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2020.12.28

12月のおやつクッキング ~おやつバイキング その3~

クッキング

皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、栄養課の村上です。

 

さて、今回は、その1その2と続き、おやつバイキングその3です。

今回は、5階と2階の様子をお伝えします!

 

 

こちらが、選んで頂くためのメニュー表です。

クリスマスらしいデコレーションにしながら、フルーツトライフルのフルーツは、全て1㎝角に切るなど、出来るだけ多くの方に、安全に召し上がって頂ける様に作りました。

アーバンケア御厨 おやつバイキング 高齢者向けおやつ 特養レクリエーション活動 東大阪市の施設 ババロア ムース お汁粉

 

 

「この中から、2つ選んでくださいね~。どれに、なさいますか?」

 

と職員が伺うと、

 

「どれにしようかな~」

 

「寒いし、お汁粉もあったかそうだけど、他のも気になるな~」

 

と写真と、にらめっこされていました。

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配膳させて頂くと、

 

「美味しいわ~」

 

「こんなんやったら、また来月もやって欲しい!」

 

と、喜んで頂けました。

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いつもの食事や、おやつと違い、食べたい物を自分で選んで頂いたので、いつもより沢山召し上がって頂き、今まで、おかわりをされなかった方が、初めてされることもありました。

 

最後に

 

「美味しかったわ。また、作ってな~」

 

と声を掛けて頂き、来年も皆様に喜んで頂けるものを作っていきたいと思いました。