2021.05.31 | クッキング
5月のおやつクッキング ~4F 抹茶ババロア~
2021.06.07
今年も、水耕栽培、やっています!
施設紹介
皆さん、こんにちは。
アーバンケア御厨、栄養課の村上です。
アーバンケア御厨では、10年以上前から、初夏に水耕栽培を取り組み、ミニトマトのアイコや胡瓜を作っています。
※一昨年の様子は、こちらからご覧ください。→(水耕栽培日記1・2・3・4・5・6・7・8)
ほんの数週間前まで、小さかった苗ですが、
今では、こんなに成長し、緑色の実を鈴なりに付けています。
また、胡瓜も、少しずつ成長して、もうすぐ、1回目の収穫が出来そうです!
水耕栽培以外にも、屋上には、様々な植物があります。
新型コロナが流行してから、外部との交流もほとんどなくなり、気分が沈んでしまうそうな日々が続きますが、天気の良い日には、職員付き添いのもと、屋上の散歩を楽しんで頂きたいと思います。