特別養護老人ホームアーバンケア八戸ノ里 » ブログ一覧

「2019年10月」で記事を検索しました。

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2019.10.30

イベント

おやつクッキング　～栗の茶巾絞り～皆さんこんにちは！！　管理栄養士の市橋です♪ だんだん寒さも増してきて、冬に近づいてきているような気がしますね、、、。さて、今回は特養で行ったおやつクッキングの様子をご紹介します(^^)/ 10月のおやつクッキングは【栗の茶巾絞り】を作りました🌰 クッキングの用意をしていると皆さん「今日は何作るの～？」ととても楽しみにされており、クッキングが始まると、とても笑顔で手伝って下さいました♪ 中には二人で仲良くされている方もいらっしゃいました(#^.^#) 今回のおやつクッキングは潰して丸めるだけなのでとても簡単でたくさんのご利用者様に手伝って頂きました(^^♪ 出来上がりはこんな感じです！ラップを使って茶巾絞りをしましたがとてもきれいにできました♡ 皆さんからも大好評でした☺

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2019.10.23

イベント

スポーツの秋　💪 みなさん、こんにちわ。アーバンケア八戸ノ里事務員の木村です。今日は秋らしいさわやかなお天気ですね。でもまた台風と秋雨前線の影響で下り坂のようです。残念　(◞‸◟) 今年は雨が多いですが、そんな嫌な気分を吹っ飛ばすような「アーバンケア八戸ノ里　デイサービス　大運動会」が　14日（月）~19日（土）に開催されました。ヽ(^o^)丿多くの方が参加してくださいました。お疲れ様でした。ありがとうございました。☺ まずは怪我防止の準備体操はじめ～　イチニ　イチニそして紅組　白組を代表して　選手宣誓！！もうみなさん、気合十分です。赤には負けない、白には負けない、エイエイオ～　(^O^)／そしていよいよ決戦！第一種目　玉入れ　飛ぶは飛ぶはたくさんの赤玉、白玉が　職員のかごめがけて「エイヤ～　ほれ～　」利用者様の声と共に飛び交いました。そして　結果発表！みなさん　大きな声で　い～ち　に～　さ～んと　玉の数を数えました。みなさん本当にお上手でたくさんの玉がかごに入りました。第二種目　お玉リレ～お玉にピンポン玉をいれて隣の方にハイ　一度終わればＵターンして最初の方に戻すどちらが早く戻せるかです。時間と慎重さが勝敗の決め手です。一度予行練習を終えてからのスタートでしたが、これもまたみなさん手際よくお玉を次の方につないでくださいました。力を合わせて　連携プレーです。そして最後　第三種目　職員による飴食い競争まずはスタート前にその場で　10回ぐるぐるそしてよたよたよっぱらいのように千鳥足で飴をめざして　ヨ～イドン　(@_@。ふらふら状態でやっとの思いでたどり着いたら　飴の入った缶の中に顔を突っ込む大声援を受けてやった～　勝ったよ～！運動会開催期間中　職員　頑張りました。職員の奮闘を　みなさん「よう頑張った」と温かい拍手でねぎらってくださいました。事故もなく、にぎやかな　「第3回アーバンケア八戸ノ里運動会」　無事　幕を閉じました。ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。来年また頑張りましょう！ヽ(^o^)丿

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2019.10.22

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秋は味覚、食欲の秋！！皆さんこんにちは、管理栄養士の市橋です☀ またまた台風が発生しているようですね、、、。大雨、強風には十分に気を付けてください。秋は読書の秋、スポーツの秋とたくさんあり、スポーツでは日本ラグビーが希望や勇気を与えてくれましたね☺ そこでアーバンケア八戸ノ里のデイサービスでもなにか秋を感じてもらおうと「秋は味覚、食欲の秋！」をテーマに秋の味覚スペシャルランチを行いました！！事前にご利用者様に秋が旬の食材を使った献立の中から好きなものに投票してもらいました♪ 運命の結果発表、、、投票結果は・・・・メインは南瓜のクリームシチュー小鉢はふろふき大根、さつまいもレモン煮　に決まりました👏 投票する前は「南瓜が人気でメインも小鉢も南瓜の献立になったらどーする？？」と話していましたが、見事に食材被りもなく秋らしい献立になりました！そして、ご飯もきのこご飯で秋らしく♪ 大皿に盛りってご利用者様にバイキング形式で取りに来てもらいました! そして選ばれた献立に当日の献立を加えたスペシャルランチになりました(^^)/ とても豪華で秋の季節を感じられるランチでした☺ いつもよりボリュームのあるランチでしたが皆さんたくさん食べてくださいました♪ そして、今月のデイサービスのおやつクッキングも秋を感じてもらえる「焼き芋🍠」です！お楽しみに(^_^)

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2019.10.18

イベント

今年も盛大に！！みなさん、こんにちわ。アーバンケア八戸ノ里事務員の木村です。先日の台風は関東、東北、信州などで甚大な被害をもたらしました。多くの大切な家、また肉親を亡くされた方のことを考えると心が痛みます。幸いにも近畿には大きな被害がありませんでした。でも昨今はいつどこで同じようなことが起こってもおかしくない異常気象です。私達も今一度災害にしっかり向き合わないといけないと痛感しております。今日小雨降る中、だんじりがアーバンケア八戸ノ里に来てくださいました。入所者様、デイサービースご利用者様に見て頂きました。だんじり囃子の鐘と太鼓の音が聞こえ始めるとみなさん拍手をされ、「待ちきれない」というようなご様子でした。そしていよいよ豪華なだんじりが目の前に引手の方に「おにいちゃん、がんばって」「見事なだんじりや」「ええとしか言いようないわ」ともう大喜びしてくださいました。大きく手を振る方、大きな拍手をされる方、そして音に合わせて、思わず踊られる方も。最後名残惜しく立派なだんじりの前で記念撮影させて頂きました。本当にみなさんいい笑顔を見せてくださいました。御厨のだんじり保存会　地域のみなさん本当に素敵な時間、思い出づくりをありがとうございました。また来年どうぞよろしくお願い致します。

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2019.10.18

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アーバンケア特製カレーライス！！皆さんこんにちは☀　管理栄養士の市橋です。一気に寒くなり体調が崩れやすいため、十分に気を付けてください！！さて、デイサービスではアーバンケア特製カレーライスを作りました🍛 野菜の皮をむいて切るところからご利用者様と一緒に行いました♪ とても手際よく下ごしらえして下さいました!(^^)! 野菜が切れたら炒めていきます先に玉ねぎと牛肉を炒めて、じゃがいもと人参は下茹でをしてから加えました。出来上がりが近づくにつれてとても良い香りが食欲を引き立てました(^^)/ アーバンケア特製のカレーライスはなんとカレールーを３種類も使います！！コクのある美味しいカレーライスの出来上がりです♪ 職員が食べる直前で盛り付けをしたので温かいカレーライスを提供できました(*^^*) グリンピースで彩りも完璧です！！ご利用者様からは「おいしいわ～」と大好評でした☺

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2019.10.14

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♪カラオケ喫茶♪ 皆さんこんにちは(^_^)　管理栄養士の市橋です。昨日は無事にアーバンケア稲田秋まつりが大成功で終わりました！！ご来場いただきありがとうございました♪ 10月の特養の喫茶ではカラオケを行いました🎤 1階の喫茶コーナーに降りてきていただき、おやつとコーヒーを提供しました☕ この日のおやつはパンケーキでした皆さんいつもとは違う雰囲気で楽しそうにお話されていました！そしていよいよカラオケの時間です！皆さん歌う前は「歌われへんわ～」や「下手すぎてみんなびっくりするで～」と言いながらも歌い出すと、とても上手で聞き入ってしまいました(*^^*) 他の利用者様も手をたたいてノリノリでした♪ 今月はまだおやつクッキングもあるので楽しんで頂きたいと思います！！

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2019.10.12

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笑いあふれる女子会(^_-)-☆ みなさん、こんにちわ。アーバンケア八戸ノ里事務員の木村です。超大型の台風19号　日本上陸ということで、被害が最小限でありますようにと祈るのみです。明日13日（日）はアーバンケア稲田の秋まつり　台風一過の秋晴れでありますように。準備真っ最中の稲田の職員のみなさん頑張ってください。本日八戸ノ里のリボンカフェに　雨・風激しい中、4名の地域の方がお越しくださいました。本当にありがとうございました。急遽企画を変更し、お茶を飲みながら座談会形式で防災について意見交換致しました。災害時に必要な物品をチェックリストに基づいて再確認　災害用伝言ダイヤル１１７の利用方法などです。そして保存期限5年の災害用備蓄水以前リボンカフェで紹介させて頂いた手軽にカローリー補給の「えいようかん」を試食してみました。ようかんは「程よい甘さでおいしい」と　なかなか好評でした。甘いものにうるさい女子4名のお口にもあったようです。ヽ(^o^)丿そして市橋管理栄養士に何かおすすめの非常食がないかと尋ねたところハウス食品さんの試供品のおかずゼリー「きんぴらごぼう」と「ホタテバター」の味を出してくれ　みんなで試食してみました。「私はきんぴらより、ホタテバターがおいしいと思うわ」「どれどれ食べてみましょう。」「えっ　私はごぼうの味のほうがいいわ」そこで居宅の阿部CMが一口食べると「ふ～ん」とお味はどうだったのでしょう？　(≧◇≦) 今日のリボンカフェは地域の方を交えて女子会のように　笑いあふれるとっても楽しいものでした。話は防災からラグビー、ノーベル賞へと多岐にわたりました。次回　11月9日　土曜日　14時からの　リボンカフェはヘルパーステーションのサービス提供責任者が「訪問介護」ついて分かりやすくお話させて頂きます。みなさんのお越しをお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。

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2019.10.02

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某有名アイスを超えろ！手作りアイスクリーム皆さんこんにちは！　管理栄養士の市橋です。 10月に入り涼しい季節になるかと思っていましたがまだまだ暑い日が続きますね、、、。いつ涼しくなるのやら、、、💦 暑い日が続くとやっぱりアイスクリームが食べたくなりますよね？？食べたくなったら作ろう！ということで、 9月のデイサービスのおやつクッキングは手作りアイスクリームを作りましたアイスはチョコ・バニラ・抹茶の3種類作りました！作り方はとても簡単です♪ 生クリームを泡立てて、そこに牛乳を入れます！そして、バニラ味を作りたいときはそこにバニラエッセンスを加えて凍らすだけ！チョコ味を作りたいときは生クリームに加える牛乳を少し鍋に取り、チョコレートを溶かして加えて凍らすだけ♪ 抹茶味は抹茶を少量の水で薄めて加え、凍らすだけ♪ とても濃厚なアイスクリームの出来上がり★ ご利用者様からもとても好評で「こんなおいしいアイスはじめてや～」とお褒めの言葉を頂きました(^_^) とても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください☺

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2019.10.30

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おやつクッキング　～栗の茶巾絞り～

皆さんこんにちは！！　管理栄養士の市橋です♪ だんだん寒さも増してきて、冬に近づいてきているような気がしますね、、、。さて、今回は特養で行ったおやつクッキングの様子をご紹介します(^^)/ 10月のおやつクッキングは【栗の茶巾絞り】を作りました🌰 クッキングの用意をしていると皆さん「今日は何作るの～？」ととても楽しみにされており、クッキングが始まると、とても笑顔で手伝って下さいました♪ 中には二人で仲良くされている方もいらっしゃいました(#^.^#) 今回のおやつクッキングは潰して丸めるだけなのでとても簡単でたくさんのご利用者様に手伝って頂きました(^^♪ 出来上がりはこんな感じです！ラップを使って茶巾絞りをしましたがとてもきれいにできました♡ 皆さんからも大好評でした☺

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2019.10.23

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スポーツの秋　💪

みなさん、こんにちわ。アーバンケア八戸ノ里事務員の木村です。今日は秋らしいさわやかなお天気ですね。でもまた台風と秋雨前線の影響で下り坂のようです。残念　(◞‸◟) 今年は雨が多いですが、そんな嫌な気分を吹っ飛ばすような「アーバンケア八戸ノ里　デイサービス　大運動会」が　14日（月）~19日（土）に開催されました。ヽ(^o^)丿多くの方が参加してくださいました。お疲れ様でした。ありがとうございました。☺ まずは怪我防止の準備体操はじめ～　イチニ　イチニそして紅組　白組を代表して　選手宣誓！！もうみなさん、気合十分です。赤には負けない、白には負けない、エイエイオ～　(^O^)／そしていよいよ決戦！第一種目　玉入れ　飛ぶは飛ぶはたくさんの赤玉、白玉が　職員のかごめがけて「エイヤ～　ほれ～　」利用者様の声と共に飛び交いました。そして　結果発表！みなさん　大きな声で　い～ち　に～　さ～んと　玉の数を数えました。みなさん本当にお上手でたくさんの玉がかごに入りました。第二種目　お玉リレ～お玉にピンポン玉をいれて隣の方にハイ　一度終わればＵターンして最初の方に戻すどちらが早く戻せるかです。時間と慎重さが勝敗の決め手です。一度予行練習を終えてからのスタートでしたが、これもまたみなさん手際よくお玉を次の方につないでくださいました。力を合わせて　連携プレーです。そして最後　第三種目　職員による飴食い競争まずはスタート前にその場で　10回ぐるぐるそしてよたよたよっぱらいのように千鳥足で飴をめざして　ヨ～イドン　(@_@。ふらふら状態でやっとの思いでたどり着いたら　飴の入った缶の中に顔を突っ込む大声援を受けてやった～　勝ったよ～！運動会開催期間中　職員　頑張りました。職員の奮闘を　みなさん「よう頑張った」と温かい拍手でねぎらってくださいました。事故もなく、にぎやかな　「第3回アーバンケア八戸ノ里運動会」　無事　幕を閉じました。ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。来年また頑張りましょう！ヽ(^o^)丿

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2019.10.22

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秋は味覚、食欲の秋！！

皆さんこんにちは、管理栄養士の市橋です☀ またまた台風が発生しているようですね、、、。大雨、強風には十分に気を付けてください。秋は読書の秋、スポーツの秋とたくさんあり、スポーツでは日本ラグビーが希望や勇気を与えてくれましたね☺ そこでアーバンケア八戸ノ里のデイサービスでもなにか秋を感じてもらおうと「秋は味覚、食欲の秋！」をテーマに秋の味覚スペシャルランチを行いました！！事前にご利用者様に秋が旬の食材を使った献立の中から好きなものに投票してもらいました♪ 運命の結果発表、、、投票結果は・・・・メインは南瓜のクリームシチュー小鉢はふろふき大根、さつまいもレモン煮　に決まりました👏 投票する前は「南瓜が人気でメインも小鉢も南瓜の献立になったらどーする？？」と話していましたが、見事に食材被りもなく秋らしい献立になりました！そして、ご飯もきのこご飯で秋らしく♪ 大皿に盛りってご利用者様にバイキング形式で取りに来てもらいました! そして選ばれた献立に当日の献立を加えたスペシャルランチになりました(^^)/ とても豪華で秋の季節を感じられるランチでした☺ いつもよりボリュームのあるランチでしたが皆さんたくさん食べてくださいました♪ そして、今月のデイサービスのおやつクッキングも秋を感じてもらえる「焼き芋🍠」です！お楽しみに(^_^)

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2019.10.18

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今年も盛大に！！

みなさん、こんにちわ。アーバンケア八戸ノ里事務員の木村です。先日の台風は関東、東北、信州などで甚大な被害をもたらしました。多くの大切な家、また肉親を亡くされた方のことを考えると心が痛みます。幸いにも近畿には大きな被害がありませんでした。でも昨今はいつどこで同じようなことが起こってもおかしくない異常気象です。私達も今一度災害にしっかり向き合わないといけないと痛感しております。今日小雨降る中、だんじりがアーバンケア八戸ノ里に来てくださいました。入所者様、デイサービースご利用者様に見て頂きました。だんじり囃子の鐘と太鼓の音が聞こえ始めるとみなさん拍手をされ、「待ちきれない」というようなご様子でした。そしていよいよ豪華なだんじりが目の前に引手の方に「おにいちゃん、がんばって」「見事なだんじりや」「ええとしか言いようないわ」ともう大喜びしてくださいました。大きく手を振る方、大きな拍手をされる方、そして音に合わせて、思わず踊られる方も。最後名残惜しく立派なだんじりの前で記念撮影させて頂きました。本当にみなさんいい笑顔を見せてくださいました。御厨のだんじり保存会　地域のみなさん本当に素敵な時間、思い出づくりをありがとうございました。また来年どうぞよろしくお願い致します。

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2019.10.18

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アーバンケア特製カレーライス！！

皆さんこんにちは☀　管理栄養士の市橋です。一気に寒くなり体調が崩れやすいため、十分に気を付けてください！！さて、デイサービスではアーバンケア特製カレーライスを作りました🍛 野菜の皮をむいて切るところからご利用者様と一緒に行いました♪ とても手際よく下ごしらえして下さいました!(^^)! 野菜が切れたら炒めていきます先に玉ねぎと牛肉を炒めて、じゃがいもと人参は下茹でをしてから加えました。出来上がりが近づくにつれてとても良い香りが食欲を引き立てました(^^)/ アーバンケア特製のカレーライスはなんとカレールーを３種類も使います！！コクのある美味しいカレーライスの出来上がりです♪ 職員が食べる直前で盛り付けをしたので温かいカレーライスを提供できました(*^^*) グリンピースで彩りも完璧です！！ご利用者様からは「おいしいわ～」と大好評でした☺

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2019.10.14

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♪カラオケ喫茶♪

皆さんこんにちは(^_^)　管理栄養士の市橋です。昨日は無事にアーバンケア稲田秋まつりが大成功で終わりました！！ご来場いただきありがとうございました♪ 10月の特養の喫茶ではカラオケを行いました🎤 1階の喫茶コーナーに降りてきていただき、おやつとコーヒーを提供しました☕ この日のおやつはパンケーキでした皆さんいつもとは違う雰囲気で楽しそうにお話されていました！そしていよいよカラオケの時間です！皆さん歌う前は「歌われへんわ～」や「下手すぎてみんなびっくりするで～」と言いながらも歌い出すと、とても上手で聞き入ってしまいました(*^^*) 他の利用者様も手をたたいてノリノリでした♪ 今月はまだおやつクッキングもあるので楽しんで頂きたいと思います！！

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2019.10.12

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笑いあふれる女子会(^_-)-☆

みなさん、こんにちわ。アーバンケア八戸ノ里事務員の木村です。超大型の台風19号　日本上陸ということで、被害が最小限でありますようにと祈るのみです。明日13日（日）はアーバンケア稲田の秋まつり　台風一過の秋晴れでありますように。準備真っ最中の稲田の職員のみなさん頑張ってください。本日八戸ノ里のリボンカフェに　雨・風激しい中、4名の地域の方がお越しくださいました。本当にありがとうございました。急遽企画を変更し、お茶を飲みながら座談会形式で防災について意見交換致しました。災害時に必要な物品をチェックリストに基づいて再確認　災害用伝言ダイヤル１１７の利用方法などです。そして保存期限5年の災害用備蓄水以前リボンカフェで紹介させて頂いた手軽にカローリー補給の「えいようかん」を試食してみました。ようかんは「程よい甘さでおいしい」と　なかなか好評でした。甘いものにうるさい女子4名のお口にもあったようです。ヽ(^o^)丿そして市橋管理栄養士に何かおすすめの非常食がないかと尋ねたところハウス食品さんの試供品のおかずゼリー「きんぴらごぼう」と「ホタテバター」の味を出してくれ　みんなで試食してみました。「私はきんぴらより、ホタテバターがおいしいと思うわ」「どれどれ食べてみましょう。」「えっ　私はごぼうの味のほうがいいわ」そこで居宅の阿部CMが一口食べると「ふ～ん」とお味はどうだったのでしょう？　(≧◇≦) 今日のリボンカフェは地域の方を交えて女子会のように　笑いあふれるとっても楽しいものでした。話は防災からラグビー、ノーベル賞へと多岐にわたりました。次回　11月9日　土曜日　14時からの　リボンカフェはヘルパーステーションのサービス提供責任者が「訪問介護」ついて分かりやすくお話させて頂きます。みなさんのお越しをお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。

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2019.10.02

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某有名アイスを超えろ！手作りアイスクリーム

皆さんこんにちは！　管理栄養士の市橋です。 10月に入り涼しい季節になるかと思っていましたがまだまだ暑い日が続きますね、、、。いつ涼しくなるのやら、、、💦 暑い日が続くとやっぱりアイスクリームが食べたくなりますよね？？食べたくなったら作ろう！ということで、 9月のデイサービスのおやつクッキングは手作りアイスクリームを作りましたアイスはチョコ・バニラ・抹茶の3種類作りました！作り方はとても簡単です♪ 生クリームを泡立てて、そこに牛乳を入れます！そして、バニラ味を作りたいときはそこにバニラエッセンスを加えて凍らすだけ！チョコ味を作りたいときは生クリームに加える牛乳を少し鍋に取り、チョコレートを溶かして加えて凍らすだけ♪ 抹茶味は抹茶を少量の水で薄めて加え、凍らすだけ♪ とても濃厚なアイスクリームの出来上がり★ ご利用者様からもとても好評で「こんなおいしいアイスはじめてや～」とお褒めの言葉を頂きました(^_^) とても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください☺

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