皆さんこんにちは。

アーバンケア御厨、生活介護課の山田です。

１１月も終わり１２月になりました。

寒い季節となっております。

皆様に報告が遅くなり申し訳ありません。

３階のホームクッキングの様子をお伝え致します。

 お芋の美味しい季節ということもありサツマイモを使い

「スイートポテト」を作りました。

最初に、芋をこねて頂き、

砂糖、牛乳、バター、塩を入れよく混ぜます。

 混ぜ終わるとアルミカップに入れ卵黄

を塗って焼いていきます。

出来上がったら温かい間に召し上がって頂きました。

皆さん「おいしいなあ」

「久しぶりにサツマイモ食べた」と皆さん笑顔で召し上がってくださっていました。

また、次回も皆さんに喜んで頂けるように頑張ります！