桜が咲き、やっと春らしく暖かくなったかと思いきや、寒さが振り返し、風邪をひいてしまいそうな１週間でしたね💦

そんな中、アーバンケア御厨では、平成最後のホームクッキングとして、寒い季節にピッタリの

「つくね鍋🍲」

をしました❗️

熱々の鍋の中には、鶏つくね以外にも、豚肉、白菜や葱やもやしなどの野菜、マロニー、うどん、豆腐が入っており、職員が目の前で取り分けさせて頂きました。

久しぶりの鍋に、フーフーと冷ましながら、沢山召し上がっていました。

「やっぱり、熱いものは、熱々のうちに食べると美味しいな～」

「皆でつつく鍋もたまには、良いものだね」

「さっきまで寒かったけど、鍋を食べたら暑くなってきた！」

「私、お鍋に入っているおうどんが好きなのよ、だからいっぱい入れてね！」

と好評の様子でした。

また、そのままの具材が召し上がりにくい方に対し、ハサミで切って提供したところ、職員が声掛け促しをしなくても、パクパクと、うどんやつくねを召し上がっておられ、おかわりまでされていました。

今月で平成のホームクッキングは、終わりましたが、令和になっても、食事レクレーションを通して、四季を感じて頂けるように企画していきたいと思います。

ブログ担当：栄養課　村上