皆さん　こんにちは。

アーバンケア御厨　生活介護課の東家です。

今回は、朝食時　　七草粥を召し上がって　頂きました。

七草粥は無病息災を願う『人日の節句』の行事食ですが、

お正月のご馳走に疲れた胃腸を労り、不足しがちな青菜を摂るという生活の知恵も含まれているそうです。

昔は前日に春の七草を摘みに行っていたそうです。

すずしろ（大根）・ごぎょう（母子草）・なずな（ぺんぺん草）

ほとけのざ・せり・はこべら・すずな（蕪）　これらが春の七草です。　

「昔　摘みに行ったわ」　

「塩味がして　美味しい」と会話されていました。

皆様、全量　されていました。

その後も　七草粥の話題をされ　にぎやかに朝食の時間が過ぎました。

少しでも　毎日の生活に刺激のあるように考えていきます。