皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、栄養課の村上です。

今日は、先月に行いました、３Fのおやつクッキングの様子をお伝えします。

メニューは、オーブントースターで焼く

「カップケーキ」です。

ホットケーキミックスや卵などの材料を混ぜて作った生地を、スプーンでアルミカップに入れます。

焼くと、倍以上に膨らむので、カップの1/3程度を目安に、そーっと入れていきます。

１０分くらいで、あま～い匂いが広がり、美味しそうなきつね色に焼きあがりました！

「出来立てやから、フカフカしてんな～」

「美味しいですよ！」

「今日は、あたりの日やな～」

と、おかわりされていました。

いつもの、おやつも良いですが、やはり目の前で作った出来立てのおやつは、特別です。

来月も、楽しんでいただけるような、おやつを企画したいと思います。