皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、栄養課の村上です。

5月と言えば、こいのぼりや五月人形を連想される方も多いと思いますが、中には「お茶」と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか？

日本では、昔から、立春を1日目と数えて、88日目にあたる日を八十八夜といい、この時期に収穫した初物のお茶を飲むと、1値年間無病息災で過ごせるとの言い伝えもあります。

今月は、お茶に因んで、「抹茶ババロア」を提供しました。

ババロアの上には、利用者様にも人気の黒蜜とホイップクリームをたっぷりかけるので、ババロア自体の甘さを控えめにしています。

今日は、久しぶりのカラッとした天気でしたので、冷たくて甘いデザートは、好評でした！

「今日のおやつは、何？」

「甘いね～、美味しいよ！」

皆さま、あっという間に完食して頂けました。

「ほら、もう食べちゃった！」

とキレイに召し上がったカップを職員に見せ、

「また、来月も楽しみにしているね」

との、嬉しいお言葉も！

また、来月のおやつレクの様子も、ブログでお伝えしたいと思います。