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2020.08.24

8月のホームクッキング ~クリームあんみつ~

クッキング

皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、栄養課の村上です。

 

夕立が、一層夏らしさを感じる季節となりましたね。

 

 

暑いこの時期、

 

「何か、食べたい物はありませんか?」

 

と伺うと、

 

「冷たいアイスクリーム!」

 

との声がよく聞こえてきます。

 

 

という事で、今月のホームクッキングは、リクエストの冷たいアイスクリームが乗った

「クリームあんみつ」です!

(8/13のブログにも、クリームあんみつの記事を書いています。)

 

 

アイスクリーム以外にも、餡子や、キウイ、みかん缶、寒天、そして黒蜜をトッピングして、夏らしいデザートを作りました。

特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ

 

 

出来るだけ沢山の入居者様に召し上がって頂ける様に、その方の形態に合わせて、材料を切り、

特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ

 

最後に、アイスクリームと黒蜜をトッピングして完成です!

特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ

 

今回は、コロナ対策の1つとして、入居者様に調理に参加して頂く事は出来ませんでしたが、職員が心を込めて作らせて頂きました。

 

 

スプーンを添えてお配りすると、

 

「大変、美味しいです」

 

「冷たいわ~、甘いわ~、美味しいね!」

 

とアイスクリームが溶ける前に召し上がって頂けました。

特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ 特別養護老人ホーム アーバンケア御厨 夏のおやつ クリームあんみつ アイスクリーム 高齢者が喜ぶおやつ

 

 

久しぶりのホームクッキングでしたが、皆さま、完食され、とても喜んで頂けました。

また、来月も、入居者様に喜んで頂けるようなものを作りたいと思います。