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2021.03.30
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2021.03.27
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2021.03.27
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2021.03.20
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2021.03.16
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2021.02.26
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みなさん、こんにちは。管理栄養士の市橋です。
あちらこちらの🌸が陽気に誘われ満開ですね。(^_-)-☆
でも一雨ごとに葉桜になってしまうんです。あっという間に(>_<)
本日特養3階で先日に引き続き関東風桜餅をご利用者様と作りました。
白玉粉と小麦粉を混ぜ合わせ
水と食紅を混ぜるとどんどんピンク色に染まります。
わ~きれいな色やね。🌸色やね。
そして一枚一枚丁寧に焼いてもらいます。みなさん裏返すのもお上手です。
出来上がった皮に丸めたあんこを入れてもらい、桜餅の出来上がりです。
みなさん、甘くておいしいきれいなピンク色のお餅に 「おいしいよ」とにっこり
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そして記念撮影
またたのしいおやつクッキングを企画して、ブログでご紹介してまいります。どうぞお楽しみにしてください。
みなさん、こんにちは。事務員の木村です。
お昼まではお天気良かったので🌸を見ながら 第二寝屋川沿いの遊歩道を
地域の方が静かにゆっくり散歩されていました。
本日八戸ノ里の特養4階でも桜の貼り絵をして頂きました。
その前に本日のおやつはフルーツ入り牛乳寒天 この季節少し冷たい甘いおやつがとてもおいしい☺と好評でした。
それでは桜が満開に咲く様子をどうぞご覧ください。
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🌸もいいけど🍡もいいね。
以前裏の公園にお花見に行って 桜餅と甘酒を飲んで頂いたことを懐かしくみなさん話されておられました。
2021.03.27
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皆さんこんにちは(^^♪ 管理栄養士の市橋です!
春と言えば桜🌸。
桜と言えばお花見。
お花見と言えば団子🍡。
桜🌸と団子🍡・・・・・・桜もち!!!
ということで、3月の特養のおやつクッキングは関東風桜もちを作りました!!
先ほどから関東風桜もちと言っていますが、桜もちは関東と関西では全く違うことはご存知ですか?
関西の桜もちはおはぎのようなもので、関西の桜もちはクレープ巻きのようなものです。
今回クッキングで作ったものは【関東風桜もち】です!!
まずは生地作りから!!
生地が出来上がったら焼いていきます🔥
焼けたらあんこを丸めて焼けた生地で包みます。
美味しそうな桜もちの出来上がり👏
皆さんとても喜んで頂けました💕
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2021.03.20
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2021.03.16
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2021.02.26
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みなさん、こんにちは。事務員の木村です。
昨日今日と とても暖かいですね。
5月の陽気らしいです。寒さに縮こまっていた身体がほぐれてきたように思います。
しかし泣かされるのが花粉。花粉症の方は本当につらいですね。私もですが。。。。( 一一)
早いもので節分も終わりもうすぐ3月です。家の周りも桃の🌸が咲きメジロが
そして3月といえばひな祭りです。特養のレクリエーションはひな人形の貼り絵です。みなさん春爛漫・笑顔爛漫☺でした。
とってもかわいらしいひな人形の完成です。!(^^)!
春よ来い。早く来い。🎵