログ投稿画像

2022.02.19

クッキング
２月ホームクッキング　３階 皆さんこんにちは　生活介護課３階　齊藤です。 今月のホームクッキングはティラミスを作りました。 今日のおやつ楽しみに待っています。 「これはこうするのね」と仰りながら手伝って頂いています。 完成です。 出来上がったら皆さんで頂きました。 少しコーヒーの苦みがあり、普段味わえない味で皆さん喜んでおられました。 皆さん喜んで頂き良かったです。 来月もホームクッキングを行いますのでお楽しみに。  
ブログ投稿画像

2022.02.12

イベント
アーバンケア友の会を行いました！　～体操教室～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。     立春が過ぎ、日中は、少し春らしく、動きやすい気候となりました。 アーバンケア御厨では、1階の地域包括支援センターで、毎月恒例のアーバンケア友の会活動として、「体操教室」を行いました。 今回は、17名の方が参加され、しっかり1時間、身体を動かされました。     まず、全身の筋肉をほぐすための準備体操をしました。     少し休憩してから、お腹周りに効く筋トレ、いつまでもお元気でお過ごしいただくために必要な、足腰の筋トレなどを行いました。  　     途中、参加された方のリクエストで、便秘に効く運動やスクワットを行い、最後に「青い山脈」に合わせて整理体操をして終わりました。 今回も、終始、皆様の楽しそうな笑顔と笑い声が、あふれる体操教室でした。   来月も3月12日に、体操教室を企画しています。
ブログ投稿画像

2022.02.08

イベント
節分　３階の様子 みなさんこんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課　齊藤です。 ２月３日は節分でした。 ３階フロアに、赤鬼、青鬼がやってきました。 ご利用者様には豆（新聞紙を丸めたもの）を撒いて鬼を追い払って頂きました。 最後は鬼と記念撮影をしました。 まだまだコロナの影響がありますが、皆さん体調には気を付けて。  
ブログ投稿画像

2022.02.06

イベント
節分　～鬼は外、福は内～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   節分と言えば豆まきですね。 新春に向け、悪い事を引き起こす邪気や冬の寒気を払うためで、その象徴が鬼です。 鬼は外へ出て行ってもらい、福を内（中）へ取り込みます。   アーバンケア御厨では職員が鬼の格好をしてフロアを回り、 ご入居者様に豆（今回は新聞紙を丸めた物）を投げて頂きました。 　 　  　     「投げて良いの？」と恐る恐るの方 　   「鬼は外！！」と、思い切りよく投げられる方  　     　   鬼になられる方や、鬼と仲良くなられる方もいらっしゃいました。 　   時の経つのも忘れ、ご入居者様はもちろん、職員も大いに楽しめた豆まきでした。 明るい春が来ますように！！            
ブログ投稿画像

2022.02.06

お食事
節分の日の昼食　～福が舞い込みますように～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   ２月３日は節分。 昼食は節分にちなんだ献立です。 巻き寿司は海苔の代わりに玉子を使用しています。   　 　 　 　 　   巻き寿司を、恵方を向いて願い事をしながら無言で丸かぶりする、 というのは、関西発祥の比較的新しい風習だそうです。   “丸かぶり”とはいきませんでしたが、 「今年はどっち向いたら良いの？」と、恵方を向かれたり、 「喋ったらあかんらしいよ」と、願い事をしながら召し上がられたりと、 季節の行事を楽しんでおられました。
ブログ投稿画像

2022.02.04

クッキング
１月のおやつクッキング　～２階　カップケーキ～ 皆さん　こんにちは　 アーバンケア御厨　生活介護課　　東家です。　　 今日は、　２階のおやつクッキングの様子をお伝えします。 前回の　３階と　同じように　カップケーキです。 手順は一諸ですので　作って頂いている様子をお伝えします。     手際よく作られていました。　 昔は良く作られていたそうです。 　 　　　 　 完成したカップケーキの試食タイムです。　 甘いものは皆様　大好きです。 満足されている　様子 美味しいと何回もおしゃられていました。   次回も　楽しんでいただける　献立を　考えていこうと思います。
ブログ投稿画像

2022.02.28

日常
もうすぐ３月　～ひな祭りに向けて準備中～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   日中の気温が少し上がり、陽が当たると暖かく感じる日もありますね。 しかし、朝晩の冷え込みはまだ強いですので、体調管理をしっかりなさって下さい。   もうすぐ３月。 ３月の代表的な行事と言えばひな祭りですよね。 “桃の節句”とも呼ばれます。 桃の木は聖なる木とされていて、邪気払いの力もあるそうです。   今年も１階にひな人形を飾りました。 優しいお顔をされています。 三人官女の真ん中の方は女官長で、結婚しているので眉毛がないそうです。 （昔は結婚すると眉毛を剃ったとの事です）   　 お道具も立派です。 こちらは結納道具になります。   コロナ禍ですので、集まってのお祝いは出来ませんが、 皆様に見て頂き、少しでも明るい気分になっていただければと思っています。   フロアでもひな人形や春の飾りをしています。 　 　   今年はご入居者様にお内裏様・お雛様になっていただこうと、衣装も準備しています。 その様子もまたこちらでお伝えしたいと思います。                  
ブログ投稿画像

2022.02.27

クッキング
２月のおやつクッキング　～４階　ティラミス～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   少し遅くなってしまいましたが、４階のおやつクッキングの様子をご覧下さい。 メニューは２階、３階と同じティラミスです。   　 　 感染予防対策をしっかり行いながら、一緒に作りました。   コーヒーのほろ苦さと、程よい甘さのティラミス完成です！   　 「ティラミス？どんな味がするんやろ？」 　 「甘すぎなくて食べやすいね！」 　 コーヒー好きの方が多いせいでしょうか、とても好評でした。   もうすぐ３月です。 来月は春っぽいお菓子をご用意したいと思います。          
ブログ投稿画像

2022.02.21

クッキング
2月のおやつクッキング　～5階　豆腐トリュフ～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。   今回は、５階のホームクッキングの様子をお伝えします。 ２月は、バレンタインデーがありましたので、それに因んで、「豆腐トリュフ」を提供しました。 　   チョコレートを使わないで、豆腐とココアパウダーと砂糖のみで作っているので、 冷たくても温めても、モチモチとした柔らかい触感が楽しめます。   　  　 　   「これ何？チョコレート？」 「甘くて、美味しいね～」 「モチモチしてるわ～。もっとないの？」 と１人５粒を目安に提供しましたが、皆様完食されていました。   また、来年もチョコレートやココアに因んだ、おやつを提供したいと思います。  
ブログ投稿画像

2022.02.20

クッキング
2月のおやつクッキング　～2階　ティラミス～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。   今回は、２Fのホームクッキングの様子をお伝えします。 メニューは、３Fと同じく「ティラミス」を作りました。     まず、カステラを違ってバットに入れて、コーヒーをかけて、しっとりさせます。 これが今回の土台になるので、できるだけ平らになるように伸ばしていきます。     次に、ホイップクリームとクリームチーズと砂糖を混ぜて、チーズクリームを作り、コーヒー味のカステラの上にかけます。     最後に、ココアパウダーを振りかけて、完成です！     普段ミキサー食を召し上がっておられる方も、召し上がって頂ける程、やわらかいので、ゴムベラでそ～っと切り分けていきます。     ほろ苦い層と、甘ーいチーズクリームが、よく合い、皆さん、いつもよりたくさん召し上がっておられました。 「いや～、あんまり食べたことないけど、美味しいな～」 「これやったら、いつでも食べたいわ～」 と大きめにカットした、ティラミスを、完食されていました。    
ブログ投稿画像

2022.02.19

クッキング
２月ホームクッキング　３階
皆さんこんにちは　生活介護課３階　齊藤です。 今月のホームクッキングはティラミスを作りました。 今日のおやつ楽しみに待っています。 「これはこうするのね」と仰りながら手伝って頂いています。 完成です。 出来上がったら皆さんで頂きました。 少しコーヒーの苦みがあり、普段味わえない味で皆さん喜んでおられました。 皆さん喜んで頂き良かったです。 来月もホームクッキングを行いますのでお楽しみに。  
ブログ投稿画像

2022.02.12

イベント
アーバンケア友の会を行いました！　～体操教室～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。     立春が過ぎ、日中は、少し春らしく、動きやすい気候となりました。 アーバンケア御厨では、1階の地域包括支援センターで、毎月恒例のアーバンケア友の会活動として、「体操教室」を行いました。 今回は、17名の方が参加され、しっかり1時間、身体を動かされました。     まず、全身の筋肉をほぐすための準備体操をしました。     少し休憩してから、お腹周りに効く筋トレ、いつまでもお元気でお過ごしいただくために必要な、足腰の筋トレなどを行いました。  　     途中、参加された方のリクエストで、便秘に効く運動やスクワットを行い、最後に「青い山脈」に合わせて整理体操をして終わりました。 今回も、終始、皆様の楽しそうな笑顔と笑い声が、あふれる体操教室でした。   来月も3月12日に、体操教室を企画しています。
ブログ投稿画像

2022.02.08

イベント
節分　３階の様子
みなさんこんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課　齊藤です。 ２月３日は節分でした。 ３階フロアに、赤鬼、青鬼がやってきました。 ご利用者様には豆（新聞紙を丸めたもの）を撒いて鬼を追い払って頂きました。 最後は鬼と記念撮影をしました。 まだまだコロナの影響がありますが、皆さん体調には気を付けて。  
ブログ投稿画像

2022.02.06

イベント
節分　～鬼は外、福は内～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   節分と言えば豆まきですね。 新春に向け、悪い事を引き起こす邪気や冬の寒気を払うためで、その象徴が鬼です。 鬼は外へ出て行ってもらい、福を内（中）へ取り込みます。   アーバンケア御厨では職員が鬼の格好をしてフロアを回り、 ご入居者様に豆（今回は新聞紙を丸めた物）を投げて頂きました。 　 　  　     「投げて良いの？」と恐る恐るの方 　   「鬼は外！！」と、思い切りよく投げられる方  　     　   鬼になられる方や、鬼と仲良くなられる方もいらっしゃいました。 　   時の経つのも忘れ、ご入居者様はもちろん、職員も大いに楽しめた豆まきでした。 明るい春が来ますように！！            
ブログ投稿画像

2022.02.06

お食事
節分の日の昼食　～福が舞い込みますように～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。   ２月３日は節分。 昼食は節分にちなんだ献立です。 巻き寿司は海苔の代わりに玉子を使用しています。   　 　 　 　 　   巻き寿司を、恵方を向いて願い事をしながら無言で丸かぶりする、 というのは、関西発祥の比較的新しい風習だそうです。   “丸かぶり”とはいきませんでしたが、 「今年はどっち向いたら良いの？」と、恵方を向かれたり、 「喋ったらあかんらしいよ」と、願い事をしながら召し上がられたりと、 季節の行事を楽しんでおられました。
ブログ投稿画像

2022.02.04

クッキング
１月のおやつクッキング　～２階　カップケーキ～
皆さん　こんにちは　 アーバンケア御厨　生活介護課　　東家です。　　 今日は、　２階のおやつクッキングの様子をお伝えします。 前回の　３階と　同じように　カップケーキです。 手順は一諸ですので　作って頂いている様子をお伝えします。     手際よく作られていました。　 昔は良く作られていたそうです。 　 　　　 　 完成したカップケーキの試食タイムです。　 甘いものは皆様　大好きです。 満足されている　様子 美味しいと何回もおしゃられていました。   次回も　楽しんでいただける　献立を　考えていこうと思います。
プライバシーポリシー

© 2021 YOSHIJUKAI.