こんにちは、生活介護課の藤原です🐻

最近ものすごく寒いですね～

布団から出れない日々がやってきました。頑張って起きます。。。

そんな秋も終わりに近づいている今月のホームクッキングです！

今月は、<どら焼き>を作りました(o゜▽゜)o☆

材料は

・ホットケーキミックス

・豆乳

・あんこ

のみです！

あんこが大量にあり、ご利用者様に沢山丸めて頂きました😎

一口サイズに丸めたんですが、丸めても丸めてもあんこが減らず(^_^;)

『沢山作れるね』とご利用者様も仰っておられました（笑）

沢山あんこを作ってくださっている隣で職員が頑張って生地を大量に焼いています（笑）

ホットプレートの温度調節が難しく焦がしちゃった生地もありましたが😅

良い色の生地が沢山出来上がりました～

その生地にあんこを挟んでどら焼き完成です！

じゃーん

美味しそうでしょ～

食事形態の関係で刻んであるのもありますが

これもこれで美味しそうです(^_-)-☆

豆乳を少し多めに入れたからかふわふわの生地になり

ご利用者様も『食べやすくていいわあ』と大満足なご様子でした🥰

生地を召し上がられるのが難しい方には、あんこペーストをご用意させて頂きました！

ぜんざいみたいでこれもまた好評なんです🎶

本当に最近とても冷えるので、寒さ対策をしっかりして

今年あと1ヶ月ちょいを楽しみましょう🤭👏🏻