皆様、こんにちは。

アーバンケア御厨生活介護課の松岡です。

さて、今回は

今月のホームクッキングの様子をお伝えします。

今月は秋にピッタリの食べ物、

スイートポテトを作りました！

まずはサツマイモをペーストしたものに

砂糖、塩、牛乳、バターを混ぜます。

分量をみながら少しずつ味もみながら入れて行きます。

全部入れたら混ぜ合わせアルミカップに入れていきました。

その上に焦げ目をつかせるためにはちみつを塗りオーブントースターで焼いていきます

焼いている時からいい匂いがしました。

10分程焼いたら完成です！

温かいうちに召し上がって頂きました。

皆様、「美味しい」や「甘い」と喜ばれていました。

美味しく出来て良かったと思います。

来月も喜んで頂けるものを考えたいと思います。