2024.11.01 | クッキング, 未分類
10月のホームクッキング2階~どら焼き~
2024.11.22
11月のホームクッキング2階~しっとりクッキー~
未分類
こんにちは、生活介護課の藤原です🐻
とうとう寒くなってきましたね🥶
遂にマフラー、手袋着用の完全防御で出勤する季節になりました(笑)
インフルエンザが流行っているそうなので気をつけて下さい。
11月のホームクッキングです❕
今月は<しっとりクッキー>です🍪
ずっとクッキーを作りたかったんですが、オーブンがないと作れないよな~と思いつつネットを調べていたら
ホットプレートで作れることが判明😲
すぐさま決定しました(^▽^)/💗
クッキーの種類は
・抹茶味
・ココア味
・プレート
の3種類です😎🎶
それぞれ役割を決めて丸めて潰すという作業をして頂きました🍀
形や大きさは事前に皆様で決めてこの大きさだと沢山食べられると、この大きさになりました(●’◡’●)
そしてホットプレートで焼くだけ❕
簡単ではあるんですが、ホットプレートの“中火”が分からず
『これで合ってんのか。。。』と皆様で調節しながら焼きました(笑)
だんだん良い香りがしてきて『焼けてるな❕』と嬉しそう(^^♪
ですが。。。。
少し焦げてしまいました😔😔😔😔😔😔(これ完成品です)
ご利用者様の皆様はとても優しく、焦げても
『ええやん、美味しそう』『この方が手作り感あっていいわ』と仰ってくださりました/(ㄒoㄒ)/~~
有難いです。。。。♡
いよいよ実食❕
焦げた苦み×抹茶の苦みでちょっと苦いかなあ。。。と仰られていました💦
やっぱり。。。。
ですが良い経験になったんじゃないかなと思います。。。
もっと映えるはずだったんですけどね😅