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2024.07.05

イベント
七夕～2階～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 雨が少し落ち着いて天気がいい日が続いていますね☀ 今年の七夕の日の天気予報は晴れなんです😊🙌 毎年雨だったので、天気予報で晴れだと聞いてウキウキしています(●’◡’●) そんな大イベント、施設でも短冊にお願い事を書いて頂きました！ 「何を書こうかな」と悩んでいる方もいれば、 「これしたい」「あれも書きたい」と沢山のお願い事を書いておられる方もいました(❁´◡`❁) ご利用者様のお願い事に、そんなことを思っているんだなあとまた一つご利用者様の本音が聞けたような気がして 嬉しかったです🍀 飾りつけは職員でしました🎶🎶 実物は写真よりキラキラしててとっても美しいんです^_____^✨✨ 良い笑顔です😊😊 まだまだ梅雨の時期ですし、暑い日は続きますが水分補給をしっかりして楽しい夏にしましょう😎
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2024.07.02

クッキング
企画おやつクッキング！　【利用者様考案！皆で決めた、食べたいものを作ろう！】① 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨　栄養課の村上です。   ジメジメして、気分も落ち込みやすい天候が続いていますね・・・ 食欲も落ちやすい時ですが、こんな時こそ、しっかり食べて元気にお過ごしください。   今回は、アーバンケア御厨、初の試み、 企画おやつクッキング！　【利用者様考案！皆で決めた、食べたいものを作ろう！】の企画会議の様子をお伝えします。     初めての企画なので、利用者様も 「何するの？」 と興味津々で、集まって頂けました。   まず、最初に職員から 「今月のおやつクッキングは、皆さんと一緒に食べたいもの、作りたいものを考えて作っていきたいと思います！！」 と、企画の説明をすると   「えー、そんなんやったことないわ」 「何でも、ええで」 との声が・・・   しかし、 「今、食べたいものとかありますか？」 「今って、どんなものが美味しいですかね？？」 と、話していくと   「そうやな・・・旬のフルーツやね・・！！」 と、真剣に考えらえ、企画会議のスタートです！     最初の議題！ ①今、食べたいもの、食べたいフルーツは？ 「スイカ！」 「桃！」 「すもも！」 「メロン！」 夏が食べごろのフルーツが、沢山でてきました。     食べたいものが出そろったところで、多数決をしました。 夏らしく、スイカも人気でしたが、１番人気は、やっぱり桃！！ 今回は、桃を使ったおやつに決定です！      次の議題は、 ②桃を使ってどんな、おやつを作るのか・・・ですが、ここは、桃だけでなく、色々食べたい！とのことで、すぐにパフェに決定しました。      最後の議題は、 ③パフェの内容です。 皆さん、今日１番真剣な表情で桃パフェに入れるものを挙げていきました。 「桃と食べて、ちゃんと合う物じゃないとな・・・」 「あんまり、味が濃いものは、あかんで～」 「やっぱり、下は、ゼリーかな？」 「おやつで出てくる、甘いヨーグルトみたいな物、合いそうやね（フルーチェ）」 「桃は、どこに入れる？」 「上にも欲しいけど、中にも欲しいな」 次々、色んな意見が出てきて、あっという間に、パフェグラスの中が、いっぱいになりました。 アイスは、甘いけど、あっさりして、桃の邪魔をしないバニラが良いとのことでした。 「こんなん、見てたら、食べたくなってくるな」 「早く食べたいわ、いつやるの？」 今月の２Fのおやつクッキングは、７月２７日です。 最後に、ネットで、完成品の見本を見て、完成予想をイメージして頂き、今日の会議は終わりです。   皆さん、当日までお元気にお過ごしください！
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2024.06.29

クッキング
紫陽花づくりとホームクッキング　～3階～ 皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の藤原です。   ６月になり、梅雨の時期になったので 毎日暑く、じめじめした季節になりました。 梅雨といえば、紫陽花ですね。 先日、ご利用者様には紫陽花を作って頂きました。 紫陽花の花は職員で作らせて頂きました。 「こんなに小さく折り紙折れるんやね」 「ケロちゃん、可愛い」「かたつむりはどうやって作るんやろう」 と興味を待たれていました。 「こんなことしてきたことないからな」 と否定的なことを仰られていましたが 出来上がりをご覧になって 喜ばれ、笑顔を見せられていました。     今月のホームクッキングは クリームプリンを召し上がって頂きました。 最初に、カスタードプリンかミルクプリンか 選んで頂き、その上にホイップクリームをのせて頂きました。 ミルクプリンは、普段あまり出ないので 「冷たくて美味しい」 「こんなプリン食べたことない」 と、とても好評でした。       来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います    
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2024.06.26

未分類
安心声掛けつながり訓練【7/3 ケーブルテレビ放送のお知らせ】 「第８回英田南校区安心声掛けつながり訓練」が、 アーバンチャイルドこども園にて開催されました💡 ” 認知症になっても安心して暮らせる街 ”を、 地域の方と一丸となって目指す活動です😊 「認知症役に扮して街中に潜む職員を探して、 実際に声をかけてみましょう！💡」 という内容でイベントを企画しました🙆‍♀️ 今回の訓練の様子は、 東大阪市の広報番組である JCOM「虹色ネットワーク」にて、７月３日に放送されます🙋 （９時・１２時・１５時・１８時・２２時　１日５回放送） ケーブルテレビの詳細はこちら ＼ぜひご覧ください！🌸／ 以下、模擬訓練の様子をお伝えします✋ 今回は、８０名以上の地域住民の方が参加してくださいました👏   また社協の方、市の地域包括ケア課、 河内警察署などのネットワーク委員をはじめ、 各町会の町会長や民生委員さんのご協力もいただき、 顔が見える関係づくりを合わせて目指しております✊🔥 様々な講演の後は、 実際に街に繰り出して認知症の方に扮した職員や地域の方を探します！   地域のみなさまも熱演…🔥😆 訓練にはお子様も多数ご参加頂きました💕 街中を散策して汗をかいた後は…   アーバンケア島之内の特製カレーを食べながら、 参加者の皆様同士で交流して頂きました😋✨   はじめましての方ともイベントを通して、 顔見知りになって頂ければ幸いです💓 今後も様々な取り組みを行い、 地域の皆様が幸せに暮らせる街を目指します！🌷 \ご参加頂いた皆様ありがとうございました🙇/
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2024.06.26

クッキング
ホームキッキング2階～みかん寒天～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 とうとう近畿地方も梅雨入りしましたね。。 じめじめしてる暑さにやられています😒😒   そんなじめじめ暑さにはこのおやつ！ みかんの寒天の紹介です🍊🍊     今月のホームクッキングでも作りました♪ 水とみかんと粉寒天とお砂糖を混ぜて冷やして固めて その固まった寒天をご利用者様にクッキーの型でくりぬいて頂きました🎶   大きい型、小さい型と色んなサイズのクッキー型を用意したので 色んな大きさの寒天いーっぱい❤️   手際よく沢山作ってくださり ああしよう、こうしようと相談し合いながらされていました🍀   そしてできた寒天にクリームをかけて完成✨   とっても美味しそうです😊 食事形態の関係でみかんが食べられないご利用者様には寒天のみにがなってしまいましたが、召し上がって頂きました。 寒天自体に味がついているので、寒天のみでも美味しいと仰られており安心でした🎶   沢山作ってくださったのでおかわりされる方も多く、 食べ終わってからも「あんな美味しい寒天初めて食べた」とずっと仰られており やってよかったなあと思いました💕   雨が降り湿気でムシムシする暑さが続く今の時期。 少しはひんやりしたみかん寒天で癒されたでしょうか❔😊   来月には梅雨が明け、セミが鳴き始めているのかと思うと🥵🥵🥵という感じですが。。。 暑さに負けないホームクッキングを考えようと思っております🙌🙌   皆様もしっかり水分補給をして体調管理にはお気を付けください(❁´◡`❁)
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2024.06.26

クッキング
4・5階ホームクッキング　～トライフル～     　こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 ６月も梅雨に入りジメジメとした日が続きますね☔   さて、皆様が毎月楽しみにしてくださっているホームクッキングを６月も行いました🌸 ６月は、「トライフル」というお菓子作りに挑戦しました❕ トライフルとは、カステラを細かくし、カップに入れて、 その上からホイップクリームとチョコソースかけてパフェのようにするお菓子です！   まず、皆様にカステラを細かくしてカップに均等に入れて頂きました😄     その上からホイップクリームを盛り付けました😄       ホイップクリームの上にチョコソースをたっぷりかけました🍫     これでトライフルの完成です🌟     完成したトライフルを皆様で美味しく頂きました😄     皆様笑顔で美味しそうに召し上がられていました！   「甘くておいしい！」や「もっとほしい！」や「こんな簡単にできるのに、めっちゃおいしい！」などとすごく好評でした！   このようにカステラを使ったおやつは、初めてだったため、皆様喜ばれている様子で 私たちもすごくうれしい気持ちになりました💓   これからも楽しんで頂けるホームクッキングにできるように メニューを考えていきたいと思います☺  
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2024.06.02

未分類
紫陽花づくり～2階～ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう６月！２０２４年になってもう半年が経ちました。。。 早すぎてひと月ひと月何をしていたか分からなくなります💦 もうすぐで梅雨に入りますね。。。 そんな梅雨の時期に咲く綺麗なお花を今回はご利用者様に作って頂きました🍀 何を作っているでしょうか❔😊 今の時期に咲くあの花です！ 正解は。。。。 紫陽花です(^^♪ すごく綺麗に作ってくれました🎶🎶 センスあるでしょ💛 これを見て梅雨を乗り越えます😍🙌
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2024.05.29

スタッフ雑記
ハンドマッサージ こんにちは、生活介護課の藤原です🐻   施設では、栄養士さんが時々ハンドマッサージをして下さるんです🙌 2階のご利用者様にもハンドマッサージを体験して頂きました😊❤️ マッサージ用のオイルには、ローズとラベンダー2種類の香りがあります🎶 女性は特にこの2種類の香りを好まれるみたいです😍 栄養士さんが丁寧に優しくマッサージをしてくださるので皆さんうっとりされていました❤️ オイルの蓋を開ける度、いい匂いが広場全体を癒してくれます(^^♪ ご利用者様たちも、『あ、今蓋開けたやろ、ええ匂いするわ』と仰られていました👍👍   女性のご利用者様だけでなく、もちろん男性のご利用者様にも体験して頂きました💕 とっても気持ちよさそうなお顔をされていますよね☺ オイルを塗るとお肌もしっとりして、モチモチです🍀 栄養士さん、癒しをありがとうございました😘
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2024.05.29

お知らせ
老健アーバンケアが雑誌に掲載されました！ 令和６年５月２５日発行の、 全国老人保健施設協会 機関誌『老健』６月号にて、 【介護老人保健施設アーバンケア】が、 巻頭特集の見開き５ページにわたり掲載されました！   本特集では、 <地域に根ざした地道な活動を積み重ね、 住民から信頼され飛躍している老健施設> としてインタビューを受けました。 法人の立ち上げに至るまでのエピソード、 超強化型老健へ移行した際の課題や解決策 等々… 理事長や施設長をはじめとした、 由寿会職員の想いも掲載されております。 ぜひ、ゆっくりとお読みください。
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2024.05.27

クッキング
ホームクッキング～2階～ 皆様、こんにちは🍃 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です！ ５月後半に差し掛かり、一気に暑くなってきましたね💦 熱中症にもなりかねないので、体調管理に気をつけてお過ごし下さい！   さて、今回は５月に２階で実施したホームクッキングについてお知らせします！ ５月はご利用者様と一緒にホイップカステラを作りました！ 透明なカップの中にカステラをちぎって入れ、 その上からホイップを好きなだけ絞って頂きました！ なんとチョコレートソースもかけ放題！ お好みの量を乗せ、口を大きめに開けて召し上がられる皆様に 職員も美味しそうだな～と思わず呟いてしまいました😋 好きなだけホイップなどをかけられるメニューは人気なようです！ また来月も楽しいクッキングができるよう考えていきます！
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2024.07.05

イベント
七夕～2階～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 雨が少し落ち着いて天気がいい日が続いていますね☀ 今年の七夕の日の天気予報は晴れなんです😊🙌 毎年雨だったので、天気予報で晴れだと聞いてウキウキしています(●'◡'●) そんな大イベント、施設でも短冊にお願い事を書いて頂きました！ 「何を書こうかな」と悩んでいる方もいれば、 「これしたい」「あれも書きたい」と沢山のお願い事を書いておられる方もいました(❁´◡`❁) ご利用者様のお願い事に、そんなことを思っているんだなあとまた一つご利用者様の本音が聞けたような気がして 嬉しかったです🍀 飾りつけは職員でしました🎶🎶 実物は写真よりキラキラしててとっても美しいんです^_____^✨✨ 良い笑顔です😊😊 まだまだ梅雨の時期ですし、暑い日は続きますが水分補給をしっかりして楽しい夏にしましょう😎
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2024.07.02

クッキング
企画おやつクッキング！　【利用者様考案！皆で決めた、食べたいものを作ろう！】①
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨　栄養課の村上です。   ジメジメして、気分も落ち込みやすい天候が続いていますね・・・ 食欲も落ちやすい時ですが、こんな時こそ、しっかり食べて元気にお過ごしください。   今回は、アーバンケア御厨、初の試み、 企画おやつクッキング！　【利用者様考案！皆で決めた、食べたいものを作ろう！】の企画会議の様子をお伝えします。     初めての企画なので、利用者様も 「何するの？」 と興味津々で、集まって頂けました。   まず、最初に職員から 「今月のおやつクッキングは、皆さんと一緒に食べたいもの、作りたいものを考えて作っていきたいと思います！！」 と、企画の説明をすると   「えー、そんなんやったことないわ」 「何でも、ええで」 との声が・・・   しかし、 「今、食べたいものとかありますか？」 「今って、どんなものが美味しいですかね？？」 と、話していくと   「そうやな・・・旬のフルーツやね・・！！」 と、真剣に考えらえ、企画会議のスタートです！     最初の議題！ ①今、食べたいもの、食べたいフルーツは？ 「スイカ！」 「桃！」 「すもも！」 「メロン！」 夏が食べごろのフルーツが、沢山でてきました。     食べたいものが出そろったところで、多数決をしました。 夏らしく、スイカも人気でしたが、１番人気は、やっぱり桃！！ 今回は、桃を使ったおやつに決定です！      次の議題は、 ②桃を使ってどんな、おやつを作るのか・・・ですが、ここは、桃だけでなく、色々食べたい！とのことで、すぐにパフェに決定しました。      最後の議題は、 ③パフェの内容です。 皆さん、今日１番真剣な表情で桃パフェに入れるものを挙げていきました。 「桃と食べて、ちゃんと合う物じゃないとな・・・」 「あんまり、味が濃いものは、あかんで～」 「やっぱり、下は、ゼリーかな？」 「おやつで出てくる、甘いヨーグルトみたいな物、合いそうやね（フルーチェ）」 「桃は、どこに入れる？」 「上にも欲しいけど、中にも欲しいな」 次々、色んな意見が出てきて、あっという間に、パフェグラスの中が、いっぱいになりました。 アイスは、甘いけど、あっさりして、桃の邪魔をしないバニラが良いとのことでした。 「こんなん、見てたら、食べたくなってくるな」 「早く食べたいわ、いつやるの？」 今月の２Fのおやつクッキングは、７月２７日です。 最後に、ネットで、完成品の見本を見て、完成予想をイメージして頂き、今日の会議は終わりです。   皆さん、当日までお元気にお過ごしください！
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2024.06.29

クッキング
紫陽花づくりとホームクッキング　～3階～
皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、生活介護課の藤原です。   ６月になり、梅雨の時期になったので 毎日暑く、じめじめした季節になりました。 梅雨といえば、紫陽花ですね。 先日、ご利用者様には紫陽花を作って頂きました。 紫陽花の花は職員で作らせて頂きました。 「こんなに小さく折り紙折れるんやね」 「ケロちゃん、可愛い」「かたつむりはどうやって作るんやろう」 と興味を待たれていました。 「こんなことしてきたことないからな」 と否定的なことを仰られていましたが 出来上がりをご覧になって 喜ばれ、笑顔を見せられていました。     今月のホームクッキングは クリームプリンを召し上がって頂きました。 最初に、カスタードプリンかミルクプリンか 選んで頂き、その上にホイップクリームをのせて頂きました。 ミルクプリンは、普段あまり出ないので 「冷たくて美味しい」 「こんなプリン食べたことない」 と、とても好評でした。       来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います    
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2024.06.26

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安心声掛けつながり訓練【7/3 ケーブルテレビ放送のお知らせ】
「第８回英田南校区安心声掛けつながり訓練」が、 アーバンチャイルドこども園にて開催されました💡 ” 認知症になっても安心して暮らせる街 ”を、 地域の方と一丸となって目指す活動です😊 「認知症役に扮して街中に潜む職員を探して、 実際に声をかけてみましょう！💡」 という内容でイベントを企画しました🙆‍♀️ 今回の訓練の様子は、 東大阪市の広報番組である JCOM「虹色ネットワーク」にて、７月３日に放送されます🙋 （９時・１２時・１５時・１８時・２２時　１日５回放送） ケーブルテレビの詳細はこちら ＼ぜひご覧ください！🌸／ 以下、模擬訓練の様子をお伝えします✋ 今回は、８０名以上の地域住民の方が参加してくださいました👏   また社協の方、市の地域包括ケア課、 河内警察署などのネットワーク委員をはじめ、 各町会の町会長や民生委員さんのご協力もいただき、 顔が見える関係づくりを合わせて目指しております✊🔥 様々な講演の後は、 実際に街に繰り出して認知症の方に扮した職員や地域の方を探します！   地域のみなさまも熱演…🔥😆 訓練にはお子様も多数ご参加頂きました💕 街中を散策して汗をかいた後は…   アーバンケア島之内の特製カレーを食べながら、 参加者の皆様同士で交流して頂きました😋✨   はじめましての方ともイベントを通して、 顔見知りになって頂ければ幸いです💓 今後も様々な取り組みを行い、 地域の皆様が幸せに暮らせる街を目指します！🌷 \ご参加頂いた皆様ありがとうございました🙇/
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2024.06.26

クッキング
ホームキッキング2階～みかん寒天～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 とうとう近畿地方も梅雨入りしましたね。。 じめじめしてる暑さにやられています😒😒   そんなじめじめ暑さにはこのおやつ！ みかんの寒天の紹介です🍊🍊     今月のホームクッキングでも作りました♪ 水とみかんと粉寒天とお砂糖を混ぜて冷やして固めて その固まった寒天をご利用者様にクッキーの型でくりぬいて頂きました🎶   大きい型、小さい型と色んなサイズのクッキー型を用意したので 色んな大きさの寒天いーっぱい❤️   手際よく沢山作ってくださり ああしよう、こうしようと相談し合いながらされていました🍀   そしてできた寒天にクリームをかけて完成✨   とっても美味しそうです😊 食事形態の関係でみかんが食べられないご利用者様には寒天のみにがなってしまいましたが、召し上がって頂きました。 寒天自体に味がついているので、寒天のみでも美味しいと仰られており安心でした🎶   沢山作ってくださったのでおかわりされる方も多く、 食べ終わってからも「あんな美味しい寒天初めて食べた」とずっと仰られており やってよかったなあと思いました💕   雨が降り湿気でムシムシする暑さが続く今の時期。 少しはひんやりしたみかん寒天で癒されたでしょうか❔😊   来月には梅雨が明け、セミが鳴き始めているのかと思うと🥵🥵🥵という感じですが。。。 暑さに負けないホームクッキングを考えようと思っております🙌🙌   皆様もしっかり水分補給をして体調管理にはお気を付けください(❁´◡`❁)
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2024.06.26

クッキング
4・5階ホームクッキング　～トライフル～
    　こんにちは、アーバンケア御厨生活介護課の高梨です🐰 ６月も梅雨に入りジメジメとした日が続きますね☔   さて、皆様が毎月楽しみにしてくださっているホームクッキングを６月も行いました🌸 ６月は、「トライフル」というお菓子作りに挑戦しました❕ トライフルとは、カステラを細かくし、カップに入れて、 その上からホイップクリームとチョコソースかけてパフェのようにするお菓子です！   まず、皆様にカステラを細かくしてカップに均等に入れて頂きました😄     その上からホイップクリームを盛り付けました😄       ホイップクリームの上にチョコソースをたっぷりかけました🍫     これでトライフルの完成です🌟     完成したトライフルを皆様で美味しく頂きました😄     皆様笑顔で美味しそうに召し上がられていました！   「甘くておいしい！」や「もっとほしい！」や「こんな簡単にできるのに、めっちゃおいしい！」などとすごく好評でした！   このようにカステラを使ったおやつは、初めてだったため、皆様喜ばれている様子で 私たちもすごくうれしい気持ちになりました💓   これからも楽しんで頂けるホームクッキングにできるように メニューを考えていきたいと思います☺  
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2024.06.02

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紫陽花づくり～2階～
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう６月！２０２４年になってもう半年が経ちました。。。 早すぎてひと月ひと月何をしていたか分からなくなります💦 もうすぐで梅雨に入りますね。。。 そんな梅雨の時期に咲く綺麗なお花を今回はご利用者様に作って頂きました🍀 何を作っているでしょうか❔😊 今の時期に咲くあの花です！ 正解は。。。。 紫陽花です(^^♪ すごく綺麗に作ってくれました🎶🎶 センスあるでしょ💛 これを見て梅雨を乗り越えます😍🙌
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2024.05.29

スタッフ雑記
ハンドマッサージ
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻   施設では、栄養士さんが時々ハンドマッサージをして下さるんです🙌 2階のご利用者様にもハンドマッサージを体験して頂きました😊❤️ マッサージ用のオイルには、ローズとラベンダー2種類の香りがあります🎶 女性は特にこの2種類の香りを好まれるみたいです😍 栄養士さんが丁寧に優しくマッサージをしてくださるので皆さんうっとりされていました❤️ オイルの蓋を開ける度、いい匂いが広場全体を癒してくれます(^^♪ ご利用者様たちも、『あ、今蓋開けたやろ、ええ匂いするわ』と仰られていました👍👍   女性のご利用者様だけでなく、もちろん男性のご利用者様にも体験して頂きました💕 とっても気持ちよさそうなお顔をされていますよね☺ オイルを塗るとお肌もしっとりして、モチモチです🍀 栄養士さん、癒しをありがとうございました😘
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2024.05.29

お知らせ
老健アーバンケアが雑誌に掲載されました！
令和６年５月２５日発行の、 全国老人保健施設協会 機関誌『老健』６月号にて、 【介護老人保健施設アーバンケア】が、 巻頭特集の見開き５ページにわたり掲載されました！   本特集では、 <地域に根ざした地道な活動を積み重ね、 住民から信頼され飛躍している老健施設> としてインタビューを受けました。 法人の立ち上げに至るまでのエピソード、 超強化型老健へ移行した際の課題や解決策 等々… 理事長や施設長をはじめとした、 由寿会職員の想いも掲載されております。 ぜひ、ゆっくりとお読みください。
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2024.05.27

クッキング
ホームクッキング～2階～
皆様、こんにちは🍃 アーバンケア御厨、生活介護課の山内です！ ５月後半に差し掛かり、一気に暑くなってきましたね💦 熱中症にもなりかねないので、体調管理に気をつけてお過ごし下さい！   さて、今回は５月に２階で実施したホームクッキングについてお知らせします！ ５月はご利用者様と一緒にホイップカステラを作りました！ 透明なカップの中にカステラをちぎって入れ、 その上からホイップを好きなだけ絞って頂きました！ なんとチョコレートソースもかけ放題！ お好みの量を乗せ、口を大きめに開けて召し上がられる皆様に 職員も美味しそうだな～と思わず呟いてしまいました😋 好きなだけホイップなどをかけられるメニューは人気なようです！ また来月も楽しいクッキングができるよう考えていきます！
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