こんにちは、生活介護課の藤原です🐻

前回、抹茶はさみ餅を皆さんと作ったんですが、とても好評だったので

ご利用者様皆さんが大好きなチョコレートで作ってみよう！と話になり

今回はチョコはさみ餅を作りました👏🏻👏🏻👏🏻

ココアパウダーを使用したので甘さもありつつ少し苦みがある生地になりました🎶

なかなかの量なので混ぜるのが本当に大変💦

共同作業です(笑)

もうこの時点でチョコの良い香り🥺💘

裏返すのが難しかったんですが、ご利用者様の応援で何とか綺麗に出来ました😮‍💨(笑)

出来た生地にホイップクリームを挟むんですが、まだ暑くホイップクリームが溶けてしまうので

先に食事形態の関係ではさみ餅を召し上がれない方のプリンにホイップクリームをコーティング🍮

プリンにホイップクリームもとっても合います😀👏🏻

はさみ餅の方も冷めてきたのでホイップクリームをつけていきます❕

わーい、美味しそう🥺🎶

完成したのがこちら。

『綺麗にできたね』とご利用者様

『これは売れる』と職員

めちゃくちゃ自画自賛です👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

最高の組み合わせですね～

甘いものは癒しです🤭

プリンも大好評で食べ終わられた後も、『お姉ちゃん美味しかったよ』と何度も仰ってくれました🤭

『料理長！』というとピースのサービスくれました✌🏻

愛され料理長です❤

次のホームクッキングは暑い時期なので

少しひんやりとしたものを作ろうと思います❕

水分補給大事！

冷房もつけて下さい！