2020.08.31 | お食事, 日常
アーバンケア御厨の人気のお食事 ~散らし寿司~
2020.09.04
9月になりましたね ~食欲の秋~
未分類
皆さん、こんにちは。
アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。
特別警報級の大きな台風10号が沖縄・九州地方に近づいていて、
離れている地域にも、大雨や強風の影響が出ています。
最新の台風情報をチェックし、充分な備えをして、安全にお過ごしください。
このところ、食事のお話しばかりしているのは、食欲の秋のせいでしょうか?
この日は、久しぶりの中華のメニューでした。
「これは炒飯?焼き飯?」
「それってどう違うの??」との質問がありました。
そう言われてみると・・・ 確かに違うけど・・・
そこで、調べてみました!
炒飯:具材や卵を先に炒めてからお米を炒める
焼き飯:お米を炒めてから卵や具材を加える
だそうです。
「なるほどね~」と、ご入居者様の疑問も解け、美味しく召し上がって頂けました。
午後からは、月に1度の体重測定を行いました。
歩いて乗られた方は表示通りの数字を。
車椅子の方は、測定後に車椅子の重さを引きます。
測定結果は管理栄養士と医師・看護師に報告を行い、確認してもらっています。
体重の増減は、健康のバロメーターの一つです。
正確に測定し、しっかり把握して、ご入居者様の健康を維持していきたいと思います。