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2019.01.20

クッキング

2019年「初・クッキング」！！今日は朝から、シトシトと冷たい雨が降っていますね。身体を冷やされないよう、お気を付けください。さて、アーバンケア御厨では毎月恒例の「ホームクッキング」を行いました。今年初めてのメニューは、お隣の老健アーバンケアが昨年さつま芋堀に行った際のさつま芋を使用した「さつま芋の茶巾絞り」でした！柔らかく茹でて、砂糖を少しだけ加えたさつま芋ペーストを取って・・・真ん中にあんこを乗せて・・・ラップで包んで、キュッと絞ると・・・・完成です！！色んな形にはみ出ているあんこが、手作りらしい素敵なお菓子になりました。ラップにさつま芋ペーストとあんこを乗せて捻じるという、とても簡単な工程なので、たくさんのご利用者様と行うことが出来ました。少し難しかったり、複雑な作業工程があると「私には出来ないかもしれないから、止めておこうかな・・・」と仰っていた利用者様も、「さつま芋とあんこを置くだけなら、やってみようかな」と参加して頂けました。出来上がった茶巾絞りは、温かいお茶と一緒に頂きました。ご利用されている方々の中には、元々ご家庭で料理をされていた方がたくさんいらっしゃいます。その方々に、まだまだ出来ることがあるということを味わって頂けるようにフロアの職員と栄養士が話し合って、今後もホームクッキングを企画していきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.01.13

イベント

1/11は鏡開きの日！ 1月に入り、ますます寒さが厳しくなりました。東大阪でも、ちらほらとインフルエンザの流行を耳にします。皆様、手洗い・うがい・栄養・十分な睡眠をしっかり摂って、元気にお過ごしください。 1/11（金）は、鏡開きの日でした。アーバンケア御厨でも、3時のおやつに「ぜんざい」を提供しました。安全の為、利用者様の材料ぜんざいには、お餅ではなく「もち麩」を入れて提供させて頂きました。「今日は、1/11、鏡開きの日なので、おやつは、ぜんざいです」とお声掛けしながら提供させていただくと、「昨日、お正月が来たかと思ったのに、早いね」「私、ぜんざい大好きなのよ」「昔は、甘いものがなかったから、すごく楽しみやったね」と仰っておられました。暖冬とはいえ、やはり寒さが厳しい毎日です。なかなか散歩にも出かけにくい日が続きますが、この日は各フロアで温めて、ほのかに湯気が立つぜんざいを食べながら、ほっこりとした時間を過ごされていました。因みに、鏡開きの日にぜんざいを食べる理由として、一説には使用している小豆にあるといわれています。小豆は古くから魔除けとして邪気を払う効果があると言われて使われています。さらに小豆の赤色は魔除けの色として様々活用されていますので、より使われるようになったそうです。小豆　⇒　邪気を払う鏡餅　⇒　歳神様の力をいただくこの２つを合わせる「ぜんざい」は縁起が良い食べ物とされており、無病息災という願いが込められたものと言われています。アーバンケア御厨をご利用されています皆様の、今年1年間のご健勝とご多幸を祈願して皆で美味しくいただきました。ブログ担当：栄養課　　村上

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2019.01.01

イベント

🗻☀️明けましておめでとうございます🎍 新年明けましておめでとうございます‼️ 今年の干支は、亥🐗です。今年も、アーバンケア御厨は、利用者様にとって、当施設で過ごされる時間が少しでも楽しいものになるように職員一同、猪突猛進の気持ちで、精進して参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。今年も最初のイベントは、毎年恒例の「元旦祭」でした❗️ アーバンケア御厨に入居されています、ほとんどの方々が、平成最後の新年を皆でお祝いする為、地域交流センターへ降りてこられました。少しでも、お正月の雰囲気を味わっていただこうと、飾り付けも行いました。利用者様が揃われたタイミングで、由寿会を代表し、由井理事長より皆様へ挨拶をさせていただきました。続いて、今年の年男、年女の紹介をさせて頂きました。名前を呼ばれると大きな声で返事をされており、周りからの拍手でお祝いをしました。皆様の元気なお姿に、新年早々晴れやかな気持ちで過ごせた元旦となりました。そして、今年１年間の御多幸と来年も元気で、新年を迎えられることを願い、集まられた皆様で乾杯をしました‼️ 最後に、「１月１日の歌」を歌い、平成最後の元旦祭が終わりました。来年の元旦祭も、お元気な姿で集まれることを職員一同、心より願っています。今年も、よろしくお願いします❗️ ブログ担当菅原、村上、もんどり

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2018.12.30

イベント

『餅つき大会』開催！！日に日に寒さが厳しくなり、凍てつくような風が吹く毎日です。何かと慌ただしい、この季節、体調管理にはくれぐれもお気を付けください。先日、12/27（木）は、予てよりお伝えしていました【餅つき大会】の開催日でした。年末のご多忙な時期にも拘わらず、たくさんの地域の方々にお越しいただき、盛大に開催することが出来ました。隣接する老健アーバンケアとの合同で開催し、使用したもち米も、16升と過去最大の規模となりました。また、老健アーバンケア、アーバンケア御厨の利用者様、毎年参加して下さる地域の方々はもちろん、今年は、近隣の保育園の５・６歳児さんや地域のお子様も参加され、和やかな空気で、餅をつくことが出来ました。より多くの方に楽しんで頂けるように、杵は、大きいものと小さいものを用意しました。地域の方の協力のもと、ある程度もち米をつぶし、飛ばないようにしてから参加された方々で、順番についていきました。「これくらい持てるよ！」と元気いっぱいに、お餅をつく姿に「よいしょー！」と周りから自然と掛け声が上がり、冷たい気温に拘わらず、会場は熱気に包まれていました。ついたお餅を丸める作業も、利用者様や地域の方にして頂き、美味しそうな丸餅が出来ました！「昔は、家族で丸めていたのよ」「スライムみたいな感触がするー」と色々な感想を言われながら、楽しそうに丸められていました。沢山お餅をつき、丸めた後は、参加された方全員で、きな粉餅と、おろし餅、そして、つきたてのお餅が入った美味しいぜんざいと焼き芋をお腹いっぱい召し上がりました。さて、今年も残すところ、後1日となりました。年内は、大変お世話になり、誠にありがとうございました。来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。皆様にとって、良い年越しになることを、職員一同心よりお祈り申し上げます。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.24

イベント

月一居酒屋‘’ゆめ‘’🏮🍺12月号メリークリスマス！！✨🎄✨ 今年も、残すところ、わずかとなりましたが、アーバンケア御厨のイベントは、年末年始も盛り沢山です‼️ 12/22（土）は、毎月恒例のアーバンケア御厨と老健アーバンケアの居酒屋【ゆめ】の日でした‼️ 日頃、居酒屋に行くことが難しい利用者様にとって、家族様や仲の良い方々と参加される居酒屋は、ささやかな楽しみの１つでもあります。定番のメニューの他に、その月限定のスペシャルメニューもあり、ご注文の際は、楽しそうに迷われている利用者様もいらっしゃいます。今月のスペシャルメニューは、クリスマスらしく「ケーキバイキング」でした！柔らかくて、甘くて、見た目も綺麗なケーキは、利用者様からも、とても人気の高いメニューの１つです。イチゴのムース・イチゴのショートケーキ・抹茶ティラミス・オペラ（チョコレートケーキ）・チーズケーキの5種類の中から、お好きなものを2つ選んで頂く形式で、サンタクロースがワゴンに乗せてお席までお持ちしました。運ばれているケーキを見ながら、「キレイなケーキね～」「色んなものを食べたいね」「全部、美味しそうだから、迷っちゃうね～」と、いつも以上に迷われていました。キラキラとしたモールや、サンタクロースやトナカイを天井から吊るし、クリスマスらしい飾りをして、クリスマスパーティーのような雰囲気で今年最後の居酒屋を楽しまれていました！！来年も、少しでも多くの利用者様、家族様、地域の方々に楽しんで頂けるよう、企画していきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.19

イベント

🎅🎄メリークリスマス🎄🎅 毎日、寒い日が続きますね💦 特に朝晩は、雪が降りそうな程冷え込みます。⛄️❄️ 暖かくして、お過ごし下さい。 12月16日(日)は、アーバンケア御厨で、「クリスマス会」を行いました。 1部では、ボランティアの方々が、様々な曲に会わせてフラダンス💃を披露して下さり、楽しい気分を味わうことが出来ました😊 定番のハワイアンミュージックから、クリスマスソングまで約３０分に渡り披露してくださり、レイをかけられて、参加された利用者様も、時々口ずさみながら、熱心に観賞されていました。 2部は、思い出スライドショーでした。今年、１年間、このアーバンケア御厨で過ごされた思い出をスライドショーにして、皆で懐かしみました‼️😊 「あー、こんなことやったなー」「楽しかったね」「桜、綺麗やったなー」「来年も、観たいね」と言いながら、目を細められていました。最後に、サンタクロースから、利用者様へプレゼント🎁を渡し、楽しかったクリスマス会が終わりました。今年も残すところ、後僅かとなりました。来年も、アーバンケア御厨で、沢山の思い出を作り、楽しんで頂けるように職員一同、色々なイベント🎪を企画していきたいと思います☺️✨ これからも、よろしくお願いします。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.11

イベント

クリスマスコンサート～サンタさんがやってきた！～一層寒さが厳しくなり、最低気温も１桁が続く毎日です。体調を崩しやすい気候ですので、お身体ご自愛ください。さて、１２月の大きなイベントの１つにクリスマスがあります✨🎄✨ アーバンケア御厨でも、12/16にクリスマス会を行いますが、それより少し早い12/8に新喜多中学校吹奏楽部の方による、「クリスマスコンサート」が開催されました。 🎄クリスマスコンサート🎄 参加された利用者様は、サンタクロースの帽子を被った中学生が心を合わせて奏でる音楽を、うっとりとしながら聞き入っておられました🎵 曲目も、山下達郎さんの「クリスマス・イブ」など誰もが知っている名曲から独特のダンスが流行ったDA PUMPの「U.S.A.」など最近流行曲まで幅広くあり、誰もが楽しくなるラインナップでした！途中、楽器紹介のコーナーもあり、吹奏楽部で使用されている楽器を、それぞれの特色を説明しながら演奏して頂くと、小さな声で、「へー、そうなんや」「綺麗な音ね」と興味深そうに聴いておられました。とても楽しい演奏でしたが、今回のコンサートは、それだけでなく、演奏されている前に立ち、力強く１人で歌って頂いたり、華麗な衣装を纏いフラダンスを踊られたり、中学生によるピンクレディーの楽曲に合わせたダンスがあったりと、盛り沢山の内容で約５０分の演奏時間が、あっという間に感じてしまいました！！ 🎶フラダンス🎶 参加された利用者様も、「かわいらしいね」「上手に演奏出来るんやね」「すごく楽しい気分になるね」と、とても喜んでおられました。皆で「六甲おろし」を歌い、アンコールとして、嵐の「ふるさと」を演奏して頂き、名残惜しくも、楽しかったコンサートが終了となりました。最後に、夏に引き続き、この冬も、素敵なコンサートを開いて下さった新喜多中学校の吹奏楽部の方々へ、感謝状をお渡ししたところ、、来年も来所して、コンサートを開いて下さるとのお言葉に、ご利用者様だけでなく、私達職員も、嬉しく思いました‼️ 来年も、ご利用者様と一緒に、素敵なコンサートに参加したいと思います🎵 ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.03

施設紹介

御厨の自慢の庭「ルーフガーデン」１２月に入り、今年も残すところ後１か月をきりました。一年が経つのは、本当にあっという間ですね。今回は、アーバンケア御厨の自慢のルーフガーデン(屋上庭園)をご紹介させていただきたいと思います。🌿 ルーフガーデンは、アーバンケア御厨の５階の廊下を真っ直ぐ進んだ先にあります。ご入居者様はもちろん、ショートステイご利用の入所者様や面会の家族様など、どなたでもご利用いただけます❗️ 🌿自慢の庭です🌿 見晴らしが良く、日当たりも良いので、天気の良い日には、家族様やご友人方々と一緒に持ち込みのお茶やお菓子を召し上がりながら景色を楽しまれているご利用者様もいらっしゃいます！なかなか、車いすやシルバーカーをご利用される方にとって家族様とのお出かけをする機会がだんだん減ってしまう事が多いかと思いますが、やはりご家族様や、気心の知れたご友人の方々と共に過ごされる時間はかけがいのないものです。施設内の屋上庭園なら、すぐに行けて疲れたらすぐにお部屋へ戻れるので、安心してご利用いただけます。また、この屋上庭園に設置しています、こちらの長椅子は、アーバンケア御厨の職員による手作りの椅子です✨✨ 🛋️手作りの長椅子🛋️ 深く座れるので、屋上庭園や景色を眺めながら座って、おしゃべりをするのに、ぴったりな椅子です。是非１度、屋上庭園でご利用者様と一緒に、ゆったりとした時間を過ごされてみては如何でしょうか？職員一同、お待ちしております。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.01

イベント情報

シンポジウムを開催しました！！特別養護老人ホーム　アーバンケア御厨　管理者の菅原です。今回は、平成３０年１１月３０日（金）午後２時～午後４時に若江岩田駅前　希来里６階　イコーラムホールで開催しました、シンポジウムの様子をお届けします！！認知症でも大丈夫！自分力とお助け力が広くつながるまちづくりみんなで延ばそう　健康寿命！というテーマでシンポジウムを開催しました！！今回のシンポジウムのテーマに関心を持ってくださった地域の方が大勢参加してくださり、会場は満席状態！！劇団くり～ん講演「生活習慣病予防劇」から始まり、モキハナさん達の「みんなで楽しくフラダンス」では来場された方も一緒にフラダンスを踊って頂き、非常に楽しい雰囲気でした！！その後、英田地区認知症ケアネットワーク推進委員・劇団島之内による「ストップ！ザ　心筋梗塞」では寸劇を用いて、心筋梗塞について、非常に分かりやすい説明を行って頂きました。来場された方々も、いつ自分を襲うかもしれない心筋梗塞について、熱心に聞いておられました！！最後に「健康寿命を延ばす口腔ケア」についてのお話もあり、盛りだくさんのシンポジウムでした！！私たち、社会福祉法人　由寿会は地域の方たちがつながりを深めて頂けるよう、様々な取り組みを行っております。今後もそのような取り組みについてもご報告させて頂きます！！

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2018.11.28

クッキング

ホームクッキングで優雅なお茶会☕️ 毎日、寒い日が続きますが、明日からは、より一層寒さが厳しくなるとの事、体調管理にはくれぐれもお気を付けください。アーバンケア御厨では、毎月各フロアで１回ずつ「ホームクッキング」という利用者様に参加して頂き、その日のおやつや昼食を作る行事があります。皆様、もともとご家庭でお料理をされておられた方々が大勢いらっしゃいますので、「今月は、何作るの？」「上手に作れるかしら」「私は、何をするの？」と毎月、楽しみにされています。そんな、利用者様に楽しみにして頂いている11月のホームクッキングは、おやつとして「オムレット」を作りました❗️ お好みで、洋風と和風が選べるように、トッピングも生クリーム・あんこ・バナナ・みかん缶と色々ご用意しました！！まずは、卵を割って、生地を作ります。出来た生地を熱したホットプレートに流します。あま～い香りがしてきたら、ひっくり返して・・・お好きなのもを、好きなだけトッピングして・・・最後に、パウダーシュガーをふりかけたら、完成です！！😊✨✨ 🍊オムレット🍌 「今日のおやつは、いつもより手が込んでるな～」「ものすごく美味しそうやわ！」「私は、みかんが好きだから、もっと沢山入れよう！」「なんか、優雅な気分になるな～」と皆様、オムレットを見つめながら、作っている最中から、食べる直前まで、楽しそうに仰っていました。また、普段、ほとんど召し上がられない利用者様には、指先で摘まみやすいように、カナッペ風にしたところ、席に着くと同時にご自身で完食されるということがありました！今後も、アーバンケア御厨で過ごされる時間が楽しいと感じて頂けるように、ご利用者様、お1人お1人の状態に出来るだけ合わせながら、楽しんで頂けるようなホームクッキングを企画したいと思います！ブログ担当：栄養課　村上

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2019.01.20

クッキング

2019年「初・クッキング」！！

今日は朝から、シトシトと冷たい雨が降っていますね。身体を冷やされないよう、お気を付けください。さて、アーバンケア御厨では毎月恒例の「ホームクッキング」を行いました。今年初めてのメニューは、お隣の老健アーバンケアが昨年さつま芋堀に行った際のさつま芋を使用した「さつま芋の茶巾絞り」でした！柔らかく茹でて、砂糖を少しだけ加えたさつま芋ペーストを取って・・・真ん中にあんこを乗せて・・・ラップで包んで、キュッと絞ると・・・・完成です！！色んな形にはみ出ているあんこが、手作りらしい素敵なお菓子になりました。ラップにさつま芋ペーストとあんこを乗せて捻じるという、とても簡単な工程なので、たくさんのご利用者様と行うことが出来ました。少し難しかったり、複雑な作業工程があると「私には出来ないかもしれないから、止めておこうかな・・・」と仰っていた利用者様も、「さつま芋とあんこを置くだけなら、やってみようかな」と参加して頂けました。出来上がった茶巾絞りは、温かいお茶と一緒に頂きました。ご利用されている方々の中には、元々ご家庭で料理をされていた方がたくさんいらっしゃいます。その方々に、まだまだ出来ることがあるということを味わって頂けるようにフロアの職員と栄養士が話し合って、今後もホームクッキングを企画していきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2019.01.13

イベント

1/11は鏡開きの日！

1月に入り、ますます寒さが厳しくなりました。東大阪でも、ちらほらとインフルエンザの流行を耳にします。皆様、手洗い・うがい・栄養・十分な睡眠をしっかり摂って、元気にお過ごしください。 1/11（金）は、鏡開きの日でした。アーバンケア御厨でも、3時のおやつに「ぜんざい」を提供しました。安全の為、利用者様の材料ぜんざいには、お餅ではなく「もち麩」を入れて提供させて頂きました。「今日は、1/11、鏡開きの日なので、おやつは、ぜんざいです」とお声掛けしながら提供させていただくと、「昨日、お正月が来たかと思ったのに、早いね」「私、ぜんざい大好きなのよ」「昔は、甘いものがなかったから、すごく楽しみやったね」と仰っておられました。暖冬とはいえ、やはり寒さが厳しい毎日です。なかなか散歩にも出かけにくい日が続きますが、この日は各フロアで温めて、ほのかに湯気が立つぜんざいを食べながら、ほっこりとした時間を過ごされていました。因みに、鏡開きの日にぜんざいを食べる理由として、一説には使用している小豆にあるといわれています。小豆は古くから魔除けとして邪気を払う効果があると言われて使われています。さらに小豆の赤色は魔除けの色として様々活用されていますので、より使われるようになったそうです。小豆　⇒　邪気を払う鏡餅　⇒　歳神様の力をいただくこの２つを合わせる「ぜんざい」は縁起が良い食べ物とされており、無病息災という願いが込められたものと言われています。アーバンケア御厨をご利用されています皆様の、今年1年間のご健勝とご多幸を祈願して皆で美味しくいただきました。ブログ担当：栄養課　　村上

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2019.01.01

イベント

🗻☀️明けましておめでとうございます🎍

新年明けましておめでとうございます‼️ 今年の干支は、亥🐗です。今年も、アーバンケア御厨は、利用者様にとって、当施設で過ごされる時間が少しでも楽しいものになるように職員一同、猪突猛進の気持ちで、精進して参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。今年も最初のイベントは、毎年恒例の「元旦祭」でした❗️ アーバンケア御厨に入居されています、ほとんどの方々が、平成最後の新年を皆でお祝いする為、地域交流センターへ降りてこられました。少しでも、お正月の雰囲気を味わっていただこうと、飾り付けも行いました。利用者様が揃われたタイミングで、由寿会を代表し、由井理事長より皆様へ挨拶をさせていただきました。続いて、今年の年男、年女の紹介をさせて頂きました。名前を呼ばれると大きな声で返事をされており、周りからの拍手でお祝いをしました。皆様の元気なお姿に、新年早々晴れやかな気持ちで過ごせた元旦となりました。そして、今年１年間の御多幸と来年も元気で、新年を迎えられることを願い、集まられた皆様で乾杯をしました‼️ 最後に、「１月１日の歌」を歌い、平成最後の元旦祭が終わりました。来年の元旦祭も、お元気な姿で集まれることを職員一同、心より願っています。今年も、よろしくお願いします❗️ ブログ担当菅原、村上、もんどり

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2018.12.30

イベント

『餅つき大会』開催！！

日に日に寒さが厳しくなり、凍てつくような風が吹く毎日です。何かと慌ただしい、この季節、体調管理にはくれぐれもお気を付けください。先日、12/27（木）は、予てよりお伝えしていました【餅つき大会】の開催日でした。年末のご多忙な時期にも拘わらず、たくさんの地域の方々にお越しいただき、盛大に開催することが出来ました。隣接する老健アーバンケアとの合同で開催し、使用したもち米も、16升と過去最大の規模となりました。また、老健アーバンケア、アーバンケア御厨の利用者様、毎年参加して下さる地域の方々はもちろん、今年は、近隣の保育園の５・６歳児さんや地域のお子様も参加され、和やかな空気で、餅をつくことが出来ました。より多くの方に楽しんで頂けるように、杵は、大きいものと小さいものを用意しました。地域の方の協力のもと、ある程度もち米をつぶし、飛ばないようにしてから参加された方々で、順番についていきました。「これくらい持てるよ！」と元気いっぱいに、お餅をつく姿に「よいしょー！」と周りから自然と掛け声が上がり、冷たい気温に拘わらず、会場は熱気に包まれていました。ついたお餅を丸める作業も、利用者様や地域の方にして頂き、美味しそうな丸餅が出来ました！「昔は、家族で丸めていたのよ」「スライムみたいな感触がするー」と色々な感想を言われながら、楽しそうに丸められていました。沢山お餅をつき、丸めた後は、参加された方全員で、きな粉餅と、おろし餅、そして、つきたてのお餅が入った美味しいぜんざいと焼き芋をお腹いっぱい召し上がりました。さて、今年も残すところ、後1日となりました。年内は、大変お世話になり、誠にありがとうございました。来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。皆様にとって、良い年越しになることを、職員一同心よりお祈り申し上げます。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.24

イベント

月一居酒屋‘’ゆめ‘’🏮🍺12月号

メリークリスマス！！✨🎄✨ 今年も、残すところ、わずかとなりましたが、アーバンケア御厨のイベントは、年末年始も盛り沢山です‼️ 12/22（土）は、毎月恒例のアーバンケア御厨と老健アーバンケアの居酒屋【ゆめ】の日でした‼️ 日頃、居酒屋に行くことが難しい利用者様にとって、家族様や仲の良い方々と参加される居酒屋は、ささやかな楽しみの１つでもあります。定番のメニューの他に、その月限定のスペシャルメニューもあり、ご注文の際は、楽しそうに迷われている利用者様もいらっしゃいます。今月のスペシャルメニューは、クリスマスらしく「ケーキバイキング」でした！柔らかくて、甘くて、見た目も綺麗なケーキは、利用者様からも、とても人気の高いメニューの１つです。イチゴのムース・イチゴのショートケーキ・抹茶ティラミス・オペラ（チョコレートケーキ）・チーズケーキの5種類の中から、お好きなものを2つ選んで頂く形式で、サンタクロースがワゴンに乗せてお席までお持ちしました。運ばれているケーキを見ながら、「キレイなケーキね～」「色んなものを食べたいね」「全部、美味しそうだから、迷っちゃうね～」と、いつも以上に迷われていました。キラキラとしたモールや、サンタクロースやトナカイを天井から吊るし、クリスマスらしい飾りをして、クリスマスパーティーのような雰囲気で今年最後の居酒屋を楽しまれていました！！来年も、少しでも多くの利用者様、家族様、地域の方々に楽しんで頂けるよう、企画していきたいと思います。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.19

イベント

🎅🎄メリークリスマス🎄🎅

毎日、寒い日が続きますね💦 特に朝晩は、雪が降りそうな程冷え込みます。⛄️❄️ 暖かくして、お過ごし下さい。 12月16日(日)は、アーバンケア御厨で、「クリスマス会」を行いました。 1部では、ボランティアの方々が、様々な曲に会わせてフラダンス💃を披露して下さり、楽しい気分を味わうことが出来ました😊 定番のハワイアンミュージックから、クリスマスソングまで約３０分に渡り披露してくださり、レイをかけられて、参加された利用者様も、時々口ずさみながら、熱心に観賞されていました。 2部は、思い出スライドショーでした。今年、１年間、このアーバンケア御厨で過ごされた思い出をスライドショーにして、皆で懐かしみました‼️😊 「あー、こんなことやったなー」「楽しかったね」「桜、綺麗やったなー」「来年も、観たいね」と言いながら、目を細められていました。最後に、サンタクロースから、利用者様へプレゼント🎁を渡し、楽しかったクリスマス会が終わりました。今年も残すところ、後僅かとなりました。来年も、アーバンケア御厨で、沢山の思い出を作り、楽しんで頂けるように職員一同、色々なイベント🎪を企画していきたいと思います☺️✨ これからも、よろしくお願いします。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.11

イベント

クリスマスコンサート～サンタさんがやってきた！～

一層寒さが厳しくなり、最低気温も１桁が続く毎日です。体調を崩しやすい気候ですので、お身体ご自愛ください。さて、１２月の大きなイベントの１つにクリスマスがあります✨🎄✨ アーバンケア御厨でも、12/16にクリスマス会を行いますが、それより少し早い12/8に新喜多中学校吹奏楽部の方による、「クリスマスコンサート」が開催されました。 [caption id="attachment_671" align="aligncenter" width="700"] 🎄クリスマスコンサート🎄[/caption] 参加された利用者様は、サンタクロースの帽子を被った中学生が心を合わせて奏でる音楽を、うっとりとしながら聞き入っておられました🎵 曲目も、山下達郎さんの「クリスマス・イブ」など誰もが知っている名曲から独特のダンスが流行ったDA PUMPの「U.S.A.」など最近流行曲まで幅広くあり、誰もが楽しくなるラインナップでした！途中、楽器紹介のコーナーもあり、吹奏楽部で使用されている楽器を、それぞれの特色を説明しながら演奏して頂くと、小さな声で、「へー、そうなんや」「綺麗な音ね」と興味深そうに聴いておられました。とても楽しい演奏でしたが、今回のコンサートは、それだけでなく、演奏されている前に立ち、力強く１人で歌って頂いたり、華麗な衣装を纏いフラダンスを踊られたり、中学生によるピンクレディーの楽曲に合わせたダンスがあったりと、盛り沢山の内容で約５０分の演奏時間が、あっという間に感じてしまいました！！ [caption id="attachment_676" align="aligncenter" width="700"] 🎶フラダンス🎶[/caption] 参加された利用者様も、「かわいらしいね」「上手に演奏出来るんやね」「すごく楽しい気分になるね」と、とても喜んでおられました。皆で「六甲おろし」を歌い、アンコールとして、嵐の「ふるさと」を演奏して頂き、名残惜しくも、楽しかったコンサートが終了となりました。最後に、夏に引き続き、この冬も、素敵なコンサートを開いて下さった新喜多中学校の吹奏楽部の方々へ、感謝状をお渡ししたところ、、来年も来所して、コンサートを開いて下さるとのお言葉に、ご利用者様だけでなく、私達職員も、嬉しく思いました‼️ 来年も、ご利用者様と一緒に、素敵なコンサートに参加したいと思います🎵 ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.03

施設紹介

御厨の自慢の庭「ルーフガーデン」

１２月に入り、今年も残すところ後１か月をきりました。一年が経つのは、本当にあっという間ですね。今回は、アーバンケア御厨の自慢のルーフガーデン(屋上庭園)をご紹介させていただきたいと思います。🌿 ルーフガーデンは、アーバンケア御厨の５階の廊下を真っ直ぐ進んだ先にあります。ご入居者様はもちろん、ショートステイご利用の入所者様や面会の家族様など、どなたでもご利用いただけます❗️ [caption id="attachment_657" align="aligncenter" width="700"] 🌿自慢の庭です🌿[/caption] 見晴らしが良く、日当たりも良いので、天気の良い日には、家族様やご友人方々と一緒に持ち込みのお茶やお菓子を召し上がりながら景色を楽しまれているご利用者様もいらっしゃいます！なかなか、車いすやシルバーカーをご利用される方にとって家族様とのお出かけをする機会がだんだん減ってしまう事が多いかと思いますが、やはりご家族様や、気心の知れたご友人の方々と共に過ごされる時間はかけがいのないものです。施設内の屋上庭園なら、すぐに行けて疲れたらすぐにお部屋へ戻れるので、安心してご利用いただけます。また、この屋上庭園に設置しています、こちらの長椅子は、アーバンケア御厨の職員による手作りの椅子です✨✨ [caption id="attachment_658" align="aligncenter" width="700"] 🛋️手作りの長椅子🛋️[/caption] 深く座れるので、屋上庭園や景色を眺めながら座って、おしゃべりをするのに、ぴったりな椅子です。是非１度、屋上庭園でご利用者様と一緒に、ゆったりとした時間を過ごされてみては如何でしょうか？職員一同、お待ちしております。ブログ担当：栄養課　村上

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2018.12.01

イベント情報

シンポジウムを開催しました！！

特別養護老人ホーム　アーバンケア御厨　管理者の菅原です。今回は、平成３０年１１月３０日（金）午後２時～午後４時に若江岩田駅前　希来里６階　イコーラムホールで開催しました、シンポジウムの様子をお届けします！！認知症でも大丈夫！自分力とお助け力が広くつながるまちづくりみんなで延ばそう　健康寿命！というテーマでシンポジウムを開催しました！！今回のシンポジウムのテーマに関心を持ってくださった地域の方が大勢参加してくださり、会場は満席状態！！劇団くり～ん講演「生活習慣病予防劇」から始まり、モキハナさん達の「みんなで楽しくフラダンス」では来場された方も一緒にフラダンスを踊って頂き、非常に楽しい雰囲気でした！！その後、英田地区認知症ケアネットワーク推進委員・劇団島之内による「ストップ！ザ　心筋梗塞」では寸劇を用いて、心筋梗塞について、非常に分かりやすい説明を行って頂きました。来場された方々も、いつ自分を襲うかもしれない心筋梗塞について、熱心に聞いておられました！！最後に「健康寿命を延ばす口腔ケア」についてのお話もあり、盛りだくさんのシンポジウムでした！！私たち、社会福祉法人　由寿会は地域の方たちがつながりを深めて頂けるよう、様々な取り組みを行っております。今後もそのような取り組みについてもご報告させて頂きます！！

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2018.11.28

クッキング

ホームクッキングで優雅なお茶会☕️

毎日、寒い日が続きますが、明日からは、より一層寒さが厳しくなるとの事、体調管理にはくれぐれもお気を付けください。アーバンケア御厨では、毎月各フロアで１回ずつ「ホームクッキング」という利用者様に参加して頂き、その日のおやつや昼食を作る行事があります。皆様、もともとご家庭でお料理をされておられた方々が大勢いらっしゃいますので、「今月は、何作るの？」「上手に作れるかしら」「私は、何をするの？」と毎月、楽しみにされています。そんな、利用者様に楽しみにして頂いている11月のホームクッキングは、おやつとして「オムレット」を作りました❗️ お好みで、洋風と和風が選べるように、トッピングも生クリーム・あんこ・バナナ・みかん缶と色々ご用意しました！！まずは、卵を割って、生地を作ります。出来た生地を熱したホットプレートに流します。あま～い香りがしてきたら、ひっくり返して・・・お好きなのもを、好きなだけトッピングして・・・最後に、パウダーシュガーをふりかけたら、完成です！！😊✨✨ [caption id="attachment_637" align="aligncenter" width="700"] 🍊オムレット🍌[/caption] 「今日のおやつは、いつもより手が込んでるな～」「ものすごく美味しそうやわ！」「私は、みかんが好きだから、もっと沢山入れよう！」「なんか、優雅な気分になるな～」と皆様、オムレットを見つめながら、作っている最中から、食べる直前まで、楽しそうに仰っていました。また、普段、ほとんど召し上がられない利用者様には、指先で摘まみやすいように、カナッペ風にしたところ、席に着くと同時にご自身で完食されるということがありました！今後も、アーバンケア御厨で過ごされる時間が楽しいと感じて頂けるように、ご利用者様、お1人お1人の状態に出来るだけ合わせながら、楽しんで頂けるようなホームクッキングを企画したいと思います！ブログ担当：栄養課　村上

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