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2023.07.19

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7月のホームクッキング4・5階～アイスクリーム～こんにちは。生活介護課の藤原です🐻 最近とっても暑いですね。。。そろそろ梅雨明けでしょうか。夏本番です💦💦 水分をしっかり取って熱中症にならないように気を付けましょう😰 というわけで今月のホームクッキング❕ 暑い今の時期にピッタリ❕ 去年も皆様に大好評だったあの冷たいスイーツ❕ チョコアイスクリーム🍦をしました👏 チョコ味はとっても皆様から好評でたくさん召し上がってくれます🥰 ディッシャーでアイスをすくってお皿へ盛り付けます🎶🎶 簡単そうに見えますがディッシャーって意外と使うの難しいんです。。アイスクリーム屋さんの方たちはすごいですね✨ 綺麗に丸く盛り付けてくださってます❤️ 盛り付けができましたら皆様で実食❕ この時期のアイスクリームは最高です皆様からも『おいしい』という声がたくさんあがりました😊 アイスの形も綺麗に丸くできていますね😍😍 カメラを向けると皆様本当にいい笑顔をしてくださるのでたくさん撮っちゃいます😙💖 いつも面白いポーズをして下さりありがとうございます🤣💕 まだまだ暑い日は続くので暑さ対策をしっかりして夏を楽しみましょう🏝️🍉🎆🎐

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2023.07.02

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６月ホームクッキング５階～プリンクリーム～こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 雨が降ったりやんだりとじめじめな季節ですね。。。☔ 暑さ対策や熱中症対策しっかりしていきましょう❕ ６月のホームクッキングにクリームプリンをしました🍮 甘いプリンに甘いポイップクリーム🤤🤤🤤 あまあまの美味しいおやつに皆様から大好評でした💖 次回は夏にピッタリなホームクッキングをしたいと思います❕

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2023.06.05

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日中の様子～4・5階～こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 最近気温が高くじめじめしていますね🥵 雨が降ると余計じめじめするので少し憂鬱です。そんな憂鬱を癒してくれるこの季節のお花と言えば❕❕ 紫陽花です🌼 青くて綺麗な紫陽花🌼 可愛らしい紫陽花にご利用者様皆さん『可愛いねえ』『綺麗な青やなあ』と仰られていました☺️☺️ じめじめするのは嫌ですが紫陽花などのお花を見ると心穏やかになりますね💖 こんな小さいのにご利用者様を笑顔にしてくれるお花はすごいですね。香りを楽しんでいらっしゃる方もおられました🥰

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2023.05.30

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５月のホームクッキング４・５階～スイートポテト～こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 近畿地方梅雨入りが発表されましたね☂ 通勤やお出かけをされる際はお気をつけください😞 今月のホームクッキング(４・５階)の様子です❕ 今月はスイートポテトを作りました🎶 つぶしたジャガイモに砂糖や牛乳を加え丸めます！皆様と職員とで作るのに夢中になってしまって作っているときの写真を撮り忘れていました😭😭😭 申し訳ありません😭 皆様すごく手伝ってくださり今回も楽しかったです😊😊 スイートポテトって甘くてとても美味しいですよね❕❤️ ご利用者様にも大人気のおやつです✌️ 柔らかいのでとても食べやすいです❕ 皆様いい顔されていますよね😁 来月も楽しく美味しいおやつを考えます🍮

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2023.04.18

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4月のホームクッキング４・５階～豆腐のチョコトリュフ～こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆様花粉は落ち着きましたか？私は、花粉と黄砂のダブルパンチで目がやられています😭😭😭 治し方教えて下さい😭😭 さてさて、４月のホームクッキングの様子です👩🏻👏🏻 今回は豆腐を使ってチョコトリュフを作りました🍫 またまた豆腐です😄(笑) 豆腐は何にでも変身できちゃう素晴らしい食べ物😎 今回も美味しいチョコトリュフに変身させちゃいます‼ 材料は豆腐とココアパウダーのみ❕ 豆腐とココアパウダーを混ぜ合わせ一口サイズに丸めていきます❕ 工程はこれだけ❕ 丸めた上にココアパウダーをさらにかけるのもありです🎈 皆様で食べて頂きました❕ チョコがお好きな方が多く美味しいとすぐに召し上がられていました😄 一口サイズが食べれないご利用者様には、溶かして召し上がって頂きましたが、勢いよく召し上がって下さり嬉しいです☺️💖 チョコの味が強いですがほんのり豆腐の味も感じれてヘルシー❕ 私も良く家で作ります💛（笑）とっても美味しいので皆さまも是非試してみてはいかがでしょうか👏🏻

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2023.04.05

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３月のホームクッキング４・５階～三色団子～こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 桜満開のピークも過ぎ、緑の葉がちらちらと見えてきましたね。花粉が落ち着いてくるころかなと思うとうれしいですが綺麗な桜が散ってしますのは少し寂しいです😢😢 そんな花粉がピークな３月に４・５階では豆腐で三色団子を作りました🍡 １月に赤と白の豆腐紅白団子をさせて頂いたんですが、ご利用者様からとても好評で今回は一色緑を増やし、春らしい三色団子にしました🌸 まず豆腐に米粉、砂糖を入れて混ぜていきます。とても量が多いので混ぜるのに力がいるんですが『私がやるで‼』と力いっぱい混ぜて下さりました🌼 そして緑赤白と分けて丸めて団子を作っていきます。水も含んでいるので丸めるのも難しいんですが手慣れた様子で可愛い団子を作って下さりました😄 そして丸めた団子を白湯で温めます❕ 温まった団子をお皿に盛りつければ… 完成です🙋🏻‍♂️🎀 食事形態の関係で団子が食べられないご利用者様にはプリンを提供させて頂きました🍮 プリンもたまに食べるととっても美味しいですよね🤤💖 豆腐なので低カロリーなのにもちもち感がたまらないお団子🍡 とても簡単に出来るので皆さんも作ってみて下さい☺️ ４月も豆腐を使ったおやつを予定していますのでお楽しみに🎈 続いて４・５階、３月後半に誕生日を迎えられたご利用者様のご紹介です🎂🎉 おめでとうございます👏🏻 これからも笑顔で元気に過ごして頂けるよう毎日職員一同頑張ります👩🏻💖

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2023.02.25

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ホームクッキング４・５階～パンケーキ～こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう２月も終わりに近づいていますね。来週から３月❕桜に癒される季節がやって来ます🌸 御厨４・５階、今月のホームクッキングはパンケーキをしました🥞 まず、生地のもとをボールにいれていきます。そして混ぜます。生地の量が多くて混ぜるのが大変だったのですが、『私がやるわ❕』と率先してやってくださりました😊 温めたホットプレートに生地を流します。ここからパンケーキのいい香りがしだしました😍💕 片面がやけたらひっくり返します！『せーのっ』『うまいやん』とご利用者様同士声を掛け合っていました🎶 完成です🥞 ハートのパンケーキは職員が心を込めて焼きました💕笑チョコソースもかけて美味しそうです❤️❤️ 食事形態の関係で、パンケーキが食べられないご利用者様には、ヨーグルトを提供させていただきました。ヨーグルトには、イチゴやリンゴのジャムをかけて召し上がっていただいたのですがこれもまた好評でした😁👍 『甘くておいしい』『自分で作ったのは別格や』と皆さんから大好評でした😊😊 最初は『私いいわ』と言っていた方も他ご利用者様の『大丈夫やって』『やってみ』という声で『じゃあやってみようかな』と挑戦してくださりとても楽しくにぎやかにできたのではないかなと思います🤩

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2023.02.15

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5階の日常こんにちは、生活介護課の藤原です😊 またまた寒い日が続いていますね🥶🥶 体調に気をつけてください。今回は、最近の５階の日常の様子です😁👍 アーバンケア御厨では季節のお花を飾ります。今月の季節のお花は『梅』です🌼 お花を見ると皆様とても素敵な笑顔をみせてくれます🥰 おやつ時にあったかいコーヒーと美味しいカスタードケーキと共に☕🥧 『きれいやなあ』『ええ色してるわ』と嬉しそうなご様子でした🎀 梅が咲くとそろそろ春が来るんだなと感じさせられますね🌸

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2023.02.05

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１月のホームクッキング４階５階～豆腐紅白団子～こんにちは、生活介護課の藤原です❕ 今週は３月並みに気温が上がれば、気温が急激に下がる日もあるみたいです。気温の変化にお気をつけください❕❕ １月のホームクッキングに４、５階で豆腐紅白団子を作りました🍡 最初にもち米に豆腐、砂糖、水を入れて混ぜます❕ もち米がなかなか豆腐と混じり合わなくて大変だったのですが、あきらめずずっと混ぜて下さっていました✨ すべての食材が混じり合ったら一つは、赤の食紅で赤く染めます。そして食べやすい大きさに丸めていきます❕ 丁寧に一個ずつ丸めてくださりました。水を加えているので丸めるのが難しかったんですが、綺麗に丸く出来上がりました🤩 そして、丸めたお団子をお湯でゆでますゆでるのは暑いので職員でさせて頂いたんですが、その際も「今どんな感じ？」「美味しそうに出来てる？」とウキウキされていました🥰 出来上がりがこちら❕ 赤と白で綺麗な紅白団子が出来ました❕ 砂糖が入っているので皆さま「甘くておいしいわ」という声が多かったです❕ ヘルシーでとっても簡単なので皆様も是非やってみて下さい☆

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2022.12.23

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12月の飾りつけ～4・5階～皆様、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。気温が一桁台になり、底冷えする日が続きますが体調を崩されないようお気を付けください。さて、今回はタイトルにもある通り１２月に行った飾りつけを紹介します。１２月といえばやはりクリスマス！今年もクリスマスツリーをそれぞれの階に設置しました。４階はキラキラした装飾がとても綺麗なツリーです。５階のクリスマスツリーには、サンタや靴下、ベルなどいろんな折り紙を飾りつけしています。また、廊下にはクリスマスカードを貼り付けました。フロアへの扉には切り抜きを合わせて作ったポストカードを飾っています。フロアには先月分を応用した天井飾りを吊るしました。クリスマスを祝う大きなメッセージカードや、ツリーのイラスト、ポインセチアの折り紙がフロアを彩ります。クリスマスの雰囲気を楽しめる華やかな飾りつけになり、ご入居者様も「綺麗やねぇ」と喜んで下さりました。来年も季節感を楽しめる飾りつけをしていければと思います。

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2023.07.19

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7月のホームクッキング4・5階～アイスクリーム～

こんにちは。生活介護課の藤原です🐻 最近とっても暑いですね。。。そろそろ梅雨明けでしょうか。夏本番です💦💦 水分をしっかり取って熱中症にならないように気を付けましょう😰 というわけで今月のホームクッキング❕ 暑い今の時期にピッタリ❕ 去年も皆様に大好評だったあの冷たいスイーツ❕ チョコアイスクリーム🍦をしました👏 チョコ味はとっても皆様から好評でたくさん召し上がってくれます🥰 ディッシャーでアイスをすくってお皿へ盛り付けます🎶🎶 簡単そうに見えますがディッシャーって意外と使うの難しいんです。。アイスクリーム屋さんの方たちはすごいですね✨ 綺麗に丸く盛り付けてくださってます❤️ 盛り付けができましたら皆様で実食❕ この時期のアイスクリームは最高です皆様からも『おいしい』という声がたくさんあがりました😊 アイスの形も綺麗に丸くできていますね😍😍 カメラを向けると皆様本当にいい笑顔をしてくださるのでたくさん撮っちゃいます😙💖 いつも面白いポーズをして下さりありがとうございます🤣💕 まだまだ暑い日は続くので暑さ対策をしっかりして夏を楽しみましょう🏝️🍉🎆🎐

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2023.07.02

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６月ホームクッキング５階～プリンクリーム～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 雨が降ったりやんだりとじめじめな季節ですね。。。☔ 暑さ対策や熱中症対策しっかりしていきましょう❕ ６月のホームクッキングにクリームプリンをしました🍮 甘いプリンに甘いポイップクリーム🤤🤤🤤 あまあまの美味しいおやつに皆様から大好評でした💖 次回は夏にピッタリなホームクッキングをしたいと思います❕

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2023.06.05

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日中の様子～4・5階～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 最近気温が高くじめじめしていますね🥵 雨が降ると余計じめじめするので少し憂鬱です。そんな憂鬱を癒してくれるこの季節のお花と言えば❕❕ 紫陽花です🌼 青くて綺麗な紫陽花🌼 可愛らしい紫陽花にご利用者様皆さん『可愛いねえ』『綺麗な青やなあ』と仰られていました☺️☺️ じめじめするのは嫌ですが紫陽花などのお花を見ると心穏やかになりますね💖 こんな小さいのにご利用者様を笑顔にしてくれるお花はすごいですね。香りを楽しんでいらっしゃる方もおられました🥰

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2023.05.30

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５月のホームクッキング４・５階～スイートポテト～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 近畿地方梅雨入りが発表されましたね☂ 通勤やお出かけをされる際はお気をつけください😞 今月のホームクッキング(４・５階)の様子です❕ 今月はスイートポテトを作りました🎶 つぶしたジャガイモに砂糖や牛乳を加え丸めます！皆様と職員とで作るのに夢中になってしまって作っているときの写真を撮り忘れていました😭😭😭 申し訳ありません😭 皆様すごく手伝ってくださり今回も楽しかったです😊😊 スイートポテトって甘くてとても美味しいですよね❕❤️ ご利用者様にも大人気のおやつです✌️ 柔らかいのでとても食べやすいです❕ 皆様いい顔されていますよね😁 来月も楽しく美味しいおやつを考えます🍮

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2023.04.18

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4月のホームクッキング４・５階～豆腐のチョコトリュフ～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 皆様花粉は落ち着きましたか？私は、花粉と黄砂のダブルパンチで目がやられています😭😭😭 治し方教えて下さい😭😭 さてさて、４月のホームクッキングの様子です👩🏻👏🏻 今回は豆腐を使ってチョコトリュフを作りました🍫 またまた豆腐です😄(笑) 豆腐は何にでも変身できちゃう素晴らしい食べ物😎 今回も美味しいチョコトリュフに変身させちゃいます‼ 材料は豆腐とココアパウダーのみ❕ 豆腐とココアパウダーを混ぜ合わせ一口サイズに丸めていきます❕ 工程はこれだけ❕ 丸めた上にココアパウダーをさらにかけるのもありです🎈 皆様で食べて頂きました❕ チョコがお好きな方が多く美味しいとすぐに召し上がられていました😄 一口サイズが食べれないご利用者様には、溶かして召し上がって頂きましたが、勢いよく召し上がって下さり嬉しいです☺️💖 チョコの味が強いですがほんのり豆腐の味も感じれてヘルシー❕ 私も良く家で作ります💛（笑）とっても美味しいので皆さまも是非試してみてはいかがでしょうか👏🏻

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2023.04.05

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３月のホームクッキング４・５階～三色団子～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 桜満開のピークも過ぎ、緑の葉がちらちらと見えてきましたね。花粉が落ち着いてくるころかなと思うとうれしいですが綺麗な桜が散ってしますのは少し寂しいです😢😢 そんな花粉がピークな３月に４・５階では豆腐で三色団子を作りました🍡 １月に赤と白の豆腐紅白団子をさせて頂いたんですが、ご利用者様からとても好評で今回は一色緑を増やし、春らしい三色団子にしました🌸 まず豆腐に米粉、砂糖を入れて混ぜていきます。とても量が多いので混ぜるのに力がいるんですが『私がやるで‼』と力いっぱい混ぜて下さりました🌼 そして緑赤白と分けて丸めて団子を作っていきます。水も含んでいるので丸めるのも難しいんですが手慣れた様子で可愛い団子を作って下さりました😄 そして丸めた団子を白湯で温めます❕ 温まった団子をお皿に盛りつければ… 完成です🙋🏻‍♂️🎀 食事形態の関係で団子が食べられないご利用者様にはプリンを提供させて頂きました🍮 プリンもたまに食べるととっても美味しいですよね🤤💖 豆腐なので低カロリーなのにもちもち感がたまらないお団子🍡 とても簡単に出来るので皆さんも作ってみて下さい☺️ ４月も豆腐を使ったおやつを予定していますのでお楽しみに🎈 続いて４・５階、３月後半に誕生日を迎えられたご利用者様のご紹介です🎂🎉 おめでとうございます👏🏻 これからも笑顔で元気に過ごして頂けるよう毎日職員一同頑張ります👩🏻💖

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2023.02.25

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ホームクッキング４・５階～パンケーキ～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 もう２月も終わりに近づいていますね。来週から３月❕桜に癒される季節がやって来ます🌸 御厨４・５階、今月のホームクッキングはパンケーキをしました🥞 まず、生地のもとをボールにいれていきます。そして混ぜます。生地の量が多くて混ぜるのが大変だったのですが、『私がやるわ❕』と率先してやってくださりました😊 温めたホットプレートに生地を流します。ここからパンケーキのいい香りがしだしました😍💕 片面がやけたらひっくり返します！『せーのっ』『うまいやん』とご利用者様同士声を掛け合っていました🎶 完成です🥞 ハートのパンケーキは職員が心を込めて焼きました💕笑チョコソースもかけて美味しそうです❤️❤️ 食事形態の関係で、パンケーキが食べられないご利用者様には、ヨーグルトを提供させていただきました。ヨーグルトには、イチゴやリンゴのジャムをかけて召し上がっていただいたのですがこれもまた好評でした😁👍 『甘くておいしい』『自分で作ったのは別格や』と皆さんから大好評でした😊😊 最初は『私いいわ』と言っていた方も他ご利用者様の『大丈夫やって』『やってみ』という声で『じゃあやってみようかな』と挑戦してくださりとても楽しくにぎやかにできたのではないかなと思います🤩

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2023.02.15

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5階の日常

こんにちは、生活介護課の藤原です😊 またまた寒い日が続いていますね🥶🥶 体調に気をつけてください。今回は、最近の５階の日常の様子です😁👍 アーバンケア御厨では季節のお花を飾ります。今月の季節のお花は『梅』です🌼 お花を見ると皆様とても素敵な笑顔をみせてくれます🥰 おやつ時にあったかいコーヒーと美味しいカスタードケーキと共に☕🥧 『きれいやなあ』『ええ色してるわ』と嬉しそうなご様子でした🎀 梅が咲くとそろそろ春が来るんだなと感じさせられますね🌸

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2023.02.05

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１月のホームクッキング４階５階～豆腐紅白団子～

こんにちは、生活介護課の藤原です❕ 今週は３月並みに気温が上がれば、気温が急激に下がる日もあるみたいです。気温の変化にお気をつけください❕❕ １月のホームクッキングに４、５階で豆腐紅白団子を作りました🍡 最初にもち米に豆腐、砂糖、水を入れて混ぜます❕ もち米がなかなか豆腐と混じり合わなくて大変だったのですが、あきらめずずっと混ぜて下さっていました✨ すべての食材が混じり合ったら一つは、赤の食紅で赤く染めます。そして食べやすい大きさに丸めていきます❕ 丁寧に一個ずつ丸めてくださりました。水を加えているので丸めるのが難しかったんですが、綺麗に丸く出来上がりました🤩 そして、丸めたお団子をお湯でゆでますゆでるのは暑いので職員でさせて頂いたんですが、その際も「今どんな感じ？」「美味しそうに出来てる？」とウキウキされていました🥰 出来上がりがこちら❕ 赤と白で綺麗な紅白団子が出来ました❕ 砂糖が入っているので皆さま「甘くておいしいわ」という声が多かったです❕ ヘルシーでとっても簡単なので皆様も是非やってみて下さい☆

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2022.12.23

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12月の飾りつけ～4・5階～

皆様、こんにちは。アーバンケア御厨、生活介護課の山内です。気温が一桁台になり、底冷えする日が続きますが体調を崩されないようお気を付けください。さて、今回はタイトルにもある通り１２月に行った飾りつけを紹介します。１２月といえばやはりクリスマス！今年もクリスマスツリーをそれぞれの階に設置しました。４階はキラキラした装飾がとても綺麗なツリーです。５階のクリスマスツリーには、サンタや靴下、ベルなどいろんな折り紙を飾りつけしています。また、廊下にはクリスマスカードを貼り付けました。フロアへの扉には切り抜きを合わせて作ったポストカードを飾っています。フロアには先月分を応用した天井飾りを吊るしました。クリスマスを祝う大きなメッセージカードや、ツリーのイラスト、ポインセチアの折り紙がフロアを彩ります。クリスマスの雰囲気を楽しめる華やかな飾りつけになり、ご入居者様も「綺麗やねぇ」と喜んで下さりました。来年も季節感を楽しめる飾りつけをしていければと思います。

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