皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨生活介護課の藤原です。

１０月の後半に入り

日中は涼しく、夜は肌寒い季節になりました。

秋になったということで

それにちなんだおやつを召し上がって頂きました。

今回は、さつま芋の茶巾しぼりを召し上がって頂きました。

作り方は簡単で、餡子を丸めて

ペースト状のさつま芋で包んで丸めるだけです。

ですが、さつま芋の方が多かったので

今回は反対にして作りました。

作り方もそんなに難しくなかったため

すぐに出来上がりました。

なかには、できてすぐ間食されている方もいました。

「甘くて美味しいわ、もうないの？」

と仰られる方もいてとても好評でした。

来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。