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2021.12.27

12月のおやつクッキング ~2.3.4階 クリスマスケーキ~

クッキング

皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、栄養課の村上です。

 

今回は、2.3.4階で行ったホームクッキングについてお伝えします。

メニューは、クリスマスの定番の

「クリスマスケーキ」です。

 

生クリームや、フルーツをたくさん使って作りました。

 

 

まず、バナナを輪切りにします。

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そして、スポンジケーキに生クリームや、チョコクリームを平らになるように塗っていきます。

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クリームにくっつけるようにフルーツをトッピングします。

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これを2回繰り返して、利用者様の心のこもった素敵なケーキができました!

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テーブルクロスもクリスマスカラーの物を用意し、クリスマスソングを流すと、楽しいクリスマス会の始まりです。

 

チョコがいいかな?白いのにしようかな?と自分のケーキを選ばれたり、CDに合わせて歌われたりと、賑やかに過ごされていました。

 

「今日のおやつは、豪華やな~」

 

「美味しそうやわ~」

 

と喜ばれ、おかわりされる方も、たくさんいらっしゃいました。

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来年も、喜んでいただけるホームクッキングにしたいと思います。