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2026.06.21

6月のホームクッキング3階~台湾風カステラケーキ~

クッキング

こんにちは。

アーバンケア御厨生活介護課の浅尾です🐶

6月も中旬、梅雨に入り、蒸し暑い日が続いていますね。😥

私はもう家のエアコンを入れちゃいました😅

ほんとに今でこの気温なら今年の真夏はどうなるのでしょう❓

考えただけで暑いですね😅

みなさまお体ご自愛くださいね😊

 

さて今回は、入居者様に何が食べたいのか、

伺い、「ケーキが食べたい」とのことで、

「台湾風カステラケーキ🍰」を皆様に盛り付けて頂き、

召し上がって頂きました😋

今回は「台湾風バナナカステラケーキ」を使い

みなさまに作って頂きました。🍰😋

職員が、あらかじめケーキを半分に切らせていただき、

みなさまにフルーツとホイップで飾り付けをして頂きました。🍰😋

まずは、フルーツを切って頂きました😊

みなさま、主婦だった時を思い出して、切って下さいました🤗

職員が見守りを行いながら、切って頂きました😌

また、固形のものを召し上がられない方には

プリンの上にホイップを乗せようと、業務用だったので、

牛乳パックのままのプリンを潰していただいています。

そして、カステラケーキにホイップを塗って頂きました🤗

そして、切ったフルーツをカステラケーキで挟み完成です😋🍰

みなさま「美味しいな~」「すごいこんなになるんやね~」

「ホイップ多いね~」等仰られ、笑顔で召し上がって頂けました😋😊

また、作っている最中も「こうしたらいいんじゃない?」等

言い合いながら作られていました😅

これからも皆様に喜んで頂けるような

クッキングを考えたいと思います😋