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2023.02.25

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ホームクッキング4・5階~パンケーキ~   こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう2月も終わりに近づいていますね。 来週から3月❕桜に癒される季節がやって来ます🌸   御厨4・5階、今月のホームクッキングはパンケーキをしました🥞 まず、生地のもとをボールにいれていきます。 そして混ぜます。 生地の量が多くて混ぜるのが大変だったのですが、『私がやるわ❕』と率先してやってくださりました😊   温めたホットプレートに生地を流します。 ここからパンケーキのいい香りがしだしました😍💕   片面がやけたらひっくり返します! 『せーのっ』『うまいやん』とご利用者様同士声を掛け合っていました🎶   完成です🥞 ハートのパンケーキは職員が心を込めて焼きました💕笑 チョコソースもかけて美味しそうです❤️❤️   食事形態の関係で、パンケーキが食べられないご利用者様には、ヨーグルトを提供させていただきました。   ヨーグルトには、イチゴやリンゴのジャムをかけて召し上がっていただいたのですが これもまた好評でした😁👍 『甘くておいしい』『自分で作ったのは別格や』と皆さんから大好評でした😊😊 最初は『私いいわ』と言っていた方も他ご利用者様の『大丈夫やって』『やってみ』という声で『じゃあやってみようかな』と挑戦してくださりとても楽しくにぎやかにできたのではないかなと思います🤩
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2022.09.22

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9月のおやつクッキング~5階 バナナジュース~ 皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨 生活介護課の藤原です。   最近は朝晩が少し肌寒く感じますね。秋が来たのかと思うと少しワクワクします。   さて、今日は5階のホームクッキングの様子をお伝えします。   最近『バナナジュース』が流行っているのをご存じでしょうか? 甘いものが好きなご利用者様が沢山いらっしゃるので、流行を楽しんで頂こうとホームクッキングでバナナジュースを作りました。   バナナの皮をむき、牛乳を注ぎます。 そして、バナナと牛乳をミキサーに入れミックスさせます! ミキサーの音を聞いて、「びっくりした!」と驚かれている方もいらっしゃれば、   「昔料理で使ったわ」と仰れる方もおられました。 バナナと牛乳が混ざっている時は皆様、 「美味しそうやな」「早く飲みたい」とウキウキされていました。   完成したバナナジュースを実食です!   甘い方が好きなご利用者様にはお砂糖も…と思いましたが、 「美味しいわ!」 「十分甘くていい感じ」 「もっと飲みたい」ととても好評の様子でした。     皆様とてもいい笑顔で召し上がって頂けました。   中には、「他のフルーツとかでもええな」と仰られていた方もいたので、 他のフルーツでも考えてみようかなと思います。      
ブログ投稿画像   こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう2月も終わりに近づいていますね。 来週から3月❕桜に癒される季節がやって来ます🌸   御厨4・5階、今月のホームクッキングはパンケーキをしました🥞 まず、生地のもとをボールにいれていきます。 そして混ぜます。 生地の量が多くて混ぜるのが大変だったのですが、『私がやるわ❕』と率先してやってくださりました😊   温めたホットプレートに生地を流します。 ここからパンケーキのいい香りがしだしました😍💕   片面がやけたらひっくり返します! 『せーのっ』『うまいやん』とご利用者様同士声を掛け合っていました🎶   完成です🥞 ハートのパンケーキは職員が心を込めて焼きました💕笑 チョコソースもかけて美味しそうです❤️❤️   食事形態の関係で、パンケーキが食べられないご利用者様には、ヨーグルトを提供させていただきました。   ヨーグルトには、イチゴやリンゴのジャムをかけて召し上がっていただいたのですが これもまた好評でした😁👍 『甘くておいしい』『自分で作ったのは別格や』と皆さんから大好評でした😊😊 最初は『私いいわ』と言っていた方も他ご利用者様の『大丈夫やって』『やってみ』という声で『じゃあやってみようかな』と挑戦してくださりとても楽しくにぎやかにできたのではないかなと思います🤩
ブログ投稿画像 皆さん、こんにちは。アーバンケア御厨 生活介護課の藤原です。   最近は朝晩が少し肌寒く感じますね。秋が来たのかと思うと少しワクワクします。   さて、今日は5階のホームクッキングの様子をお伝えします。   最近『バナナジュース』が流行っているのをご存じでしょうか? 甘いものが好きなご利用者様が沢山いらっしゃるので、流行を楽しんで頂こうとホームクッキングでバナナジュースを作りました。   バナナの皮をむき、牛乳を注ぎます。 そして、バナナと牛乳をミキサーに入れミックスさせます! ミキサーの音を聞いて、「びっくりした!」と驚かれている方もいらっしゃれば、   「昔料理で使ったわ」と仰れる方もおられました。 バナナと牛乳が混ざっている時は皆様、 「美味しそうやな」「早く飲みたい」とウキウキされていました。   完成したバナナジュースを実食です!   甘い方が好きなご利用者様にはお砂糖も…と思いましたが、 「美味しいわ!」 「十分甘くていい感じ」 「もっと飲みたい」ととても好評の様子でした。     皆様とてもいい笑顔で召し上がって頂けました。   中には、「他のフルーツとかでもええな」と仰られていた方もいたので、 他のフルーツでも考えてみようかなと思います。