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2023.03.03

イベント
今年も、東大阪楠ライオンズクラブ様が、表敬訪問してくださいました！ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。   今年も、東大阪楠ライオンズクラブ様が、アーバンケア御厨・老健アーバンケアへ表敬訪問してくださいました。     昨年同様、新型コロナの対策として、直接ご利用者様とお話して頂く事は出来ませんでしたが、心のこもったプレゼントを頂きました。 中身は、ご利用者様が、毎日使われるタオルでした。     早速、お配りさせて頂くと、   「ありがたいね～」   「お風呂の時に使おう！」   と、とても喜ばれていました。   東大阪楠ライオンズクラブ様、今年も、お心遣いありがとうございます。 大切に使わせていただきたいと思います。  
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2023.03.03

日常
編みぐるみと手まり～４階～ 皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。 ３月に入り、少し暖かい日が続きますね。 寒暖差や花粉症に気を付けてお過ごし下さいね。 今回は４階フロアの飾りを紹介したいと思います。   先日、４階に来て下さっている介助員さんが こちらの編みぐるみを持って来て下さいました！ 毛糸で編まれているこの編みぐるみ、 手触りが柔らかくて、何よりとても可愛らしく そこにいるだけでフロアがぱっと明るくなります。 利用者様にも触って頂きましたが、 普段自発的に動かれることの少ない方も 「可愛いなあ」「ふわふわしとる」と自ら手を伸ばされ 編みぐるみを近づけたり撫でたりされていました。   もう一つ、これは私事になるのですが 先日、祖父母の実家を整理していたところ 祖父母が一緒に作っていた紀州手まりが見つかり、 施設の方にいくつか寄贈させて頂くことになりました。 紀州手まりとは、和歌山の伝統工芸品の一つで、 嫁入り道具や祝い事のプレゼントに使われてきました。 もとは紀州藩で、女官達が姫のために作ったのが始まりだそうで、 「まりと殿様」という童謡にて、紀州藩主を歌っているんだとか。 寄贈させて頂いた分は、祖父母が趣味で作っていたもので 私の祖父が手まりの球そのものを、祖母が刺繍糸で模様を紡いだ、 まさに夫婦での共同制作だったそうです。 今回、４階にも１つ寄贈させて頂きましたが、 転がしたり手に持って眺めたりして楽しんで頂けたようで、 自分の祖父母の作品ながら嬉しくなってしまいました。 普段の飾りつけとは一味違う装飾ですが、 こういったものもどんどん取り入れていければと思います。
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2023.02.28

クッキング
2月ホームクッキング　～3階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の山田です。 今月のホームクッキングはあんこ饅頭を作りました。 最初に、白玉粉、水、薄力粉、砂糖、塩を混ぜます。 次に、ホットプレートに生地を丸く、平べったくのせ焼いていきます。 生地がが乾いたら、反対側も焼いていきます。 最後に、焼けた生地の上にあんこをのせ巻きます 皆さんから好評でした。       「甘くて美味しい」と好評でした。     来月も皆さんに楽しんでいただけるよう頑張ります。  
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2023.02.25

イベント
ホームクッキング４・５階～パンケーキ～   こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう２月も終わりに近づいていますね。 来週から３月❕桜に癒される季節がやって来ます🌸   御厨４・５階、今月のホームクッキングはパンケーキをしました🥞 まず、生地のもとをボールにいれていきます。 そして混ぜます。 生地の量が多くて混ぜるのが大変だったのですが、『私がやるわ❕』と率先してやってくださりました😊   温めたホットプレートに生地を流します。 ここからパンケーキのいい香りがしだしました😍💕   片面がやけたらひっくり返します！ 『せーのっ』『うまいやん』とご利用者様同士声を掛け合っていました🎶   完成です🥞 ハートのパンケーキは職員が心を込めて焼きました💕笑 チョコソースもかけて美味しそうです❤️❤️   食事形態の関係で、パンケーキが食べられないご利用者様には、ヨーグルトを提供させていただきました。   ヨーグルトには、イチゴやリンゴのジャムをかけて召し上がっていただいたのですが これもまた好評でした😁👍 『甘くておいしい』『自分で作ったのは別格や』と皆さんから大好評でした😊😊 最初は『私いいわ』と言っていた方も他ご利用者様の『大丈夫やって』『やってみ』という声で『じゃあやってみようかな』と挑戦してくださりとても楽しくにぎやかにできたのではないかなと思います🤩
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2023.02.24

クッキング
２月のおやつクッキング　～2階～ 皆さん、こんにちは。   アーバンケア御厨、生活介護課の藤原です。   今月のおやつクッキングは 簡単に作れて、甘くて美味しいおやつにしました。 以前に作ったとき、好評だった「バナナジュース」を ご利用者様に作って頂きました。   最初に、バナナをちぎってミキサーの中に 入れて頂きました。 次に、職員が牛乳の量を測り ミキサーの中に入れます。 ミキサーのスイッチを押して 手で押さえて頂きました。 皆さん、以前にも作られたので 手際よく作られていました。 「砂糖入ってないのに、甘くて美味しい」 「甘すぎないから、飲みやすい」と仰られていました。 普段あまりおやつを召し上がらない方も 勢い良く召し上がられていました。   最後に、４階の職員から手毬を頂きました。 皆さん、手にとって一人ずつ触って頂きました。 「これ、どうやって作っているんやろう」 「すごく綺麗にできているわー」と 興味津々な様子でした。 眺められた後は、皆さんで転がして遊ばれていました。     来月も皆さんに喜んで頂けるものを考えたいと思います。  
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2023.02.22

日常
お花鑑賞＆１月のお誕生日の入居者様～4階・5階～ 皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。 暖かい日と寒い日が入れ替わりに続く時期ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 体調を崩しやすくなってきますので、どうぞご自愛下さいね。   さて、今回は４階・５階の日常風景をお伝えしようと思います。 営繕さんが中心になって育てていた冬の植物が見ごろを迎え、 この度４階と５階に１つずつ持って来て頂きました。 ４階にやって来たのはこちら！この植物をご存じでしょうか？ 正解は…ポインセチア！ クリスマスを象徴する代表的な植物なので、 ご覧になったことのある方も多いのではないでしょうか？ 実はあの赤い部分は花ではなく、蕾を包むための葉なんだとか！ 利用者様も「真っ赤で綺麗に咲いとるなぁ」と 近くで眺めたり触られたりと楽しまれていました！   ５階にはこちらの植物がやって来ました。ご存じでしょうか？ 正解は…シンビジウムです！ シンビジウムは洋ランの一種で、寒さに強く １本の茎に多数の花をつける綺麗な植物なんです。 利用者様も、花の香りをかがれ「いい匂いする」 「大きい花で可愛いな」と嬉しそうにされていました！ 植物がフロアにあるだけで、癒し空間に早変わりするので 今後も定期的に植物を飾れたらと思います。   最後に、掲載が遅れてしまいましたが ５階のお誕生日を迎えられた入居者様のお写真です。 お誕生日おめでとうございます！ これからも楽しく過ごして頂けるよう 職員一同支えていきますね。
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2023.02.19

イベント
節分の日　～2階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の藤原です。     ２月といえば、節分の日。 御厨では、職員が鬼の格好をして 皆さんに、豆まきをして頂きました。 今回は、２階の節分の日の様子をお伝えします。   豆だと危ないので、折り紙を丸めたものを投げて頂きました。 「１年に１回しかない行事だから参加しよう」 ということで皆さん楽しそうに豆まきされていました。 「鬼は外、福は内」 皆さん、一生懸命投げられ 「最近は、寒いからあまり動かないので だから良い運動になった」と仰られていました。   少しでも節分気分を味わって頂けたので 開催して良かったなと感じました。      
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2023.02.15

スタッフ雑記
5階の日常 こんにちは、生活介護課の藤原です😊   またまた寒い日が続いていますね🥶🥶 体調に気をつけてください。     今回は、最近の５階の日常の様子です😁👍   アーバンケア御厨では季節のお花を飾ります。 今月の季節のお花は『梅』です🌼   お花を見ると皆様とても素敵な笑顔をみせてくれます🥰     おやつ時にあったかいコーヒーと美味しいカスタードケーキと共に☕🥧       『きれいやなあ』『ええ色してるわ』と嬉しそうなご様子でした🎀   梅が咲くとそろそろ春が来るんだなと感じさせられますね🌸    
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2023.02.07

イベント
節分行事～4・5階～ 皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。 時間が過ぎるのは早いもので、２月に突入しましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 体調を崩されませんよう、引き続きご自愛下さい。   さて、今回は４階・５階の節分行事についてお知らせします。 アーバンケア御厨では、２月１日に豆まきを行いました！ 豆に見立てた色とりどりの丸めた紙を投げつけ 職員が扮する鬼を追い払います。 目の前まで近づいて脅かす鬼たちに 利用者様も怖がられる素振りを見せつつ 「いやー、迫力あるわー」と大盛り上がり！ 投げられたり豆の紙を手渡しされたりと楽しまれていました。 最後は鬼と仲良く写真撮影もされていました（笑）   そして、２月３日には節分の特別メニューが提供されました。 いなり寿司や巻き寿司など、めでたい料理が並びます。 利用者様も「美味しい、もっと食べられるわぁ」 「こういうの大好きや～」と舌鼓を打たれていました。 利用者様にたくさん楽しんで頂ける節分行事が 今年も開催できて良かったと思っています。 他にも利用者様に楽しんで頂ける行事を たくさん企画していく予定です。
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2023.02.05

未分類
１月のホームクッキング４階５階～豆腐紅白団子～ こんにちは、生活介護課の藤原です❕   今週は３月並みに気温が上がれば、気温が急激に下がる日もあるみたいです。 気温の変化にお気をつけください❕❕   １月のホームクッキングに４、５階で豆腐紅白団子を作りました🍡 最初にもち米に豆腐、砂糖、水を入れて混ぜます❕ もち米がなかなか豆腐と混じり合わなくて大変だったのですが、あきらめずずっと混ぜて下さっていました✨ すべての食材が混じり合ったら一つは、赤の食紅で赤く染めます。 そして食べやすい大きさに丸めていきます❕     丁寧に一個ずつ丸めてくださりました。 水を加えているので丸めるのが難しかったんですが、綺麗に丸く出来上がりました🤩   そして、丸めたお団子をお湯でゆでます ゆでるのは暑いので職員でさせて頂いたんですが、 その際も「今どんな感じ？」 「美味しそうに出来てる？」とウキウキされていました🥰   出来上がりがこちら❕ 赤と白で綺麗な紅白団子が出来ました❕ 砂糖が入っているので皆さま「甘くておいしいわ」という声が多かったです❕     ヘルシーでとっても簡単なので皆様も是非やってみて下さい☆  
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2023.03.03

イベント
今年も、東大阪楠ライオンズクラブ様が、表敬訪問してくださいました！
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。   今年も、東大阪楠ライオンズクラブ様が、アーバンケア御厨・老健アーバンケアへ表敬訪問してくださいました。     昨年同様、新型コロナの対策として、直接ご利用者様とお話して頂く事は出来ませんでしたが、心のこもったプレゼントを頂きました。 中身は、ご利用者様が、毎日使われるタオルでした。     早速、お配りさせて頂くと、   「ありがたいね～」   「お風呂の時に使おう！」   と、とても喜ばれていました。   東大阪楠ライオンズクラブ様、今年も、お心遣いありがとうございます。 大切に使わせていただきたいと思います。  
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2023.03.03

日常
編みぐるみと手まり～４階～
皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。 ３月に入り、少し暖かい日が続きますね。 寒暖差や花粉症に気を付けてお過ごし下さいね。 今回は４階フロアの飾りを紹介したいと思います。   先日、４階に来て下さっている介助員さんが こちらの編みぐるみを持って来て下さいました！ 毛糸で編まれているこの編みぐるみ、 手触りが柔らかくて、何よりとても可愛らしく そこにいるだけでフロアがぱっと明るくなります。 利用者様にも触って頂きましたが、 普段自発的に動かれることの少ない方も 「可愛いなあ」「ふわふわしとる」と自ら手を伸ばされ 編みぐるみを近づけたり撫でたりされていました。   もう一つ、これは私事になるのですが 先日、祖父母の実家を整理していたところ 祖父母が一緒に作っていた紀州手まりが見つかり、 施設の方にいくつか寄贈させて頂くことになりました。 紀州手まりとは、和歌山の伝統工芸品の一つで、 嫁入り道具や祝い事のプレゼントに使われてきました。 もとは紀州藩で、女官達が姫のために作ったのが始まりだそうで、 「まりと殿様」という童謡にて、紀州藩主を歌っているんだとか。 寄贈させて頂いた分は、祖父母が趣味で作っていたもので 私の祖父が手まりの球そのものを、祖母が刺繍糸で模様を紡いだ、 まさに夫婦での共同制作だったそうです。 今回、４階にも１つ寄贈させて頂きましたが、 転がしたり手に持って眺めたりして楽しんで頂けたようで、 自分の祖父母の作品ながら嬉しくなってしまいました。 普段の飾りつけとは一味違う装飾ですが、 こういったものもどんどん取り入れていければと思います。
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2023.02.28

クッキング
2月ホームクッキング　～3階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨生活介護課の山田です。 今月のホームクッキングはあんこ饅頭を作りました。 最初に、白玉粉、水、薄力粉、砂糖、塩を混ぜます。 次に、ホットプレートに生地を丸く、平べったくのせ焼いていきます。 生地がが乾いたら、反対側も焼いていきます。 最後に、焼けた生地の上にあんこをのせ巻きます 皆さんから好評でした。       「甘くて美味しい」と好評でした。     来月も皆さんに楽しんでいただけるよう頑張ります。  
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2023.02.25

イベント
ホームクッキング４・５階～パンケーキ～
  こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう２月も終わりに近づいていますね。 来週から３月❕桜に癒される季節がやって来ます🌸   御厨４・５階、今月のホームクッキングはパンケーキをしました🥞 まず、生地のもとをボールにいれていきます。 そして混ぜます。 生地の量が多くて混ぜるのが大変だったのですが、『私がやるわ❕』と率先してやってくださりました😊   温めたホットプレートに生地を流します。 ここからパンケーキのいい香りがしだしました😍💕   片面がやけたらひっくり返します！ 『せーのっ』『うまいやん』とご利用者様同士声を掛け合っていました🎶   完成です🥞 ハートのパンケーキは職員が心を込めて焼きました💕笑 チョコソースもかけて美味しそうです❤️❤️   食事形態の関係で、パンケーキが食べられないご利用者様には、ヨーグルトを提供させていただきました。   ヨーグルトには、イチゴやリンゴのジャムをかけて召し上がっていただいたのですが これもまた好評でした😁👍 『甘くておいしい』『自分で作ったのは別格や』と皆さんから大好評でした😊😊 最初は『私いいわ』と言っていた方も他ご利用者様の『大丈夫やって』『やってみ』という声で『じゃあやってみようかな』と挑戦してくださりとても楽しくにぎやかにできたのではないかなと思います🤩
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2023.02.24

クッキング
２月のおやつクッキング　～2階～
皆さん、こんにちは。   アーバンケア御厨、生活介護課の藤原です。   今月のおやつクッキングは 簡単に作れて、甘くて美味しいおやつにしました。 以前に作ったとき、好評だった「バナナジュース」を ご利用者様に作って頂きました。   最初に、バナナをちぎってミキサーの中に 入れて頂きました。 次に、職員が牛乳の量を測り ミキサーの中に入れます。 ミキサーのスイッチを押して 手で押さえて頂きました。 皆さん、以前にも作られたので 手際よく作られていました。 「砂糖入ってないのに、甘くて美味しい」 「甘すぎないから、飲みやすい」と仰られていました。 普段あまりおやつを召し上がらない方も 勢い良く召し上がられていました。   最後に、４階の職員から手毬を頂きました。 皆さん、手にとって一人ずつ触って頂きました。 「これ、どうやって作っているんやろう」 「すごく綺麗にできているわー」と 興味津々な様子でした。 眺められた後は、皆さんで転がして遊ばれていました。     来月も皆さんに喜んで頂けるものを考えたいと思います。  
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2023.02.22

日常
お花鑑賞＆１月のお誕生日の入居者様～4階・5階～
皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。 暖かい日と寒い日が入れ替わりに続く時期ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 体調を崩しやすくなってきますので、どうぞご自愛下さいね。   さて、今回は４階・５階の日常風景をお伝えしようと思います。 営繕さんが中心になって育てていた冬の植物が見ごろを迎え、 この度４階と５階に１つずつ持って来て頂きました。 ４階にやって来たのはこちら！この植物をご存じでしょうか？ 正解は…ポインセチア！ クリスマスを象徴する代表的な植物なので、 ご覧になったことのある方も多いのではないでしょうか？ 実はあの赤い部分は花ではなく、蕾を包むための葉なんだとか！ 利用者様も「真っ赤で綺麗に咲いとるなぁ」と 近くで眺めたり触られたりと楽しまれていました！   ５階にはこちらの植物がやって来ました。ご存じでしょうか？ 正解は…シンビジウムです！ シンビジウムは洋ランの一種で、寒さに強く １本の茎に多数の花をつける綺麗な植物なんです。 利用者様も、花の香りをかがれ「いい匂いする」 「大きい花で可愛いな」と嬉しそうにされていました！ 植物がフロアにあるだけで、癒し空間に早変わりするので 今後も定期的に植物を飾れたらと思います。   最後に、掲載が遅れてしまいましたが ５階のお誕生日を迎えられた入居者様のお写真です。 お誕生日おめでとうございます！ これからも楽しく過ごして頂けるよう 職員一同支えていきますね。
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2023.02.19

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節分の日　～2階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の藤原です。     ２月といえば、節分の日。 御厨では、職員が鬼の格好をして 皆さんに、豆まきをして頂きました。 今回は、２階の節分の日の様子をお伝えします。   豆だと危ないので、折り紙を丸めたものを投げて頂きました。 「１年に１回しかない行事だから参加しよう」 ということで皆さん楽しそうに豆まきされていました。 「鬼は外、福は内」 皆さん、一生懸命投げられ 「最近は、寒いからあまり動かないので だから良い運動になった」と仰られていました。   少しでも節分気分を味わって頂けたので 開催して良かったなと感じました。      
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2023.02.15

スタッフ雑記
5階の日常
こんにちは、生活介護課の藤原です😊   またまた寒い日が続いていますね🥶🥶 体調に気をつけてください。     今回は、最近の５階の日常の様子です😁👍   アーバンケア御厨では季節のお花を飾ります。 今月の季節のお花は『梅』です🌼   お花を見ると皆様とても素敵な笑顔をみせてくれます🥰     おやつ時にあったかいコーヒーと美味しいカスタードケーキと共に☕🥧       『きれいやなあ』『ええ色してるわ』と嬉しそうなご様子でした🎀   梅が咲くとそろそろ春が来るんだなと感じさせられますね🌸    
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2023.02.07

イベント
節分行事～4・5階～
皆様、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。 時間が過ぎるのは早いもので、２月に突入しましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 体調を崩されませんよう、引き続きご自愛下さい。   さて、今回は４階・５階の節分行事についてお知らせします。 アーバンケア御厨では、２月１日に豆まきを行いました！ 豆に見立てた色とりどりの丸めた紙を投げつけ 職員が扮する鬼を追い払います。 目の前まで近づいて脅かす鬼たちに 利用者様も怖がられる素振りを見せつつ 「いやー、迫力あるわー」と大盛り上がり！ 投げられたり豆の紙を手渡しされたりと楽しまれていました。 最後は鬼と仲良く写真撮影もされていました（笑）   そして、２月３日には節分の特別メニューが提供されました。 いなり寿司や巻き寿司など、めでたい料理が並びます。 利用者様も「美味しい、もっと食べられるわぁ」 「こういうの大好きや～」と舌鼓を打たれていました。 利用者様にたくさん楽しんで頂ける節分行事が 今年も開催できて良かったと思っています。 他にも利用者様に楽しんで頂ける行事を たくさん企画していく予定です。
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2023.02.05

未分類
１月のホームクッキング４階５階～豆腐紅白団子～
こんにちは、生活介護課の藤原です❕   今週は３月並みに気温が上がれば、気温が急激に下がる日もあるみたいです。 気温の変化にお気をつけください❕❕   １月のホームクッキングに４、５階で豆腐紅白団子を作りました🍡 最初にもち米に豆腐、砂糖、水を入れて混ぜます❕ もち米がなかなか豆腐と混じり合わなくて大変だったのですが、あきらめずずっと混ぜて下さっていました✨ すべての食材が混じり合ったら一つは、赤の食紅で赤く染めます。 そして食べやすい大きさに丸めていきます❕     丁寧に一個ずつ丸めてくださりました。 水を加えているので丸めるのが難しかったんですが、綺麗に丸く出来上がりました🤩   そして、丸めたお団子をお湯でゆでます ゆでるのは暑いので職員でさせて頂いたんですが、 その際も「今どんな感じ？」 「美味しそうに出来てる？」とウキウキされていました🥰   出来上がりがこちら❕ 赤と白で綺麗な紅白団子が出来ました❕ 砂糖が入っているので皆さま「甘くておいしいわ」という声が多かったです❕     ヘルシーでとっても簡単なので皆様も是非やってみて下さい☆  
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