2020.12.02
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2020.11.24
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2020.11.21
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皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です。
一段と寒くなり、冬が来たことを感じるようになってきましたね!
お昼は日が差し温かいですが、朝と夕は寒く気温の変化で身体を壊さないように気を付けなければいけないですね、、、😥
さて、今回のブログは11月にデイサービスで行った【あんかけ焼きそば】の様子をご覧ください(*^▽^*)
ホットプレート2台でそばを焼いていきます!
油が多すぎると脂っこくなったり、焼きすぎると硬くなってしまう為、簡単そうに見えるそばを焼く工程が一番難しいです、、、。
上手にそばが焼けたらあんかけをかけて出来上がりです👏👏👏
できあがりのあんかけ焼きそばはとても好評でした(❁´◡`❁)
今月12月のデイサービスのクッキングは【芋煮】です🍲
お楽しみに~~
みなさん、こんにちは。事務員の木村です。
いつのまにか12月 早いものですね。あっという間に1年が終わろうとしています。😆
コロナ感染者が増え続け大阪も大変です。
でも八戸ノ里のご利用者様はみなさん穏やかに過ごされております。
クリスマスの飾り付け準備も進んでおります。
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ご利用者様が作成してくださったものを各階介護職員が上手にアレンジして飾ってくれました。
ご利用者様からは👏と👍が出ておりました。
12月のおやつクッキングはクリスマスケーキ🎂づくりだそうです。楽しみですね。
ちなみに各家庭に今年のサンタはこんな感じでやってきてくれるのでしょうか
2020.11.24
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みなさん、こんにちは。管理栄養士の市橋です。
今日は換気の為窓を開けていると風が冷たく感じられますね。昨日までが暖かかったですもんね。
こんな日にはとてもあったまる豚汁いかがでしょうか?
本日のデイサービスセンターのホームクッキングです。
その前に食前体操です。
そしていよいよクッキングスタート
豚肉。さつまいも。人参。シイタケ。大根。ごぼう。油揚げ。
具材がいっぱいの豚汁です。!(^^)!
だしはやっぱりほんだし~(>_<)
もう出来上がりが待ち遠しい いい匂いがしてきました。
大橋主任の「よし!」というOKの声が出て 出来上がりです。
みなさん、いろんな野菜が入ってて、いい味に仕上がってるわ と大変喜んでくださいました。
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どうぞ次回のクッキングもお楽しみにしてください。
みなさん、こんにちは。事務員の木村です。
いいお天気になってきましたね。
土、日、月と3連休の方もいらっしゃるとは思いますが。
新型コロナ感染者が急増でGO TO トラベルの 予約キャンセルも増えているようですね。
今の状況ではしかたありませんね。(>_<)
4階ではまたまた美しい紅葉風景が作成中
みなさんのお力でまた美しい秋の風景を見ることができました。!(^^)!
2020.11.18
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皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です。
フロアに上がると楽し気な笑い声が聞こえてきました!!
声のするほうに行くと職員とご利用者様があっちむいてほいをしていました👉
何度も勝負をしてとても楽しい雰囲気でした(*^▽^*)
みなさん、こんにちは。事務員の木村です。
昨日今日と季節外れの暖かさですね。
デイサービスセンターの周りに咲く色とりどりの花たちの周りを蝶々が乱舞しています。
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11月は紅葉シーズン真っ只中!色とりどりの紅葉を見に行こう!と思っておられる方も多いのでは。
しかし新型コロナの感染者数が増え続けております。十分注意して深まる秋をお楽しみくださいませ。🍂
只今特養では秋の壁画作成まっ最中です。
みなさんのお力で 赤・黄 色とりどりの紅葉を観賞できます。
素敵な紅葉が見られる八戸ノ里スポットがどんどん出来上がっております。!(^^)!